- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Flan De Chocolate (olla Gm)
- Batir 3 huevos, ½ l. de leche, 3 cuch. de azúcar y 3 cuch. de chocolate a la taza.
- Cubrir el fondo de una flanera con caramelo líquido y volcar la mezcla en el fondo. Tapar con papel film o con su tapadera.
- En la cubeta de la olla
Tostas de queso de cabra y cebolla caramelizada
INGREDIENTES:
Pan rústico (con semillas, de cereales, etc)
Queso de cabra de rulo pequeño
Nueces
Cebolla (2 grandes)
Azúcar
Vinagre de Módena
Nueces
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar las cebol
Tostas De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Tostas de queso de cabra y cebolla caramelizada
INGREDIENTES:
Pan rústico (con semillas, de cereales, etc)
Queso de cabra de rulo pequeño
Nueces
Cebolla (2 grandes)
Azúcar
Vinagre de Módena
Nueces
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar las cebol
En nuestro reto por intentar tener una dieta más sana, sin tener que estar comiendo solo verduras a la plancha, estamos descubriendo un montón de recetas riquísimas.
Una de ellas ha sido este paté, hummus o llamaloX de lentejas y curry. Cómo dice el
Paté De Lentejas Con Curry. Sano, Rápido Y ¡delicioso!
En nuestro reto por intentar tener una dieta más sana, sin tener que estar comiendo solo verduras a la plancha, estamos descubriendo un montón de recetas riquísimas.
Una de ellas ha sido este paté, hummus o llamaloX de lentejas y curry. Cómo dice el
Cari fratelli…,
¿Qué tal la vuelta al cole de los que habéis estado de vacaciones…? … Sí.., es duro… siempre se te olvida algún lápiz de color, las gomas…, la libreta de mates… en fin…, dura la vuelta .
Tortilla Dulce De Moras…., Una Sorpresa En Menos De 5 Minutos!
Cari fratelli…,
¿Qué tal la vuelta al cole de los que habéis estado de vacaciones…? … Sí.., es duro… siempre se te olvida algún lápiz de color, las gomas…, la libreta de mates… en fin…, dura la vuelta .
Y comenzó septiembre, casi sin darnos cuenta... En cualquier momento, empezarán los días más lindos, con sol pleno que nos invita a estar más al aire libre y disfrutar de la naturaleza que se renueva con nuevos brotes, flores y una energía burbujeante e
Gratín De Espinacas Y Brócoli Con Queso Azul
Y comenzó septiembre, casi sin darnos cuenta... En cualquier momento, empezarán los días más lindos, con sol pleno que nos invita a estar más al aire libre y disfrutar de la naturaleza que se renueva con nuevos brotes, flores y una energía burbujeante e
Esta receta la publico con mucho gusto. Ha sido, sin duda, la estrella del verano.
Me encanta la horchata bien fresquita, para las tardes de verano es una delicia y no digo lo bien que sienta. En Huelva hay una heladería valenciana que la hacen muy
Horchata De Marisa
Esta receta la publico con mucho gusto. Ha sido, sin duda, la estrella del verano.
Me encanta la horchata bien fresquita, para las tardes de verano es una delicia y no digo lo bien que sienta. En Huelva hay una heladería valenciana que la hacen muy
Septiembre.
Lo digo en voz alta y sonrío. Me gusta este mes desde su nombre hasta sus días. Más cortos, menos asfixiantes... Me gusta la vuelta a la rutina, soy un animal de costumbres, de horarios. Quizá un poquito maniática, quizá demasiado cuadricul
Bizcocho De Helado De Vainilla Y Caramelo
Septiembre.
Lo digo en voz alta y sonrío. Me gusta este mes desde su nombre hasta sus días. Más cortos, menos asfixiantes... Me gusta la vuelta a la rutina, soy un animal de costumbres, de horarios. Quizá un poquito maniática, quizá demasiado cuadricul
Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta.
Ingredientes para 2 personas:
-
Ensalada De Lentejas
Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta.
Ingredientes para 2 personas:
-
Esta tarta de unos 30cm de alto, fue algo complicada a la hora colocar el fondant amarillo! menos mal que tiene un buen peto azul cubre desperfecto.
Aprovechando que tenía que hacer varios bizcochos para conseguir tal altura, intente haces l
Tarta Minion Arcoiris
Esta tarta de unos 30cm de alto, fue algo complicada a la hora colocar el fondant amarillo! menos mal que tiene un buen peto azul cubre desperfecto.
