¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Lombarda Con Manzana Y Criollo
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Que me ha dado a mi por probar la miel y mostaza con toda la carne que entra en casa oye. Y que la mayoría de los experimentos salen bien, así que sigo probando.
Hace unos meses tenía unos filetes de cerdo que no sabía como preparar, y tampoco sabía
Rollitos De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Que me ha dado a mi por probar la miel y mostaza con toda la carne que entra en casa oye. Y que la mayoría de los experimentos salen bien, así que sigo probando.
Hace unos meses tenía unos filetes de cerdo que no sabía como preparar, y tampoco sabía
Bueno, pues hoy vamos a hacer una crema de zanahorias con lácteos incluidos, así nos ajustamos a la diferenciación que los expertos establecen entre cremas y purés. He de decir, no obstante, que en algunos libros de cocina de los que tengo por casa, a
Crema De Zanahoria
Bueno, pues hoy vamos a hacer una crema de zanahorias con lácteos incluidos, así nos ajustamos a la diferenciación que los expertos establecen entre cremas y purés. He de decir, no obstante, que en algunos libros de cocina de los que tengo por casa, a
Llega el verano, y con los calores apetecen comidas que nos refresquen.
Uno de mis clásicos veraniegos en las comidas y en las cenas es un plato de una sencillez extrema y que tendrás preparado en menos de cinco minutos, melón con jamón.
Ingredientes
Melón Con Jamón
Llega el verano, y con los calores apetecen comidas que nos refresquen.
Uno de mis clásicos veraniegos en las comidas y en las cenas es un plato de una sencillez extrema y que tendrás preparado en menos de cinco minutos, melón con jamón.
Ingredientes
Esta salsa es ideal para acompañar la carne, sobre todo si esta hecha a la plancha o asada, le da el toque ácido justo y contrarresta los sabores que combina mezclando los matices predominantes y encontrando un sabor único delicioso.
Y aunque no es un s
Salsa De Frambuesa Para Carne
Esta salsa es ideal para acompañar la carne, sobre todo si esta hecha a la plancha o asada, le da el toque ácido justo y contrarresta los sabores que combina mezclando los matices predominantes y encontrando un sabor único delicioso.
Y aunque no es un s
Esta ensalado la comparto con todos al mismo tiempo que para el reto Color y Sabor de temporada, pare este mes habia que elegir entre frambuesa o rúcula, pero esta combinacion junto al queso de cabra forman una de las ensaladas que mas me gustan y ahora
Ensalada De Rúcula, Frambuesas Y Queso De Cabra
Esta ensalado la comparto con todos al mismo tiempo que para el reto Color y Sabor de temporada, pare este mes habia que elegir entre frambuesa o rúcula, pero esta combinacion junto al queso de cabra forman una de las ensaladas que mas me gustan y ahora
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Castagnole Italiano O Agujeros De Rosquilla.
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Suizos
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
Tajine De Ternera Con Couscous
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da muchísimas posibilidades para disfrutar. Pero si por algún motivo no os gusta este pescado, podemos hacer la mis
Bacalao Fresco Con Patatas En Salsa Verde.
El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da muchísimas posibilidades para disfrutar. Pero si por algún motivo no os gusta este pescado, podemos hacer la mis
Un clásico de nuestras meriendas, que es un clásico de los desayunos norteamericanos. Nosotros en casa no tenemos nada de "Yankies", pero, no recuerdo muy bien cual fue el origen, los cumpleaños los celebramos haciendo tortitas para desayunar.
He
Tortitas O Pancake
Un clásico de nuestras meriendas, que es un clásico de los desayunos norteamericanos. Nosotros en casa no tenemos nada de "Yankies", pero, no recuerdo muy bien cual fue el origen, los cumpleaños los celebramos haciendo tortitas para desayunar.
He
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
Mejillones En Escabeche
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
¿Quién negará que el Helado es el Postre Favorito de los Niños? Y sobre todo en el verano!!
Pues os comento que no puede ser más fácil de hacer, y además a los Peques les encantará no sólo comerlo sino ayudaros y decorarlo a su gusto.
Estáis
Helado De Yogur
¿Quién negará que el Helado es el Postre Favorito de los Niños? Y sobre todo en el verano!!
Pues os comento que no puede ser más fácil de hacer, y además a los Peques les encantará no sólo comerlo sino ayudaros y decorarlo a su gusto.
