Cari fratelli…,
Hay cosas que desde bien pequeñitos hemos aprendido que es inutil decirles que no… un pedazo pequeño de tarta de queso con cobertura de membrillo…. eh??… a ver quien es el valiente que dice que no…?. …
Tarta De Queso De Tetilla Y Membrillo…, Que No Se Entere Tu Médico…!!
Cari fratelli…,
Hay cosas que desde bien pequeñitos hemos aprendido que es inutil decirles que no… un pedazo pequeño de tarta de queso con cobertura de membrillo…. eh??… a ver quien es el valiente que dice que no…?. …
Comer con cuchara es comer bien. Sano y rico, suculento, en definitiva, comer con gusto. Las legumbres no faltan en casa y eso me parece una estupenda forma de cuidar a mi familia. Hubo una época que dejaron de tener buena fama: que si engordaban mucho,
Potaje De Garbanzos Con Coles
Comer con cuchara es comer bien. Sano y rico, suculento, en definitiva, comer con gusto. Las legumbres no faltan en casa y eso me parece una estupenda forma de cuidar a mi familia. Hubo una época que dejaron de tener buena fama: que si engordaban mucho,
¡Hola a todos !
Después de los días festivos que hemos pasado, ha llegado de nuevo el lunes. Temido para muchos, aunque soy de las raras que me gustan. Es día de volver a cocinar y de publicar nuevas recetas. Nada mejor que empezar la semana con un
Manitas De Cerdo En Salsa
¡Hola a todos !
Después de los días festivos que hemos pasado, ha llegado de nuevo el lunes. Temido para muchos, aunque soy de las raras que me gustan. Es día de volver a cocinar y de publicar nuevas recetas. Nada mejor que empezar la semana con un
A estas alturas creo que nadie que siga con cierta asiduidad mi blog ignora que el otoño me encanta. Soy una Autumn Divine como me gusta llamarme desde hace ya algunos años y si fuera posible mi calendario detendría sus páginas en estos días.
Disfrut
Batatas Asadas Con Azúcar Y Canela
A estas alturas creo que nadie que siga con cierta asiduidad mi blog ignora que el otoño me encanta. Soy una Autumn Divine como me gusta llamarme desde hace ya algunos años y si fuera posible mi calendario detendría sus páginas en estos días.
Disfrut
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Fideos Encebollados Con Pollo Al Curry
Esta original receta es perfecta para utilizar ingredientes que nos han sobrado de otras preparaciones, con los fideos y el toque de curry, ¡te quedará una perfecta receta de aprovechamiento!
Ingredientes para 2 personas:
- 130 gr de fideos
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Tosta Con Con Queso Trufado, Gulas Y Granada
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.
Ingredientes:
- 10 tostas
- 2 cucharadas de crema de queso fundido de cabra de Quesos Record
- 1/2 c
Hoy os traemos una súper receta con la que quedar fenomenal delante de vuestros invitados, ¡y es mucho más fácil de lo que parece gracias a los productos de Paellalia!
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gr de arroz bomba
- 1 bogavante
-
Arroz Con Bogavante
Hoy os traemos una súper receta con la que quedar fenomenal delante de vuestros invitados, ¡y es mucho más fácil de lo que parece gracias a los productos de Paellalia!
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gr de arroz bomba
- 1 bogavante
-
El post de hoy queremos dedicarlo al producto estrella de una marca que hemos descubierto a raíz de tener el blog: Quesos Record. Se trata de una marca de quesos con la que llevamos bastantes meses colaborando porque nos encantan sus productos, tant
Queso Manchego Curado Díaz-miguel Dop
El post de hoy queremos dedicarlo al producto estrella de una marca que hemos descubierto a raíz de tener el blog: Quesos Record. Se trata de una marca de quesos con la que llevamos bastantes meses colaborando porque nos encantan sus productos, tant
MUSLOS DE POLLO AL AJILLO
El pollo al ajillo es una de esas sabrosas recetas tradicionales que se siguen haciendo generación tras generación, .. ya que aparte de ser económico y muy fácil
Pollo Al Ajillo
MUSLOS DE POLLO AL AJILLO
El pollo al ajillo es una de esas sabrosas recetas tradicionales que se siguen haciendo generación tras generación, .. ya que aparte de ser económico y muy fácil
APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO
Este aperitivo o entrante de queso de cabra rebozado es facilísimo de preparar y con él tienes el éxito asegurado en cualquier situación, .. ya que
Aperitivo De Queso De Cabra Rebozado
APERITIVO DE QUESO DE CABRA REBOZADO
Este aperitivo o entrante de queso de cabra rebozado es facilísimo de preparar y con él tienes el éxito asegurado en cualquier situación, .. ya que
Empanadillas de puerro y queso
Hoy os traigo unas empanadillas de puerro y queso, originales y muy buenas para sorprender a nuestros invitados.