Aprovechando que tenía que hacer varios bizcochos para conseguir tal altura, intente haces l
CALAMARES A LA ROMANA
Los calamares son ampliamente utilizados en gastronomía, ya sea como protagonistas de nuestros platos .., haciéndolos fritos, rebozados, en salsa, rellenos, a la plancha ...; o como parte de otras preparaciones: en guisos, a
Calamares A La Romana
CALAMARES A LA ROMANA
Los calamares son ampliamente utilizados en gastronomía, ya sea como protagonistas de nuestros platos .., haciéndolos fritos, rebozados, en salsa, rellenos, a la plancha ...; o como parte de otras preparaciones: en guisos, a
POSTRES CASEROS TRADICIONALES
Natillas con galleta, leche frita, rosquillas de anís, flan de huevo, tarta de manzana y torrijas con azúcar y canela
Los postres elaborados en casa, siempre tienen un encanto especial, .. y si a eso añadimos el ela
6 Postres Caseros Tradicionales
POSTRES CASEROS TRADICIONALES
Natillas con galleta, leche frita, rosquillas de anís, flan de huevo, tarta de manzana y torrijas con azúcar y canela
Los postres elaborados en casa, siempre tienen un encanto especial, .. y si a eso añadimos el ela
Tarta red velvet
Tarta red velvet recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta Red Velvet
Tarta red velvet
Tarta red velvet recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bollos suecos rellenos
Bollos suecos, semlor o semla. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bollos Suecos, Semlor O Semla
Bollos suecos rellenos
Bollos suecos, semlor o semla. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Gracias a los maravillosos productos de Disfruta & Verdura y a la facilidad que brinda el robot Nutribaby de Babymoov, os presento una nueva versión de una de mis recetas clásicas, que puedes encontrar en mi primer libro: Tomás en la cocina, recetas y
Gazpacho De Fresas (2016)
Gracias a los maravillosos productos de Disfruta & Verdura y a la facilidad que brinda el robot Nutribaby de Babymoov, os presento una nueva versión de una de mis recetas clásicas, que puedes encontrar en mi primer libro: Tomás en la cocina, recetas y
La sopa de almendras y colitas de rape es típica de La Caleta de Vélez, uno de los pueblos malagueños con más tradición pesquera de la provincia. Resulta curioso el nexo de este plato con otro muy conocido en la Axarquía malagueña, nuestro querido y
Sopa De Almendras Y Rape
La sopa de almendras y colitas de rape es típica de La Caleta de Vélez, uno de los pueblos malagueños con más tradición pesquera de la provincia. Resulta curioso el nexo de este plato con otro muy conocido en la Axarquía malagueña, nuestro querido y
INGREDIENTES
[[[]]]
1 l . de leche
2 sobres de flanín el niño , o el que mas os guste
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
unas cuantas para adornar
caramelo líqu
[[[ Flan De Galletas Oreo ]]]
INGREDIENTES
[[[]]]
1 l . de leche
2 sobres de flanín el niño , o el que mas os guste
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
unas cuantas para adornar
caramelo líqu
INGREDIENTES
/º/ºº\º\
1 yogur griego
3 huevos
50 gr. de queso untar tipo philadelphia o mascarpone
200 gr. de nata montar
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina , yo le puse maizena
1 cta. de levadura
100 ml. de leche
azúcar con canela par
º\ Quesada Con Manzanas /º
INGREDIENTES
/º/ºº\º\
1 yogur griego
3 huevos
50 gr. de queso untar tipo philadelphia o mascarpone
200 gr. de nata montar
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina , yo le puse maizena
1 cta. de levadura
100 ml. de leche
azúcar con canela par
Ingredientes
Para la base de galleta
1 paquete de galletas oreo extra de crema( así tenemos más crema para darle sabor al relleno)
50 gr de mantequilla
Para el relleno
Una tarrina de 300 gr de queso crema
400 ml de nata para montar
150 gr de a
Tarta Fría De Oreo
Ingredientes
Para la base de galleta
1 paquete de galletas oreo extra de crema( así tenemos más crema para darle sabor al relleno)
50 gr de mantequilla
Para el relleno
Una tarrina de 300 gr de queso crema
400 ml de nata para montar
150 gr de a
Esta receta es ideal para aprovechar un plato de guiso de ternera con patatas que nos haya sobrado el día anterior. Como no se puede congelar, por la patata, se me ocurrió transformarlo en rollitos y la verdad es que quedaron muy ricos.
