Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
Pescado Agridulce Marinado
Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
No os encanta el dulce de leche? pues con tres ingredientes más tendremos este flan listo...lo malo? que la espera a que cuaje se hace larguíiiiiisima, lo bueno es todo lo demás!! Rápido, Rico, Fácil
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. leche
250g. dulce
Flan De Dulce De Leche
No os encanta el dulce de leche? pues con tres ingredientes más tendremos este flan listo...lo malo? que la espera a que cuaje se hace larguíiiiiisima, lo bueno es todo lo demás!! Rápido, Rico, Fácil
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. leche
250g. dulce
Esta delicia se puede hacer con cazón o con otro pescado cortado a tacos gordos. La salsa está deliciosa, y el pescado al haber estado en adobo, toma un gusto exquisito...una pasada de rico!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. cazón en tacos
Zumo de 1/
Cazón En Adobo
Esta delicia se puede hacer con cazón o con otro pescado cortado a tacos gordos. La salsa está deliciosa, y el pescado al haber estado en adobo, toma un gusto exquisito...una pasada de rico!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. cazón en tacos
Zumo de 1/
Esta receta la tenía apuntada en pendientes hace mil años. Desde que la vi en el blog de rezetasdecarmen me la apunté para dar salida a un licor de piruleta que compré (no sé el motivo) y por fin le ha llegado su momento. Puse más licor por si acaso y
Yogur De Licor De Piruleta
Esta receta la tenía apuntada en pendientes hace mil años. Desde que la vi en el blog de rezetasdecarmen me la apunté para dar salida a un licor de piruleta que compré (no sé el motivo) y por fin le ha llegado su momento. Puse más licor por si acaso y
Cuando en
casa se abría una caja de galletas surtidas, tanto mi madre como yo nos
lanzábamos a por la misma galleta, estas rellenas de crema de vainilla y con fresa
en el centro. Qué recuerdos. Mamá va por ti, ojalá estuvieras aquí, te las
haría con mil
Galletas Jammy Dodgers
Cuando en
casa se abría una caja de galletas surtidas, tanto mi madre como yo nos
lanzábamos a por la misma galleta, estas rellenas de crema de vainilla y con fresa
en el centro. Qué recuerdos. Mamá va por ti, ojalá estuvieras aquí, te las
haría con mil
Presenté este
pastel al V Concurso de Postres con Fresas en Valsequillo Gran Canaria. Me
entregaron el primer premio.
Muchas gracias a
todos.
INGREDIENTES
Bizcocho de
vainilla: 4 huevos, 80 gr de harina, 1 cuch
Bomba De Fresa
Presenté este
pastel al V Concurso de Postres con Fresas en Valsequillo Gran Canaria. Me
entregaron el primer premio.
Muchas gracias a
todos.
INGREDIENTES
Bizcocho de
vainilla: 4 huevos, 80 gr de harina, 1 cuch
Esta receta de fusilli con salsa de pimientos del piquillo y minialbóndigas se elabora en tres partes pero no es nada complicada. Prueba a prepararla, verás que el resultado es buenísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minu
Fusilli Con Salsa De Pimientos Del Piquillo Y Minialbóndigas
Esta receta de fusilli con salsa de pimientos del piquillo y minialbóndigas se elabora en tres partes pero no es nada complicada. Prueba a prepararla, verás que el resultado es buenísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minu
Si te cansa preparar el bacalao siempre de la misma forma te propongo este bacalao rebozado con pimentón; una receta de bacalao fresco diferente a las habituales pero muy sencilla y con un resultado muy rico.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiemp
Bacalao Rebozado Con Pimentón
Si te cansa preparar el bacalao siempre de la misma forma te propongo este bacalao rebozado con pimentón; una receta de bacalao fresco diferente a las habituales pero muy sencilla y con un resultado muy rico.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiemp
Este brownie de Nutella es la receta perfecta para los muy amantes del chocolate, como por ejemplo, mis nietos. ¡Y verás qué fácil es de preparar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: American
Brownie De Nutella
Este brownie de Nutella es la receta perfecta para los muy amantes del chocolate, como por ejemplo, mis nietos. ¡Y verás qué fácil es de preparar!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: American
Este tiramisú de fresas y amaretti es un postre muy fácil de hacer, ya que no lleva cocción y tiene pocos ingredientes. Te animo a prepararlo, verás qué resultado tan espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Italiana Plato: Postre Di
Tiramisú De Fresas Y Amaretti
Este tiramisú de fresas y amaretti es un postre muy fácil de hacer, ya que no lleva cocción y tiene pocos ingredientes. Te animo a prepararlo, verás qué resultado tan espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Italiana Plato: Postre Di
En marzo comenzó la temporada del espárrago verde en Andalucía. El espárrago andaluz se distingue de otras producciones por su textura fina, cabezas cerradas, color verde intenso…siendo muy valorado y apreciado en los mercados.
