Ingredientes:
200 gr. remolacha cocida
200 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una c
Hummus De Remolacha
Ingredientes:
200 gr. remolacha cocida
200 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una c
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo
2 cebollas grandes
sal
pimienta
aceite de oliva
1 rama de tomates cherry
Cortamos la cebolla en tiras muy finas que salpimentaremos y regaremos con un chorrito pequeño de aceite de oliva. Lo mezclamos todo
Pollo Con Tomates Y Cebollas
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo
2 cebollas grandes
sal
pimienta
aceite de oliva
1 rama de tomates cherry
Cortamos la cebolla en tiras muy finas que salpimentaremos y regaremos con un chorrito pequeño de aceite de oliva. Lo mezclamos todo
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
¿En serio llevo dos meses sin poner una sola receta??? Vamos a ver si os pongo al día... para empezar, una ensaladita ligera, buena opción para compensar los excesos que podáis hacer estas Navidades...
Y recordad que con la etiqueta NAVIDAD tenéis
Ensalada De Zanahoria
¿En serio llevo dos meses sin poner una sola receta??? Vamos a ver si os pongo al día... para empezar, una ensaladita ligera, buena opción para compensar los excesos que podáis hacer estas Navidades...
Y recordad que con la etiqueta NAVIDAD tenéis
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
Ensalada Con Colores Rojos
Otra idea de ensalada, esta vez de temporada y también para compensar excesos.... nutritiva, llena de vitaminas y muy sana.
Ingredientes:
media lechuga
2 tomates
1 bola de remolacha cocida
1 granada
aceite
sal
nueces (opcional)
Lavamos bien tod
Una rica cena que se prepara rápidamente y es una excelente opción para los niños.
Ingredientes:
un paquete de fajitas (actualmente casi cualquier marca blanca las tiene)
1 sobre de polvos para guacamole (lo mismo, algunas marcas blancas también lo
Fajitas De Pollo
Una rica cena que se prepara rápidamente y es una excelente opción para los niños.
Ingredientes:
un paquete de fajitas (actualmente casi cualquier marca blanca las tiene)
1 sobre de polvos para guacamole (lo mismo, algunas marcas blancas también lo
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
Ensalada De Alubias Pintas
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
Llevaba ya demasiado tiempo sin escribir, así que voy a entrar unas cuantas recetas que tenía recogidas desde hace algunas semanas para ir contándoos nuevas ideas que se me han ido ocurriendo y he ido preparando estos meses... así que en los próximos dí
Hojaldre De Pollo
Llevaba ya demasiado tiempo sin escribir, así que voy a entrar unas cuantas recetas que tenía recogidas desde hace algunas semanas para ir contándoos nuevas ideas que se me han ido ocurriendo y he ido preparando estos meses... así que en los próximos dí
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
3 huevos
200 gr de zanahoria rallada
140 gr de harina
80 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de café de levadura en polvo
1 cucharadita de café de canela
70 gr de nueces
50 gr de pasas de corinto
En un bol m
Bizcocho De Zanahoria, Pasas Y Nueces
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
3 huevos
200 gr de zanahoria rallada
140 gr de harina
80 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de café de levadura en polvo
1 cucharadita de café de canela
70 gr de nueces
50 gr de pasas de corinto
En un bol m
Ingredientes:
1 puerro
4 huevos L
100 gr de bacalao desalado
aceite de oliva
Limpiamos el puerro y lo cortamos en trocitos pequeños. Lo doramos en aceite de oliva y cuando esté blandito le añadimos el bacalao cortado en dados. Mezclamos bien y
Tortilla De Bacalao Y Puerros
Ingredientes:
1 puerro
4 huevos L
100 gr de bacalao desalado
aceite de oliva
Limpiamos el puerro y lo cortamos en trocitos pequeños. Lo doramos en aceite de oliva y cuando esté blandito le añadimos el bacalao cortado en dados. Mezclamos bien y
Ingredientes:
1/2 lámina de hojaldre
4 hojas de albahaca fresca
3 cucharadas de salsa de tomate
1 paquete de 75 gr de dados de york
100 gr de enmental rallado
Extendemos la lámina de hojaldre sobre una lámina de papel de horno. Doblamos ligeramen
Hojaldre De Enmental
Ingredientes:
1/2 lámina de hojaldre
4 hojas de albahaca fresca
3 cucharadas de salsa de tomate
1 paquete de 75 gr de dados de york
100 gr de enmental rallado
Extendemos la lámina de hojaldre sobre una lámina de papel de horno. Doblamos ligeramen
Ingredientes:
3 huevos
90 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 cucharadas soperas de miel
180 gr de harina integral
10 gr de semillas de lino
10 gr de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de postre de levadura
120 gr de leche
1 puñado
Bizcocho Integral Con Fibra
Ingredientes:
3 huevos
90 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 cucharadas soperas de miel
180 gr de harina integral
10 gr de semillas de lino
10 gr de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de postre de levadura
120 gr de leche
1 puñado
Sopa rápida con verdura para el inverno. Con un bote de caldo se prepara de forma rápida.
