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Últimas recetas

Escalope De Pollo

Escalope De Pollo

Cuando hay que hacer la cena muchas veces hay que optar por algo ligero y fácil de preparar. Entre mis habituales está el escalope de pollo (filete de pollo empanado) que además les gusta mucho a los peques. Tiene un tiempo de preparación de unos d...

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Ensalada Tropical

Ensalada Tropical

Ya lo sé, se acerca el invierno (eso me ha sonado a serie televisiva) pero no me puedo resistir a poner la receta que el último coletazo de verano y calor han dejado en mi casa. Se trata de una ensalada de arroz, ideal como primer plato o como cena, a...

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!_! Patatas En Salsa Y Rellenas De Jamón !_!

!_! Patatas En Salsa Y Rellenas De Jamón !_!

INGREDIENTES !_! 3 patatas grandes 100 gr, de jamón serrano 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 rojo 2 huevos para rebozar las patatas harina , aceite , sal 2 dientes de ajos perejil picado unas hojas de laurel unas hebras de azafrán en ...

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Chutney De Mango

Chutney De Mango

Hace algunos años probé en un restaurante hindú un arroz delicioso que llevaba una especie de confitura de verduras. Era un chutney de mango que nunca había probado hasta entonces y que os aseguro estaba riquísimo. Por Internet hay muchas versiones y ...

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Magret Ahumado

Magret Ahumado

Hace tiempo vi en el blog Miss Migas una receta de magret ahumado muy interesante y basándome en esa receta decidí hacer la mía propia. La simplifiqué hasta el punto de que para ahumar la carne tan sólo utilicé lavanda seca, y no me arrepentí porque...

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Ensalada De Garbanzos

Ensalada De Garbanzos

Buenas tardes !!! ya pasó el 40 de mayo, nos hemos quitado el sayo y damos pistoletazo de salida a la comida veraniega. Siiiiiii ahora toca el turno a las ensaladas, de todos los tipos y variadas, completitas con todos los tipos de alimentos. Me encant...

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Ñoquis Con Salsa De Tomate Y Albahaca

Ñoquis Con Salsa De Tomate Y Albahaca

Hoy he visto los ñoquis en el super mercado y he cogido una bolsa los voy a preparar de una forma rápida , pero con un delicioso sabor y un riquísimo olor, hecha con una salsa de tomate y albahaca. Vamos a prepararlos. Ingredientes: Un paquete de...

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Chapati  De Espinacas Relleno De Pollo Al Ras Hanout

Chapati De Espinacas Relleno De Pollo Al Ras Hanout

Feliz Lunes!!! ^_^ Hoy os dejo una receta mezclada entre dos países diferentes...el Hindú y el Árabe... Mi marido tiene varias compañeras de trabajo hindú y una de ellas le ha dado la receta del famoso Chapati y como me encanta experimentar pues he r...

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Revuelto De Salchichas

Revuelto De Salchichas

A veces hay días que no se que preparar para cenar y es cuando abro la nevera y empiezo a sacar todo lo que tengo abierto... y con ingredientes tan simples preparo una rica receta :D Ingredientes:4 Salchichas1 Huevo100gr de Guisantes50gr Espinacas ...

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Arroz Con Ceps

Arroz Con Ceps

Otra sencilla receta de arroz, casi podríamos decir que con ciertas notas del risotto, sin llegar a serlo. Y es que el nombrar un plato en ocasiones causa controversia, pero en este caso y si tenéis ocasión probar a hacerlo creo que os gustará. Ho...

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Caldo Vegetal De Apio, Cebolla, Acelga Y Perejil.

Caldo Vegetal De Apio, Cebolla, Acelga Y Perejil.

Ingredientes: 1 cebolla. 2 rama de apio. Perejil. 200 grs. Del caldo de hacer al vapor las acelgas. 800 grs. Agua, Sal. 1 cucharada de aceite de oliva. Elaboración: Ponemos el caldo que teníamos de hacer las acelgas. Partimos en trozos pequeños ...

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Puré Calabaza, Cebolla Y Patata.

Puré Calabaza, Cebolla Y Patata.

Ingredientes: Calabaza. 1 cebolla. 1 patata. Sal. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharadita de curry. 300 grs. Agua. Elaboración: Ponemos en la olla la calabaza, patata, cebolla, agua, sal, 1 cucharadita de aceite de oliva y curry, Tapam...

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Empanadillas De Espinacas Con Queso Y Jamón De York. Masa Casera Y Al Horno

Empanadillas De Espinacas Con Queso Y Jamón De York. Masa Casera Y Al Horno

Ingredientes: (5-10 empanadillas aprox.). Para el relleno: 150 gr. de espinacas frescas. 1/2 cebolla morada. 1 diente de ajo. Jamón cocido o de york (1 loncha por empanadilla). Queso de cabra en rulo (1 rodaja delgada por empanadilla). 1 cuchara de...

