No se trata de los testículos del choco como algunos creen. Los huevos de choco son un órgano exclusivo den las hembras que forma parte de su aparato reproductor. Se trata de una glándula que protege los óvulos dentro de este cefalópodo. Se toman en Cádi
Huevos De Choco Con Aguacates Y Tomates aliñados
No se trata de los testículos del choco como algunos creen. Los huevos de choco son un órgano exclusivo den las hembras que forma parte de su aparato reproductor. Se trata de una glándula que protege los óvulos dentro de este cefalópodo. Se toman en Cádi
La focaccia es muy fácil de hacer, no hay que asustarse al leer lo del prefermento, ya que es sencillo de elaborar y cuando la hagamos comprobaremos que no tiene dificultad alguna.
Para una cena rápida es una buena solución, ya que la podemos tomar con ve
Focaccia Con Anchoas, Bacon, Queso Y pimientos
La focaccia es muy fácil de hacer, no hay que asustarse al leer lo del prefermento, ya que es sencillo de elaborar y cuando la hagamos comprobaremos que no tiene dificultad alguna.
Para una cena rápida es una buena solución, ya que la podemos tomar con ve
La focaccia es una especie de torta rectangular parecida al pan que se toma mucho en Italia. Se puede tomar sola o como acompañamiento a otros platos, como hacemos con el pan. Los ingredientes principales son aceite, agua, sal y levadura, y se adorna con
Focaccia De Jamón Y queso
La focaccia es una especie de torta rectangular parecida al pan que se toma mucho en Italia. Se puede tomar sola o como acompañamiento a otros platos, como hacemos con el pan. Los ingredientes principales son aceite, agua, sal y levadura, y se adorna con
A veces tenemos una botella de cava en el frigorífico y no la usamos, pasa el tiempo y de pronto pensamos en que la podemos usar para cocinar. Eso me ha pasado a mí con una botella que llevaba mucho tiempo guardada, la he usado para hacer esta receta de p
Rollitos De Pechuga Con cava
A veces tenemos una botella de cava en el frigorífico y no la usamos, pasa el tiempo y de pronto pensamos en que la podemos usar para cocinar. Eso me ha pasado a mí con una botella que llevaba mucho tiempo guardada, la he usado para hacer esta receta de p
Con filetitos finos de pollo se pueden hacer rollitos y rellenarlos de ingredientes diversos, como jamón y queso, y añadirles salsas variadas, como la de cava. Los rollitos con salsa de cava están espectaculares. Los que hoy os propongo están rellenos de
Rollitos De Pollo Con Pimientos Y queso
Con filetitos finos de pollo se pueden hacer rollitos y rellenarlos de ingredientes diversos, como jamón y queso, y añadirles salsas variadas, como la de cava. Los rollitos con salsa de cava están espectaculares. Los que hoy os propongo están rellenos de
Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he
descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la
mente en blanco", esto es lo peor que le puede pasar a un escritor,
sentarse delante de la hoja y dejar que pa
9 Formas Diferente De Hacer Albóndigas
Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he
descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la
mente en blanco", esto es lo peor que le puede pasar a un escritor,
sentarse delante de la hoja y dejar que pa
Para los desayunos y meriendas las magdalenas son toda una tentación. para que nos quede esponjosas es necesario que tengan aire y para ello es necesario batir mucho la masa. Si, además, las aromatizamos con ralladura de cítricos, esencias o cacao, el r
Magdalenas De Vainilla
Para los desayunos y meriendas las magdalenas son toda una tentación. para que nos quede esponjosas es necesario que tengan aire y para ello es necesario batir mucho la masa. Si, además, las aromatizamos con ralladura de cítricos, esencias o cacao, el r
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
Espaguetis A La Griega
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
Las recetas de siempre gustan mucho, esas que se han preparado durante generaciones y confiamos en ellas cuando tenemos un compromiso importante, porque sabemos que gustan a todo el mundo.
La tarta de Santiago es una de esas que nunca nos defraudan. Es
Tarta De Santiago Tradicional
Las recetas de siempre gustan mucho, esas que se han preparado durante generaciones y confiamos en ellas cuando tenemos un compromiso importante, porque sabemos que gustan a todo el mundo.
La tarta de Santiago es una de esas que nunca nos defraudan. Es
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Crema Pastelera
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA
La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
488° Receta: Salsa Brava Casera, Muy Brava
SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA
La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
GLASEADO BLANCO PARA TARTAS
Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes.
Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y bri
499° Receta: Glaseado Blanco Para Tartas
GLASEADO BLANCO PARA TARTAS
Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes.
Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y bri
SABLÉ BRETÓN
El sablé bretón es una masa básica de pastelería con la que podemos preparar desde unas sencillas galletas hasta base de tartas o tartaletas.
