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Recetas de cocina de cocinaland

Salmón A La Plancha Con Salsa De Queso Azul

Salmón A La Plancha Con Salsa De Queso Azul

Disfruta de un delicioso plato muy fácil de preparar pero muy sabroso . Un plato perfecto para deleitar hasta al mas exigente de los paladares.  Aquí os dejo con la receta de Salmón a la plancha con salsa de queso azul Espero que os guste! (adsb...

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Croquetas De Queso Roquefort

Croquetas De Queso Roquefort

Hoy os traemos un entrante que no puede faltar en cualquier cena o comida y sobre todo ahora que se acerca el frío. Las croquetas son una receta donde el resultado puede ser magnífico si se hacen con calma y paciencia. Imprimelo Valo...

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Risotto De Langostinos

Risotto De Langostinos

Esta receta típicamente italiana y fácil de preparar os acercará a las tierras de la toscana añadiéndole un toque elegante y de gourmet que son los langostinos. ¡Espero que os guste esta receta de risotto de langostinos innovadora y sabrosa con sabor a It...

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Conejo Al Horno Con Patatas

Conejo Al Horno Con Patatas

Este plato es ideal tanto para comer como para cenar gracias al bajo índice de grasa  que tiene la carne de conejo, siendo una de las carnes magras mejor valoradas. Una ensalada es el entrante perfecto para acompañar este plato. Espero que os guste!  ...

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Mousse De Café Fácil Y Rápido

Mousse De Café Fácil Y Rápido

Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y que no os llevara nada de tiempo, a mí personalmente me encanta el mousse de café. Es el postre perfecto para una comida familiar o para cuando tengáis que llevar a alguien e improvisar algo rápido pero pint...

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Plantación De Café

Plantación De Café

Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.  No os preocupes  lo he adaptado para los má...

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Batido De Melocotón

Batido De Melocotón

¡Buenos días! Último día de agosto, y para muchos último día de vacaciones. Pero para otros, después de varios meses viendo como todos iban plantando en la arena sombrilla y toalla, por fin ha llegado el día…, sí… ¡me voy de vacaciones! Y para...

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Polos De Yogur Y Mango

Polos De Yogur Y Mango

¡Buenos días! ¿Qué os parece si empezamos la semana preparando estos Polos de Yogur y Mango? Son fáciles, con ingredientes sencillos, y perfectos para sobrellevar estos días de calor que estamos sufriendo. Además, preparándolos nosotros mismos, controlamo...

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Ensalada De Foie , Naranja Y Arándanos

Ensalada De Foie , Naranja Y Arándanos

Buenas tardes !  Hoy os traigo una magnífica receta para el verano. Todos sabemos que con este calor tan asfixante no apetece cocinar recetas pesadas ,muy grasas ni difíciles de elaborar .  Ensalada de foie ,naranja y arándanos , dedicada a mi entrenadora...

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Smoothie De Sandía Y Pepino

Smoothie De Sandía Y Pepino

¡Buenos días! ¿Hay alguien vivo por ahí? ¿Cuántos a punto de derretirse? Si sobrevivimos a la enésima (o no sé cuántas van ya) ola de calor, no habrá nada que pueda con nosotros, os lo aseguro. Y como con este calor no hay quien entre a la cocina, hoy os ...

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Bizcochitos De Manzana Al Brandy

Bizcochitos De Manzana Al Brandy

¡Buenos días! Aunque estemos en verano, haga mucho calor y lo de encender el horno se convierta en un deporte de riesgo, desayunar hay que desayunar. Y ya puestos, mejor hacerlo bien, ¿verdad? Por eso hoy os traigo estos bizcochitos de Manzana al brandy. ...

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Yaki Gyoza De Cerdo ,verduritas Fritas Y Salsa De Soja

Yaki Gyoza De Cerdo ,verduritas Fritas Y Salsa De Soja

Un sabor rico y diferente para el día a día de CocinaLand. Hoy os traigo una riquísima receta japonesa de empanadillas marcadas en la plancha y terminadas al vapor. Espero que os guste las Yaki gyoza de cerdo ,verduritas fritas y salsa de soja.  ...

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Crema De Berenjenas

Crema De Berenjenas

Inauguramos el verano con un aperitivo fácil y rápido de preparar, y que estoy segura que os encantará. Una magnífica crema de berenjenas acompañada de un pan de pita, o unas tostadas, tampoco necesitamos complicarnos la vida, hará las delicias de nuestro...

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Gambas A La Gabardina

Gambas A La Gabardina

Hola! Tenía ganas de subir una receta de algún frito que ya sabéis que me encanta así que he elegido uno de mis favoritos, las gambas a la gabardina, es un plato típico que se sirve como tapa o ración en la gastronomía española. Podéis usar azafrán o colo...

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Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Para algunos ya han empezado las vacaciones… con este calor lo que más apetece en veranito es un Gazpacho, te propongo que seas creativo investigues sobre diferentes variantes de gazpacho este verano y me envíes tu sugerencias, en unos días saldrá u...