Ingredientes:
1 litro de caldo (podéis utilizar uno envasado, como los de Aneto o de Gallina Blanca)
1/2 col pequeña
sal
pimienta molida
Cortamos la col
Sopa De Col
Sopa rápida con verdura para el inverno. Con un bote de caldo se prepara de forma rápida.
Ingredientes:
1 litro de caldo (podéis utilizar uno envasado, como los de Aneto o de Gallina Blanca)
1/2 col pequeña
sal
pimienta molida
Cortamos la col
Más que una receta, es una idea para un postre rápido y sencillo. Si aprovecháis el verano para preparar la confitura, durante el resto del año la podéis aprovechar para postres rápidos y sencillos como este.
Ingredientes:
2 quesitos de burgos
4 c
Quesos De Burgos Con Moras
Más que una receta, es una idea para un postre rápido y sencillo. Si aprovecháis el verano para preparar la confitura, durante el resto del año la podéis aprovechar para postres rápidos y sencillos como este.
Ingredientes:
2 quesitos de burgos
4 c
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos L
140 gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de postre de canela en polvo
60 gr de almendra molida
2 manzanas golden
En un bol mezclamos el aceite de girasol con el a
Bizcocho De Manzana Y Almendra
Ingredientes:
100 gr de aceite de girasol
140 gr de azúcar
3 huevos L
140 gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de postre de canela en polvo
60 gr de almendra molida
2 manzanas golden
En un bol mezclamos el aceite de girasol con el a
Ingredientes:
650 gr de pollo troceado
250 gr de cebolla cortada en trocitos
150 gr de manzana golden
100 gr de vino blanco
150 gr de caldo de pollo
6 orejones
6 ciruelas pasas
30 gr de pasas
1/2 rama de canela
sal
pimienta molida
Salpimentamos
Pollo Con Frutas Secas
Ingredientes:
650 gr de pollo troceado
250 gr de cebolla cortada en trocitos
150 gr de manzana golden
100 gr de vino blanco
150 gr de caldo de pollo
6 orejones
6 ciruelas pasas
30 gr de pasas
1/2 rama de canela
sal
pimienta molida
Salpimentamos
Ingredientes:
2 manzanas golden
1 rama de canela
2 cucharadas soperas de miel
Quitamos el corazón a las manzanas y las rellenamos con media rama de canela y una cucharadas sopera de miel. Las ponemos en el horno (pr
Manzanas Al Horno
Ingredientes:
2 manzanas golden
1 rama de canela
2 cucharadas soperas de miel
Quitamos el corazón a las manzanas y las rellenamos con media rama de canela y una cucharadas sopera de miel. Las ponemos en el horno (pr
Ingredientes:
400 gr de carne picada de ternera
1 cucharadita de orégano
1 pizca de pimienta
sal
1 cucharada sopera de cebolla frita
1 cucharada sopera de piñones
2 cucharaditas de postre de sésamo tostado
4 patatas medianas
n
Pastel De Carne Y Patata
Ingredientes:
400 gr de carne picada de ternera
1 cucharadita de orégano
1 pizca de pimienta
sal
1 cucharada sopera de cebolla frita
1 cucharada sopera de piñones
2 cucharaditas de postre de sésamo tostado
4 patatas medianas
n
Ingredientes:
5 quesitos
200 ml de nata líquida (para montar)
1 yogur natural
1 medida del vaso de yogur de leche
1 medida del vaso de yogur de harina
1 y 1/2 medida de vaso de yogur de azúcar
1 cucharadita de postre de levadu
Tarta De Quesitos
Ingredientes:
5 quesitos
200 ml de nata líquida (para montar)
1 yogur natural
1 medida del vaso de yogur de leche
1 medida del vaso de yogur de harina
1 y 1/2 medida de vaso de yogur de azúcar
1 cucharadita de postre de levadu
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
Pastas De Almendra
PASTAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES
240 gr. de mantequilla punto pomada
160 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
100 gr. de almendra molida tostada
200 gr. de almendra molida cruda
200 gr de harina
Ralladura de limón
*Horno precalentado a 160º C
PR
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Conchas Rellenas De Bacalao Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
Huevos Rellenos De Paté De Mejillón En Escabeche
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
TARTA DE SIROPE DE FRESA CON NÚCLEO DE QUESO QUARK Y FRESAS
