Receta ideal para los amantes del chocolate que no son pocos. Vamos a disfrutar del chocolate aunque de una manera un poco diferente pero no menos rica. Después de ver la receta en varios sitios y probar varias veces hasta dar con las cantidades necesar
Croquetas De Chocolate
Receta ideal para los amantes del chocolate que no son pocos. Vamos a disfrutar del chocolate aunque de una manera un poco diferente pero no menos rica. Después de ver la receta en varios sitios y probar varias veces hasta dar con las cantidades necesar
Y si estas Navidades nos preparamos nuestro propio Turrón De Chocolate?.
Después de haberlo probado os aseguro que no encontraréis Turrón De Chocolate tan rico.
Antes de empezar quiero dar las gracias a Su de "Webos Fritos", por dejarme compartir s
Turrón De Chocolate
Y si estas Navidades nos preparamos nuestro propio Turrón De Chocolate?.
Después de haberlo probado os aseguro que no encontraréis Turrón De Chocolate tan rico.
Antes de empezar quiero dar las gracias a Su de "Webos Fritos", por dejarme compartir s
Vamos a darle calor al Wok que nos encanta cocinar en él. Hoy prepararemos un sano y rico plato de pasta, pollo y verduras. Como veréis en la lista de ingrediente seguimos usando alimentos de andar por casa fáciles de conseguir (que siii que los noodles
Wok De Noodles Con Pollo Y Verduras
Vamos a darle calor al Wok que nos encanta cocinar en él. Hoy prepararemos un sano y rico plato de pasta, pollo y verduras. Como veréis en la lista de ingrediente seguimos usando alimentos de andar por casa fáciles de conseguir (que siii que los noodles
Hola a tod@s! Después de una larga ausencia en el blog, vuelvo con las pilas cargadas para seguir compartiendo con vosotros nuevas recetas. En este caso, es una receta que mi tía Pepita preparó este verano. Aunque a mí no me gusta la casquería, recono
Sangre Encebollá
Hola a tod@s! Después de una larga ausencia en el blog, vuelvo con las pilas cargadas para seguir compartiendo con vosotros nuevas recetas. En este caso, es una receta que mi tía Pepita preparó este verano. Aunque a mí no me gusta la casquería, recono
Este verano he preparado varias veces este arroz, y os aseguro que ha sido todo un éxito. A ver qué os parece a vosotr@s!
- Pelar 4 carabineros, reservar los cuerpos en la nevera, y saltear las cabezas y las pieles en una cacerola con un chorrito d
Arroz Negro Con Chipirones Y Carabineros
Este verano he preparado varias veces este arroz, y os aseguro que ha sido todo un éxito. A ver qué os parece a vosotr@s!
- Pelar 4 carabineros, reservar los cuerpos en la nevera, y saltear las cabezas y las pieles en una cacerola con un chorrito d
Antes de que acabe el verano, os traigo este helado cremoso que preparé hace poco. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 2 plátanos a rodajas gruesas, y congelar en un tupper.
- Cuando esté congelado, ponerlo en el vaso de la batidora junto con
Helado Cremoso De Plátano Y Cacao
Antes de que acabe el verano, os traigo este helado cremoso que preparé hace poco. A ver qué os parece:
- Pelar y cortar 2 plátanos a rodajas gruesas, y congelar en un tupper.
- Cuando esté congelado, ponerlo en el vaso de la batidora junto con
Esta semana he preparado helados de distintos sabores para hacer frente al calor propio de estas fechas; aunque la primavera está siendo más fría de lo habitual, en Córdoba ya hemos tenido varios días calurosos. Con el helado de fresa con yogurt, doy in
Helado De Fresa Con Yogurt
Esta semana he preparado helados de distintos sabores para hacer frente al calor propio de estas fechas; aunque la primavera está siendo más fría de lo habitual, en Córdoba ya hemos tenido varios días calurosos. Con el helado de fresa con yogurt, doy in
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Tarta De Obleas Con Nutella
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Cuando tengo invitados en casa suelo preparar algún tipo de dip salado con queso crema para picotear, estos aperitivos son muy socorridos, gustan a todo el mundo y son muy fáciles de hacer.
Mi dip salado favorito es el de bacon, sólo necesita 2 i
Dip De Bacon (tocineta) - Dip De Fresa
Cuando tengo invitados en casa suelo preparar algún tipo de dip salado con queso crema para picotear, estos aperitivos son muy socorridos, gustan a todo el mundo y son muy fáciles de hacer.
Mi dip salado favorito es el de bacon, sólo necesita 2 i
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
Sobrebarriga Al Horno
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
En mayo de 2012 estuve en Colombia y probé los rollos de canela más ricos que he comido en toda mi vida, desde entonces he tenido muchas ganas de hacer una receta que evocara el sabor de esos rollitos tan apetitosos.
