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Hoy
volvemos con una receta rapidísima de hacer, en unos 10 minutos está
lista, y con la que sorprenderás a tus invitados. Necesitarás un
molde metálico redondo que podrás encontrar f
Steak Tartar
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Hoy
volvemos con una receta rapidísima de hacer, en unos 10 minutos está
lista, y con la que sorprenderás a tus invitados. Necesitarás un
molde metálico redondo que podrás encontrar f
Aunque cocino casi todos los días, mis comidas no son siempre unas creaciones perfectas que tardan horas en prepararse y todavía mas tiempo en organizarse en el plato. De hecho, intento no pasar mas de 30 minutos preparando la comida al mediodía. Intento
Bol De Curry
Aunque cocino casi todos los días, mis comidas no son siempre unas creaciones perfectas que tardan horas en prepararse y todavía mas tiempo en organizarse en el plato. De hecho, intento no pasar mas de 30 minutos preparando la comida al mediodía. Intento
En fechas pasadas ya os deje la receta básica de palmeritas de azúcar, por lo que le he dado una vuelta de tuerca y las he realizado rellenas de Crema pastelera y chocolate.
Así, os traigo una nueva receta de palmeritas mu
Palmeritas De Crema Y Chocolate
En fechas pasadas ya os deje la receta básica de palmeritas de azúcar, por lo que le he dado una vuelta de tuerca y las he realizado rellenas de Crema pastelera y chocolate.
Así, os traigo una nueva receta de palmeritas mu
Los bizcochos son los reyes de la repostería, y los podemos elaborar con un sin fin de ingredientes, de echo en este mismo blog puedes encontrar un buen número de recetas de bizcocho y bizcochuelos, todos con una receta fácil y tradicional, En e
Receta Fácil De Bizcocho De Almendras Esponjoso
Los bizcochos son los reyes de la repostería, y los podemos elaborar con un sin fin de ingredientes, de echo en este mismo blog puedes encontrar un buen número de recetas de bizcocho y bizcochuelos, todos con una receta fácil y tradicional, En e
La semana pasada vino mi papá de visita y se quedó una semana. Le encanta comer y cocinar (la "nena" tiene a quién salir, pues una de sus hermanas es la que me pasa recetas a menudo).
Así que tema excluyente: la cena!!
El almuerzo no es problema porqu
Bifes Tapados (3 Ingredientes= Un Manjar!)
La semana pasada vino mi papá de visita y se quedó una semana. Le encanta comer y cocinar (la "nena" tiene a quién salir, pues una de sus hermanas es la que me pasa recetas a menudo).
Así que tema excluyente: la cena!!
El almuerzo no es problema porqu
Tenia ganas de comer algo de pescado y marisco con salsita y se me ocurrió preparar esto, el resultado aquí en la foto esta, lo comparto con vosotros haber que os parece.
Vamos a ponernos el delantal.
Ingredientes:
Mejillones
Almejas
Lomos de
Merluza En Salsa Con Almejas Y Mejillones
Tenia ganas de comer algo de pescado y marisco con salsita y se me ocurrió preparar esto, el resultado aquí en la foto esta, lo comparto con vosotros haber que os parece.
Vamos a ponernos el delantal.
Ingredientes:
Mejillones
Almejas
Lomos de
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Buenos días!!!!
Hoy os traigo una tarta de manzana apta para el verano. ¿Que quiere decir esto? Pues yo no sé si a vosotros os pasa lo mismo pero en vacaciones hay tantas cosas por hacer que ,aunque no me gusta dejar de hornear, quiero hacer cosas que
Tarta De Manzana
Buenos días!!!!
Hoy os traigo una tarta de manzana apta para el verano. ¿Que quiere decir esto? Pues yo no sé si a vosotros os pasa lo mismo pero en vacaciones hay tantas cosas por hacer que ,aunque no me gusta dejar de hornear, quiero hacer cosas que
Pues continuamos con verdurita, que es muy sana y además está buenísima. Y hoy, un clásico, BERENJENAS A LA PARMESANA, claro que cada uno le da su toque personal, y yo le he dado el mío.....
Este creo que es uno de los platos más conocidos de la
Berenjenas A La Parmesana Tres Quesos
Pues continuamos con verdurita, que es muy sana y además está buenísima. Y hoy, un clásico, BERENJENAS A LA PARMESANA, claro que cada uno le da su toque personal, y yo le he dado el mío.....
Este creo que es uno de los platos más conocidos de la
Todos los lunes en la Delegación de Thermomix hacemos una receta y la degustamos
Hoy hicimos esta, y está... riquisiiiiima!!!!!!!
Galette de Rois es una receta de Francía,
es como el Roscón de Reyes nuestro
Es un hojaldre relleno
Galette De Rois
Todos los lunes en la Delegación de Thermomix hacemos una receta y la degustamos
Hoy hicimos esta, y está... riquisiiiiima!!!!!!!
Galette de Rois es una receta de Francía,
es como el Roscón de Reyes nuestro
Es un hojaldre relleno
Esta receta la he visto en el blog Testado, Provado & Aprovado. Resultasn muy ricas con el café o el té de la tarde y se puden realizar variaciones de la receta.