No hay que olvidar s
Parrillada De Verduras Con Espárragos verdes
En marzo comenzó la temporada del espárrago verde en Andalucía. El espárrago andaluz se distingue de otras producciones por su textura fina, cabezas cerradas, color verde intenso…siendo muy valorado y apreciado en los mercados.
No hay que olvidar s
Como actualmente hay “día” para todo, las espinacas también tienen su día internacional, el 26 de marzo. Ya ha pasado tiempo desde entonces pero siempre es bueno comer espinacas. Se hicieron famosas a través del comic de Popeye, que las comía
Ensalada De Espinacas, Anchoas Y nueces
Como actualmente hay “día” para todo, las espinacas también tienen su día internacional, el 26 de marzo. Ya ha pasado tiempo desde entonces pero siempre es bueno comer espinacas. Se hicieron famosas a través del comic de Popeye, que las comía
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
Pollo Al Estilo oriental
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
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Los pudines son uno de los postres mas fáciles de hacer, se pueden hacer de una gran variedad de sabores y todos son súper ricos. ¿Tienes problemas con la lactosa? pues el pudin que vamos hacer
Pudin De Chocolate (sin Lactosa)
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Los pudines son uno de los postres mas fáciles de hacer, se pueden hacer de una gran variedad de sabores y todos son súper ricos. ¿Tienes problemas con la lactosa? pues el pudin que vamos hacer
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En unos días será el día de la madre, por eso vamos hacer una tarta bonita y súper rica, para este día tan especial, para esa personal tan maravillosa que es una madre que lo da todo sin recibir nad
Tarta De Rosas De Manzana
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En unos días será el día de la madre, por eso vamos hacer una tarta bonita y súper rica, para este día tan especial, para esa personal tan maravillosa que es una madre que lo da todo sin recibir nad
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Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y co
Pastel De Brocoli Y Queso (sin Lactosa)
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Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y co
Muy buenos días...no se que pasa que es llegar mayo y a mi no me da la vida para nada. Quizás es que hace bueno y pasamos más tiempo fuera de casa o que yo pienso hacer mil cosas en una hora y claro me atraganto...Pero lo que más me suele pasar es
Postre De Queso Y Lemon Curd En Tarros
Muy buenos días...no se que pasa que es llegar mayo y a mi no me da la vida para nada. Quizás es que hace bueno y pasamos más tiempo fuera de casa o que yo pienso hacer mil cosas en una hora y claro me atraganto...Pero lo que más me suele pasar es
Esta tarta se la hice a Alba una chica encantadora, futura enfermera y que adora los Minions y a la que le han detectado que es celiaca a los 20 años..después de no pocos avatares.
En esta ocasión tuve que buscar ingredientes y recetas sin glute
Tarta Fondant Sin Gluten Para Alba (receta De Bizcocho De Naranja Sin Gluten)
Esta tarta se la hice a Alba una chica encantadora, futura enfermera y que adora los Minions y a la que le han detectado que es celiaca a los 20 años..después de no pocos avatares.
En esta ocasión tuve que buscar ingredientes y recetas sin glute
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
Sandwich De Coliflor Relleno De Jamón Y Queso
Hace pocos días vi un vídeo de estos tan vistosos que te encuentras por Internet en el que hacían un sándwich de coliflor. Yo no tengo problemas con las verduras, me encantan todas y la gran mayoría crudas me apasionan.
Pero no puedo decir lo mismo de
Mini bizcochos veganos con forma de rosas
Estos bizcochitos quedan especialmente esponjosos y apenas se desmigan al comerlos. Son perfectos para rellenar, darles un baño de glaseado, mermelada o de más chocolate, para mojar o para comerlos así di
Rositas Esponjosas De Chocolate Con Avellanas
Mini bizcochos veganos con forma de rosas
Estos bizcochitos quedan especialmente esponjosos y apenas se desmigan al comerlos. Son perfectos para rellenar, darles un baño de glaseado, mermelada o de más chocolate, para mojar o para comerlos así di
muy jugosa
¡Hola de nuevo! Hoy vengo con otra receta de tortilla totalmente vegetal y más fácil que ninguna. Normalmente se sustituye el huevo por una mezcla de harinas, de garbanzo entre ellas, pero quería hacer una que fuera muy sencilla
Tortilla De Patatas Sin Huevos Ni Harinas
muy jugosa
¡Hola de nuevo! Hoy vengo con otra receta de tortilla totalmente vegetal y más fácil que ninguna. Normalmente se sustituye el huevo por una mezcla de harinas, de garbanzo entre ellas, pero quería hacer una que fuera muy sencilla
Sirva la tarta de hoy para felicitar a todas las madres. La he adornado con corazones para que quedara de lo más "amoroso".
