Ingredientes para hacer canelones de berenjenas rellenos de atún (para 3/4 personas)
2 berenjenas grandes
500 gr de pisto
120 gr de atún en lata
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
1/2 litro de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
aceite de oli
Canelones De Berenjenas Rellenos De Atún
Ingredientes para hacer canelones de berenjenas rellenos de atún (para 3/4 personas)
2 berenjenas grandes
500 gr de pisto
120 gr de atún en lata
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
1/2 litro de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
aceite de oli
Ingredientes para hacer salsa bechamel
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Cómo preparar salsa bechamel
En una olla o sartén pondremos la mantequilla hasta que se derrita.
Añadiremos la har
Salsa Bechamel
Ingredientes para hacer salsa bechamel
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche
sal
pimienta negra molida
nuez moscada
Cómo preparar salsa bechamel
En una olla o sartén pondremos la mantequilla hasta que se derrita.
Añadiremos la har
Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza. La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.
Os animamos siempre a comer sano teniendo como ingredientes p
Croquetas De Puerro, Calabaza Y Queso.
Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza. La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.
Os animamos siempre a comer sano teniendo como ingredientes p
El pitu de caleya es la raza autóctona de Asturias del pollo, criado de manera natural sin piensos, solo a base de lombrices, caracoles, hierba, maíz... por eso es una carne más oscura y con muy poca grasa. Se suelen preparar cuando tengan entre 6-8 mese
Pitu De Caleya
El pitu de caleya es la raza autóctona de Asturias del pollo, criado de manera natural sin piensos, solo a base de lombrices, caracoles, hierba, maíz... por eso es una carne más oscura y con muy poca grasa. Se suelen preparar cuando tengan entre 6-8 mese
Hace tiempo que tengo en el blog este rico BIZCOCHO ESPONJOSO así que probé a adaptar esta receta a la panificadora, intentando no perder la textura que es súper esponjosa, y reto conseguido, eso sí después de dos intentos, porque el primero fue un tanto
Bizcocho Esponjoso (panificadora Lidl)
Hace tiempo que tengo en el blog este rico BIZCOCHO ESPONJOSO así que probé a adaptar esta receta a la panificadora, intentando no perder la textura que es súper esponjosa, y reto conseguido, eso sí después de dos intentos, porque el primero fue un tanto
Hacía tiempo que no publicaba una receta polaca y ya tocaba, tengo varias aún por subir pero me falta traducir algunas cosas, esta la tengo completa así que vamos allá.
Se trata de una masa que va frita en forma de "lazos" en Polonia son conocidos como F
Faworki (lacitos Polacos)
Hacía tiempo que no publicaba una receta polaca y ya tocaba, tengo varias aún por subir pero me falta traducir algunas cosas, esta la tengo completa así que vamos allá.
Se trata de una masa que va frita en forma de "lazos" en Polonia son conocidos como F
Octubre, y viajamos en Cocinas del Mundo, nada más y nada menos que a Filipinas y qué mejor que con unos fideos con verduras y pollo "Pancit".
INGREDIENTES
1 paquete de fideos
asiáticos
200 gr de judías verdes troceadas
1/2 pimiento rojo c
Pancit Cantón - Filipinas
Octubre, y viajamos en Cocinas del Mundo, nada más y nada menos que a Filipinas y qué mejor que con unos fideos con verduras y pollo "Pancit".
INGREDIENTES
1 paquete de fideos
asiáticos
200 gr de judías verdes troceadas
1/2 pimiento rojo c
En Octubre,en Desafío en la Cocina, nos toca el salado, idea de M. Luz del blog "Trasteando en mi cocina".
He elegido estos muffins con sabor a pizza que están , ¡¡Buenííísimos!!.
Espero que os gusten tanto como han gustado en casa.
Muffins De Pizza
En Octubre,en Desafío en la Cocina, nos toca el salado, idea de M. Luz del blog "Trasteando en mi cocina".
He elegido estos muffins con sabor a pizza que están , ¡¡Buenííísimos!!.
Espero que os gusten tanto como han gustado en casa.
Este mes de Octubre, para el Reto Color y Sabor de Temporada, he elegido las uvas,que ahora estén buenísimas.
Espero que os guste esta deliciosa tarta.
INGREDIENTES
Base:
170 gr. de galletas Digestive
60 gr. de mantequilla en pomad
Semifrío De Chocolate Blanco, Uvas Y Mistela
Este mes de Octubre, para el Reto Color y Sabor de Temporada, he elegido las uvas,que ahora estén buenísimas.
Espero que os guste esta deliciosa tarta.
INGREDIENTES
Base:
170 gr. de galletas Digestive
60 gr. de mantequilla en pomad
Tenía ganas de cocinar Ramen pero nunca veía la ocasión. Hace unos días leí en el blog de El Comidista una receta sobre cómo prepararlo y en ella decía que básicamente venía a ser algo similar al caldo de cocido pero, óbviamente, con ingredientes difere
Ramen A La Madrileña
Tenía ganas de cocinar Ramen pero nunca veía la ocasión. Hace unos días leí en el blog de El Comidista una receta sobre cómo prepararlo y en ella decía que básicamente venía a ser algo similar al caldo de cocido pero, óbviamente, con ingredientes difere
El tradicional y rico KUCHEN O TARTA DE FRUTILLA
Con un relleno muy fácil de hacer
Aqui te dejo el video Encontraras muchos tips para que tu kuchen quede muy bien
INGREDIENTES Molde de 20 cm
200 gr o 1 y 1/4 taza de harina
80 gr o 3/4 tazas de azúc
Kuchen 0 Tarta De Frutilla
El tradicional y rico KUCHEN O TARTA DE FRUTILLA
Con un relleno muy fácil de hacer
Aqui te dejo el video Encontraras muchos tips para que tu kuchen quede muy bien
INGREDIENTES Molde de 20 cm
200 gr o 1 y 1/4 taza de harina
80 gr o 3/4 tazas de azúc
Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en ca
Tonkatsu Kare (curry Japonés)
Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en ca
Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.
Eso es lo que me pasó con el espirilizador, que na
Espaguetis De Calabacín Con Pesto De Aguacate
Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.
Eso es lo que me pasó con el espirilizador, que na
Por definición, la vychissoise es una crema de puerros, patata y cebolla.
Pero esta no es una vychissoise normal, no, esta está e
Vychissoise De Peras Y Roquefort
Por definición, la vychissoise es una crema de puerros, patata y cebolla.
Pero esta no es una vychissoise normal, no, esta está e
Hola, hoy te traigo una receta exprés. Estas tortillas de trigo en algunos sitios conocidas como “rapiditas” son muy fáciles de hacer y si no las consigues en el súper más cercano o prefieres hacerlas en casa no tienes más que seguir esta rece
Tortillas De Trigo Caseras Para Fajitas Y Quesadillas
Hola, hoy te traigo una receta exprés. Estas tortillas de trigo en algunos sitios conocidas como “rapiditas” son muy fáciles de hacer y si no las consigues en el súper más cercano o prefieres hacerlas en casa no tienes más que seguir esta rece
Bizcochos de fantasma para halloween ¡Jamás puede faltar un fantasma en la mesa! Si no quieres que te falta el invitado especial a tu decoración de Halloween, no puedes dejar de preparar esta riquísima receta, ¡te endulzará el paladar!Ingredientes :1 Bizc
Bizcochos De Fantasmas Para Halloween
Bizcochos de fantasma para halloween ¡Jamás puede faltar un fantasma en la mesa! Si no quieres que te falta el invitado especial a tu decoración de Halloween, no puedes dejar de preparar esta riquísima receta, ¡te endulzará el paladar!Ingredientes :1 Bizc
Tarta chocolate de Jack para halloween The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), es una de mis películas favoritas, por lo tanto he pensado que Jack Skellington sería un protagonista ideal para nuestro postre de Halloween. Lo he hecho d
Tarta Chocolate De Jack Para Halloween
Tarta chocolate de Jack para halloween The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), es una de mis películas favoritas, por lo tanto he pensado que Jack Skellington sería un protagonista ideal para nuestro postre de Halloween. Lo he hecho d
Alfajores aptos para celiacos Hoy os traigo una receta apta para celiacos (intolerantes al gluten), he conseguido todos los ingredientes en un supermercado cualquiera, la verdad es muy sencilla de preparar y nada costosa pero lo mejor de todo es que es ap
Alfajores Aptos Para Celiacos
Alfajores aptos para celiacos Hoy os traigo una receta apta para celiacos (intolerantes al gluten), he conseguido todos los ingredientes en un supermercado cualquiera, la verdad es muy sencilla de preparar y nada costosa pero lo mejor de todo es que es ap
El secreto siempre está en la
salsa.
Salsa, definición: mezcla de
consistencia más o menos liquida, de ingredientes fríos o calientes, de color
blanco u oscuro, que tiene por objeto acompañar a un plato y mejorar su sabor
haciendo un contraste o c
Calamares En Salsa Americana (o Salsa Armoricana)
El secreto siempre está en la
salsa.
Salsa, definición: mezcla de
consistencia más o menos liquida, de ingredientes fríos o calientes, de color
blanco u oscuro, que tiene por objeto acompañar a un plato y mejorar su sabor
haciendo un contraste o c
Hola, por el sur de España el verano ya no opone resistencia y comienza a retirarse para dar paso al otoño, por eso ya apetece preparar platos de cuchara como este potaje de alubias y judías, que en argentino sería guiso de porotos y chauchas, jiijijiji
Receta De Potaje De Alubias Y Judías
Hola, por el sur de España el verano ya no opone resistencia y comienza a retirarse para dar paso al otoño, por eso ya apetece preparar platos de cuchara como este potaje de alubias y judías, que en argentino sería guiso de porotos y chauchas, jiijijiji
Desde hace un tiempo por lo menos una vez al mes, el día que toca pasta la hago en forma de lasaña. Intento variar los rellenos aunque como mas les guste por supuesto es con carne. Pero aveces incluye algo mas para hacerla mas completa y sobre todo cam
Lasaña Con Beicon Y Calabacín
Desde hace un tiempo por lo menos una vez al mes, el día que toca pasta la hago en forma de lasaña. Intento variar los rellenos aunque como mas les guste por supuesto es con carne. Pero aveces incluye algo mas para hacerla mas completa y sobre todo cam
Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que están genial o a mi me lo parecen y si tenéis la costumbre de cenar con amigos vos van a dar gr
Montaditos De Carne Y Queso
Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que están genial o a mi me lo parecen y si tenéis la costumbre de cenar con amigos vos van a dar gr
Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas patatas enteras, pero tiernas. Muy rico!!
SLOW COOK
Ingredientes:
300g. carne de
Carne Con Patatas En Olla Lenta
Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas patatas enteras, pero tiernas. Muy rico!!
SLOW COOK
Ingredientes:
300g. carne de
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que está riquísima, la salsa vinagreta es el todo en este caso, vamos a por don tentáculos!!
TRADI
Ensalada Templada De Pulpo
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que está riquísima, la salsa vinagreta es el todo en este caso, vamos a por don tentáculos!!
TRADI
Supongo que ya sabéis que me encantan los platos únicos, esos que te facilitan el día a día, menos platos, menos preparativos y menos tiempo. Este es uno de ellos, está muy rico y lleva de todo...sobretodo con el saborcito estupendo de la cúrcuma..fan
Arroz Con Pollo Y Champiñones
Supongo que ya sabéis que me encantan los platos únicos, esos que te facilitan el día a día, menos platos, menos preparativos y menos tiempo. Este es uno de ellos, está muy rico y lleva de todo...sobretodo con el saborcito estupendo de la cúrcuma..fan
Si estáis de régimen, pasad de largo, de puntillas. Si tenéis la suerte de que no, esta bomba os va a encantar. Es de mojeteo obligado y tiene un sabor que no deja indiferente, probad un poquito!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. callos de ternera ya
Callos A La Riojana
Si estáis de régimen, pasad de largo, de puntillas. Si tenéis la suerte de que no, esta bomba os va a encantar. Es de mojeteo obligado y tiene un sabor que no deja indiferente, probad un poquito!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. callos de ternera ya
El pasado dia 6 celebramos el cumpleaños de Gabriel, el es el pequeñajo de nuestra sobrina Merchi, que ya no es tan pequeñajo porque nuestro hombrecito acaba de cumplir 11 añitos ya. Gabriel es un apasionado de futbol, pero claro, esta en Suiza, su p
Tarta Balon Para Gabriel
El pasado dia 6 celebramos el cumpleaños de Gabriel, el es el pequeñajo de nuestra sobrina Merchi, que ya no es tan pequeñajo porque nuestro hombrecito acaba de cumplir 11 añitos ya. Gabriel es un apasionado de futbol, pero claro, esta en Suiza, su p
El pollo es una de las carnes mas magras y economicas que admite multiples preparaciones y una de las mas consumidas pues suele gustar a casi todo el mundo, creo habra poquisima gente a la que no les guste el pollo, al menos yo no conozco a nadie, b
Pollo Al Oporto
El pollo es una de las carnes mas magras y economicas que admite multiples preparaciones y una de las mas consumidas pues suele gustar a casi todo el mundo, creo habra poquisima gente a la que no les guste el pollo, al menos yo no conozco a nadie, b
Hola amig@s de este mundillo blogueril, ya estamos a Viernes, y hoy vamos a despedir la semana con un bizcochito extra jugoso y muy rico que saque de una revista de lecturas, asi que aqui os lo dejo por si os apetece un cachito para la merienda, queda
Corona De Piña Y Cerezas
Hola amig@s de este mundillo blogueril, ya estamos a Viernes, y hoy vamos a despedir la semana con un bizcochito extra jugoso y muy rico que saque de una revista de lecturas, asi que aqui os lo dejo por si os apetece un cachito para la merienda, queda
Hola amig@s, empezamos la semana con un platito de pasta con pollo y verduras, sano, ligero, nutritivo, completito y para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
300 grs de tallarines
1 cebolla
1/4 de col
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento
Salteado De Pollo Y Verduras Con Tallarines
Hola amig@s, empezamos la semana con un platito de pasta con pollo y verduras, sano, ligero, nutritivo, completito y para chuparse los dedos.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
300 grs de tallarines
1 cebolla
1/4 de col
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento
