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Recetas de cocina de cocina-rico-y-facil-con-loida

Pincho De Anchoa Con Aguacate   Y Vinagreta De Aceituna Negra

Pincho De Anchoa Con Aguacate Y Vinagreta De Aceituna Negra

Si un día queremos sorprender en casa con un pincho fácil, rápido y original , aquí tenemos la receta ideal....

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Manera De Marinar Las  Anchoas

Manera De Marinar Las Anchoas

Las anchoas marinadas son un aperitivo muy rápido y sencillo que lo podemos preparar en cualquier momento , siempre es importante que antes congelemos las anchoas para evitar que nos infectemos del Anisakis. Por este motivo, una vez que compro las anchoas...

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Pastel De Bacalao Dos Sabores

Pastel De Bacalao Dos Sabores

Podremos disfrutar en estos dos pasteles , dos sabores diferentes, marcados por el puerro y patata y en el otro pastel el pimiento de piquillos , son muy fáciles de cocinar y solo necesitaremos un molde para darles la forma que deseamos ....

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Pincho De Huevo De Codorniz Y Salmon Ahumado

Pincho De Huevo De Codorniz Y Salmon Ahumado

Este pincho es muy fácil de preparar , además esta muy rico ya que se mezcla el sabor del salmón ahumado con la vinagreta de la aceitunas negra y los langostinos , un conjunto de sabores que no podremos resistirnos a comer solo uno ....

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Cocido De Alubias Rojas

Cocido De Alubias Rojas

El cocido de alubias rojas, es uno de mis platos de cuchara preferidos. Las alubias que empleo son muy famosas por la calidad que tienen y el chorizo también es casero. La elaboración de este cocido es muy sencilla, yo suelo cocer las alubias en la Olla a...

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Rulo De Salmon Ahumado   Relleno De  Caviar Y Langostino Cocido

Rulo De Salmon Ahumado Relleno De Caviar Y Langostino Cocido

El salmón ahumado , es rico en ácidos grasos Omega 3, esto hace que sea un alimento bueno para reducir el colesterol malo y una buena excusa para darnos un capricho un día cualquiera....

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Conejo Guisado

Conejo Guisado

Hacer un conejo guisado parece una receta compleja , pero no es así, como siempre es tener los ingredientes a mano y un pucherito, os sorprenderá lo rápido que se cocina y lo rico que esta. Es muy fácil la manera de guisar el conejo y nos encantara el res...

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Manera De Hacer Pasta Fresca Al Huevo

Manera De Hacer Pasta Fresca Al Huevo

La primera vez que me enseñaron a hacer pasta , pensé que seria el fin del mundo , no imaginaba yo que fuese tan fácil hacer algo tan rico ....

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Espagueti A La Carbonara

Espagueti A La Carbonara

Esta receta me encanta, los espagueti están hechos por mi ( si quieres saber como se hace la pasta pincha...

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Champiñon Dulce Acompañado De Mermelada De Tomate

Champiñon Dulce Acompañado De Mermelada De Tomate

Este aperitivo me encanta, además de ser una receta súper sencilla ,está riquísima,la mermelada de tomate con el resto de ingredientes sorprende al paladar, hace que no puedas resistirte comer solo un pincho ....

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Esparragos Blancos Con Salsa De Fresas

Esparragos Blancos Con Salsa De Fresas

Este es uno de los aperitivos típicos del verano , fresco y ligero ....

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Pimientos Verdes Rellenos De Bacon  Con Queso Al Horno

Pimientos Verdes Rellenos De Bacon Con Queso Al Horno

Sabias que el pimiento verde es rico en Vitamina C ? pues sí , es rico en Vitamina C y bajo en calorías . En esta receta vamos a preparar algo diferente como aperitivo, rellenaremos el pimiento con queso y bacon,...

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Manera De Hacer Salsa Romescu

Manera De Hacer Salsa Romescu

La salsa Romescu es una salsa típica de Cataluña, esta compuesta por ajo, tomate , pan , frutos secos ( almendras , avellanas) pimientos rojos secos (yo usare los pimientos choriceros ) ellos usan Ñoras , y como aliño aceite de oliva , vinagre y sal....

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Mini Tostas De Tofu Y Crema De Cacahuetes

Mini Tostas De Tofu Y Crema De Cacahuetes

Que es el Tofú? El Tofú es un alimento típico de China , Japón y todo el Sureste Asiático. Se elabora con Soja triturada ,mezclada con agua y un coagulante. El aspecto es parecido al queso fresco y se puede cocinar de muchas formas....