Sigo buscando una masa tipo sablée o sucrée que sea rica y fácil de manipular. He probado varias recetas pero no he dado toda
Tarta De Fresas Y Frambuesas
Sirva la tarta de hoy para felicitar a todas las madres. La he adornado con corazones para que quedara de lo más "amoroso".
Sigo buscando una masa tipo sablée o sucrée que sea rica y fácil de manipular. He probado varias recetas pero no he dado toda
Henrique Sá Pessoa, es el chef elegido este mes en el Reto Cooking the Chef . la verdad es que no lo conocía, pero me ha encantado por lo sencilla que es su cocina y los resultados tan estupendos y exquisitos que te dan sus recetas.
Henrique Sá Pess
Galletas De Limón Y Coco.
Henrique Sá Pessoa, es el chef elegido este mes en el Reto Cooking the Chef . la verdad es que no lo conocía, pero me ha encantado por lo sencilla que es su cocina y los resultados tan estupendos y exquisitos que te dan sus recetas.
Henrique Sá Pess
El nombre de caramelo procede del descubrimiento
de la caña de azúcar, que en latín la denominaban “canna melis” y que
finalmente dará lugar a “caramelo”. Durante siglos fue un producto de lujo no
alcanzable por cualquiera.
Caramelos De Miel Y Tomillo Caseros.
El nombre de caramelo procede del descubrimiento
de la caña de azúcar, que en latín la denominaban “canna melis” y que
finalmente dará lugar a “caramelo”. Durante siglos fue un producto de lujo no
alcanzable por cualquiera.
Bueno pues aquí estamos un mes mas en el reto "Veo Veo".¿Os he dicho ya, que me encanta ?, Si, lo se lo he dicho.
Este mes la foto elegida es del chef Louis Robinson, una foto preciosa y que para mi a simple vista era un bizcocho de limoncitos o
Puding De Naranjitas Kuquant Caramelizadas Y Salsa De Vainilla.
Bueno pues aquí estamos un mes mas en el reto "Veo Veo".¿Os he dicho ya, que me encanta ?, Si, lo se lo he dicho.
Este mes la foto elegida es del chef Louis Robinson, una foto preciosa y que para mi a simple vista era un bizcocho de limoncitos o
Hoy os traemos una receta infalible con la que es imposible no triunfar siempre aunque seáis principiantes, el crumble.
Ya sabéis que mi otra mitad friki es británica y antes de que con el brexit acaben por volverse tontitos del todo, nos traemos la r
Crumble De Manzanas Y Moras
Hoy os traemos una receta infalible con la que es imposible no triunfar siempre aunque seáis principiantes, el crumble.
Ya sabéis que mi otra mitad friki es británica y antes de que con el brexit acaben por volverse tontitos del todo, nos traemos la r
Tenía el molde para hacer madeleines, y hasta ahora nunca me había animado. La verdad es que resultan unas mini-magdalenas de lo más "cuqui", aunque algo más entretenidas de preparar que nuestras tradicionales magdalenas, ya que en cada cavidad del mo
Madeleines De Sirope De Arce Y Naranja
Tenía el molde para hacer madeleines, y hasta ahora nunca me había animado. La verdad es que resultan unas mini-magdalenas de lo más "cuqui", aunque algo más entretenidas de preparar que nuestras tradicionales magdalenas, ya que en cada cavidad del mo
Como sabéis soy amante de las tartas de queso (aquí podéis ver por ejemplo una tarta de queso clásica y una de queso y yogur), me encantan en todas sus variedades y la que os muestro hoy es no es otra cosa que una tarta de queso con un tipo de nueces (pa
Tarta De Queso Con Pacanas Y Butterscotch
Como sabéis soy amante de las tartas de queso (aquí podéis ver por ejemplo una tarta de queso clásica y una de queso y yogur), me encantan en todas sus variedades y la que os muestro hoy es no es otra cosa que una tarta de queso con un tipo de nueces (pa
Esta receta es para aquellos que no saben mucho de cocina pero quieren lucirse en alguna comida familiar. Es muy facilita, esta buenísima y a los peques y mayores de la casa les encanta.
Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredientes
1 lámin
Trenza De Hojaldre Rellena De Chocolate
Esta receta es para aquellos que no saben mucho de cocina pero quieren lucirse en alguna comida familiar. Es muy facilita, esta buenísima y a los peques y mayores de la casa les encanta.
Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredientes
1 lámin
La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.
Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por e
Focaccia De Orégano Y Tomatitos Cherry
La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.
Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por e
