El tradicional consumo de dulces durante la Semana Santa no ha sido siempre específico y exclusivo de estos días sino de la Cuaresma, durante la cual era de obligado cumplimiento realizar el ayuno y la abstinencia.
El ayuno consistía antes en tomar, exce
Dulces De Semana santa
El tradicional consumo de dulces durante la Semana Santa no ha sido siempre específico y exclusivo de estos días sino de la Cuaresma, durante la cual era de obligado cumplimiento realizar el ayuno y la abstinencia.
El ayuno consistía antes en tomar, exce
Los alcauciles son verduras muy sanas, con muchas propiedades curativas y que bien cocinadas están muy ricas, pudiéndose hacer a la plancha, al horno, guisadas, solas y acompañadas con otros ingredientes. Ahora están en su buena temporada y se encuentran
Alcauciles Con Jamón Y almendras
Los alcauciles son verduras muy sanas, con muchas propiedades curativas y que bien cocinadas están muy ricas, pudiéndose hacer a la plancha, al horno, guisadas, solas y acompañadas con otros ingredientes. Ahora están en su buena temporada y se encuentran
He estado de puente de Todos los Santos en Soria, donde se come estupendamente y de cuya gastronomía pondré este fin de semana algunos comentarios.
Pero hoy, tras el descanso, quiero dejaros una receta muy sana, a base de verduritas, patatas y champiñones
Alcauciles Con Patatas Y champiñones
He estado de puente de Todos los Santos en Soria, donde se come estupendamente y de cuya gastronomía pondré este fin de semana algunos comentarios.
Pero hoy, tras el descanso, quiero dejaros una receta muy sana, a base de verduritas, patatas y champiñones
Estamos en plena temprada de las alcachofas, o alcauciles, como queramos llamarlos. Desde que se encuentran en el mercado ya he hecho varios platos con esta verdura tan rica, guisados con patatas y champiñones, con jamón y almendras, guisados con otras ve
Alcachofas Rebozadas
Estamos en plena temprada de las alcachofas, o alcauciles, como queramos llamarlos. Desde que se encuentran en el mercado ya he hecho varios platos con esta verdura tan rica, guisados con patatas y champiñones, con jamón y almendras, guisados con otras ve
Este Pastel de Zanahorias con Nueces podría considerarse una versión suave del tan conocido Carrot Cake. Después de una dedicada búsqueda, me he decidido por él porque tengo un visión de los postres muy personal, imagino que como todos.
No me gustan los
Pastel Ruso De Zanahorias Con Nueces
Este Pastel de Zanahorias con Nueces podría considerarse una versión suave del tan conocido Carrot Cake. Después de una dedicada búsqueda, me he decidido por él porque tengo un visión de los postres muy personal, imagino que como todos.
No me gustan los
Me estreno preparando esta masa. Y tenemos dos posibilidades: Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado. Totalmente distintos en cuanto a sabor pero partiendo de la misma masa.
No sé si os ha pasado con algunas cosas. Durante much
Brioche Con Pepitas De Chocolate Y Brioche Con Melón Deshidratado
Me estreno preparando esta masa. Y tenemos dos posibilidades: Brioche con Pepitas de Chocolate y Brioche con Melón Deshidratado. Totalmente distintos en cuanto a sabor pero partiendo de la misma masa.
No sé si os ha pasado con algunas cosas. Durante much
Tenemos hoy una Tortilla de Gambas y Calamar. Muy sencilla, sí, nada complicada de preparar y ¿Cómo puede estar tan rica? Ya solo con gambas es una delicia. Cuántas noches nos hacía mi madre una a cada uno para cenar…
En casa los calamares gustan m
Tortilla De Gambas Y Calamar
Tenemos hoy una Tortilla de Gambas y Calamar. Muy sencilla, sí, nada complicada de preparar y ¿Cómo puede estar tan rica? Ya solo con gambas es una delicia. Cuántas noches nos hacía mi madre una a cada uno para cenar…
En casa los calamares gustan m
Llega al blog una nueva receta elaborada con pastas Romero: Macarrones con Vieiras, Setas Shiitake y Rábano Negro a la Mantequilla de Tomillo. Se trata de un plato de pasta con sabores intensos, cuya mezcla de sabores provoca el deseo de repetir.