Ingredientes:
1 taza de almendras
1/2 taza de acúcar moreno
28 gr de mantequilla en
Galletas De Plátano, Almendras Y Avena
Esta receta la he visto en el blog Testado, Provado & Aprovado. Resultasn muy ricas con el café o el té de la tarde y se puden realizar variaciones de la receta.
Ingredientes:
1 taza de almendras
1/2 taza de acúcar moreno
28 gr de mantequilla en
En verano sólo apetece comida ligera y fresca, ¿verdad? Y nos cansamos muy rápido de la ensalada mixta. ¿Qué tal una nueva versión? Aquí os presentamos una receta fácil para conseguir una ensalada con otros ingredientes y que esta súper
Ensalada Veraniega Con Pollo
En verano sólo apetece comida ligera y fresca, ¿verdad? Y nos cansamos muy rápido de la ensalada mixta. ¿Qué tal una nueva versión? Aquí os presentamos una receta fácil para conseguir una ensalada con otros ingredientes y que esta súper
Estos cupcakes estan hechos con la receta de magdalenas de Xavier Barriga,decoradas con buttercream de cafè y de limòn y fondant
.PARA LAS MAGDALENAS
3 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
175 GRS DE AZÙCAR
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
60 ML
Cupcakes Veraniegos
Estos cupcakes estan hechos con la receta de magdalenas de Xavier Barriga,decoradas con buttercream de cafè y de limòn y fondant
.PARA LAS MAGDALENAS
3 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
175 GRS DE AZÙCAR
190 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
60 ML
Había ido a una verdulería que se que tienen frutas exóticas (de las que no se consiguen fácilmente en Buenos Aires) a comprar arándanos, ya que no conseguía por otro lado, pero NO TENÍAN!!!!!!
Así que tuve que conformarme con una cajita sola de f
Tarta De Mango Y Frambuesas Con Crema Diplomática
Había ido a una verdulería que se que tienen frutas exóticas (de las que no se consiguen fácilmente en Buenos Aires) a comprar arándanos, ya que no conseguía por otro lado, pero NO TENÍAN!!!!!!
Así que tuve que conformarme con una cajita sola de f
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
Flan De Calabaza
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
INGREDIENTES
{*}
huevos cocidos
rebanadas de pan bimbo
tomate frito
atún
mayonesa
ELABORACIÓN
{*}
En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate
{*} Pastel De Atún En Frío {*}
INGREDIENTES
{*}
huevos cocidos
rebanadas de pan bimbo
tomate frito
atún
mayonesa
ELABORACIÓN
{*}
En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate
Quería tomar algo sencillo, por falta de tiempo. Sé que las prisas son malas consejeras pero no era cuestión de hacer una lasaña al uso ni bechamel.
Tenía reparadas verduras para hacer un pisto Y las utilice.
Ingredientes
1 berenjena
1 calabacín
2 pi
Lasaña De Verduras Con Queso De Cabra
Quería tomar algo sencillo, por falta de tiempo. Sé que las prisas son malas consejeras pero no era cuestión de hacer una lasaña al uso ni bechamel.
Tenía reparadas verduras para hacer un pisto Y las utilice.
Ingredientes
1 berenjena
1 calabacín
2 pi
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Ingredientes
12 solomillo ibéricos en filetes (2 solomillos)
12 lonchas finas de jamón ibérico o serrano
6 lonchas de queso
2 pimientos rojos asados
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de vinagre de Módena
1 huevo
Harina
Aceite de oliva virge
Lasaña De Solomillo Ibérico
Ingredientes
12 solomillo ibéricos en filetes (2 solomillos)
12 lonchas finas de jamón ibérico o serrano
6 lonchas de queso
2 pimientos rojos asados
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de vinagre de Módena
1 huevo
Harina
Aceite de oliva virge
Ingredientes
300 gr. de migas de bacalao
4 patatas cocidas grandes con su piel
4 huevos
3 cebollas
12 pimientos del piquillo
½ vaso de nata
½ vaso de leche
1 cucharada rasa de harina
Sal y pimienta
1 taza de aceite de oliva
1 cucharada colma
Lasaña De Patatas Con Bacalao
Ingredientes
300 gr. de migas de bacalao
4 patatas cocidas grandes con su piel
4 huevos
3 cebollas
12 pimientos del piquillo
½ vaso de nata
½ vaso de leche
1 cucharada rasa de harina
Sal y pimienta
1 taza de aceite de oliva
1 cucharada colma
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Creo que me estoy aficionando un poco al microondas. Ya no lo uso sólo y exclusivamente para calentar la leche, y es que como tengo hervidor, ya ni caliento el agua.
Otra cosa a la que creo que también me estoy aficionando, es a los quiches... me enc
Quiche Lorraine En El Horno Y En Microondas
Creo que me estoy aficionando un poco al microondas. Ya no lo uso sólo y exclusivamente para calentar la leche, y es que como tengo hervidor, ya ni caliento el agua.
