Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
Solomillo Wellington
Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
En casa suelen decirme: No, . . . si algún vicio tenías que tener.
Lo confieso, mi perdición son los tomates. Desde el desayuno a la cena, siempre los tengo presentes. y si hay cherrys sobre la encimera, yo que no soy de ir picoteando por la cocina
Mermelada De Tomates Cherrys {apta Para Diabéticos}
En casa suelen decirme: No, . . . si algún vicio tenías que tener.
Lo confieso, mi perdición son los tomates. Desde el desayuno a la cena, siempre los tengo presentes. y si hay cherrys sobre la encimera, yo que no soy de ir picoteando por la cocina
Migas con jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Estas migas pueden ser consumidas perfectamente por personas con alergias o intolerancia a la lactosa porque no llevan lácteos. La receta de migas de jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Migas Con Jamón Serrano, Beicon, Pasas Y Huevo Frito
Migas con jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Estas migas pueden ser consumidas perfectamente por personas con alergias o intolerancia a la lactosa porque no llevan lácteos. La receta de migas de jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Terminamos la semana con un clásico, NATILLAS, en este caso natillas caseras de las de toda la vida, sin harina ni maizena ni nada por el estilo.
Esta receta es un pelín complicada por un tema, el huevo, se nos puede cuajar y cortar la natilla, por
Natillas Caseras
Terminamos la semana con un clásico, NATILLAS, en este caso natillas caseras de las de toda la vida, sin harina ni maizena ni nada por el estilo.
Esta receta es un pelín complicada por un tema, el huevo, se nos puede cuajar y cortar la natilla, por
Esta semana le toca el turno a un aperitivo facilísimo..... TOSTA DE SARDINA ANCHOADA. Listo en 10 minutos y con un resultado espectacular, y si no me creéis, haced la prueba.
La verdad es que como he estado de viaje para arriba y para abajo, no he
Tosta De Sardina Anchoada
Esta semana le toca el turno a un aperitivo facilísimo..... TOSTA DE SARDINA ANCHOADA. Listo en 10 minutos y con un resultado espectacular, y si no me creéis, haced la prueba.
La verdad es que como he estado de viaje para arriba y para abajo, no he
La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!!
Así que como hoy se celebra el DÍA MUNDIAL DE HU
Flan De Huevo
La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!!
Así que como hoy se celebra el DÍA MUNDIAL DE HU
En el Reto tus recetas de este mes se han votado dos recetas muy apetecibles:
CHAMPIÑONES RELLENOS, cuya receta sale del blog Las recetas de Blinky
MERLUZA RELLENA AL CAVA, cuya receta sale del blog Las recetas de Carol
Si queréis ver
Champiñones Rellenos
En el Reto tus recetas de este mes se han votado dos recetas muy apetecibles:
CHAMPIÑONES RELLENOS, cuya receta sale del blog Las recetas de Blinky
MERLUZA RELLENA AL CAVA, cuya receta sale del blog Las recetas de Carol
Si queréis ver
En cuanto ví las propuestas del juego Blogueros 2.0. lo tuve claro. La propuesta era melón o calabaza. El melón me encanta, pero tenía una espinita clavada desde hace algunos meses. Esa receta que se quedó en la memoria y me salió cuando recibí el c
Blogueros 2.0. Crema De Calabaza De Ottolenghi
En cuanto ví las propuestas del juego Blogueros 2.0. lo tuve claro. La propuesta era melón o calabaza. El melón me encanta, pero tenía una espinita clavada desde hace algunos meses. Esa receta que se quedó en la memoria y me salió cuando recibí el c
Los días de prenavidad he andado un poco loca preparando regalos, adornos y las maletas, porque me he ido de viaje a Oporto. Entre las cosas que tuve que dejar terminadas fue cocinar la receta de Cooking the chef de este m
Mousse De Chocolate Y Crema De Baileys
Los días de prenavidad he andado un poco loca preparando regalos, adornos y las maletas, porque me he ido de viaje a Oporto. Entre las cosas que tuve que dejar terminadas fue cocinar la receta de Cooking the chef de este m
En las
vacaciones de Semana Santa de este año pasado estuvimos en Sicilia. Los
aranccini son un plato típico de esta región italiana. Estas riquísimos, y son
un tentempié más que contundente para pegar un bocado rápido y seguir viajando.
Nos gust
Aranccini De Cordero
En las
vacaciones de Semana Santa de este año pasado estuvimos en Sicilia. Los
aranccini son un plato típico de esta región italiana. Estas riquísimos, y son
un tentempié más que contundente para pegar un bocado rápido y seguir viajando.