Si os gusta el puerro esto es una delicia. A veces nos queda un puerro suelto, pues con eso y un p
Empanadillas De Puerro Y Queso
Empanadillas de puerro y queso
Hoy os traigo unas empanadillas de puerro y queso, originales y muy buenas para sorprender a nuestros invitados.
Si os gusta el puerro esto es una delicia. A veces nos queda un puerro suelto, pues con eso y un p
INGREDIENTES:
Pulpo guisado
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por ejemplo: medio o un
kilo, como tú veas, de p
Ropa Vieja De Pulpo
INGREDIENTES:
Pulpo guisado
Cebolla
Ajos
Garbanzos guisados
Papas
Pimiento rojo
Salsa de tomate
Aceite
Orégano
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta la preparas según los comensales. Por ejemplo: medio o un
kilo, como tú veas, de p
Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente…
¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas
Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate
Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente…
¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas
Aquí te dejo los ingredientes necesarios para preparar estos ricos ñoqui o gnocchi de calabaza y boniato. Es decir, con ingredientes de temporada y una rica base llena de nutrientes y sabores.
No te pierdas el vídeo con el paso a paso para saber cómo es
Gnocchi De Calabaza Y Boniato
Aquí te dejo los ingredientes necesarios para preparar estos ricos ñoqui o gnocchi de calabaza y boniato. Es decir, con ingredientes de temporada y una rica base llena de nutrientes y sabores.
No te pierdas el vídeo con el paso a paso para saber cómo es
¿Quieres un tentempié más saludable que los que venden envueltos en supermercados? Estas barritas de chocolate y caramelo de dátiles cumplirán con tus expectativas.
Anímate ya a preparar estas barritas de chocolate y caramelo y a disfrutarlas dónde más te
Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables
¿Quieres un tentempié más saludable que los que venden envueltos en supermercados? Estas barritas de chocolate y caramelo de dátiles cumplirán con tus expectativas.
Anímate ya a preparar estas barritas de chocolate y caramelo y a disfrutarlas dónde más te
![Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables](http://deliciousmartha.com/wp-content/uploads/2017/10/Barritas-de-chocolate-y-caramelo-1-2-700x908.jpeg)
Esta tradicional receta granadina es propia de la zona alpujarreña de Poqueira y aunque la he probado en el centro de Granada siempre me dicen que como la preparan allí en ningún lado ¿será el clima? el caso es que es una forma deliciosa de comer la
Trucha Poqueira
Esta tradicional receta granadina es propia de la zona alpujarreña de Poqueira y aunque la he probado en el centro de Granada siempre me dicen que como la preparan allí en ningún lado ¿será el clima? el caso es que es una forma deliciosa de comer la
En el blog tenéis ya dos recetas de albóndigas, las albóndigas de mi madre que sin duda son las que más preparo y estas de rape y gambas que a mi me parecen deliciosas. Hoy comparto unas que me parecen muy originales.
La salsa teriyaki, de origen
Albondigas En Salsa Teriyaki
En el blog tenéis ya dos recetas de albóndigas, las albóndigas de mi madre que sin duda son las que más preparo y estas de rape y gambas que a mi me parecen deliciosas. Hoy comparto unas que me parecen muy originales.
La salsa teriyaki, de origen
INGREDIENTES
♪♫♪
1 kl de carrilleras
1 zanahoria
1 cebolla morada
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
azafrán en hebra
aceite , sal , pimienta recién molida
caldo de carne el mio ( casero )
6 castañas
un vasito de vino
♪♫♪ Carrilleras En Salsa De Castañas ♪♫♪
INGREDIENTES
♪♫♪
1 kl de carrilleras
1 zanahoria
1 cebolla morada
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
azafrán en hebra
aceite , sal , pimienta recién molida
caldo de carne el mio ( casero )
6 castañas
un vasito de vino
INGREDIENTES
(^)
250 gr. de azúcar
70 gr. de agua
100 gr. de leche
5 yemas de huevo
1 huevo entero
media cucharada de canela
PREPARACIÓN
(^)
Lo primero que hacemos es el almíbar con el agua y el azúcar
en un bol batimos leche huevo
(^) Flan De Canela (^)
INGREDIENTES
(^)
250 gr. de azúcar
70 gr. de agua
100 gr. de leche
5 yemas de huevo
1 huevo entero
media cucharada de canela
PREPARACIÓN
(^)
Lo primero que hacemos es el almíbar con el agua y el azúcar
en un bol batimos leche huevo
INGREDIENTES
╚╦
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
6 trocitos de bacalao salado
patatas
aceite , sal
medio vaso de vino blanco
1 cucharita de pimentón dulce
ELABORACIÓN
╚╦
Desalamos el bacalao 24 horas camb
╚╦ Bacalao A La Portuguesa ╚╦
INGREDIENTES
╚╦
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
6 trocitos de bacalao salado
patatas
aceite , sal
medio vaso de vino blanco
1 cucharita de pimentón dulce
ELABORACIÓN
╚╦
Desalamos el bacalao 24 horas camb
Ingredientes
200 gr de azúcar
1 limón
170 leche entera
170 aceite de oliva muy suave o de girasol
270 gr de harina
1/2 sobre de levadura
Elaboración Tradicional
Ponemos a calentar el horno a 180 grds.
