Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Macarrones Al Horno
Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Magdalenas Decoradas
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Bacalao Con Pimientos Asados
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Panellets De Piñones
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Puré De Patatas Con Atún
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Quesada
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Fideuá
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Brownie De Avellanas
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Aunque no es la autentica empanada gallega, con su masa y su rico sofrito, esta empanada de hojaldre también sale muy buena. En casa nos gusta el hojaldre, así que siempre tengo en la nevera o en el congelador, a veces me saca de algún apuro y e
Empanada Rápida
Aunque no es la autentica empanada gallega, con su masa y su rico sofrito, esta empanada de hojaldre también sale muy buena. En casa nos gusta el hojaldre, así que siempre tengo en la nevera o en el congelador, a veces me saca de algún apuro y e
Un bizcocho muy bueno y tierno, le llamo bizcocho de las monjitas porque un día cambiando de canal en la tele unas monjitas estaban haciendo este bizcocho me gusto y lo probé, entonces desde aquel día hace ya 2 años lo sigo haciendo y se quedó con e
Bizcocho De Las Monjitas
Un bizcocho muy bueno y tierno, le llamo bizcocho de las monjitas porque un día cambiando de canal en la tele unas monjitas estaban haciendo este bizcocho me gusto y lo probé, entonces desde aquel día hace ya 2 años lo sigo haciendo y se quedó con e
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Arroz Con Champiñones
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Estas madalenas me recuerdan a las que se hacían en el pueblo. El aceite de oliva le da un olor y sabor diferente.Vale la pena probarlas .
Ingredientes: (24 unidades)
375gr. de harina de repostería
3 huevos tamaño L
250gr. de azúcar
250gr. de leche
Magdalenas Con Aceite De Oliva
Estas madalenas me recuerdan a las que se hacían en el pueblo. El aceite de oliva le da un olor y sabor diferente.Vale la pena probarlas .
Ingredientes: (24 unidades)
375gr. de harina de repostería
3 huevos tamaño L
250gr. de azúcar
250gr. de leche
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
Barquitas De Patata Con Ensaladilla
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
Ensalada de tomate
Hoy os propongo esta ensalada de tomate, huevo duro y atún o bien Mojete, como lo llamaba mi abuela; nos decía que en su tierra se llamaba así, era de Albacete.
Es una ensalada muy completa; vale como plato único.
Ingr
Ensalada De Tomate (mojete)
Ensalada de tomate
Hoy os propongo esta ensalada de tomate, huevo duro y atún o bien Mojete, como lo llamaba mi abuela; nos decía que en su tierra se llamaba así, era de Albacete.
Es una ensalada muy completa; vale como plato único.
Ingr
La lasaña es una receta clásica de la cocina Italiana. Es un plato muy conocido, con muchas variantes y gusta mucho. Ahora con las láminas precocinadas es más rápida de hacer ya que a veces nos da pereza hacerla por lo entretenida que es de hacer, a
Lasaña De Carne
La lasaña es una receta clásica de la cocina Italiana. Es un plato muy conocido, con muchas variantes y gusta mucho. Ahora con las láminas precocinadas es más rápida de hacer ya que a veces nos da pereza hacerla por lo entretenida que es de hacer, a
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Flan De Nata
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Cocinar en el microondas a veces nos da un poco de cosilla, pero es cuestión de ir probando. Hay recetas que salen bien, además se pueden hacer recetas ligeras y se cocina con poca grasa.
Aunque hoy la receta que propongo no es muy light, cuando
Bizcocho De Chocolate Al Microondas
Cocinar en el microondas a veces nos da un poco de cosilla, pero es cuestión de ir probando. Hay recetas que salen bien, además se pueden hacer recetas ligeras y se cocina con poca grasa.
Aunque hoy la receta que propongo no es muy light, cuando
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Merluza Al Horno
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
Solomillo A La Cerveza Express
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