-1 paq
Rollitos De Pasta Brick Rellenos De Patata Y Ternera Al Curry
Esta receta es ideal para aprovechar un plato de guiso de ternera con patatas que nos haya sobrado el día anterior. Como no se puede congelar, por la patata, se me ocurrió transformarlo en rollitos y la verdad es que quedaron muy ricos.
-1 paq
Hay recetas que cuestan más de hacer que otras, algunas veces por técnicas, otras por falta de “entrenamiento” y otras son por puro tema psicológico. Este es el caso de la receta de mejillones tigre que traigo hoy y es que los mejores que he p
124 – Mejillones Tigre
Hay recetas que cuestan más de hacer que otras, algunas veces por técnicas, otras por falta de “entrenamiento” y otras son por puro tema psicológico. Este es el caso de la receta de mejillones tigre que traigo hoy y es que los mejores que he p
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Cebiche De Pulpo
No
hace mucho tiempo alguien en la comunidad G+ me preguntó que por qué no
publicaba una receta de cebiche, ese plato de toda la costa del Pacífico
latinoamericano tan popular.
La
verdad es que a pesar de haberlo oído nombrar no había tenido la ocasi
Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera limpia de grasa
6 pimientos del piquillo
2 huevos
Sal, pimienta
Perejil y orégano
Pan rallado
Ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 bolsa de queso rallado (4 quesos)
8-10 lonchas de bacón
Para la s
Rollo De Carne Al Queso Ii
Ingredientes
750 gr. de carne picada de ternera limpia de grasa
6 pimientos del piquillo
2 huevos
Sal, pimienta
Perejil y orégano
Pan rallado
Ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 bolsa de queso rallado (4 quesos)
8-10 lonchas de bacón
Para la s
Bacalao sobre crema de espárragos
Este plato tiene como ingredientes principales el bacalao y los espárragos y se trata de una adaptación de una receta de Karlos Arguiñano. Un plato muy rápido de hacer, sabroso, sano y sin complicaciones: bacalao
Bacalao Sobre Crema De Espárragos
Bacalao sobre crema de espárragos
Este plato tiene como ingredientes principales el bacalao y los espárragos y se trata de una adaptación de una receta de Karlos Arguiñano. Un plato muy rápido de hacer, sabroso, sano y sin complicaciones: bacalao
Hola de nuevo a todos!!!!! Ya se terminó Agosto, así que vuelta a la normalidad, que después de casi 4 meses sin publicar ya tocaba.... Y qué mejor que celebrar la vuelta con estas deliciosas COOKIES DE CHOCOLATE?????
Y es que las buenas costumb
Cookies De Chocolate
Hola de nuevo a todos!!!!! Ya se terminó Agosto, así que vuelta a la normalidad, que después de casi 4 meses sin publicar ya tocaba.... Y qué mejor que celebrar la vuelta con estas deliciosas COOKIES DE CHOCOLATE?????
Y es que las buenas costumb
Que me perdonen los mallorquines, pero así he bautizado la receta de hoy, EMPANADA MALLORQUINA...., que por qué, pues porque lleva sobrasada de mallorca, así que me pareció bien ese nombre. Pido de antemano disculpas si he cometido una barbaridad.....
Empanada Mallorquina
Que me perdonen los mallorquines, pero así he bautizado la receta de hoy, EMPANADA MALLORQUINA...., que por qué, pues porque lleva sobrasada de mallorca, así que me pareció bien ese nombre. Pido de antemano disculpas si he cometido una barbaridad.....
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Spaghetti Con Salsa Toto
Ingredientes (para 2 personas)
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
180 gr de pasta seca
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Salsa Toto
Ingredientes
150 gr de carne de ternera cortada a cuchillo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
200 gr de pure tomate
125 ml de vino blanco
queso parmesano rallado
2 clavos de olor
pimienta negra molida
sal
orégano seco
albahaca seca
ajo molido
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
Merluza A La Romana
Ingredientes (para 2 ó 3 personas)
4 filetes de merluza sin espinas ni piel
harina
1 huevo batido
sal
pimienta negra molida
aceite para freir
Procedimiento
Lo primero que haremos será salpimentar el pescado.
Después pasaremos a rebozarlos: los en
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro
Merluza Encebollada
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro