¿ No os ha pasado alguna vez que os sobra alguna comida y no queréis tirarla? Los recetarios de cada ama de casa están llenos de esas recetas de aprovechamiento que surgen de la inventiva de las madres.
En esta ocasión se trataba de aprovech
Bolitas De Arroz Y Queso
¿ No os ha pasado alguna vez que os sobra alguna comida y no queréis tirarla? Los recetarios de cada ama de casa están llenos de esas recetas de aprovechamiento que surgen de la inventiva de las madres.
En esta ocasión se trataba de aprovech
Hablando con una nutricionista me decía que en verano no era necesario tomar siempre ensaladas como recurso ligero. Me contaba que las cremas frías eran estupendas para la dieta siempre que no llevaran pan o nata.
Y le pregunté ejemplos y además
Crema De Calabaza Y Naranja
Hablando con una nutricionista me decía que en verano no era necesario tomar siempre ensaladas como recurso ligero. Me contaba que las cremas frías eran estupendas para la dieta siempre que no llevaran pan o nata.
Y le pregunté ejemplos y además
Cuando una empieza a pensar en cosas ligeras y sanas para cuidarse nos suele venir a la mente la pechuga de pollo a la plancha y la lechuga.
Pero a veces basta con cambiar la manera de cocinar los alimentos para deshacernos de algunas calorías.
Salmón En Papillote Con Verduritas
Cuando una empieza a pensar en cosas ligeras y sanas para cuidarse nos suele venir a la mente la pechuga de pollo a la plancha y la lechuga.
Pero a veces basta con cambiar la manera de cocinar los alimentos para deshacernos de algunas calorías.
Receta de frosting de café o Crema Moka, una crema de café ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Muy fácil de hacer, delicioso y suave ¡Anímate a probarlo!
A diferencia de una buttercream o crema de mantequilla, este frosting de
Frosting De Café O Crema Moka
Receta de frosting de café o Crema Moka, una crema de café ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas, tortas y cupcakes. Muy fácil de hacer, delicioso y suave ¡Anímate a probarlo!
A diferencia de una buttercream o crema de mantequilla, este frosting de
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Retomo la rutina de esta cocina con una receta especial para mi, el asado o asaillo de pollo de mi madre, un plato que pasa por ser mi favorito.
Desde siempre recuerdo a mi madre hacien
Asado O Asaillo De Pollo De Mi Madre
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Retomo la rutina de esta cocina con una receta especial para mi, el asado o asaillo de pollo de mi madre, un plato que pasa por ser mi favorito.
Desde siempre recuerdo a mi madre hacien
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Van apeteciendo los postres caseros, ese bocado dulce, a ser posible de chocolate, para después de una comida especial y que sea distinto a un helado (Aunque aún los seguiremos hacie
Petit De Chocolate
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Van apeteciendo los postres caseros, ese bocado dulce, a ser posible de chocolate, para después de una comida especial y que sea distinto a un helado (Aunque aún los seguiremos hacie
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-Necesitamos:
2 berenjenas medianas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
3 cucharadas de aceite de aceite de oliv
Berenjenas Asadas Al Horno
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-Necesitamos:
2 berenjenas medianas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
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-Necesitamos:
4 muslos de pollo ( con contramuslo y piel )
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita y 1/2 de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
Muslos De Pollo Asados
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-Necesitamos:
4 muslos de pollo ( con contramuslo y piel )
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita y 1/2 de sal
1 cucharadita y 1/2 de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
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-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
Verduras En Salsa De Almendras
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-Necesitamos:
250gr de judias verdes planas
1 puerro pequeño
1 zanahoria mediana
1 patata pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 rebanada de pan ( 25 gr )
6 almendras peladas
1 di
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-Necesitamos:
1/2 kg de pimientos verdes
4 huevos
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
Pimientos Fritos Con Huevo
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-Necesitamos:
250gr de tomates cherry
4 palitos de cangrejo
1 lata de maíz pequeña
1 bote pequeño de pepinillos en vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cu
Ensalada De Tomates Cherry Sencilla
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1 cu
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-Necesitamos:
250gr de arroz largo
1 pimiento rojo mediano
1 puerro pequeño
1 diente de ajo
100 gr de guisantes congelados
4 lonchas de jamón cocido
3 cucharadas de aceite de oliva
Arroz Salteado Con Pimiento Rojo, Guisantes Y Jamón Cocido
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-Necesitamos:
250gr de arroz largo
1 pimiento rojo mediano
1 puerro pequeño
1 diente de ajo
100 gr de guisantes congelados
4 lonchas de jamón cocido
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-Necesitamos:
2 calabacines ( 500 gr aproximadamente )
1 cebolla pequeña
150gr de bacon ahumado
100 gr de queso rallado ( 4 cucharadas aproximadamente )
3 cucharadas de aceite de oliv
Calabacines Con Bacon Y Queso Al Horno
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-Necesitamos:
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1 cebolla pequeña
150gr de bacon ahumado
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¡Saludos, Calderer@s!
