El día 23 de abril, en Cataluña, se celebra Sant Jordi.
"Cuenta la leyenda que en Montblanc vivía un dragón al que se le ofrecía como sacrificio una persona del pueblo para conseguir apaciguarle. Un día, la elegida fue la hija del rey y justo
Pastel De Sant Jordi (bizcocho Genovesa Y Buttercream)
El día 23 de abril, en Cataluña, se celebra Sant Jordi.
"Cuenta la leyenda que en Montblanc vivía un dragón al que se le ofrecía como sacrificio una persona del pueblo para conseguir apaciguarle. Un día, la elegida fue la hija del rey y justo
Bocadillos Dominó con crema de cacao
Hola a todos!! Esta tarde, para merendar, les
hemos hecho a los niños unos bocadillitos muy sencillos pero súper originales
y les han encantado!!! No es más que el tradicional bocadillo de pan con crema
Cocina Para Niños: Bocadillos "dominó" Con Crema De Cacao
Bocadillos Dominó con crema de cacao
Hola a todos!! Esta tarde, para merendar, les
hemos hecho a los niños unos bocadillitos muy sencillos pero súper originales
y les han encantado!!! No es más que el tradicional bocadillo de pan con crema
Como habreis podido comprobar una de mis verduras favoritas son las berenjenas, de cualquier forma me encantan. Ya sean rellenas,en pastel,en pisto, con patatas, rebozadas, empanadas con jamón y queso, es imposible acabar..... y como postr
Berenjenas En Escabeche
Como habreis podido comprobar una de mis verduras favoritas son las berenjenas, de cualquier forma me encantan. Ya sean rellenas,en pastel,en pisto, con patatas, rebozadas, empanadas con jamón y queso, es imposible acabar..... y como postr
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Judias Blancas Con Jamón
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún.
"pizza Bola" De Roquefort
No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún.
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
Crema De Manzana Y Calabaza A Las Finas Hierbas
De Emilio García Sanz
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Ingredientes para 4 personas:
4 manzanas golden
½ calabaza para guisar
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Jengibre en polvo
Finas hierbas secas
Sal
Pr
La tarta de hoy, fue la tarta de moda del año 2018, yo la preparé el pasado mes de Noviembre para el cumpleaños de Ismael, pero con los dos peques, la casa, el colegio... no he tenido tiempo de publicarla, así que como más vale tarde que nunca , hoy tra
Tarta Corazón
La tarta de hoy, fue la tarta de moda del año 2018, yo la preparé el pasado mes de Noviembre para el cumpleaños de Ismael, pero con los dos peques, la casa, el colegio... no he tenido tiempo de publicarla, así que como más vale tarde que nunca , hoy tra
¿Os apetecen unos deliciosos cuadrados de mozzarella? La receta de hoy es de una web de cocina italiana que me gusta mucho, son muy fáciles de preparar y gustan tanto a toda la familia. Los podéis preparar con mozzarella fresca que no sea de búfala,
Cuadrados De Mozarella
¿Os apetecen unos deliciosos cuadrados de mozzarella? La receta de hoy es de una web de cocina italiana que me gusta mucho, son muy fáciles de preparar y gustan tanto a toda la familia. Los podéis preparar con mozzarella fresca que no sea de búfala,
Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido.
La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante.
Es una
Crema De Calabaza Al Curry
Todo lo que lleve la palabra curry en mi casa en bienvenido.
La crema de calabaza no le gusta a mi hija pero el día que la hice con curry se la comió;no con demasiado entusiasmo, todo hay que decirlo, pero fue un acontecimiento importante.
Es una
Descubrir algo nuevo de personas que tienes cerca día a día no deja de ser sorprendente para quién lo descubre.
Me hace mucha gracia cuando alguien se entera de que tengo un blog de cocina.Es como si fuera algo estratosférico, como salir en la tele,
Flor De Brioche Rellena De Manzana
Descubrir algo nuevo de personas que tienes cerca día a día no deja de ser sorprendente para quién lo descubre.
Me hace mucha gracia cuando alguien se entera de que tengo un blog de cocina.Es como si fuera algo estratosférico, como salir en la tele,
Nombre un tanto extraño para una receta que no deja de ser un bacalao rebozado.