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Ensalada De Arroz

Ensalada De Arroz

¿Que te parece si este verano te presentamos más de 10 recetas de ensaladas distintas? mantente cerca y podrás innovar durante todo el verano, comenzamos con esta deliciosa receta de ensalada de arroz para que veas que vamos enserio! Podéis añadirle maíz,...

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Bizcocho De Boniato Y Nueces

Bizcocho De Boniato Y Nueces

¡Buenos días! Para arrancar el mes con energía y empezar a descontar los poquitos días que faltan para que llegue el verano, hoy os traigo un bizcocho diferente, un bizcocho de Boniato. Sí, sí…, Boniato. ¿Lo habéis probado alguna vez? En casa tiene ...

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Smoothie De Lechuga, Manzana Y Fresas

Smoothie De Lechuga, Manzana Y Fresas

Aprovechando las últimas fresas de la temporada, y descontando los días que quedan para que llegue el verano, he preparado este Smoothie perfecto para todos aquellos que ya estáis pensando en la Operación Bikini. Y para el resto de los mortales a los que ...

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Hojaldres De Fresones Al Pedro Ximénez

Hojaldres De Fresones Al Pedro Ximénez

Ya que estamos en plena temporada de fresas, vamos a aprovecharlas. No sé si sois como yo, adictos a ellas. Junto con las cerezas, son una de mis frutas favoritas, y una vez que empiezo, me cuesta bastante parar. Por eso creo que el postre que os traigo h...

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Calabacines Luna Rellenos

Calabacines Luna Rellenos

Buenos días! Hoy os traigo una de esas recetas que nos sacan de un apuro en esos momentos en los que, casi sin tiempo o de repente, tenemos que preparar algo sencillo, con ingredientes de andar por casa y sin meternos en complicaciones. ¿Quién no tiene pi...

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Pasteles Integrales Con Avena Y Frutas

Pasteles Integrales Con Avena Y Frutas

Después de unos días de descanso, bien merecidos, volvemos de nuevo a la carga. Espero que todos hayáis podido descansar un poco, o por lo menos que no os haya tocado trabajar “demasiado”… Y para recuperar la energía consumida en estas m...

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Quiche De Salmón Y Espinacas

Quiche De Salmón Y Espinacas

Para empezar bien la semana, hoy os traigo uno de mis platos favoritos. Un Quiche de Salmón y Espinacas. Muy fácil de hacer y realmente bueno. Además, aunque yo os dejo la receta tal y como yo lo hago, admite muchas variantes. Con esta misma base podéis u...

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Rabo De Toro En Salsa De Chocolate

Rabo De Toro En Salsa De Chocolate

 El rabo de toro en salsa de chocolate es uno de los platos más típicos que recuerdo de mi infancia. Lo tomábamos con patatas a cuadraditos en casa de mi abuela  .Hoy, os traigo un versión diferente pero igual de sabrosa y  para acompañar un puré de patat...

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Muffins De Manzana Y Canela

Muffins De Manzana Y Canela

Mi momento preferido del día es el desayuno. Da igual si es temprano o tarde, pero no concibo salir de casa sin un buen café y algo para acompañarlo. En casa siempre hay bizcocho, magdalenas, galletas… y por supuesto, todo casero. Un buen desayuno e...

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Ensalada De Fruta Y Mozzarella

Ensalada De Fruta Y Mozzarella

Hoy , una sencilla ensalada llena de color y sabor para este frío invierno , hecha de fruta y mozzarella . Aunque podéis añadirle el toque que queráis y convertirla en vuestra receta. Aquí os dejo la ensalada de fruta y mozzarella para que disfrutéis de u...

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Smoothie De Kaki Y Mandarina

Smoothie De Kaki Y Mandarina

Con este frío, necesitamos una dosis extra de vitamina C, así que este Smoothie de Kaki y Mandarina que os traigo hoy, nos vendrá genial. Alto contenido en Vitaminas y Fibra, perfecto para seguir cuidándonos un poquito más. Ya sabéis que me encantan los b...

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Barras De Palomitas Y Marsmallow

Barras De Palomitas Y Marsmallow

Una manera divertida y rica de prepararles la merienda a tus hijos .Es una receta que podrás cocinar con ellos y pasar un momento divertido con tus hijos . Espero que os guste! [ Imprimelo ...

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Tarta Tatin

Tarta Tatin

La tarta Tatin es una tarta de manzana caramelizada hecha del revés. No tiene secreto alguno pero esta buenísima .Podéis poner las manzanas enteras ,cortadas a la mitad,en láminas … y utilizar cualquier masa que os guste. Espero que la disfrutéis y ...

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Ensalada De Espinacas ,naranja Y Almendras

Ensalada De Espinacas ,naranja Y Almendras

Una deliciosa ensalada rica en ácido fólico para complementar el post sobre el ácido fólico. Esta ensalada es perfecta para acompañar a un pescado a la plancha o al vapor y con un vino blanco . Es bastante conocido el uso del ácido fólico para ayudar a la...

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