Como o
Macarrones Con Vieiras, Setas Shiitake Y Rábano Negro A La Mantequilla De Tomillo
Llega al blog una nueva receta elaborada con pastas Romero: Macarrones con Vieiras, Setas Shiitake y Rábano Negro a la Mantequilla de Tomillo. Se trata de un plato de pasta con sabores intensos, cuya mezcla de sabores provoca el deseo de repetir.
Como o
Me niego a desayunar galletas aburridas, de esas que todos conocemos, mientras pueda desayunar una rica tostada de pan, hecho por mí, untado de aceite, con queso, con mermelada, con tomate,...En realidad, hecho por la panificadora, porque yo sólo me
Pan Integral Con Avellanas, Pasas Y Jarabe De Arce
Me niego a desayunar galletas aburridas, de esas que todos conocemos, mientras pueda desayunar una rica tostada de pan, hecho por mí, untado de aceite, con queso, con mermelada, con tomate,...En realidad, hecho por la panificadora, porque yo sólo me
CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS
Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo.
Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto
460°receta Wonton Frito De Cerdo Sin Gluten Con Ensalada De Pollo, Verduras Y Sésamo
CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS
Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo.
Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma.
En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Hack: Tortellini De Queso, Espinacas Y Piñones.
Y hoy señoras, señores, gatos siameses, periquitos y lagartijas varias... estrenamos sección!! ¿Por qué? Porque me sale del alma.
En la sección 'hack' vamos usar ingredientes que tradicionalmente se usan para una receta en particular pero que en rea
Si hay una receta dulce que me recuerda a mi infancia, es el bizcocho de naranja y no vale cualquier bizcocho de naranja (ya tenía 2 en el blog subidos anteriormente, el bizcocho de naranja, yogur y almendras y el bizcocho de naranja confitada) , tiene q
Bizcocho De Naranja
Si hay una receta dulce que me recuerda a mi infancia, es el bizcocho de naranja y no vale cualquier bizcocho de naranja (ya tenía 2 en el blog subidos anteriormente, el bizcocho de naranja, yogur y almendras y el bizcocho de naranja confitada) , tiene q
Tenía ganas de probar las nueces pecanas y me han encantado.
Me gustan mucho los frutos secos y , resulta que, el único que me desagrada un tanto es la nuez;ese regusto amargo que deja no es muy de mi agrado.
Con la nuez pecana o pacana (no sé si a
Bizcochitos De Nueces Pecanas
Tenía ganas de probar las nueces pecanas y me han encantado.
Me gustan mucho los frutos secos y , resulta que, el único que me desagrada un tanto es la nuez;ese regusto amargo que deja no es muy de mi agrado.
Con la nuez pecana o pacana (no sé si a
Otra receta tradicional, de nuestra gastronomía española,que tan grande se hace cuando llegan estas fechas de Semana Santa.
En este caso nos vamos por tierras castellanas, extremeñas y andaluzas para conseguir la mejor receta de pestiños.
Pestiños
Otra receta tradicional, de nuestra gastronomía española,que tan grande se hace cuando llegan estas fechas de Semana Santa.
En este caso nos vamos por tierras castellanas, extremeñas y andaluzas para conseguir la mejor receta de pestiños.
Esta es mi receta de arroz del senyoret;espero que sea digna y que mis lectoras alicantinas y valencianas no me echen la bronca por haber metido mucho la pata.
Este arroz lo comimos por primera y única vez el año pasado en Valencia,justo también el
Arroz Del Senyoret
Esta es mi receta de arroz del senyoret;espero que sea digna y que mis lectoras alicantinas y valencianas no me echen la bronca por haber metido mucho la pata.
