Una receta repleta de sabor, y que váis a repetir seguro...es sabor es exquisito, y la carne, que ya es sabrosa de por sí, con esa salsa, está para pegar saltos de alegría...buenísima y muy facilita!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 trozos de secreto ibé
Secreto Ibérico Con Setas
Una receta repleta de sabor, y que váis a repetir seguro...es sabor es exquisito, y la carne, que ya es sabrosa de por sí, con esa salsa, está para pegar saltos de alegría...buenísima y muy facilita!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 trozos de secreto ibé
Tenía muchísimas de hacer esta receta...en mi libreta de pendientes solamente apunté.."hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo: con todo el sabor de
Hamburguesas De Garbanzos
Tenía muchísimas de hacer esta receta...en mi libreta de pendientes solamente apunté.."hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo: con todo el sabor de
Que tus amigas se acuerden de tí cuando cocinan una cosa buena, no tiene precio. Esta receta me la pasó mi amiga Almeriense María José, y aunque ya hace tiempo que me la comentó, he esperado a que hiciera un poquito de calor por el norte, que entra me
Pipirrana
Que tus amigas se acuerden de tí cuando cocinan una cosa buena, no tiene precio. Esta receta me la pasó mi amiga Almeriense María José, y aunque ya hace tiempo que me la comentó, he esperado a que hiciera un poquito de calor por el norte, que entra me
Sobre la marcha, para dar salida a un excedente de patatas, abriendo la nevera para ver que tenemos y podemos gastar...así surgió esta receta, que está de rechupete! Os invito a probarla, que os va a encantar.
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 patatas
1 t
Patatas Rellenas De Queso
Sobre la marcha, para dar salida a un excedente de patatas, abriendo la nevera para ver que tenemos y podemos gastar...así surgió esta receta, que está de rechupete! Os invito a probarla, que os va a encantar.
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 patatas
1 t
Que libro más aprovechado el de "Teoria y práctica del pan con tomate" . He hecho casi todas sus recetas y todas son un exitazo en casa! Sé que os recomiendo que hagáis muchas recetas, pero os lo digo de corazón, porque yo disfruto mucho comiéndolas y
Ensalada De Migas Y Tomate
Que libro más aprovechado el de "Teoria y práctica del pan con tomate" . He hecho casi todas sus recetas y todas son un exitazo en casa! Sé que os recomiendo que hagáis muchas recetas, pero os lo digo de corazón, porque yo disfruto mucho comiéndolas y
Bueno, pues hoy toca dulce, os traigo unas galletas que no van a dejar indiferente a nadie, porque tienen un sabor realmente espectacular..es de aquellas cosas que no podrías parar de comer, o sea que si estáis a dieta....pasad de largo!
TRADICIONAL
Espiral De Galletas Especiadas
Bueno, pues hoy toca dulce, os traigo unas galletas que no van a dejar indiferente a nadie, porque tienen un sabor realmente espectacular..es de aquellas cosas que no podrías parar de comer, o sea que si estáis a dieta....pasad de largo!
TRADICIONAL
Una receta muy muy rica, que no se tarda nada en hacer, y podemos hacer una cena de plato único, muy rica y nutritiva...deliciosa está!
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. fideo gordo
2 cebollas
2 ajos
200g. de champiñones (o en conserva)
1 litro caldo
Fideuá De Almejas Y Champiñones
Una receta muy muy rica, que no se tarda nada en hacer, y podemos hacer una cena de plato único, muy rica y nutritiva...deliciosa está!
TRADICIONAL
Ingredientes:
300g. fideo gordo
2 cebollas
2 ajos
200g. de champiñones (o en conserva)
1 litro caldo
Para merendar o desayunar, unas magdalenas superesponjosas que están de vicio...cuidadito que no tienen nada de ligeras!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. leche condensada
2 huevos
75g. aceite de girasol
1 sobre de gasificante
40g. anís (licor)
150g.
Magdalenas De Leche Condensada Y Anís
Para merendar o desayunar, unas magdalenas superesponjosas que están de vicio...cuidadito que no tienen nada de ligeras!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. leche condensada
2 huevos
75g. aceite de girasol
1 sobre de gasificante
40g. anís (licor)
150g.
Que me perdonen los valencianos...seguro que no tiene nada que ver con una paella auténtica...pero está de vicio vicioso y muy rapidita de hacer...vamos!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortada a trocitos
300g. chorizo cortado a roda
Paella De Pollo Y Chorizo
Que me perdonen los valencianos...seguro que no tiene nada que ver con una paella auténtica...pero está de vicio vicioso y muy rapidita de hacer...vamos!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
3 pechugas de pollo, cortada a trocitos
300g. chorizo cortado a roda
Começo a semana com uma sugestão bem simples e com uma combinação de sabores que gostei muito.
É perfeita para os dias em que não apetece cozinhar,usei abacate ,compota de pimentos e completei com sardinhas de conserva.
Terminei com agrião germinado.
Tosta De Abacate ,compota De Pimentos & Sardinhas
Começo a semana com uma sugestão bem simples e com uma combinação de sabores que gostei muito.
É perfeita para os dias em que não apetece cozinhar,usei abacate ,compota de pimentos e completei com sardinhas de conserva.
Terminei com agrião germinado.
Chegou Setembro e o tempo continua quente ,pede refeiçôes leves tal como esta salada.
Foi juntando tudo o que gosto incluindo fruta que adoro juntar na salada.
Juntei ainda um resto de salmão grelhado que tinha sobrado do jantar.
Saiu esta salada que
Salada Para Um Dia Quente....
Chegou Setembro e o tempo continua quente ,pede refeiçôes leves tal como esta salada.
Foi juntando tudo o que gosto incluindo fruta que adoro juntar na salada.
Juntei ainda um resto de salmão grelhado que tinha sobrado do jantar.
Saiu esta salada que
De siempre
he admirado a las abejas, por su gran labor incondicional, ofreciéndonos ese néctar
que recolectan de las flores para elaborar la rica miel.
Este pastel
es un pequeño homenaje a estos diminutos seres que tantas cosas buenas nos aportan.
Jug
Pastel Abejas
De siempre
he admirado a las abejas, por su gran labor incondicional, ofreciéndonos ese néctar
que recolectan de las flores para elaborar la rica miel.
Este pastel
es un pequeño homenaje a estos diminutos seres que tantas cosas buenas nos aportan.
Jug
Hoy es el
cumpleaños de la persona que comparte mi vida desde más 10 años.
La llamo
capricho porque él quería que en su tarta estuvieran sus dos dulces favoritos,
la milhoja francesa y el brazo de gitano.
Está
compuesta de bizcocho y hojaldre, sus c
Tarta El Capricho De Moisés
Hoy es el
cumpleaños de la persona que comparte mi vida desde más 10 años.
La llamo
capricho porque él quería que en su tarta estuvieran sus dos dulces favoritos,
la milhoja francesa y el brazo de gitano.
Está
compuesta de bizcocho y hojaldre, sus c
Ingredientes para 4 personas:
Mezclum de lechugas
3 rodajas de piña natural o de lata en su jugo
200 g de pavo en una loncha
4 palmitos
Una latita pequeña de maiz
1 pimiento verde
100 g de queso para ensaladas, ya lo venden en dados
Para la salsa:
Ensalada Con Palmitos, Pavo, Piña Y Queso
Ingredientes para 4 personas:
Mezclum de lechugas
3 rodajas de piña natural o de lata en su jugo
200 g de pavo en una loncha
4 palmitos
Una latita pequeña de maiz
1 pimiento verde
100 g de queso para ensaladas, ya lo venden en dados
Para la salsa:
Esta receta la vi en Robinfood y me llamó la atención, es muy fácil y quedan muy ricas, en el enlace podéis ver el vídeo.
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 puerro
Una ramita de apio
Un hueso de jamón
6 dientes de ajo
Costillas De Cerdo Con Salsa De Perejil Y Limón
Esta receta la vi en Robinfood y me llamó la atención, es muy fácil y quedan muy ricas, en el enlace podéis ver el vídeo.
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 puerro
Una ramita de apio
Un hueso de jamón
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Estas empanadillas de carne horneadas están riquísimas, son fáciles de hacer y además son más sanas que las que se fríen, ya que están hechas al horno. ¡Sabor para toda la familia!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lis
Empanadillas De Carne Horneadas
Estas empanadillas de carne horneadas están riquísimas, son fáciles de hacer y además son más sanas que las que se fríen, ya que están hechas al horno. ¡Sabor para toda la familia!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lis
Esta receta de menestra de verduras con carne de ternera es ideal para convertir una menestra en un plato más completo y único. Para ello, he añadido carne de ternera y unas coles de Bruselas. ¡Queda muy rico y es sencillísimo de hacer!Ficha: Tiempo de p
Menestra De Verduras Con Carne De Ternera
Esta receta de menestra de verduras con carne de ternera es ideal para convertir una menestra en un plato más completo y único. Para ello, he añadido carne de ternera y unas coles de Bruselas. ¡Queda muy rico y es sencillísimo de hacer!Ficha: Tiempo de p
Este brazo gitano con doble relleno lo hice para mis nietos. A uno le encantan las fresas y a la otra el chocolate. Por eso partí el corazón con doble relleno. ¡Un clásico que no puede faltar en tu cocina!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo d
Brazo Gitano Con Doble Relleno
Este brazo gitano con doble relleno lo hice para mis nietos. A uno le encantan las fresas y a la otra el chocolate. Por eso partí el corazón con doble relleno. ¡Un clásico que no puede faltar en tu cocina!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo d
No se trata de los testículos del choco como algunos creen. Los huevos de choco son un órgano exclusivo den las hembras que forma parte de su aparato reproductor. Se trata de una glándula que protege los óvulos dentro de este cefalópodo. Se toman en Cádi
Huevos De Choco Con Aguacates Y Tomates aliñados
No se trata de los testículos del choco como algunos creen. Los huevos de choco son un órgano exclusivo den las hembras que forma parte de su aparato reproductor. Se trata de una glándula que protege los óvulos dentro de este cefalópodo. Se toman en Cádi
La focaccia es muy fácil de hacer, no hay que asustarse al leer lo del prefermento, ya que es sencillo de elaborar y cuando la hagamos comprobaremos que no tiene dificultad alguna.