Casi hace ya un mes desde la última publicación, y creo que ya va siendo hora de retomar el blog. ¿No os parece? Relatos viajeros, recetas deliciosas, reflexiones… ¡están todas haciendo cola para esperar aparecer en el blog!
P
Desayunando Con Inés Rosales
¡Saludos, Calderer@s!
Casi hace ya un mes desde la última publicación, y creo que ya va siendo hora de retomar el blog. ¿No os parece? Relatos viajeros, recetas deliciosas, reflexiones… ¡están todas haciendo cola para esperar aparecer en el blog!
P
Las chicas del reto de Cocinas del Mundo nos llevan este mes a un país que me encantó visitar: Vietnam.
De Vietnam no nos llevamos solo recuerdos inolvidables de sus gentes, su historia y su cultura. También, como no, tuvimos la oportunidad de disfrutar
Banh Xeo, El Crepe Vietnamita
Las chicas del reto de Cocinas del Mundo nos llevan este mes a un país que me encantó visitar: Vietnam.
De Vietnam no nos llevamos solo recuerdos inolvidables de sus gentes, su historia y su cultura. También, como no, tuvimos la oportunidad de disfrutar
Hola, hoy traigo 7 recetas fáciles con mandarina, que es una de las frutas destacadas del otoño. Un recopilatorio ideal para aprovechar al máximo esta fruta de temporada que contiene vitamina C, ácido fólico, provitamina A, fibra y minerales entre otras
7 Recetas Fáciles Con Mandarina
Hola, hoy traigo 7 recetas fáciles con mandarina, que es una de las frutas destacadas del otoño. Un recopilatorio ideal para aprovechar al máximo esta fruta de temporada que contiene vitamina C, ácido fólico, provitamina A, fibra y minerales entre otras
Hola, comenzó el mes de septiembre y con él retomamos los retos luego de las vacaciones, así que hoy vengo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes viajamos po
Agnello In Salsa Di Acciughe- Cordero Con Salsa De Anchoas
Hola, comenzó el mes de septiembre y con él retomamos los retos luego de las vacaciones, así que hoy vengo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes viajamos po
Hola, hoy volvemos con la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana, visitando la región de Lazio en Italia. El reto es organizado por Maggie de El cajón desastre de Maggie y Nieves y Elena del blog La cajita de Nieves y Elena eligieron el dest
Torta Antica - Tarta Antigua
Hola, hoy volvemos con la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana, visitando la región de Lazio en Italia. El reto es organizado por Maggie de El cajón desastre de Maggie y Nieves y Elena del blog La cajita de Nieves y Elena eligieron el dest
Hola, después del parón vacacional retomamos el Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a un país de Europa para conocer su repostería. La encargada de elegir destino fue Andrea de Andre
Jólakaka (bizcocho De Navidad) - Dulce De Islandia
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Hola, hoy traigo unos ñoquis rellenos que están para hacerles la ola. En casa siempre triunfa la pasta casera, suelo hacer ravioles, lasaña, sorrentinos, ñoquis...y cada vez que me ven preparándola se les instala en la cara una sonrisa eterna y yo me qu
Ñoquis Rellenos
Hola, hoy traigo unos ñoquis rellenos que están para hacerles la ola. En casa siempre triunfa la pasta casera, suelo hacer ravioles, lasaña, sorrentinos, ñoquis...y cada vez que me ven preparándola se les instala en la cara una sonrisa eterna y yo me qu