Esta receta es del libro "LA COCINA DULCE" DE PACO TORREBLANCA
Es una masa más quebradiza que l
498º Receta: Sablé Bretón, Paso A Paso
SABLÉ BRETÓN
El sablé bretón es una masa básica de pastelería con la que podemos preparar desde unas sencillas galletas hasta base de tartas o tartaletas.
Esta receta es del libro "LA COCINA DULCE" DE PACO TORREBLANCA
Es una masa más quebradiza que l
Ahora si que ya tenemos el calor encima y parece que ha llegado para quedarse. A much@s de vosotros os dará mucha pereza cocinar, con el calor ya se sabe, se nos quita las ganas de todo y más si hay que poner al fuego cualquier cosa. Con la tosta de hoy
Tosta De Jamón, Queso Brie Y Mermelada De Fresa A La Pimienta Rosa
Ahora si que ya tenemos el calor encima y parece que ha llegado para quedarse. A much@s de vosotros os dará mucha pereza cocinar, con el calor ya se sabe, se nos quita las ganas de todo y más si hay que poner al fuego cualquier cosa. Con la tosta de hoy
Si os gusta la vainilla este es vuestro postre. Con pocos ingredientes y de manera muy fácil podréis hacer una deliciosa mousse para coronar vuestras comidas veraniegas.
Ingredientes
250 g nata.
50 g azúcar
1 vaina de vainilla
1 hoja de gelatina
Mousse De Vainilla
Si os gusta la vainilla este es vuestro postre. Con pocos ingredientes y de manera muy fácil podréis hacer una deliciosa mousse para coronar vuestras comidas veraniegas.
Ingredientes
250 g nata.
50 g azúcar
1 vaina de vainilla
1 hoja de gelatina
Entramos en tiempo de helados, de batidos y de bebidas refrescantes.
No somos muy heladeros en casa ,nos gustan más los batidos y aprovecho cualquier cosa para sacarme uno de la manga.
Como el de hoy.
Llegó la caja Degustabox de este mes con barri
Batido De Kitkat
Entramos en tiempo de helados, de batidos y de bebidas refrescantes.
No somos muy heladeros en casa ,nos gustan más los batidos y aprovecho cualquier cosa para sacarme uno de la manga.
Como el de hoy.
Llegó la caja Degustabox de este mes con barri
Es una receta de Ferran Adriá para la familia de El Bulli.
Primer pensamiento:tiene que estar buena.
Los chefs denominan familia a todos los trabajadores de sus restaurantes y, generalmente, tienen unos menús bien organizados para sus almuerzos y/o
Carrilleras Al Vino Tinto Y La Mostaza
Es una receta de Ferran Adriá para la familia de El Bulli.
Primer pensamiento:tiene que estar buena.
Los chefs denominan familia a todos los trabajadores de sus restaurantes y, generalmente, tienen unos menús bien organizados para sus almuerzos y/o
Estos panecillos ,tradicionalmente, se cocían en una sartén o cazuela directamente sobre el fuego.
Hoy en día, es mucho más cómodo encender el horno y cocerlos que ponernos directamente al fuego.
Y creo que quedan mucho mejor cocidos aún sin haberlo
Panecillos Ingleses A La Antigua
Estos panecillos ,tradicionalmente, se cocían en una sartén o cazuela directamente sobre el fuego.
Hoy en día, es mucho más cómodo encender el horno y cocerlos que ponernos directamente al fuego.
Y creo que quedan mucho mejor cocidos aún sin haberlo
Este
Pastel frío de brócoli con jamón y queso se hace en el Microondas y
para formarlo sólo necesitaremos Pan de Molde remojado en huevo.
Lo
probamos en casa recién hecho en caliente, y frío ya reposado en la
nevera durante toda la noche. No
Pastel Frío De Brócoli Con Jamón Y Queso
Este
Pastel frío de brócoli con jamón y queso se hace en el Microondas y
para formarlo sólo necesitaremos Pan de Molde remojado en huevo.
Lo
probamos en casa recién hecho en caliente, y frío ya reposado en la
nevera durante toda la noche. No
Si tenemos que hablar de un clásico de la cocina murciana es esta receta, sencilla de preparar y se cocina rápido... una delicia para nuestro paladar.
Se puede preparar también con lubina o salmonetes...
vamos a tomar nota y a la cocina. Bon prof
Dorada Al Ajo Pescador
Si tenemos que hablar de un clásico de la cocina murciana es esta receta, sencilla de preparar y se cocina rápido... una delicia para nuestro paladar.
Se puede preparar también con lubina o salmonetes...
vamos a tomar nota y a la cocina. Bon prof
Me declaro culpable de haberme pasado últimamente la dieta por el arco de triunfo... lo se... pero necesitaba una parada y fonda para tomar fuerzas y seguir adelante hasta el final.
Y me estreno en mi nuevo propósito con este primero o en mi caso
Ensalada Tibia De Bacalao Ahumado - Bajo En Calorías -
Me declaro culpable de haberme pasado últimamente la dieta por el arco de triunfo... lo se... pero necesitaba una parada y fonda para tomar fuerzas y seguir adelante hasta el final.
Y me estreno en mi nuevo propósito con este primero o en mi caso
En esta ocasión lo que cuenta no es la presentación o la calidad de las fotos, más bien el contenido (que además es lo que se come y lo que está rico). Esta receta la preparé hace ya más de un año, tenía la entrada a medio escribir en "borradores" y ho
Burritos Gratinados De Pollo, Arroz Y Hummus De Aguacate
En esta ocasión lo que cuenta no es la presentación o la calidad de las fotos, más bien el contenido (que además es lo que se come y lo que está rico). Esta receta la preparé hace ya más de un año, tenía la entrada a medio escribir en "borradores" y ho
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
Muffins Integrales De Papaya Y Coco
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
Preparamos cortando a dados todas las verduras excepto las judías.Paso 2En una olla ponemos agua salada a hervir, y cuando arranque echamos las judías. Contamos 8 minutos y añadimos en esa misma olla el pimiento rojo troceado dejando hervir todo 2 minutos
Salteado De Verduras Con Pollo
Preparamos cortando a dados todas las verduras excepto las judías.Paso 2En una olla ponemos agua salada a hervir, y cuando arranque echamos las judías. Contamos 8 minutos y añadimos en esa misma olla el pimiento rojo troceado dejando hervir todo 2 minutos
El primer paso para elaborar estos deliciosos gofres es disolver la levadura en la leche, que deberá estar tibia.Paso 2Por otro lado, en un cuenco grande tamizamos la harina haciendo un volcán en el centro, y ahí vertemos un huevo entero y la yema de otro
Gofres Caseros
El primer paso para elaborar estos deliciosos gofres es disolver la levadura en la leche, que deberá estar tibia.Paso 2Por otro lado, en un cuenco grande tamizamos la harina haciendo un volcán en el centro, y ahí vertemos un huevo entero y la yema de otro
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Plum Cake De Moras Y Requesón.
Para terminar la semana como siempre la vuelvo a despedir con algo dulce, hoy le ha tocado a este plum cake, este tipo de bizcocho es muy sencillo de preparar, se trata de ingredientes fáciles de encontrar y de mezclar, es más largo el tiempo de cocción
Sé que estamos en plana época de calor y que no apetece nada ponerse en la cocina, ahora lo que más nos apetece son los platos fríos, pero que queréis que os diga todo cansa, además hay que variar, no todo lo vamos a comer frío algo habrá que hacer cali
Tarta Calabacín Y Cebolla.
Sé que estamos en plana época de calor y que no apetece nada ponerse en la cocina, ahora lo que más nos apetece son los platos fríos, pero que queréis que os diga todo cansa, además hay que variar, no todo lo vamos a comer frío algo habrá que hacer cali
No sé qué tal lleváis estas temperaturas,
yo las llevo fatal, que queréis que os diga, me dejan agotada estas calores y
sin ganas de hacer nada, aun así siempre se busca un ratito para hacer algo en
la cocina, es que a los que nos gusta estar con las ma
Rosco De Limón Y Coco.
No sé qué tal lleváis estas temperaturas,
yo las llevo fatal, que queréis que os diga, me dejan agotada estas calores y
sin ganas de hacer nada, aun así siempre se busca un ratito para hacer algo en
la cocina, es que a los que nos gusta estar con las ma
Hoy compartimos una receta sencilla, receta de verano que podemos dejar preparada con antelación, para cenar en el jardín, tomar en la piscina o compartir con amigos en un día de campo. La pinta que tiene ya lo dice todo, ligera y muy suave,
Tarta Salada De Trigueros Y Tomate Asado
Hoy compartimos una receta sencilla, receta de verano que podemos dejar preparada con antelación, para cenar en el jardín, tomar en la piscina o compartir con amigos en un día de campo. La pinta que tiene ya lo dice todo, ligera y muy suave,
Mira que están buenas las recetas con pollo, mas si son caseras y tan fáciles de hacer como las que os presentamos a continuación. Y es que no hay nada como una receta fácil y rica que se hace en poco rato y que nos va a durar en la mesa menos de
6 Recetas Caseras Fáciles Con Pollo
Mira que están buenas las recetas con pollo, mas si son caseras y tan fáciles de hacer como las que os presentamos a continuación. Y es que no hay nada como una receta fácil y rica que se hace en poco rato y que nos va a durar en la mesa menos de