Para una cena rápida es una buena solución, ya que la podemos tomar con ve
Focaccia Con Anchoas, Bacon, Queso Y pimientos
La focaccia es muy fácil de hacer, no hay que asustarse al leer lo del prefermento, ya que es sencillo de elaborar y cuando la hagamos comprobaremos que no tiene dificultad alguna.
Para una cena rápida es una buena solución, ya que la podemos tomar con ve
La focaccia es una especie de torta rectangular parecida al pan que se toma mucho en Italia. Se puede tomar sola o como acompañamiento a otros platos, como hacemos con el pan. Los ingredientes principales son aceite, agua, sal y levadura, y se adorna con
Focaccia De Jamón Y queso
La focaccia es una especie de torta rectangular parecida al pan que se toma mucho en Italia. Se puede tomar sola o como acompañamiento a otros platos, como hacemos con el pan. Los ingredientes principales son aceite, agua, sal y levadura, y se adorna con
A veces tenemos una botella de cava en el frigorífico y no la usamos, pasa el tiempo y de pronto pensamos en que la podemos usar para cocinar. Eso me ha pasado a mí con una botella que llevaba mucho tiempo guardada, la he usado para hacer esta receta de p
Rollitos De Pechuga Con cava
A veces tenemos una botella de cava en el frigorífico y no la usamos, pasa el tiempo y de pronto pensamos en que la podemos usar para cocinar. Eso me ha pasado a mí con una botella que llevaba mucho tiempo guardada, la he usado para hacer esta receta de p
Con filetitos finos de pollo se pueden hacer rollitos y rellenarlos de ingredientes diversos, como jamón y queso, y añadirles salsas variadas, como la de cava. Los rollitos con salsa de cava están espectaculares. Los que hoy os propongo están rellenos de
Rollitos De Pollo Con Pimientos Y queso
Con filetitos finos de pollo se pueden hacer rollitos y rellenarlos de ingredientes diversos, como jamón y queso, y añadirles salsas variadas, como la de cava. Los rollitos con salsa de cava están espectaculares. Los que hoy os propongo están rellenos de
Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he
descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la
mente en blanco", esto es lo peor que le puede pasar a un escritor,
sentarse delante de la hoja y dejar que pa
9 Formas Diferente De Hacer Albóndigas
Desde que escribo mis recetas de cocina y las publico en el blog he
descubierto que las am@s y los escritores sufren del mismo problema "la
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Para los desayunos y meriendas las magdalenas son toda una tentación. para que nos quede esponjosas es necesario que tengan aire y para ello es necesario batir mucho la masa. Si, además, las aromatizamos con ralladura de cítricos, esencias o cacao, el r
Magdalenas De Vainilla
Para los desayunos y meriendas las magdalenas son toda una tentación. para que nos quede esponjosas es necesario que tengan aire y para ello es necesario batir mucho la masa. Si, además, las aromatizamos con ralladura de cítricos, esencias o cacao, el r
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
Espaguetis A La Griega
¿Qué te apetece comer hoy? Si todavía no lo tienes claro, estoy segura que tienes un paquete de espaguetis en el armario de la cocina y, y unos ajos, tomates, aceitunas y algo de tomillo...
Creo que ya sabes que vas a comer hoy; un exquisito plato
Las recetas de siempre gustan mucho, esas que se han preparado durante generaciones y confiamos en ellas cuando tenemos un compromiso importante, porque sabemos que gustan a todo el mundo.
La tarta de Santiago es una de esas que nunca nos defraudan. Es
Tarta De Santiago Tradicional
Las recetas de siempre gustan mucho, esas que se han preparado durante generaciones y confiamos en ellas cuando tenemos un compromiso importante, porque sabemos que gustan a todo el mundo.
La tarta de Santiago es una de esas que nunca nos defraudan. Es
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Crema Pastelera
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA
La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
488° Receta: Salsa Brava Casera, Muy Brava
SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA
La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos
GLASEADO BLANCO PARA TARTAS
Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes.
Como sabeis el chocolate blanco es más delicado y cuando hacemos coberturas es dificil mantener una textura ligera y bri
499° Receta: Glaseado Blanco Para Tartas
GLASEADO BLANCO PARA TARTAS
Si buscas un glaseado de chocolate blanco que este rico, sea facil y quede muy brillante aqui lo tienes.
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