Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa
Huevos Escoceses De Codorniz
Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa
Puede que a Tolkien un anillo le pareciera suficiente razón para juntarlos a todos pero en mi familia lo único capaz de juntarnos a todos es una tarta, específicamente, la tarta de merengue. Ningún anillo por mágico que sea podrá nunca igu
Tarta De Merengue, La Tarta De Cumpleaños
Puede que a Tolkien un anillo le pareciera suficiente razón para juntarlos a todos pero en mi familia lo único capaz de juntarnos a todos es una tarta, específicamente, la tarta de merengue. Ningún anillo por mágico que sea podrá nunca igu
Después de unos días de descanso del blog he comenzado mis vacaciones, cuando todos habéis vuelto yo me voy unos días a disfrutar de unas merecidas vacaciones, después de un duro año de trabajo.
Aunque tan sólo de momento disfrutaré de 15 días, p
Panna Cotta De Café
Después de unos días de descanso del blog he comenzado mis vacaciones, cuando todos habéis vuelto yo me voy unos días a disfrutar de unas merecidas vacaciones, después de un duro año de trabajo.
Aunque tan sólo de momento disfrutaré de 15 días, p
INGREDIENTES:
Quinoa (usé la que viene ya lista para consumir )
atún en aceite
aceitunas negras
aguacate
tomates cherrys variados
aceite
sal
vinagre de manzana ( o el que vosotros, queráis usar)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos las aceitunas cortadas e
Ensalada De Quinoa Con Atún, Y Cherrys
INGREDIENTES:
Quinoa (usé la que viene ya lista para consumir )
atún en aceite
aceitunas negras
aguacate
tomates cherrys variados
aceite
sal
vinagre de manzana ( o el que vosotros, queráis usar)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos las aceitunas cortadas e
INGREDIENTES: (4 personas)
láminas de lasaña
200 gr de restos de pollo cocido o asado
2 manzanas reinetas
2 cebolletas
2 dientes de ajo
50 gr de harina
600 ml aproxi, de caldo de pollo y verduras
1/2 vaso de vino dulce ( utilicé vino de Oporto)
aceit
Lasaña De Pollo Y Manzana
INGREDIENTES: (4 personas)
láminas de lasaña
200 gr de restos de pollo cocido o asado
2 manzanas reinetas
2 cebolletas
2 dientes de ajo
50 gr de harina
600 ml aproxi, de caldo de pollo y verduras
1/2 vaso de vino dulce ( utilicé vino de Oporto)
aceit
Después de un
mes de agosto largo y duro de trabajo, un par de días desconectando en Cádiz
con mi gente, y unos días de descanso con la familia, retomamos la rutina y
continuamos con las recetas y las publicaciones.
Hoy un clásico,
unas alitas de
Alitas De Pollo En Salsa Al Ajillo
Después de un
mes de agosto largo y duro de trabajo, un par de días desconectando en Cádiz
con mi gente, y unos días de descanso con la familia, retomamos la rutina y
continuamos con las recetas y las publicaciones.
Hoy un clásico,
unas alitas de
Bueno, pues seguimos en verano, así que
continuamos con pinchos rápidos, ricos y fáciles de hacer y de digerir. Está vez se lo dedico a mi Chechu,
que es la tonta de la Rúcula. Ahí va.
Para
cuatro pinchos:
4
Rebanas de pan ligero tostadas a
Pincho De Salmón Con Rúcula Y Requesón
Bueno, pues seguimos en verano, así que
continuamos con pinchos rápidos, ricos y fáciles de hacer y de digerir. Está vez se lo dedico a mi Chechu,
que es la tonta de la Rúcula. Ahí va.
Para
cuatro pinchos:
4
Rebanas de pan ligero tostadas a
Las tartas de queso son de mis favoritas, tanto por su sabor como por su facilidad de preparación. Y es que suponen poco mas que preparar una base, que puede ser tan sencilla como una de galletas y mezclar los ingredientes para hacer la tarta. Una
Tarta De Queso Con Miel
Las tartas de queso son de mis favoritas, tanto por su sabor como por su facilidad de preparación. Y es que suponen poco mas que preparar una base, que puede ser tan sencilla como una de galletas y mezclar los ingredientes para hacer la tarta. Una
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Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico qu
Sándwich Club O Clubhouse Sándwich (sándwich De Pollo)
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Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico qu
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Mermelada de higos tradicional, casera y muy fácil, no hay manera más deliciosas de conservar los higos durante mucho tiempo, en tostadas, para hacer tartas o cualquier postre que se nos ocurra queda estupenda!!
Ing
Mermelada De Higos Tradicional
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Mermelada de higos tradicional, casera y muy fácil, no hay manera más deliciosas de conservar los higos durante mucho tiempo, en tostadas, para hacer tartas o cualquier postre que se nos ocurra queda estupenda!!
Ing
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Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil, ingredientes sencillos y un gran sabor. Si quieres llevarte la comida al trabajo esta empanada es una solución. Ideal para meriendas o cenas informales inclu
Empanada De Pollo Con Masa De Hojaldre, Receta Súper Fácil
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Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil, ingredientes sencillos y un gran sabor. Si quieres llevarte la comida al trabajo esta empanada es una solución. Ideal para meriendas o cenas informales inclu
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Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irre
Bizcocho De Leche Condensada Súper Fácil
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Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irre
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Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiem
Pastel De Pollo Envuelto En Bacon (panceta O Tocino Ahumado)
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Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiem
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Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar
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Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
Crep Rellenos De Aguacate Pimientos Del Piquillo Y Atun
Esta receta es ideal para esos días que llegas a casa a la noche, cansada de un día duro de trabajo y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar, pero te apetece cenar algo que sea ligero y rico.