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Bombon De Pate Con Virutas De Trufa   Sobre  Mermelada De Tomate

Bombon De Pate Con Virutas De Trufa Sobre Mermelada De Tomate

El paté lo podemos comer de muchas maneras, lo normal es sacarlo del envase donde viene y untarlo en pan, pero en esta receta, vamos a trabajarlo con trufa y frutos secos....

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Tallarines De Arroz Con Verduras Y  Langostin

Tallarines De Arroz Con Verduras Y Langostin

Vamos a disfrutar de un plato sencillo de preparar ,compuesto de verduritas y langostinos. Es una receta diferente, ya que su ingrediente principal son los tallarines de arroz que tantas veces hemos comido en los restaurantes chinos , lo mezclaremos con l...

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Ensalada  Fresca De Aguacate Y Gambas

Ensalada Fresca De Aguacate Y Gambas

Sabias que el aguacate tiene un alto contenido de Vitamina E?...

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Tostadas De Pan Y Tomates Cherry A Las  Hierbas Provenzales

Tostadas De Pan Y Tomates Cherry A Las Hierbas Provenzales

Todos conocemos los tomatitos cherry, nos acompañan en ensaladas , pastas o carnes, pero sabíamos que los tomates cherry favorecen en la eliminación de liquido y además son bajos en calorías ? Ideales para disfrutar en dietas ....

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Manera De Hacer Crepe

Manera De Hacer Crepe

Que es un Crepe ? Es una masa compuestas de harina, azúcar huevos, mantequilla y leche ....

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Crepe Relleno De Verduras

Crepe Relleno De Verduras

Que rico los Crepe, además los podemos preparar en un momento y siempre se pueden rellenar de alimentos dulces como el chocolate , miel , nata y salados, verduras, jamón y queso etc ....

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Pincho De Aguacate Tomate Y Pan Tostado

Pincho De Aguacate Tomate Y Pan Tostado

Este pincho es muy fácil de preparar , en un momento lo tenemos montado y la verdad es que esta muy rico, ya que vamos a disfrutar de la cebolla pochada, el tomate a la plancha y el aguacate, todo esto en una rebanada de pan tostadito y una buena capa de ...

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Merluza En Salsa Con Almejas Y Patatas Panaderas

Merluza En Salsa Con Almejas Y Patatas Panaderas

La merluza es un pescado blanco y rica en proteínas. Además es un pescado muy sencillo de preparar y podemos disfrutarlo de muchas formas, a la plancha, horno etc ....

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Chips De Remolacha  Acompañado De Aguacate

Chips De Remolacha Acompañado De Aguacate

Los chips de remolacha son un aperitivo ligero que los podemos preparar en un momento, ya que la remolacha viene cocida y solo necesitamos una mandolina para que nos salgan los chips con la formita que mas nos gusta, redondas y finas ....

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Cebollas Rellenas De Espinacas Y Bacon

Cebollas Rellenas De Espinacas Y Bacon

Nuestro querido Popeye ya comía espinacas para tener mucha fuerza, esta verdura es rica en vitaminas A,C y E y además tienen muy pocas calorías ....

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Gazpacho De Cereza

Gazpacho De Cereza

Sabias que en China la flor de cerezo esta asociada a la belleza y dominio femenino , así como a la sexualidad femenina?...

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Pastel De Calabacin Y Queso Fresco De Burgos

Pastel De Calabacin Y Queso Fresco De Burgos

Esta receta es muy fácil de preparar, ya que es juntar todos los ingredientes y añadir en la presentación del plato el queso freso de Burgos...

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Ensalada Fresca De Verano

Ensalada Fresca De Verano

En verano siempre apetece una ensalada fresca, pero la pregunta de siempre es, que le añado ? Podemos tener múltiples opciones, en esta receta vamos a preparar en un momento una ensalada fresca y sencilla, con ingredientes que todos tenemos en casa. ...

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Empanadillas De Calabacin Y Queso  Camembert

Empanadillas De Calabacin Y Queso Camembert

Las empanadillas son un aperitivo que siempre están super ricas, en casa toda la vida se han hecho con bonito y tomate y no se que pasaba , pero se terminaban en un momento no dejando ni las migas en el plato , jajajajaj ¡¡...

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Ensalada Fresca De Papaya Y Espinacas

Ensalada Fresca De Papaya Y Espinacas

Hoy en día tenemos la suerte de poder consumir alimentos como la Papaya todo el año. De esta fruta se aprovecha todo , desde las semillas hasta las hojas . Además es una fruta que tiene un alto contenido en Vitaminas , B1 , B2 y es rica en minerales como ...

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