En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
Aprovechando las brasas y la ceniza del asado de la comida, podemos preparar unas patatas asadas al ascua de aúp
Patatas Asadas Al Ascua O A Las Brasas
En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
Aprovechando las brasas y la ceniza del asado de la comida, podemos preparar unas patatas asadas al ascua de aúp
En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
Aprovechando las brasas y la ceniza del asado de la comida, podemos preparar unas patatas asadas al ascua de aúp
Patatas Asadas Al Ascua O A Las Brasas
En este caso os dejo una de mis recetas favoritas para los domingos hacer merienda-cena, viendo un buen partido de fútbol o baloncesto.
Aprovechando las brasas y la ceniza del asado de la comida, podemos preparar unas patatas asadas al ascua de aúp
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
Morcilla De Belorado Asada A La Brasa
A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredi
Ingredientes:
- 1 Kg de tomate cherry
- 750 Gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 1/4 Cucharadita de canela molida
Modo: Deposita los tomates cherry, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el azúcar sobre ellos y riégalo c
Mermelada De Tomate Cherry
Ingredientes:
- 1 Kg de tomate cherry
- 750 Gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 1/4 Cucharadita de canela molida
Modo: Deposita los tomates cherry, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el azúcar sobre ellos y riégalo c
Ingredientes:
- 1 Kg de tomate bombilla amarilla
- 500 Gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 1/4 Cucharadita de canela molida
Modo: Deposita los tomates bombilla amarilla, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el az
Mermelada De Tomate Bombilla Amarilla
Ingredientes:
- 1 Kg de tomate bombilla amarilla
- 500 Gr de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 1/4 Cucharadita de canela molida
Modo: Deposita los tomates bombilla amarilla, lavados, cortados por la mitad o en cuartos en una cazuela, verte el az
Ingredientes:
- 1 kg de higos
- 470 Gr de azucar
- 1 Limón
- 1 Ramita de canela o una pizca de canela molida
Modo: Se lavan y se les corta el rabito a los higos, y se les corta en cuartos. Se les echa en una cazuela con el azúcar, el zumo de
Mermelada De Higos
Ingredientes:
- 1 kg de higos
- 470 Gr de azucar
- 1 Limón
- 1 Ramita de canela o una pizca de canela molida
Modo: Se lavan y se les corta el rabito a los higos, y se les corta en cuartos. Se les echa en una cazuela con el azúcar, el zumo de
Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida.
Ingredientes para unas 20 croquetas:
- 1 Vaso de aceite
- 5 Cucharadas soperas de harina
- El cuarto de un pollo cocinado
- 1 Cebolla peque
Croquetas De Pollo
Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida.
Ingredientes para unas 20 croquetas:
- 1 Vaso de aceite
- 5 Cucharadas soperas de harina
- El cuarto de un pollo cocinado
- 1 Cebolla peque
Ingredientes:
- 1 kg de higos
- 1 Kg de azúcar
- 1/2 Litro de agua
Modo: Para esta preparación los higos no deben de estar demasiado maduros.
En una cazuela se mezclan los higos, limpios y escurridos, con el azúcar y un litro de agua, se cuece
Higos En Almíbar
Ingredientes:
- 1 kg de higos
- 1 Kg de azúcar
- 1/2 Litro de agua
Modo: Para esta preparación los higos no deben de estar demasiado maduros.
En una cazuela se mezclan los higos, limpios y escurridos, con el azúcar y un litro de agua, se cuece
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 3 Patatas
- 1/2 Guindillón
- Chorizo
- Un puñito de guisantes
- 5 Espárragos trigueros
- 1/4 Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: en una sartén grande y honda se pone a freír las tres patatas peladas y
Tortilla Paisana
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 3 Patatas
- 1/2 Guindillón
- Chorizo
- Un puñito de guisantes
- 5 Espárragos trigueros
- 1/4 Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: en una sartén grande y honda se pone a freír las tres patatas peladas y
Ingredientes:
- 150 Gr de pasta espirales
- 5 Espárragos trigueros
- 5 Lonchas de pavo cocido con especias
- 2 Huevos cocidos
- Chorizo
- Tomate frito
- Queso parmesano
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Se cuece en una cazuela la pasta
Espirales Con Espárragos Trigueros Y Pavo Cocido
Ingredientes:
- 150 Gr de pasta espirales
- 5 Espárragos trigueros
- 5 Lonchas de pavo cocido con especias
- 2 Huevos cocidos
- Chorizo
- Tomate frito
- Queso parmesano
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Se cuece en una cazuela la pasta
Comer sano no es cuestión de tiempo y maña en la cocina.
