¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada. Ingredientes con mucho
Pizza Con Shiitake Y Jamón
¿Vamos con algo fácil y muy sabroso? Hoy nos deleitaremos con una pizza diferente pero que conquistará vuestro paladar. Una pizza con shiitake y jamón, un toque intenso de queso de cabra y una pizca de dulzor con la cebolla morada. Ingredientes con mucho
La entrada de hoy en Delicious Martha es algo especial. No hablamos de una receta, por lo menos no de una receta en sí. Lo que conoceremos será un pan con historia, un pan que cumple casi un centenario y que es tan antiguo como delicioso.
Todo empezó cuan
Pan Con Historia Y Un Aniversario
La entrada de hoy en Delicious Martha es algo especial. No hablamos de una receta, por lo menos no de una receta en sí. Lo que conoceremos será un pan con historia, un pan que cumple casi un centenario y que es tan antiguo como delicioso.
Todo empezó cuan
Se aproxima el veranillo, el calor nos acecha detrás de la esquina, así que vamos a ir incluyendo en nuestro recetario algunos platos en frío.
Empezaremos hoy con una ensalada de pastas, muy rica y nutritiva. Realmente no tiene esta receta muchas diferenc
Nº 26 – Ensalada De Pastas
Se aproxima el veranillo, el calor nos acecha detrás de la esquina, así que vamos a ir incluyendo en nuestro recetario algunos platos en frío.
Empezaremos hoy con una ensalada de pastas, muy rica y nutritiva. Realmente no tiene esta receta muchas diferenc
Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar
Las bolsas de asar son una estupenda manera de cocinar para conservar nutrientes, no ensuciar y conseguir unos asados muy sabrosos y jugosos. Si no encuentran estas bolsas, pueden mirar al
Merluza Con Manzana Y Verduras Al Horno En Bolsa De Asar
Merluza con manzana y verduras al horno en bolsa de asar
Las bolsas de asar son una estupenda manera de cocinar para conservar nutrientes, no ensuciar y conseguir unos asados muy sabrosos y jugosos. Si no encuentran estas bolsas, pueden mirar al
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Alcachofas Rellenas
Para hoy he querido traeros otro plato con esta rica verdura antes de que nos quedemos sin ella porque la temporada se esta acabando, la Alcachofa. Como ya sabéis esta verdura es muy sana por su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Sano y rico primer plato. Sencillo y económico.
Este plato conjuga perfectamente verduras y arroces. Y es realmente sencillo de elaborar.
Puedes usar las verduras que más te gusten. Incluso las que tengas semiolvidadas en el fondo de tu frigorífico.
Se
Arroz Con Verduras
Sano y rico primer plato. Sencillo y económico.
Este plato conjuga perfectamente verduras y arroces. Y es realmente sencillo de elaborar.
Puedes usar las verduras que más te gusten. Incluso las que tengas semiolvidadas en el fondo de tu frigorífico.
Se
Deliciosa brocheta de carne, verduras y especias.
Original de oriente próximo e india, el kofta es una preparación parecida a nuestras albóndigas, al que se añaden verduras, arroz, especias… Aunque los más habituales son de carne de cordero, también se p
Kofta (brocheta De Carne Picada Especiada)
Deliciosa brocheta de carne, verduras y especias.
Original de oriente próximo e india, el kofta es una preparación parecida a nuestras albóndigas, al que se añaden verduras, arroz, especias… Aunque los más habituales son de carne de cordero, también se p
Deliciosas paratas crujientes, ideales como acompañamiento.
El intríngulis de esta receta es dejar que se doren en mantequilla, muy muy lentamente, unas patatas previamente hervidas.
Veréis que yo hiervo una patata mediana, pero podéis usar las típicas
Patatas Salteadas (pommes Sautées)
Deliciosas paratas crujientes, ideales como acompañamiento.
El intríngulis de esta receta es dejar que se doren en mantequilla, muy muy lentamente, unas patatas previamente hervidas.
Veréis que yo hiervo una patata mediana, pero podéis usar las típicas
Receta básica de pan. Sin complicaciones. Para todo tipo de uso.
Esta receta es original de Su, la autora de Webos Fritos. La descubrí buscando recetas de bollos preñados, y no me lo pensé más. La realicé y aquí está el resultado: un panecillo de hamburg
Pan Básico
Receta básica de pan. Sin complicaciones. Para todo tipo de uso.
Esta receta es original de Su, la autora de Webos Fritos. La descubrí buscando recetas de bollos preñados, y no me lo pensé más. La realicé y aquí está el resultado: un panecillo de hamburg
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Tarta De Santiago
El clásico pastel de almendras por todos apreciado.
Esta receta es sumamente sencilla. Es original de Tino Helguera, a la que le he añadido canela y ralladura de limón.
Realmente, lo más complicado es recortar la cruz, (aquí podéis bajaros la plantilla)
Una forma distinta de comer pescado. Plato completo que bien puede ser un plato único de una comida.
Pescado triturado enrollado en puré de patatas.
Ingredientes:
– 3 rodajas de merluza (300 gr, aprox.)
– Gamba pelada cocida: 150 gr.
–
Brazo De Gitano De Merluza Y Gambas.
Una forma distinta de comer pescado. Plato completo que bien puede ser un plato único de una comida.
Pescado triturado enrollado en puré de patatas.
Ingredientes:
– 3 rodajas de merluza (300 gr, aprox.)
– Gamba pelada cocida: 150 gr.
–
Delicioso platillo donde los haya. Tanto sirve como tapa o como entrante.
Reconozco que este es uno de mis platos preferidos. Así que, de vez en cuando, me cae un regalito a la hora de comer. Y así es como lo hago.
Ni que decir tiene que depende del ajo
Gambas Al Ajillo
Delicioso platillo donde los haya. Tanto sirve como tapa o como entrante.
Reconozco que este es uno de mis platos preferidos. Así que, de vez en cuando, me cae un regalito a la hora de comer. Y así es como lo hago.
Ni que decir tiene que depende del ajo
Molde de tarta de 24 cm
Masa
220 gr de mantequilla o margarina buena calidad
150 gr azucar flor
5 yemas de huevos
350 gr de harina
vainilla
Relleno
500 gr de ricotta o quesillo
130 gr de azucar
180 cc de crema
30 gr de maicena
3 huevos
vainilla
Tarta De Ricota O Quesillo
Molde de tarta de 24 cm
Masa
220 gr de mantequilla o margarina buena calidad
150 gr azucar flor
5 yemas de huevos
350 gr de harina
vainilla
Relleno
500 gr de ricotta o quesillo
130 gr de azucar
180 cc de crema
30 gr de maicena
3 huevos
vainilla
Unas de las plantas más empleadas en remedios naturales es la lavanda. Hoy nos centraremos en hacer un oleato de lavanda. Esta planta además de su belleza, aroma y fragancia, tiene innumerables propiedades que podemos destacar:
PROPIEDADES DE L
Oleato De Lavanda
Unas de las plantas más empleadas en remedios naturales es la lavanda. Hoy nos centraremos en hacer un oleato de lavanda. Esta planta además de su belleza, aroma y fragancia, tiene innumerables propiedades que podemos destacar:
PROPIEDADES DE L
INGREDIENTES
Bacalao desalado
Harina de tempura
Pisto
Pimientos verdes
1 vaso de agua con cubitos de hielo
Aceite para freír
Lavamos y cortamos, en aros finos el pimiento verde, el bacalao, lo cortamos en taco pequeños, secamos con papel de co
Cucharillas, Con Pisto Manchego , Bacalao Y Pimientos En Tempura
INGREDIENTES
Bacalao desalado
Harina de tempura
Pisto
Pimientos verdes
1 vaso de agua con cubitos de hielo
Aceite para freír
Lavamos y cortamos, en aros finos el pimiento verde, el bacalao, lo cortamos en taco pequeños, secamos con papel de co
Receta de Bizcocho Esponjoso un bizcochuelo básico súper esponjoso ideal para hacer pasteles, tartas y tortas rellenas y decoradas para fiestas y cumpleaños. Receta paso a paso con fotos y detalles:
Este es un bizcocho esponjoso, similar el bizcocho genov
Bizcocho Esponjoso
Receta de Bizcocho Esponjoso un bizcochuelo básico súper esponjoso ideal para hacer pasteles, tartas y tortas rellenas y decoradas para fiestas y cumpleaños. Receta paso a paso con fotos y detalles:
Este es un bizcocho esponjoso, similar el bizcocho genov
Llegado el calor, llega el momento de las tortillas.
El problema que tienen es que para que queden bien jugosas, debemos usar una buena cantidad de aceite, sobre todo cuando hablamos de la tortilla por excelencia, la de patatas.
Pero si la horneamos
Tarta De Tortilla De Patatas Rellena
Llegado el calor, llega el momento de las tortillas.
El problema que tienen es que para que queden bien jugosas, debemos usar una buena cantidad de aceite, sobre todo cuando hablamos de la tortilla por excelencia, la de patatas.
Pero si la horneamos
Cuando a tu casa llega fruta de máxima calidad, tienes dos opciones, comerla tal cuál que sería lo mejor o dejar una poquita para probarla en una preparación sencilla pero vistosa y desde luego con mucho sabor, claro, los ingredientes son excepcionales.
Tartitas De Mousse De Frambuesas
Cuando a tu casa llega fruta de máxima calidad, tienes dos opciones, comerla tal cuál que sería lo mejor o dejar una poquita para probarla en una preparación sencilla pero vistosa y desde luego con mucho sabor, claro, los ingredientes son excepcionales.
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar...se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues aquí os dejo una opción que está riquísima, se lo acaban todo, todo!!
TRA
Tortilla De Arroz De Aprovechamiento
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar...se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues aquí os dejo una opción que está riquísima, se lo acaban todo, todo!!
TRA
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a "trempat" (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas, legumbres...yo le he puesto garbanzos
Trempó Mallorquín
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a "trempat" (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas, legumbres...yo le he puesto garbanzos
Otra idea excelente del libro "Pa amb tomàquet" una de aquellas que nada más leerlas te entran unas ganas irrefrenables de hacerlas..las probamos en una cena informal, de domingo. Os aseguro que están buenísimas y facilitas de hacer. En el libro las l
Torre De Tomate Y Huevo
Otra idea excelente del libro "Pa amb tomàquet" una de aquellas que nada más leerlas te entran unas ganas irrefrenables de hacerlas..las probamos en una cena informal, de domingo. Os aseguro que están buenísimas y facilitas de hacer. En el libro las l
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta...está riquísimo y se come así con la base de patata y los trocitos encima, mojeteando con los pulpos. De todas maneras tened pan a
Pulpo Al Horno Con Cerveza
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta...está riquísimo y se come así con la base de patata y los trocitos encima, mojeteando con los pulpos. De todas maneras tened pan a
Moisés me pidió que le hiciera algo con pasta choux ya
que junto con el hojaldre son unos de sus dulces favoritos.
Pensé que con este pastel mataría su antojo.
INGREDIENTES
Pasta choux: 125 ml de leche desnatada, 50 gr
de m
París Brest Chocolate Y Cerezas
Moisés me pidió que le hiciera algo con pasta choux ya
que junto con el hojaldre son unos de sus dulces favoritos.
Pensé que con este pastel mataría su antojo.
INGREDIENTES
Pasta choux: 125 ml de leche desnatada, 50 gr
de m
Otra manera de preparar unos huevos rellenos para comerlos fríos....
Ingredientes:
4 huevos cocidos
1 pimiento rojo mediano
1 tomate grande maduro
1 diente de ajo
100 g de taquitos o tiras de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal
Perejil
P
Huevos Rellenos Al Chilindrón
Otra manera de preparar unos huevos rellenos para comerlos fríos....
Ingredientes:
4 huevos cocidos
1 pimiento rojo mediano
1 tomate grande maduro
1 diente de ajo
100 g de taquitos o tiras de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal
Perejil
P
Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, te recomiendo esta receta de pasta rápida con ajo y ají, pues la puedes preparar en un momentito y el resultado es muy bueno. ¡Sorprenderás a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción
Pasta Rápida Con Ajo Y Ají
Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, te recomiendo esta receta de pasta rápida con ajo y ají, pues la puedes preparar en un momentito y el resultado es muy bueno. ¡Sorprenderás a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción
El Eton mess es un postre que toman en Windsor el 4 de junio en la Escuela Eton tras un torneo de cricket. Combina muy bien 4 ingredientes básicos y el resultado es espectacular y muy fácil de hacer. Te animo a que lo prepares. Ficha: Tiempo de preparaci
Eton Mess
El Eton mess es un postre que toman en Windsor el 4 de junio en la Escuela Eton tras un torneo de cricket. Combina muy bien 4 ingredientes básicos y el resultado es espectacular y muy fácil de hacer. Te animo a que lo prepares. Ficha: Tiempo de preparaci
A mitad de semana y te traigo una receta de esas súper fáciles de hacer y buenísima a la vez. Esta crema de calabaza light, es ideal para comer sano a diario. Así que te animo a hacer como yo, que aprovecho cuando tengo un rato para preparar una crema c
Crema De Calabaza Light
A mitad de semana y te traigo una receta de esas súper fáciles de hacer y buenísima a la vez. Esta crema de calabaza light, es ideal para comer sano a diario. Así que te animo a hacer como yo, que aprovecho cuando tengo un rato para preparar una crema c
Ya tienen plan para este viernes noche…?
No olviden que salir a hacer la compra con los amigos, familia o pareja y poder preparar, cocinar y disfrutar de una rica y saludable cena en casa, es uno de los mayores placeres de la vida…
SALUD!
Coci
Mejillones En Vinagreta De Verduras
Ya tienen plan para este viernes noche…?
No olviden que salir a hacer la compra con los amigos, familia o pareja y poder preparar, cocinar y disfrutar de una rica y saludable cena en casa, es uno de los mayores placeres de la vida…
SALUD!
Coci