Buscando e investigando por intern
Rollos De Canela O Cinnamon Rolls
En mayo de 2012 estuve en Colombia y probé los rollos de canela más ricos que he comido en toda mi vida, desde entonces he tenido muchas ganas de hacer una receta que evocara el sabor de esos rollitos tan apetitosos.
Buscando e investigando por intern
Las arepas de maíz son el pan de los desayunos de mi casa, siempre que puedo preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador. Así me aseguro de tener a mano una buena provisión diaria de arepas listas para asar.
Arepas colomb
Arepas De Maíz Con Queso
Las arepas de maíz son el pan de los desayunos de mi casa, siempre que puedo preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador. Así me aseguro de tener a mano una buena provisión diaria de arepas listas para asar.
Arepas colomb
La receta que os muestro hoy es el guiso de pollo que preparo con mayor frecuencia en casa, es un plato sencillo y gustoso que no tiene ninguna complicación. Suelo marinar el pollo durante dos horas antes de cocinarlo para potenciar su sabor; aunque cua
El Pollo Guisado De Mi Casa
La receta que os muestro hoy es el guiso de pollo que preparo con mayor frecuencia en casa, es un plato sencillo y gustoso que no tiene ninguna complicación. Suelo marinar el pollo durante dos horas antes de cocinarlo para potenciar su sabor; aunque cua
Los huevos pericos son unos de los desayunos típicos de mi país que más me gustan, la receta clásica se hace con cebolla blanca y tomate, aunque en mi caso, prefiero prepararlos con cebolla morada o como en esta ocasión con cebollín. La receta admit
Huevos Pericos (huevos Revueltos Con Tomate Y Cebolla)
Los huevos pericos son unos de los desayunos típicos de mi país que más me gustan, la receta clásica se hace con cebolla blanca y tomate, aunque en mi caso, prefiero prepararlos con cebolla morada o como en esta ocasión con cebollín. La receta admit
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la ma
Berenjenas Blancas A La Parmesana
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la ma
Los pimientos forman parte de ese grupo de ingredientes básicos que nunca faltan en mi lista de la compra, acostumbro a usarlos en múltiples preparaciones y me gustan tanto que a veces los adiciono en recetas que originalmente no los incluyen. Tienen un
Pimientos Amarillos Rellenos De Carne
Los pimientos forman parte de ese grupo de ingredientes básicos que nunca faltan en mi lista de la compra, acostumbro a usarlos en múltiples preparaciones y me gustan tanto que a veces los adiciono en recetas que originalmente no los incluyen. Tienen un
El pandebono es un panecillo con queso que se prepara con almidón de yuca y fécula de maíz (Maizena) y aunque es originario del departamento del Valle del Cauca (Colombia), su consumo está muy extendido en todo el país. Creo que el delicioso sabor a que
Pandebono (pan De Queso Sin Gluten)
El pandebono es un panecillo con queso que se prepara con almidón de yuca y fécula de maíz (Maizena) y aunque es originario del departamento del Valle del Cauca (Colombia), su consumo está muy extendido en todo el país. Creo que el delicioso sabor a que
La leche de coco es un ingrediente indispensable en la preparación de diversos platos de la cocina del caribe colombiano; además, es muy versátil, funciona muy bien en preparaciones dulces y saladas. No hace mucho tiempo una amiga me preguntó respecto a
¿Cómo Hacer Leche De Coco?
La leche de coco es un ingrediente indispensable en la preparación de diversos platos de la cocina del caribe colombiano; además, es muy versátil, funciona muy bien en preparaciones dulces y saladas. No hace mucho tiempo una amiga me preguntó respecto a
Hoy os traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdur
Puré De Calabaza Con Sofrito (puré De Ahuyama)
Hoy os traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdur
El antojo de hoy es una sencilla y deliciosa ensalada de brotes tiernos que lleva como ingredientes estrella un par de nectarinas asadas, quise añadirle un poco de fruta a este plato para salirme de la monotonía de la típica ensalada de lechugas y as
Ensalada Mezclum De Lechugas Con Queso Costeño Y Nectarinas Asadas
El antojo de hoy es una sencilla y deliciosa ensalada de brotes tiernos que lleva como ingredientes estrella un par de nectarinas asadas, quise añadirle un poco de fruta a este plato para salirme de la monotonía de la típica ensalada de lechugas y as
Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumbro a comerlos directamente pues me resultan muy intensos; sin embargo, los utilizo para condimentar salsas y/0 cremas.
De vez en cuando me apetece comer una tostada
Tostada Con Queso Azul Gratinado
Los quesos azules se caracterizan por poseer un olor y un sabor potente, no acostumbro a comerlos directamente pues me resultan muy intensos; sin embargo, los utilizo para condimentar salsas y/0 cremas.