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas, jajj
Confitura De Bacalao Y Naranja Acompañado De Virutas De Chocolate
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas, jajj
Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, ha
Pincho De Calamar Y Pencas De Acelga A La Plancha
Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, ha
En el mes de abril comienza la pesca de este preciado pescado, rico en proteínas,vitaminas como B1,B2,B3 y minerales.Tiene un sabor intenso y normalmente se suele cocinar asado. En esta receta vamos a a seleccionar los chicharrines, que son chicharros de
Lomos De Chicharrines Con Alcachofa Sobre Salsa De Ajo
En el mes de abril comienza la pesca de este preciado pescado, rico en proteínas,vitaminas como B1,B2,B3 y minerales.Tiene un sabor intenso y normalmente se suele cocinar asado. En esta receta vamos a a seleccionar los chicharrines, que son chicharros de
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carne picada
(medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 1 bote de tomate
triturado
- 1 cebolla grande
- 150 gr de queso parmesano
ra
Albóndigas Con Tomate Al Parmesano
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de carne picada
(medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 1 bote de tomate
triturado
- 1 cebolla grande
- 150 gr de queso parmesano
ra
¿Por qué un pastel es sólo para adultos? Porque es un pastel con un alto contenido alcohólico, lo que en España se suele llamar un bizcocho borracho. La alta graduación viene dada por el ron, un producto con el que Nantes, ciudad portuaria del oe
Pastel De Nantes, Sólo Para Adultos
¿Por qué un pastel es sólo para adultos? Porque es un pastel con un alto contenido alcohólico, lo que en España se suele llamar un bizcocho borracho. La alta graduación viene dada por el ron, un producto con el que Nantes, ciudad portuaria del oe
Delicioso gazpacho, receta de Karlos Arguiñano. A ver qué os parece:
- Batir en la batidora 3 aguacates maduros, ½ calabacín pelado, ½ pepino pelado, un trozo de pimiento verde, 1 diente de ajo, unas ramitas de cebollino, sal, pimienta,
Gazpacho Verde
Delicioso gazpacho, receta de Karlos Arguiñano. A ver qué os parece:
- Batir en la batidora 3 aguacates maduros, ½ calabacín pelado, ½ pepino pelado, un trozo de pimiento verde, 1 diente de ajo, unas ramitas de cebollino, sal, pimienta,
- Mezcla de 5 especias chinas: Poner en una sartén a fuego bajo 1 rama de canela (10 grs.) troceada con 10 grs. de anís estrellado y tostar unos 2´ moviendo. Añadir 5 grs. de pimienta de Sichuan, 5 grs. de semillas de hinojo y 5 clavos de olor,
Chow Mein De Pollo
- Mezcla de 5 especias chinas: Poner en una sartén a fuego bajo 1 rama de canela (10 grs.) troceada con 10 grs. de anís estrellado y tostar unos 2´ moviendo. Añadir 5 grs. de pimienta de Sichuan, 5 grs. de semillas de hinojo y 5 clavos de olor,
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Ensalada De Judías Verdes
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, u
Boronía Con Berenjena Y Plátano Maduro (receta Colombiana)
Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, u
Albóndigas de pollo y pavo en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de carne picada de pollo y pavo, mitad de cada una
2 lonchas de jamón serrano picado muy finamente
1 huevo
Miga de pan
Perejil
Piñones tostados
Sal y pimienta negra
Harina
Albóndigas De Pollo Y Pavo En Salsa
Albóndigas de pollo y pavo en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de carne picada de pollo y pavo, mitad de cada una
2 lonchas de jamón serrano picado muy finamente
1 huevo
Miga de pan
Perejil
Piñones tostados
Sal y pimienta negra
Harina
Tortilla de puerros y queso de cabra
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
3 puerros medianos o grandes
4 huevos tamaño L
100 gr. de queso de cabra (de rulo)
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar los puerros limpios en trozos pequeñ
Tortilla De Puerros Y Queso De Cabra
Tortilla de puerros y queso de cabra
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
3 puerros medianos o grandes
4 huevos tamaño L
100 gr. de queso de cabra (de rulo)
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Cortar los puerros limpios en trozos pequeñ
Fuente: My Turkish Kitchen
Me encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial
pan Blanco Con Tahini Y Semillas De Sésamo, En Panificadora
Fuente: My Turkish Kitchen
Me encanta hacer pan con ingredientes tan variados como puede ser el de hoy: tahini, que es una pasta de semillas molidas de sésamo tostado, con un poco de líquido (agua o aceite de semillas). Es el ingrediente esencial
Que maravilla de dip. Sano y bajo en calorías. Puedes dipear con crudités o como he hecho yo, con un aromático pan de tahini y semillas de sésamo tostado.
No he hecho más que un bol pequeño porque es para mí sola y no quería tenerlo en la nev
dip De Espinacas
Que maravilla de dip. Sano y bajo en calorías. Puedes dipear con crudités o como he hecho yo, con un aromático pan de tahini y semillas de sésamo tostado.
No he hecho más que un bol pequeño porque es para mí sola y no quería tenerlo en la nev
Ante mi necesidad de que mi cerebro piense que está comiendo dulces y que a la vez mi cuerpo y mi bolsillo no se vean muy alterados por ingredientes que no puedo comer (aunque hago la vista gorda en muchos puntos), busco dulces que no lleven mantequi
muffins Veganos De Plátano Y Zanahorias
Ante mi necesidad de que mi cerebro piense que está comiendo dulces y que a la vez mi cuerpo y mi bolsillo no se vean muy alterados por ingredientes que no puedo comer (aunque hago la vista gorda en muchos puntos), busco dulces que no lleven mantequi