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
80 gr de mantequilla
TARTA
175 ml de leche
150 ml de nata
4 CS de queso quark
4 Cs azúcar
6 fresas
CS de sirope de fresa
5 gr. de
Tarta De Sirope De Fresa Con Núcleo De Queso Quark Y Fresas
TARTA DE SIROPE DE FRESA CON NÚCLEO DE QUESO QUARK Y FRESAS
INGREDIENTES
BASE
200 gr de galletas Digestive
80 gr de mantequilla
TARTA
175 ml de leche
150 ml de nata
4 CS de queso quark
4 Cs azúcar
6 fresas
CS de sirope de fresa
5 gr. de
Puede parecer una receta demasiado elaborada pero no lo es, eso si, tiene varios pasos y además se la puede considerar una receta de aprovechamiento porque usaremos el pollo cocido de un caldo, cocido o puchero. La receta la vi en un programa del Canal
Terrina De Pollo Y Setas
Puede parecer una receta demasiado elaborada pero no lo es, eso si, tiene varios pasos y además se la puede considerar una receta de aprovechamiento porque usaremos el pollo cocido de un caldo, cocido o puchero. La receta la vi en un programa del Canal
Estupenda receta que gusta tanto a niños como a mayores. Se hace en la thermomix por lo que resulta muy cómoda y apenas se mancha. Imprescindible pan para la salsa.
Ingredientes:
- 5 ó 6 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
-
Alitas De Pollo Con Soja, Miel Y Limón (thermomix)
Estupenda receta que gusta tanto a niños como a mayores. Se hace en la thermomix por lo que resulta muy cómoda y apenas se mancha. Imprescindible pan para la salsa.
Ingredientes:
- 5 ó 6 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
-
A mucha gente le gustan los higaditos y es cierto que son muy sencillos de hacer, la receta en la que me fijé es del blog "el fogón de la perla gris". ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 500 ge higaditos de pollo
- 1 cebolla grande picada
Higaditos De Pollo En Salsa
A mucha gente le gustan los higaditos y es cierto que son muy sencillos de hacer, la receta en la que me fijé es del blog "el fogón de la perla gris". ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 500 ge higaditos de pollo
- 1 cebolla grande picada
Esta ensalada crea una maravillosa mezcla de sabores en la boca. Se la he copiado a mi padre que la hace de vez en cuando y me encanta. Además no os llevará más de 5 minutos prepararla.
Ingredientes:
- 1 naranja de mesa
- 1 sobre de bacalao a
Ensalada De Naranja Y Bacalao Ahumado
Esta ensalada crea una maravillosa mezcla de sabores en la boca. Se la he copiado a mi padre que la hace de vez en cuando y me encanta. Además no os llevará más de 5 minutos prepararla.
Ingredientes:
- 1 naranja de mesa
- 1 sobre de bacalao a
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Mermelada De Fresas (thermomix)
Pues otra más que estamos en temporada y no podemos dejar pasar la ocasión. La mermelada la haremos en la thermomix que es muy sencillo y no nos manchará nada la cocina.
Ingredientes:
- 1,500 kg de fresas (fresones)
- 300 gr azúcar moreno
-
Un flan muy rápido de preparar y que para lo que tenemos que tener paciencia es para que cuaje, por ello hay que hacerlo con antelación. Tiene una textura muy suave.
Ingredientes: (5-6 raciones)
- 450 gr leche
- 8 quesitos
- 1 sobre de cuaja
Flan De Queso (thermomix)
Un flan muy rápido de preparar y que para lo que tenemos que tener paciencia es para que cuaje, por ello hay que hacerlo con antelación. Tiene una textura muy suave.
Ingredientes: (5-6 raciones)
- 450 gr leche
- 8 quesitos
- 1 sobre de cuaja
Es una ensalada estupenda, está para chuparse los dedos y ha tenido bastante éxito en casa. La ví en el programa del Canal Cocina "Cocina en Familia" y la hice al día siguiente de verla. La presentación propuesta es en una bandeja y todos los ingredient
Ensalada Tipo Cobb
Es una ensalada estupenda, está para chuparse los dedos y ha tenido bastante éxito en casa. La ví en el programa del Canal Cocina "Cocina en Familia" y la hice al día siguiente de verla. La presentación propuesta es en una bandeja y todos los ingredient