De vez en cuando me apetece comer una tostada
Me declaro fan incondicional de la crema de auyama, desde siempre me ha gustado muchísimo este plato, cuando vivía en Colombia la comía como mínimo una vez a la semana. De verdad que había tardado en publicar esta receta, sobre todo, porque en estos d
Crema De Ahuyama (calabaza)
Me declaro fan incondicional de la crema de auyama, desde siempre me ha gustado muchísimo este plato, cuando vivía en Colombia la comía como mínimo una vez a la semana. De verdad que había tardado en publicar esta receta, sobre todo, porque en estos d
Muy buenos días!!!
Hace unos días fui al mercado a comprar pescado, fruta y verdura y vi unos boquerones enormes y fresquísimos, así que no me pude resistir y los compré. Eran tan grandes que parecían sardinas, así que de camino a casa ya sabía co
Boquerones Rellenos De Salmón Y Queso Crema.
Muy buenos días!!!
Hace unos días fui al mercado a comprar pescado, fruta y verdura y vi unos boquerones enormes y fresquísimos, así que no me pude resistir y los compré. Eran tan grandes que parecían sardinas, así que de camino a casa ya sabía co
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Ensalada De Espinacas.
Buenos días de viernes!!!!
Vamos a terminar la semana con una receta sana, rápida, fresquita y deliciosa. Se trata de una ensalada de espinacas con tomate, queso tierno, pavo y nueces; pero lo que la hace especial y distinta es la vinagreta...
Em
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar un clásico de los restaurantes chinos, "Pollo con almendras". Queda exactamente igual que el que te sirven en los chinos! Mismo sabor, olor, textura de la carne, .... Está para chuparse los dedos!!!!!
Ya ve
Pollo Con Almendras.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar un clásico de los restaurantes chinos, "Pollo con almendras". Queda exactamente igual que el que te sirven en los chinos! Mismo sabor, olor, textura de la carne, .... Está para chuparse los dedos!!!!!
Ya ve
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una ensalada sencilla, sabrosa y muy resultona. Se trata de un "Salpicón de aguacates y langostinos" que, presentados en unos vasitos y decorados con unas brochetas, son un entrante ideal para una comida con
Salpicón De Aguacates Y Langostinos.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos a preparar una ensalada sencilla, sabrosa y muy resultona. Se trata de un "Salpicón de aguacates y langostinos" que, presentados en unos vasitos y decorados con unas brochetas, son un entrante ideal para una comida con
Y por fin viernes!!!
Pues vamos a terminar la semana con una receta dulce, "Mousse de lima limón con gelatina de gin tonic". Es un postre fresco, nada empalagoso y que está buenísimo. La receta es algo laboriosa, pero podéis hacerla más sencilla u
Mousse De Cítricos Con Gelatina De Gin Tonic.
Y por fin viernes!!!
Pues vamos a terminar la semana con una receta dulce, "Mousse de lima limón con gelatina de gin tonic". Es un postre fresco, nada empalagoso y que está buenísimo. La receta es algo laboriosa, pero podéis hacerla más sencilla u
Para la base de Chocolate:
150 gr. chocolate (puede ser para postres, con leche o blanco)
50 gr. azúcar
250 gr. nata
250 gr. leche
1 sobre de Cuajada
Para la mousse de chocolate blanco:
400 ml de nata para montar (35% mat. grasa). Muy frí
Vasito De Chocolate Con Mousse Chocolate Blanco
Para la base de Chocolate:
150 gr. chocolate (puede ser para postres, con leche o blanco)
50 gr. azúcar
250 gr. nata
250 gr. leche
1 sobre de Cuajada
Para la mousse de chocolate blanco:
400 ml de nata para montar (35% mat. grasa). Muy frí
1 Patata mediana (o dos pequeñas)
1 Cebolla grande
1 Calabacín
1 o 2 Pimientos verdes
1 Pimiento rojo no muy grande (opcional)
1 Berenjena
1 Lata de tomate pelado y troceado (opcional)
1 Brick de tomate frito (o dos si no tenemos la lata de tomat
Pisto
1 Patata mediana (o dos pequeñas)
1 Cebolla grande
1 Calabacín
1 o 2 Pimientos verdes
1 Pimiento rojo no muy grande (opcional)
1 Berenjena
1 Lata de tomate pelado y troceado (opcional)
1 Brick de tomate frito (o dos si no tenemos la lata de tomat
Es una salsa muy ligera y sabrosa, es sencilla de hacer y no tiene demasiadas complicaciones.
Me gusta terminar el plato con un toque de curry que le viene que ni pintado. Espero que os gusten tanto como gustan en casa!!
Para las albóndiga
Albóndigas En Salsa De Manzana
Es una salsa muy ligera y sabrosa, es sencilla de hacer y no tiene demasiadas complicaciones.
Me gusta terminar el plato con un toque de curry que le viene que ni pintado. Espero que os gusten tanto como gustan en casa!!
Para las albóndiga