Pero ya sabemos que el acervo cultural del pueblo es lo que tiene.
No hay nada definido acerca del origen del nombre de esta receta pero parece que proviene del color de
Soldaditos De Pavía
Nombre un tanto extraño para una receta que no deja de ser un bacalao rebozado.
Pero ya sabemos que el acervo cultural del pueblo es lo que tiene.
No hay nada definido acerca del origen del nombre de esta receta pero parece que proviene del color de
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Tortitas De Verduras Con Salsa De Yogur Al Eneldo
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
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Hoy cocinamos Wraps ó Burritos con 3 rellenos y 3 Salsas Originales y fáciles. Una opción de lo más apetecible para un aperitivo ó Cena Informal.
Y es que en casa nada mejor que tirar de
Wraps Ó Burritos Con 3 Rellenos Y 3 Salsas Originales Y Fáciles
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Hoy cocinamos Wraps ó Burritos con 3 rellenos y 3 Salsas Originales y fáciles. Una opción de lo más apetecible para un aperitivo ó Cena Informal.
Y es que en casa nada mejor que tirar de
¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!!
Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c
Tarta De Queso Fría
¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!!
Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c
Otro reto de desafío en la cocina, hacer sushi.
Es la segunda vez que hago y me encanta hacerlo, a los mios les encanta el sushi por eso no duró ni una hora cuando lo lo hice. Tengo que decir que lo elavoré con prisas, sin tantos preámbulos como enfria
Sushi {california Roll Y Maki Sushi}
Otro reto de desafío en la cocina, hacer sushi.
Es la segunda vez que hago y me encanta hacerlo, a los mios les encanta el sushi por eso no duró ni una hora cuando lo lo hice. Tengo que decir que lo elavoré con prisas, sin tantos preámbulos como enfria
Tenemos la costumbre de preparar croissants dulces, ya sean rellenos de chocolate, crema pastelera o simplemente con un baño de miel, pero en esta ocasión vamos a preparar un plato salado, perfecto para una cena.
Podemos tunear un poco la receta a nu
Croissants De Espinacas, Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Tenemos la costumbre de preparar croissants dulces, ya sean rellenos de chocolate, crema pastelera o simplemente con un baño de miel, pero en esta ocasión vamos a preparar un plato salado, perfecto para una cena.
Podemos tunear un poco la receta a nu
La Crême brûlée es un postre francés muy similar a la crema catalana que se caracteriza por una capa de crema "quemada" que generalmente se hace quemando una capa fina de azúcar.
Es de los postres más ricos que he probado y seguramente de los más sen
Crême Brûlée
La Crême brûlée es un postre francés muy similar a la crema catalana que se caracteriza por una capa de crema "quemada" que generalmente se hace quemando una capa fina de azúcar.
Es de los postres más ricos que he probado y seguramente de los más sen
Muchas veces nos da pereza preparar según que platos por la molestia que supone su elaboración, o porque a la hora de comerlos no nos sientan del todo bien por el exceso de grasa que puedan conllevar aunque sean platos que nos encanten.
Este puede se
Tortilla De Patata Al Microondas
Muchas veces nos da pereza preparar según que platos por la molestia que supone su elaboración, o porque a la hora de comerlos no nos sientan del todo bien por el exceso de grasa que puedan conllevar aunque sean platos que nos encanten.
Este puede se
Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien
Hojaldres Variados
Hace unos días ,vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien
Como cada día 20 aqui estamos con el Desafío en la cocina. Nuestra Boss, Rocío, nos ha retado a hacer Sushi... A nosotros nos gusta y de vez en cuando lo compramos, o lo hacemos en casa.
Tengo que contaros que cuando lo hago, no me complico, comprando
Niguiris,makisushi Y California Rolls
Como cada día 20 aqui estamos con el Desafío en la cocina. Nuestra Boss, Rocío, nos ha retado a hacer Sushi... A nosotros nos gusta y de vez en cuando lo compramos, o lo hacemos en casa.