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Gambas Al Pil Pil

Gambas Al Pil Pil

Parece que siempre digo lo mismo, pero éstas "gambas al pil pil" las como desde pequeña. Cuando llegaba del colegio y las veía en la mesa, me volvían loca!! Con los años, mi madre esperaba a que yo llegara del Instituto o de la Universidad, porque sabía...

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Paté "falso" De Txangurro En 2 Minutos

Paté "falso" De Txangurro En 2 Minutos

Vamos a terminar el mes de junio con una receta perfecta para las vacaciones, un TXANGURRO EN 2 MINUTOS, que en verano lo que apetece es hacer cosas rápidas y ricas..... En realidad lo iba a llamar txangurro "pa tiesos", pero no me parecía correcto...

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Estofado Fácil De Alubias Negras

Estofado Fácil De Alubias Negras

El estofado fácil de alubias negras es una forma tradicional de elaborar estas magnificas legumbres, esta receta fácil que te recomiendo, es un estofado con mucho sabor, no solo por los ingredientes de la receta, también por el tipo de alubia que...

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Bizcocho De Naranja Fácil Y Esponjoso

Bizcocho De Naranja Fácil Y Esponjoso

Hoy te presento un bizcocho que es una de mis preferidos, tanto por su sabor, como por los recuerdos que me trae, ya que mi madre lo solía preparar cuando yo era pequeña, se trata de la receta del bizcocho de naranja, una receta fácil con la que ...

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l Gazpacho Andaluz

l Gazpacho Andaluz

Una de las Recetas que no suele faltar en cualquier casa en verano, es la Receta del Gazpacho Andaluz, que aunque sus orígenes sean de esa gran tierra que es Andalucía, es una Receta tradicional en cualquier lugar de España. El Gazpacho Andalu...

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Manitas De Cerdo En Salsa

Manitas De Cerdo En Salsa

Las manitas de cerdo aunque no lo parezca son una de las delicias de este animal, ya que gracias a su textura gelatinosa confiere a los guisos una textura muy agradable a la par que sabrosa, por eso las patas de cerdo las podemos encontrar en mu...

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Puré De Verduras

Puré De Verduras

Esta receta de puré de verduras es un plato muy sabroso y fácil de cocinar. Es una receta ideal para la gente que le gusta comer sano, es una forma diferente de comer verduras, dejando las típicas ensaladas o verduras asadas. Al llevar tant...

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l Pisto Manchego

l Pisto Manchego

La Receta del Pisto Manchego es un plato que cambia los ingredientes según la época del año en que la prepares, aunque mantiene siempre el tomate y el pimiento como ingredientes imprescindibles, en cuanto a los demás ingredientes, se pueden utili...

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Arroz Caldoso Con Pollo

Arroz Caldoso Con Pollo

La receta de Arroz caldoso con pollo es un plato tradicional de casi cualquier zona de España, aunque es muy habitual en la zona de la huerta valenciana.La receta fácil de arroz caldoso con pollo es un plato muy agradecido, ya que con unos pocos ...

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Ensalada De Alubias Blancas

Ensalada De Alubias Blancas

La Receta de Ensalada de Alubias blancas es ideal para comer como plato único, sobre todo en los días que te apetece comer algo fresco y nutritivo. Aunque parezca que la utilización de las legumbres en la ensalada no son muy típicas, este tipo de...

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Lasaña De Carne Casera

Lasaña De Carne Casera

Una Receta que le gusta a todo el mundo es la lasaña, una forma original y divertida de comer pasta, en este caso os dejo una Receta de Lasaña de carne casera, una de las mil y una forma de preparar este riquísimo plato. En esta Receta de Lasa...

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Salsa De Champiñones

Salsa De Champiñones

Hoy quiero aportar a tus recetario una salsa, fácil y deliciosa, es la Salsa de champiñones. Esta Receta de Salsa de champiñones es una salsa que concentra todo el sabor de los champiñones, Es una salsa que queda ideal para darle un toque d...

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Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil

Receta Fácil De Bacalao Al Pil Pil

El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta fácil de bacalao al pil pil. Esta bacalao aunque se elabore con los mismos ingredientes qu...

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Salmonetes A La Griega

Salmonetes A La Griega

El salmonete es un pescado muy bueno, tiene una carne prieta y un sabor increíble. Para disfrutar del salmonete no se necesitan grandes elaboraciones, simplemente friéndolo esta muy bueno, pero si ademas lo acompañas con una buena salsa, como en ...

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Bacalao Con Salsa Vizcaína

Bacalao Con Salsa Vizcaína

La receta de la salsa Vizcaína, como cualquier receta tradicional que se precia, existen muchas maneras de elaborarla y como siempre muchas receta originales. Esta salsa de la gastronomía vasca, se suele emplear para acompañar pescados, aunque la...

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Anguila Al Horno

Anguila Al Horno

La zona de la Albufera es una de las zonas mas bonitas de Valencia y sobre todo con una gran tradición, tanto en sus costumbres y forma de vida, como en su gastronomía. Una de las tradicionales gastronómicas es la elaboración de la anguila, un pe...

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