Otra cosa a la que creo que también me estoy aficionando, es a los quiches... me enc
La horchata de arroz es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica como Guatemala. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de Jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.
Horchata De Arroz
La horchata de arroz es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica como Guatemala. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de Jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Pizza Con Base De Pechuga De Pollo
Tarde de sábado invernal, frió, lloviendo a mares... Un día de esos que no apetece moverse de casa y buen día para disfrutar de la cocina y preparar algo rico. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta pero por una cosa u otra siempre la dejaba a un l
Y por fin llegó el tan esperado día 3 de junio y puedo presentaros este delicioso pastel de chocolate y avellanas. Sí el helado con praliné de avellanas era EL HELADO. Este pastel es EL PASTEL! Totalmente en mayúsculas. Jamás he probado un pastel de c
Pastel De Chocolate Y Avellanas
Y por fin llegó el tan esperado día 3 de junio y puedo presentaros este delicioso pastel de chocolate y avellanas. Sí el helado con praliné de avellanas era EL HELADO. Este pastel es EL PASTEL! Totalmente en mayúsculas. Jamás he probado un pastel de c
La oreja de cerdo es una de las tapas que no suelen faltar en la gastronomía de nuestros bares, las puedes encontrar cocidas y luego asadas a la plancha o como yo te las presento en esta receta de oreja de cerdo adobada a la plancha, esta es una
Receta De Oreja De Cerdo Adobada A La Plancha
La oreja de cerdo es una de las tapas que no suelen faltar en la gastronomía de nuestros bares, las puedes encontrar cocidas y luego asadas a la plancha o como yo te las presento en esta receta de oreja de cerdo adobada a la plancha, esta es una
Esta es la primera de una serie de canastitas que hice en estos últimos días. Son muy prácticas y usé masa comprada, si. He visto que hay personas que quieren que se use siempre la masa casera, pero la verdad es que al menos aquí en Buenos Aires hay
Canastitas De Pollo Al Champignón (argentina)
Esta es la primera de una serie de canastitas que hice en estos últimos días. Son muy prácticas y usé masa comprada, si. He visto que hay personas que quieren que se use siempre la masa casera, pero la verdad es que al menos aquí en Buenos Aires hay
Hoy os traigo una receta de sepia con guisantes, aunque parezca mentira es la primera vez que lo cocino, siempre lo he comido fuera de casa y hoy me he estrenado haciéndolo, el resultado genial a quedado riquísimo.
Las sepias las compre pequeñitas y
Sepía Con Guisantes
Hoy os traigo una receta de sepia con guisantes, aunque parezca mentira es la primera vez que lo cocino, siempre lo he comido fuera de casa y hoy me he estrenado haciéndolo, el resultado genial a quedado riquísimo.
Las sepias las compre pequeñitas y
Planet Cake, de Paris Cutler, es una guía para principiantes en la decoración de tartas y cupcakes con fondant.
El libro comienza explicando los utensilios básicos que necesitamos para la decoración de tartas o los a
Cupcakes Decorados Con Fondant: Abeja
Planet Cake, de Paris Cutler, es una guía para principiantes en la decoración de tartas y cupcakes con fondant.
El libro comienza explicando los utensilios básicos que necesitamos para la decoración de tartas o los a
INGREDIENTES:
115g de agua
130 g de nata de montar 35% materia grasa
500 g de leche
120 g de azúcar
2,5 hojas de gelatina
50 g de leche en polvo
60 g de azúcar invertido
100 g de regalices rojos ( yo los he puesto rojos con rellenito blanco , son los q
Helado De Regaliz Rojo Thermomix Y Heladera
INGREDIENTES:
115g de agua
130 g de nata de montar 35% materia grasa
500 g de leche
120 g de azúcar
2,5 hojas de gelatina
50 g de leche en polvo
60 g de azúcar invertido
100 g de regalices rojos ( yo los he puesto rojos con rellenito blanco , son los q
Cortar un brócoli mediano a grandecito en florcitas y tallos chicos. Lavarlo bien y ponerlo en agua fría con sal, dejar hervir y sacarlo cuando está al dente, que no se pase, tiene que estar un poco crocante al momento de colar. Cortarlo bien chiqu
Tarta De Brócoli Y Calabaza
Cortar un brócoli mediano a grandecito en florcitas y tallos chicos. Lavarlo bien y ponerlo en agua fría con sal, dejar hervir y sacarlo cuando está al dente, que no se pase, tiene que estar un poco crocante al momento de colar. Cortarlo bien chiqu
Continuando con la serie de canastitas, estas son muy ricas, realmente. Creo que mas ricas que la otra receta similar de pollo con salsa blanca que tengo, pero ustedes decidan, tienen sus variantes.
Acá comenzamos por cortar en rodajas finitas una
Canastitas De Pollo Y Salsa Blanca 2
Continuando con la serie de canastitas, estas son muy ricas, realmente. Creo que mas ricas que la otra receta similar de pollo con salsa blanca que tengo, pero ustedes decidan, tienen sus variantes.
Acá comenzamos por cortar en rodajas finitas una
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
Involtini De Berenjenas Y Repollitos De Bruselas Con Cous Cous
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