Tengo que contaros que cuando lo hago, no me complico, comprando
INGREDIENTES:
1 pollo
sal
pimienta
un vaso de vino blanco
unas hojas de romero fresco
aceite de oliva
una cabeza de ajos y un par de dientes a mayores
un limón
pimentón dulce
PREPARACIÓN:
Tenemos el pollo bien limpio y entero . Lo salpimentamos al g
Pollo Al Romero
INGREDIENTES:
1 pollo
sal
pimienta
un vaso de vino blanco
unas hojas de romero fresco
aceite de oliva
una cabeza de ajos y un par de dientes a mayores
un limón
pimentón dulce
PREPARACIÓN:
Tenemos el pollo bien limpio y entero . Lo salpimentamos al g
Este viernes llego a casa mi
cuñado (que pasará a santidad si el paso previo de beato y además en vida, que
aún es más complicado), con unos cardillo y unas tagarninas preciosas. Me dijo:
“Picha, esto es pa una berza”, y dicho y hecho, el sá
Berza Gaditana De Domingo De Carnaval Con Cardillo Y Tagarninas
Este viernes llego a casa mi
cuñado (que pasará a santidad si el paso previo de beato y además en vida, que
aún es más complicado), con unos cardillo y unas tagarninas preciosas. Me dijo:
“Picha, esto es pa una berza”, y dicho y hecho, el sá
Realmente, no es
una receta con mucha ciencia, pero el resultado es estupendo y además muy fácil
de hacer
Para cuatro comensales, necesitamos:
4 Cuartos traseros de pollo deshuesados y salpimentados
1 cucharadas de aceite de oliva virgen
Tiras De Pollo Con Salsa De Soja Y Sésamo Tostado
Realmente, no es
una receta con mucha ciencia, pero el resultado es estupendo y además muy fácil
de hacer
Para cuatro comensales, necesitamos:
4 Cuartos traseros de pollo deshuesados y salpimentados
1 cucharadas de aceite de oliva virgen
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 500 gr. de queso Philadelphia light
- 150 gr. de aceite de girasol
- 350 gr. de azúcar moreno
- 200 gr. de harina bizcochona
- 2 sobres de azúcar vainillada
- 1 sobre de levadura royal
- Virutas de chocolate
P
Bizcocho De Queso Philadelphia Con Sorpresa
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 500 gr. de queso Philadelphia light
- 150 gr. de aceite de girasol
- 350 gr. de azúcar moreno
- 200 gr. de harina bizcochona
- 2 sobres de azúcar vainillada
- 1 sobre de levadura royal
- Virutas de chocolate
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INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 100 gr. de aceite de girasol
- 1 tarrin de queeso philadelphia con chocolatre- 200 gr. de harina
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso los huevos junto al azúc
Bizcocho De Philadelphia Al Chocolate
INGREDIENTES:
- 200 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 100 gr. de aceite de girasol
- 1 tarrin de queeso philadelphia con chocolatre- 200 gr. de harina
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso los huevos junto al azúc
INGREDIENTES:
- 30 gr. de harina de almendra
- 30 gr. de harina de trigo
- 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar añadido
- 60 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de mantequilla líquida
- 4 claras de huevo
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pon
Financiers De Chocolate
INGREDIENTES:
- 30 gr. de harina de almendra
- 30 gr. de harina de trigo
- 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar añadido
- 60 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de mantequilla líquida
- 4 claras de huevo
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pon
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo troceada
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 3 zanahorias
- Tomillo y romero secos
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 1 litro de cerveza (yo he usado rubia por s
Pollo A La Cerveza
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo troceada
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 3 zanahorias
- Tomillo y romero secos
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 1 litro de cerveza (yo he usado rubia por s
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
Trufas De Leche Condensada Y Galletas Molidas
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
Este bizcocho lo había visto varias veces,pero no me decidía a hacerlo, hasta este fin de semana que se lo vi a YaS, y yo no se si fue por la forma de explicarlo o qué, pero el caso es que no me lo pensé dos veces. Me pareció fácil y la pinta del suyo e
Bizcocho Marmolado
Este bizcocho lo había visto varias veces,pero no me decidía a hacerlo, hasta este fin de semana que se lo vi a YaS, y yo no se si fue por la forma de explicarlo o qué, pero el caso es que no me lo pensé dos veces. Me pareció fácil y la pinta del suyo e