Este arroz lo comimos por primera y única vez el año pasado en Valencia,justo también el
Hoy cocinamos sepia guisada con patatas. Un plato de cuchara y para mojar pan, todo en uno. Es una receta con muy pocos ingredientes y cuya elaboración es muy fácil, además de rápida. Su resultado es un caldo espeso ó gordo, las patatas melosas y la
Sepia Guisada Con Patatas
Hoy cocinamos sepia guisada con patatas. Un plato de cuchara y para mojar pan, todo en uno. Es una receta con muy pocos ingredientes y cuya elaboración es muy fácil, además de rápida. Su resultado es un caldo espeso ó gordo, las patatas melosas y la
Hoy cocinamos Paella de Marisco ó también conocida por Paella a la marinera. Con ésta receta os voy a explicar paso a paso la elaboración de ésta riquísima paella.
Yo la he cocinado a la leña, pero la explicación de la receta es básicamente exact
Paella De Marisco. Paso A Paso.
Hoy cocinamos Paella de Marisco ó también conocida por Paella a la marinera. Con ésta receta os voy a explicar paso a paso la elaboración de ésta riquísima paella.
Yo la he cocinado a la leña, pero la explicación de la receta es básicamente exact
Para celebrar que comienza una nueva semana quiero presentaros una receta muy especial, la receta con la que participo en el I Concurso de recetas con fresas que nos propone la Campaña Fresas de Europa, Vive la Roja, de la que ya os he hablado en otra
Leche Frita De Fresas
Para celebrar que comienza una nueva semana quiero presentaros una receta muy especial, la receta con la que participo en el I Concurso de recetas con fresas que nos propone la Campaña Fresas de Europa, Vive la Roja, de la que ya os he hablado en otra
Todo el finde ha hecho un tiempo con mucha lluvia y
más bien frío, apetecía después de un buen paseo con el que llenar los pulmones
de aire fresco, de ese que te hace sentir viva, encender el horno y hacer algún dulce rico, así que hice estos
bollos sue
Bollos Suecos De Cardamomo
Todo el finde ha hecho un tiempo con mucha lluvia y
más bien frío, apetecía después de un buen paseo con el que llenar los pulmones
de aire fresco, de ese que te hace sentir viva, encender el horno y hacer algún dulce rico, así que hice estos
bollos sue
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hacía en casa cuando era pequeña. Ella hacía la masa y mis hermanas y yo íbamos haciendo los roscos que luego ella se encargaba de freír mien
Roscos Fritos
Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hacía en casa cuando era pequeña. Ella hacía la masa y mis hermanas y yo íbamos haciendo los roscos que luego ella se encargaba de freír mien
Hola, ya he empezado en otras ocasiones diciendo que me ha sido imposible y que he tenido algunos problemas por los que no había podido publicar, ni comentar. He de deciros que estas últimas semanas han sido muy difíciles y dolorosas para mi, y mí famil
Dorada Rellena De Gambas Y Verduras.