Un arroz sencillo pero completo. Para mi sería un plato único tanto para la comida como para la cena. En casa fue parte de un plato de aprovechamiento. Me había sobrado como un bol de arroz que por supuesto no daba para todos. Y no quería tirarlo sino
Arroz Con Espinacas Y Huevo Escalfado
Un arroz sencillo pero completo. Para mi sería un plato único tanto para la comida como para la cena. En casa fue parte de un plato de aprovechamiento. Me había sobrado como un bol de arroz que por supuesto no daba para todos. Y no quería tirarlo sino
Cuando de primeras vi esta receta me gustó porque es como una variante del típico poste de todo la vida en mi casa "el queso y dulce", en mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuga´l pitu y el dulce de manzana del hecho en casa. Así
Mousse De Queso Fresco Con Dulce
Cuando de primeras vi esta receta me gustó porque es como una variante del típico poste de todo la vida en mi casa "el queso y dulce", en mi caso en versión asturiana porque el queso es el afuga´l pitu y el dulce de manzana del hecho en casa. Así
Hace mucho ya que tengo esta receta guardada en pendientes de hacer. Del gran maestro #Berasategui, ya le tenía ganas, me encanta este chef y me encanta la sopa de cebolla, así que tenía que caer tarde o temprano. Es un espectáculo de sopa, está riquí
Sopa Gratinada De Cebolla De Berasategui
Hace mucho ya que tengo esta receta guardada en pendientes de hacer. Del gran maestro #Berasategui, ya le tenía ganas, me encanta este chef y me encanta la sopa de cebolla, así que tenía que caer tarde o temprano. Es un espectáculo de sopa, está riquí
Un plato cargado de color y de vitaminas. Lo tiene todo, y se puede tomar fresquita o templada. Yo preferí comerla fresquita, que se nota la calor todavía, y está estupendísima!! vegetales al poder!
TRADICIONAL
Ingredientes
1 cebolla
1 pimiento verd
Ratatouille Multicolor Fría
Un plato cargado de color y de vitaminas. Lo tiene todo, y se puede tomar fresquita o templada. Yo preferí comerla fresquita, que se nota la calor todavía, y está estupendísima!! vegetales al poder!
TRADICIONAL
Ingredientes
1 cebolla
1 pimiento verd
Hoy dulce, que ya tocaba!! Una tarta que se hace en un plis, que sirve para aprovechar excedentes de manzana, y que os va a encantar por el delicioso sabor auténtico a manzana...venga que es un momentín!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
Tarta De Manzana
Hoy dulce, que ya tocaba!! Una tarta que se hace en un plis, que sirve para aprovechar excedentes de manzana, y que os va a encantar por el delicioso sabor auténtico a manzana...venga que es un momentín!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
Basada en una receta del chef Chicote, os dejo hoy una ensalada de quinoa que además de sana está deliciosa y entra de maravilla. Os resumo brevemente las propiedades de la quinoa, que os van a hacer amarla seguro:
Es un pseudocereal, ya que sería un
Ensalada De Quinoa
Basada en una receta del chef Chicote, os dejo hoy una ensalada de quinoa que además de sana está deliciosa y entra de maravilla. Os resumo brevemente las propiedades de la quinoa, que os van a hacer amarla seguro:
Es un pseudocereal, ya que sería un
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
Hummus Auténtico
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y aceite) para poder hacer el auténtico hummus. Madre mía que diferencia!! este hummus es espectacular!