Estáis
Después de tanto
tiempo sin postear, pero sí #postrear
, aquí estoy por fin de nuevo para compartir con vosotros otro delicioso y
sencillo postre con el que haréis
las delicias de vuestros Pequesgolosos
y de toda la familia. Y es que nadie se podrá re
Tarta De Chocolate
Después de tanto
tiempo sin postear, pero sí #postrear
, aquí estoy por fin de nuevo para compartir con vosotros otro delicioso y
sencillo postre con el que haréis
las delicias de vuestros Pequesgolosos
y de toda la familia. Y es que nadie se podrá re
.jpg)
Hola amigos
postreadores!!
¿Estáis #Postreando algo rico este verano?
Espero que ya os hayáis animado a hacer alguna receta de Pequesgolosos !!
Pues hoy voy a compartir con vosotros una
recetita de Crema Pastelera muy fácil y rápida
que o
Crema Pastelera Muy Fácil
Hola amigos
postreadores!!
¿Estáis #Postreando algo rico este verano?
Espero que ya os hayáis animado a hacer alguna receta de Pequesgolosos !!
Pues hoy voy a compartir con vosotros una
recetita de Crema Pastelera muy fácil y rápida
que o
¿Tenéis problemas
para que vuestros Pequesgolosos
tomen huevo?
Pues este Flan
de Huevo es una gran opción que les encantará, y además es rapidísimo y muy
económico ¿Os animáis a Postrearlo?
Para este Flan necesitáis:
6 huevos
6 c
Flan De Huevo En Olla Exprés
¿Tenéis problemas
para que vuestros Pequesgolosos
tomen huevo?
Pues este Flan
de Huevo es una gran opción que les encantará, y además es rapidísimo y muy
económico ¿Os animáis a Postrearlo?
Para este Flan necesitáis:
6 huevos
6 c
Hola de nuevo
amigos golosos!!!
Hoy por Asturias
hace una tarde deliciosa para #Postrear
este facilísimo Flan de Chocolate
que os encantará!!!
¿Tenéis a vuestros Pequesgolosos en casa? Pues a
divertirse todos un ratito en la cocina. Y si n
Flan De Chocolate
Hola de nuevo
amigos golosos!!!
Hoy por Asturias
hace una tarde deliciosa para #Postrear
este facilísimo Flan de Chocolate
que os encantará!!!
¿Tenéis a vuestros Pequesgolosos en casa? Pues a
divertirse todos un ratito en la cocina. Y si n
Hola amigos
golosos!!!!!
Ya habéis hecho el Flan de Chocolate para la vuelta al
cole de los Peques?
Pues como también
necesitan comer fruta, y para
aligerar el supergoloso flan, hoy os propongo este sencillísimo Mousse de Kiwi con el que también
Mousse De Kiwi
Hola amigos
golosos!!!!!
Ya habéis hecho el Flan de Chocolate para la vuelta al
cole de los Peques?
Pues como también
necesitan comer fruta, y para
aligerar el supergoloso flan, hoy os propongo este sencillísimo Mousse de Kiwi con el que también
.jpg)
Hola amigos
postreadores!!
Después de dos
meses con Pequesgolosos abandonado, hoy
os escribo para daros dos noticias muy buenas:
La primera es que
ya estoy preparando unas recetitas muy sencillas y divertidas para la Navidad
con vuestros Peques,
Asturmonjas En Pequesgolosos
Hola amigos
postreadores!!
Después de dos
meses con Pequesgolosos abandonado, hoy
os escribo para daros dos noticias muy buenas:
La primera es que
ya estoy preparando unas recetitas muy sencillas y divertidas para la Navidad
con vuestros Peques,
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
Copas De Chocolate
Hola amigos!!!
Otra vez de vuelta
con un postre de chocolate!!!
Tenéis el éxito
asegurado porque….Quién puede decir que no le gusta el chocolate?? ;-)
En sólo 15 minutos tendréis
estas espectaculares copas de chocolate
listas para so
INGREDIENTES
¿*?
1 tarrina de queso mascarpone
200 ml.de nata
mermelada de arándanos
para decorar ,almendras crocanti , arándanos
canela
4 galletas
3 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
¿*?
Mezclamos el queso y la nata con u
Copas De Mascarpone Con Mermelada De Arándanos
INGREDIENTES
¿*?
1 tarrina de queso mascarpone
200 ml.de nata
mermelada de arándanos
para decorar ,almendras crocanti , arándanos
canela
4 galletas
3 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
¿*?