Nos gust
Y venimos con un nuevo mes este mes : El reto “Cocina de Película” cuya protagonista Elena Peña del blog Dulce´s Helen modera un grupo de “cocinillas” que se sientan en torno a una película.
Cada mes toca elegir la pe
Espaguetis Con Albóndigas
Y venimos con un nuevo mes este mes : El reto “Cocina de Película” cuya protagonista Elena Peña del blog Dulce´s Helen modera un grupo de “cocinillas” que se sientan en torno a una película.
Cada mes toca elegir la pe
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Pescadilla Con Salsa De Hinojo
Este es una nueva receta para el reto “Alfabeto Salado” el juego de cocina que organiza Elena Valdizan del blog Mrmlada.
Si queréis ver las recetas anteriores que he hecho para este reto, pincha AQUÍ, que con ésta y
Bueno, y venimos con la siguiente propuesta para este reto Cocina Regional Italiana. El reto consiste en cocinar un plato propuesto por Maggie, que tiene el blog El cajón desastre de Maggie o por otra persona del grupo siguiendo un libro de cocina i
Dolce Di Zucca
Bueno, y venimos con la siguiente propuesta para este reto Cocina Regional Italiana. El reto consiste en cocinar un plato propuesto por Maggie, que tiene el blog El cajón desastre de Maggie o por otra persona del grupo siguiendo un libro de cocina i
Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
Ensalada De Canónigos Y Tomate A La Moruna
Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
Merluza Con Salsa De Almendras
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
Canela en polvo
[]).push({
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva
200 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
3 manzanas
80 gr. de nueces picadas
Canela en polvo
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Ingredientes:
2 muslos de pollo partidos por la mitad o los que necesitéis...
2 patatas grandes
1 zanahoria grande
1 cebolla
5 dientes de ajo
1 bote de champiñones laminados
2 tomates maduros triturados
2 hojitas de laurel
1 vasito de vin
Pollo Guisado
Ingredientes:
2 muslos de pollo partidos por la mitad o los que necesitéis...
2 patatas grandes
1 zanahoria grande
1 cebolla
5 dientes de ajo
1 bote de champiñones laminados
2 tomates maduros triturados
2 hojitas de laurel
1 vasito de vin
Hoy toca viaje a tierras de Oriente Medio, India o Pakistan, os propongo una receta muy fácil, sabrosa y vegetariana a base de garbanzos cocidos. Y ademas de presentarlo en el tipico pan de pita lo vamos a acompañar con una rica salsa de yogur. Este p
Falafel Con Salsa De Yogur
Hoy toca viaje a tierras de Oriente Medio, India o Pakistan, os propongo una receta muy fácil, sabrosa y vegetariana a base de garbanzos cocidos. Y ademas de presentarlo en el tipico pan de pita lo vamos a acompañar con una rica salsa de yogur. Este p
A muchos el nombre de la receta seguro que os suena a chino, lo mismo me pasó a mí. Este pasado fin de semana he conocido a Elly, una brasileña encantadora que me enseñó muchas cosas sobre alimentación... cada vez que voy a usar azúcar blanco la tengo en
Biomasa De Plátano Verde
A muchos el nombre de la receta seguro que os suena a chino, lo mismo me pasó a mí. Este pasado fin de semana he conocido a Elly, una brasileña encantadora que me enseñó muchas cosas sobre alimentación... cada vez que voy a usar azúcar blanco la tengo en
Una nueva receta aprendida de Elly, un rico y sano zumo con altas vitaminas para ayudarnos a limpiar nuestro organismo de toxinas, al mismo le añadió la BIOMASA DE PLÁTANOS VERDES que os enseñé el otro día.
Los zumos detox ayudan a la desintoxicación y d
Zumo Detox
Una nueva receta aprendida de Elly, un rico y sano zumo con altas vitaminas para ayudarnos a limpiar nuestro organismo de toxinas, al mismo le añadió la BIOMASA DE PLÁTANOS VERDES que os enseñé el otro día.
Los zumos detox ayudan a la desintoxicación y d
Ya llegó el otoño, y frutos del otoño han llegado, unos con puntualidad y otros con antelación, uno de los frutos por excelencia del otoño es la calabaza, yo creo que antes no era tan utilizada en la cocina como ahora, en la zona donde vivo se utilizaba
Recetas Con Calabaza
Ya llegó el otoño, y frutos del otoño han llegado, unos con puntualidad y otros con antelación, uno de los frutos por excelencia del otoño es la calabaza, yo creo que antes no era tan utilizada en la cocina como ahora, en la zona donde vivo se utilizaba
Después de un tiempo, vuelvo a participar en el reto Juego de Blogueros 2.0
He elegido como ingrediente, para este mes de Septiembre, la calabaza.