Lo que comas hoy tu cuerpo lo agradecerá mañana.
Hoy te voy a enseñar como preparar una menestra de verduras en 15 minutos.
Ingredientes:
- Guisantes*
- Judías verdes*
- Zanahoria*
Menestra De Verduras Con Jamón
Comer sano no es cuestión de tiempo y maña en la cocina.
Lo que comas hoy tu cuerpo lo agradecerá mañana.
Hoy te voy a enseñar como preparar una menestra de verduras en 15 minutos.
Ingredientes:
- Guisantes*
- Judías verdes*
- Zanahoria*
Es muy común preguntarse: ¿Cómo se asan los pimientos?
En esta entrada voy a mostrar como se asan paso a paso y de forma tradicional y con leña de haya los pimientos.
1º Lo más importante es tener una excelente calidad en el producto de o
Pimientos Asados (conserva)
Es muy común preguntarse: ¿Cómo se asan los pimientos?
En esta entrada voy a mostrar como se asan paso a paso y de forma tradicional y con leña de haya los pimientos.
1º Lo más importante es tener una excelente calidad en el producto de o
Ingredientes:
- 3 Kg de rabo de novillo
- 1/2 Kg de cebolla
- 300 Gr de zanahoria
- 1 Cabeza de ajos
- Pimienta negra en grano
- Pimentón dulce
- Sal
- Laurel
- 1/2 Litro de vino blanco
- Agua
- Aceite
- Harina
- 1 Kg de patatas
Modo
Rabo De Novillo Con Patatas
Ingredientes:
- 3 Kg de rabo de novillo
- 1/2 Kg de cebolla
- 300 Gr de zanahoria
- 1 Cabeza de ajos
- Pimienta negra en grano
- Pimentón dulce
- Sal
- Laurel
- 1/2 Litro de vino blanco
- Agua
- Aceite
- Harina
- 1 Kg de patatas
Modo
Descripción de la marca:
Vino Tinto Crianza de la D.O. Rioja.
Este vino, elaborado por Bodegas Montecillo en la Rioja Alta con uvas Tempranillo seleccionadas, ha sido criado en barricas bordelesas fabricadas con roble francés durante al menos 14 me
Montecillo Crianza
Descripción de la marca:
Vino Tinto Crianza de la D.O. Rioja.
Este vino, elaborado por Bodegas Montecillo en la Rioja Alta con uvas Tempranillo seleccionadas, ha sido criado en barricas bordelesas fabricadas con roble francés durante al menos 14 me
En esta nueva sección vamos a ir publicando vinos que los componentes de este blog hemos tenido el placer de disfrutar.
En ningún momento vamos a realizar una cata personal de los mismo, ya que no nos consideramos preparados para hacerlo, y además
Mis Vinos
En esta nueva sección vamos a ir publicando vinos que los componentes de este blog hemos tenido el placer de disfrutar.
En ningún momento vamos a realizar una cata personal de los mismo, ya que no nos consideramos preparados para hacerlo, y además
Ingredientes:
- 750 Gr de bonito
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Bote de tomate natural
- Un bote de fritada (Pimientos con ajo y tomate)
- 4 Huevos
- 6 Tomates bombilla amarilla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Inicialmente se corta la 1/2
Bonito Con Tomate Y Huevo Frito
Ingredientes:
- 750 Gr de bonito
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Bote de tomate natural
- Un bote de fritada (Pimientos con ajo y tomate)
- 4 Huevos
- 6 Tomates bombilla amarilla
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: Inicialmente se corta la 1/2
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 1 Bote pequeño de leche condensada (370gr)
- 2 Medidas del bote de leche entera
- 200 Gr de Coco en polvo
Modo: se baten los huevo muy bien, cuando este bien espumosos se agrega la leche condensada y las dos medidas
Flan De Coco
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 1 Bote pequeño de leche condensada (370gr)
- 2 Medidas del bote de leche entera
- 200 Gr de Coco en polvo
Modo: se baten los huevo muy bien, cuando este bien espumosos se agrega la leche condensada y las dos medidas
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Pintxo De Tortilla De Patata Con Pechuga De Pollo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
Pintxo De Tortilla De Patata Con Picadillo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Pintxo De Tortilla De Patata Con Pechuga De Pollo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Pintxo De Tortilla De Patata Con Pechuga De Pollo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de pechuga de pollo
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
de oliva,
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
Pintxo De Tortilla De Patata Con Picadillo Al Alí-olí
Ingredientes:
- 12 Huevos
- 100Gr de picadillo muy bien
picado.
- 4 Patatas medianas
- ½ Cebolla
- Alí-Olí
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se pelan las patatas
y se cortan en dados, y se sofríen en una sartén con un buen chorro de aceite
Ingredientes para dos
personas:
- Dos rodajas de salmón
- Una manzana golden
- ½ Cebolla
- 10 Espárragos trigueros
- Láminas de queso gorgonzola
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- ½ Limón
- Sal
Modo: Se tr
Salmón A La Manzana Encebollada Y Con Espárragos Trigueros Al Queso Gorgonzola
Ingredientes para dos
personas:
- Dos rodajas de salmón
- Una manzana golden
- ½ Cebolla
- 10 Espárragos trigueros
- Láminas de queso gorgonzola
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- ½ Limón
- Sal
Modo: Se tr
Ingredientes:
- Una bolsita de ensalada mixta
- Una rodaja de salmón
- Tres barritas de chaca
- Queso gorgonzola en dados
- Balsámico de Módena
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente pasamos
levemente la rodaja de salmón por la
Ensalada De Salmón Y Chaca
Ingredientes:
- Una bolsita de ensalada mixta
- Una rodaja de salmón
- Tres barritas de chaca
- Queso gorgonzola en dados
- Balsámico de Módena
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente pasamos
levemente la rodaja de salmón por la
Ingredientes:
- 12 Rebanadas de pan de molde
- 12 Rodajas finas de calabacin
- Tomate frito
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente se corta el pan de molde con un vaso en forma redonda, se tuesta el pan con el gri
Piccolinis De Calabacin
Ingredientes:
- 12 Rebanadas de pan de molde
- 12 Rodajas finas de calabacin
- Tomate frito
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: Inicialmente se corta el pan de molde con un vaso en forma redonda, se tuesta el pan con el gri
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Bizcocho Con Anillo De Chocolate
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Bizcocho Con Anillo De Chocolate
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Ingredientes:
- 200 Gr de Guisantes
- 3 Patatas medianas
- Jamón
- Panceta
- Cebolla
- 3 Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se cuecen por separado los guisantes y mientras tanto vamos pelando las patatas y cortándolas en dados. Cuando e
Guisantes Con Patatas, Jamón Y Huevo
Ingredientes:
- 200 Gr de Guisantes
- 3 Patatas medianas
- Jamón
- Panceta
- Cebolla
- 3 Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Modo: Se cuecen por separado los guisantes y mientras tanto vamos pelando las patatas y cortándolas en dados. Cuando e
En esta ocasión volvemos a contar con una receta de Jenifer, una gran cocinera, que en este caso nos deja su particular receta de quesada de vainilla, que esperamos que os guste y os animéis a hacer.
Muchas gracias por tu receta y espero publicar mu
Quesada De Vainilla
En esta ocasión volvemos a contar con una receta de Jenifer, una gran cocinera, que en este caso nos deja su particular receta de quesada de vainilla, que esperamos que os guste y os animéis a hacer.
Muchas gracias por tu receta y espero publicar mu
.jpg)
A los autores de este blog nos encanta que nuestros lectores nos envíen sus recetas, y como no podía ser de otro modo, Jenifer nos ha enviado también esta receta casera de tortitas que es toda una delicia. Las podemos acompañar o bien con dulce o con
Tortitas
A los autores de este blog nos encanta que nuestros lectores nos envíen sus recetas, y como no podía ser de otro modo, Jenifer nos ha enviado también esta receta casera de tortitas que es toda una delicia. Las podemos acompañar o bien con dulce o con