Hola, ya he empezado en otras ocasiones diciendo que me ha sido imposible y que he tenido algunos problemas por los que no había podido publicar, ni comentar. He de deciros que estas últimas semanas han sido muy difíciles y dolorosas para mi, y mí famil
Con la pasta brick, o la pasta filo, podemos hacer platos ricos y sencillos en muy poco tiempo. Se pueden hacer tanto recetas saladas como dulces, lo que quizás sea mas habitual, vamos a poder hacer unos postres deliciosos de manera muy sencilla qu
5 Deliciosas Recetas Con Pasta Brick O Filo
Con la pasta brick, o la pasta filo, podemos hacer platos ricos y sencillos en muy poco tiempo. Se pueden hacer tanto recetas saladas como dulces, lo que quizás sea mas habitual, vamos a poder hacer unos postres deliciosos de manera muy sencilla qu
Es ir por un supermercado, ver un bote de leche condensada y echarlo al carrito, pero no creas que se me van los ojos por el pequeño, no, acabo cogiendo el bote grande. Y luego, claro, a ver en que lo utilizo porque las ganas de meterle la cuchara
Flan Individual De Leche Condensada En Microondas
Es ir por un supermercado, ver un bote de leche condensada y echarlo al carrito, pero no creas que se me van los ojos por el pequeño, no, acabo cogiendo el bote grande. Y luego, claro, a ver en que lo utilizo porque las ganas de meterle la cuchara
Me reconozco fan incondicional de la leche condensada, pero es que no solo es un vicio, es que es pueden preparar unos postres de impresión con un sabor tremendamente delicioso. Y lo mismo haces un flan que un bizcocho que una tarta que una crem
Crema Pastelera De Leche Condensada
Me reconozco fan incondicional de la leche condensada, pero es que no solo es un vicio, es que es pueden preparar unos postres de impresión con un sabor tremendamente delicioso. Y lo mismo haces un flan que un bizcocho que una tarta que una crem
De todos los Steak Tartar que he probado me quedó con uno que servían hace años el Mas Gallau, un restaurant de Cambrils al que solíamos ir con frecuencia cuando vivíamos en Barcelona, luego he tenido la suerte de probar muchos y siempre me he encontrado
Steak Tartar
De todos los Steak Tartar que he probado me quedó con uno que servían hace años el Mas Gallau, un restaurant de Cambrils al que solíamos ir con frecuencia cuando vivíamos en Barcelona, luego he tenido la suerte de probar muchos y siempre me he encontrado
Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta de que soy un fanático de los aperitivos. Cuando cenamos en casa con amigos o celebramos algo me encanta llenar la mesa con muchos platos diferentes y poder ir picoteando y probando varias cosas ¡Es
Tartaletas Templadas De Atún
Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta de que soy un fanático de los aperitivos. Cuando cenamos en casa con amigos o celebramos algo me encanta llenar la mesa con muchos platos diferentes y poder ir picoteando y probando varias cosas ¡Es
Este Jueves 18 de marzo se estrana la película de "El pregón" una película de humor española protagonizada por Berto Romero y Andreu Buenafuentes.
Estos dos humoristas se ponen en la piel de Los hermanos Osorio, grupo de musica electronica con mu
Magdalenas Veganas De Manzana
Este Jueves 18 de marzo se estrana la película de "El pregón" una película de humor española protagonizada por Berto Romero y Andreu Buenafuentes.
Estos dos humoristas se ponen en la piel de Los hermanos Osorio, grupo de musica electronica con mu
Aunque lo parezca, el atún enlatado no solo sirve para el sandwich de lo niños o la ensalada de mediodía.
El atún fresco es rico en proteína y ácidos grasos Omega-3 y al estar envasado al vacío conserva todas estas propiedades. Si ademas elegimos el
6 Recetas Fáciles Con Atún De Lata
Aunque lo parezca, el atún enlatado no solo sirve para el sandwich de lo niños o la ensalada de mediodía.
El atún fresco es rico en proteína y ácidos grasos Omega-3 y al estar envasado al vacío conserva todas estas propiedades. Si ademas elegimos el
Como cada día 20 ¡Hoy toca el Desafío en la Cocina! Este mes he llegado por los pelos y es que, aunque tenia ya la receta hecha desde la semana pasado por culpa de las Fallas ¡Casi se me pasa que hoy era el día de publicación!
Pero como po
Kulibiak O Pastel Ruso De Salmón
Como cada día 20 ¡Hoy toca el Desafío en la Cocina! Este mes he llegado por los pelos y es que, aunque tenia ya la receta hecha desde la semana pasado por culpa de las Fallas ¡Casi se me pasa que hoy era el día de publicación!
Pero como po
Tarta rápida de chocolate con frosting de chocolate y queso
Hola a todos...
Esta tarta que os traigo a continuación es otra tarta de chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla!!! Esta marav
tarta Rápida De Chocolate Con Frosting De Chocolate Y Queso
Tarta rápida de chocolate con frosting de chocolate y queso
Hola a todos...
Esta tarta que os traigo a continuación es otra tarta de chocolate, sé que ya tengo varias en mi blog pero cada vez que veo una receta de una me apetece hacerla!!! Esta marav