En casa nos gusta mucho y la utilizo hasta en la ensaladas como sustituto de la zanahoria.
Aquí
Dulce De Calabaza Especiado
Después de un tiempo, vuelvo a participar en el reto Juego de Blogueros 2.0
He elegido como ingrediente, para este mes de Septiembre, la calabaza.
En casa nos gusta mucho y la utilizo hasta en la ensaladas como sustituto de la zanahoria.
Aquí
INGREDIENTES
300 gr de garbanzos secos
250 gr de espinacas frescas
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
1 huevo duro
1 rebanada de pan
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner a remojo los garbanz
Potaje De Garbanzos
INGREDIENTES
300 gr de garbanzos secos
250 gr de espinacas frescas
2 cebollas medianas
4 dientes de ajo
1 huevo duro
1 rebanada de pan
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
Poner a remojo los garbanz
Este fin de semana tuve visita y preparé varios aperitivos, que ya os iré mostrando. Para comenzar vamos a preparar unos Aros de Cebolla super Crujientes al estilo de Burguer King, que son un aperitivo típico americano y están riquísimos. Son muy fáci
Aros De Cebolla Super Crujientes
Este fin de semana tuve visita y preparé varios aperitivos, que ya os iré mostrando. Para comenzar vamos a preparar unos Aros de Cebolla super Crujientes al estilo de Burguer King, que son un aperitivo típico americano y están riquísimos. Son muy fáci
Hoy os traigo una receta a la que le tengo mucho cariño, pues es de las primeras cosas que me lancé a hacer cuando me dio por la cocina y siempre formaba parte de mis menús de cumpleaños cuando me independicé. Era un éxito asegurado y por ello he querid
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Atún
Hoy os traigo una receta a la que le tengo mucho cariño, pues es de las primeras cosas que me lancé a hacer cuando me dio por la cocina y siempre formaba parte de mis menús de cumpleaños cuando me independicé. Era un éxito asegurado y por ello he querid
Este es un pan integral que lo condimente para dar mas sabor
Los condimentos que utilice son de https://www.instagram.com/condimentame_/
Tiene buenos productos y una linda presentación
Los Ingredientes para hacer estos pancitos
Para 1 kilo de pan
Pan Integral Condimentado
Este es un pan integral que lo condimente para dar mas sabor
Los condimentos que utilice son de https://www.instagram.com/condimentame_/
Tiene buenos productos y una linda presentación
Los Ingredientes para hacer estos pancitos
Para 1 kilo de pan
Realmente son unas calugas deliciosas
Tienes que hacer estas recetas para que las puedas probar
Los ingredientes para hacer estas calugas son los siguientes
600 gr de dulce de leche ,manjar o cajeta
100 cc de agua
100 gr de chocolate semi am
Calugas De Dulce De Leche
Realmente son unas calugas deliciosas
Tienes que hacer estas recetas para que las puedas probar
Los ingredientes para hacer estas calugas son los siguientes
600 gr de dulce de leche ,manjar o cajeta
100 cc de agua
100 gr de chocolate semi am
Deliciosas y ricas papas horneadas
Ideal para acompañamiento de un asado
Puede cambiar los aliños
Te invito hacer estas papas
Te invito a ver el video Esta muy bien explicado
1 kilo de papa
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de merken
1 C
Papas Horneadas
Deliciosas y ricas papas horneadas
Ideal para acompañamiento de un asado
Puede cambiar los aliños
Te invito hacer estas papas
Te invito a ver el video Esta muy bien explicado
1 kilo de papa
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de merken
1 C
Ingredientes:
- 225 gr. Harina Integral de Espelta.
- 250 gr. Azúcar Moreno.
- 1 Yogur natural 0% Soja.
- 70 ml. Aceite.
- 3 Huevos.
- 10 gr. Levadura en Polvo.
- La ralladura de 1 limón.
- Azúcar Glasé.
Preparación:
1/ En un bol batimos con la bat
Bizcocho De Espelta
Ingredientes:
- 225 gr. Harina Integral de Espelta.
- 250 gr. Azúcar Moreno.
- 1 Yogur natural 0% Soja.
- 70 ml. Aceite.
- 3 Huevos.
- 10 gr. Levadura en Polvo.
- La ralladura de 1 limón.
- Azúcar Glasé.
Preparación:
1/ En un bol batimos con la bat
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
Galletas De Canela
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