Preparamos las 12 capsulas en una b
Magdalenas Clásicas
Ingredientes
200 gr de azúcar
1 limón
170 leche entera
170 aceite de oliva muy suave o de girasol
270 gr de harina
1/2 sobre de levadura
Elaboración Tradicional
Ponemos a calentar el horno a 180 grds.
Preparamos las 12 capsulas en una b
Hoy traigo una de esas recetas facilonas que en cuanto la vi en Les receptes que m'agraden, supe que tenía que probar, sí o sí. En menos de una hora, tenemos casi 100 cuadraditos de hojaldre. Esta vez los he hecho de sobrasada y miel, sabor pizza y c
Cuadraditos De Hojaldre 3 Sabores
Hoy traigo una de esas recetas facilonas que en cuanto la vi en Les receptes que m'agraden, supe que tenía que probar, sí o sí. En menos de una hora, tenemos casi 100 cuadraditos de hojaldre. Esta vez los he hecho de sobrasada y miel, sabor pizza y c
Un arroz en paella hecho con medio conejo y un buen sofrito. Aún, con tan pocos ingredientes sale un arroz muy sabroso.
Utilizo una paella de 40 cm., pero la hago de un dedo de arroz, así queda una textura deliciosa y con su puntito de "
Arroz Con Conejo En Paella (para 2)
Un arroz en paella hecho con medio conejo y un buen sofrito. Aún, con tan pocos ingredientes sale un arroz muy sabroso.
Utilizo una paella de 40 cm., pero la hago de un dedo de arroz, así queda una textura deliciosa y con su puntito de "
Hoy es uno de esos días que no sabes que preparar para comer, yo no se vosotros pero yo muchas veces cuando me pasa esto abro el armario de la cocina y echo un repaso para ver que es lo que hay en el.
Pues revisando encontré un paquete que compre ya
Fideos Chinos De Arroz Con Verduras Y Gambones
Hoy es uno de esos días que no sabes que preparar para comer, yo no se vosotros pero yo muchas veces cuando me pasa esto abro el armario de la cocina y echo un repaso para ver que es lo que hay en el.
Pues revisando encontré un paquete que compre ya
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Rollito De Melón Con Mascarpone Y Frutos Rojos
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la receta.
Este mes jugamos con la imagen del chef Nandu
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Filipino Coconut Macaroons
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Trabajar
con ingredientes sencillos nunca deja de sorprender. Parece que no vamos a
conseguir un resultado especial, que va a ser una comida plana, aburrida.
Pero
con la ayuda de las especias podemos llegar a obtener unos platos estupendos
con sabor
Patatas Asadas Con Relleno Especiado/ Roasted Potatoes With Spicy Stuffed
Trabajar
con ingredientes sencillos nunca deja de sorprender. Parece que no vamos a
conseguir un resultado especial, que va a ser una comida plana, aburrida.
Pero
con la ayuda de las especias podemos llegar a obtener unos platos estupendos
con sabor
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Sopa De Verduras, Lentejas Y Pasta/vegetable, Lentils And Pasta Soup
Preparando
las recetas para el otoño y el invierno, deseando que comiencen a bajar las
temperaturas y lleguen esas lluvias tan necesarias. Pero no hay manera este
año.
De
todas formas tomaros nota de la receta de esta sopa, que seguro que utilizaremo
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Ensalada De Tomates Con Bonito
Ingredientes
2 tomates
1 bote de cristal de bonito del norte
Un puñado de pimientos del piquillo asados en tiras de calidad
1 lata de aceitunas negras
3 huevos cocidos
1 bolsa de ensalada mixta de nuestro agrado
1 puñado de cebolla frita
Aceite de
Ingredientes
2 filetes salmón.
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
½ naranja
Pimienta negra Sal
Preparación
Salpimentamos los filetes de salmón
En un bol mezclamos todos los ingredientes y untamos
Salmón Adobado Al Horno
Ingredientes
2 filetes salmón.
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
½ naranja
Pimienta negra Sal
Preparación
Salpimentamos los filetes de salmón
En un bol mezclamos todos los ingredientes y untamos