Mezclamos el queso y la nata con u
INGREDIENTES
/&&\
600 ml. de leche entera
60 gr. de maizena
120 gr. de azúcar
la piel de media naranja y de medio limón
una vaina de vainilla o una rama de canela
y para rebozar , 2 huevos y harina
azúcar con canela para espolvo
Leche Frita Caramelizada
INGREDIENTES
/&&\
600 ml. de leche entera
60 gr. de maizena
120 gr. de azúcar
la piel de media naranja y de medio limón
una vaina de vainilla o una rama de canela
y para rebozar , 2 huevos y harina
azúcar con canela para espolvo
INGREDIENTES
()()
2 kg. de jamoncitos depollo
100 gr. de pasas moscatel
100 gr. de almendras
2 cebollas
2 hojas de laurel
1 vasito de vino dulce moscatel
caldo de pollo
pizca de cominos molidos
pimienta negra molida , sal
aceite virge
()() Pollo A La Borgeña ()()
INGREDIENTES
()()
2 kg. de jamoncitos depollo
100 gr. de pasas moscatel
100 gr. de almendras
2 cebollas
2 hojas de laurel
1 vasito de vino dulce moscatel
caldo de pollo
pizca de cominos molidos
pimienta negra molida , sal
aceite virge
INGREDIENTES
¡"*!
dos rulos de galletas redondas maría
1 l . de leche
3 yemas de huevo
piel de naranja y limón
1 rama de canela
2 sobres de flanin el niño
6 cucharadas de azúcar + dos de azúcar avainillada
leche canela y azúcar avain
¡"*! Tarta De Galletas !*"¡
INGREDIENTES
¡"*!
dos rulos de galletas redondas maría
1 l . de leche
3 yemas de huevo
piel de naranja y limón
1 rama de canela
2 sobres de flanin el niño
6 cucharadas de azúcar + dos de azúcar avainillada
leche canela y azúcar avain
INGREDIENTES
{¨:¨}
En thermomix
500 gr. de leche
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
1 sobre de flanin el niño
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
unos huevos
PREPARACIÓN
{¨:¨}
{¨:¨} Torrijas De Natilla {¨:¨}
INGREDIENTES
{¨:¨}
En thermomix
500 gr. de leche
1 yema de huevo
1 palo de canela
piel de limón
1 sobre de flanin el niño
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillada
unos huevos
PREPARACIÓN
{¨:¨}
INGREDIENTES
/%/
4 huevos
400 gr. de harina de fuerza , o normal
325 gr. de azúcar
250 ml. de leche
250 ml. de aceite de oliva virgen extra
ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura royal
4 cucharadas de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
/º Bizcocho De Las Monjas º/
INGREDIENTES
/%/
4 huevos
400 gr. de harina de fuerza , o normal
325 gr. de azúcar
250 ml. de leche
250 ml. de aceite de oliva virgen extra
ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura royal
4 cucharadas de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Para hacer la salsa
2 huevos
leche
sal
pimienta molida
PREPARACIÓN
En primer lugar freímos los huevos y los trituramos con la batidora hasta tener una crema , si esta muy espesa echar un chorrito de leche una pizca de pi
Lagrimitas De Pollo Con Salsa De Huevos Fritos
INGREDIENTES
Para hacer la salsa
2 huevos
leche
sal
pimienta molida
PREPARACIÓN
En primer lugar freímos los huevos y los trituramos con la batidora hasta tener una crema , si esta muy espesa echar un chorrito de leche una pizca de pi
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬
1 kl. de chocos
500 gr. de habas
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 cda. de cominos
1 cda. de pimentón
unas hojas de laurel
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vino
sal
y
¬¬ Chocos Con Habas Y Gurumelos ¬¬
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬
1 kl. de chocos
500 gr. de habas
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 cda. de cominos
1 cda. de pimentón
unas hojas de laurel
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de vino
sal
y
INGREDIENTES
({})
3 pechugas de pollo
ajo en polvo
sal , aceite, pimienta molida
80 gr. de ajo en láminas
1 cta. postre de harina
3/4 vasito medidor de whisky
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 vasito o algo mas de caldo de carne , el mi
({}) Pechugas Guisadas Al Whisky ({})
INGREDIENTES
({})
3 pechugas de pollo
ajo en polvo
sal , aceite, pimienta molida
80 gr. de ajo en láminas
1 cta. postre de harina
3/4 vasito medidor de whisky
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 vasito o algo mas de caldo de carne , el mi
