Una receta original para las codornices
¿Os gusta la Coca-cola? ¡Pues hoy cocinamos con ella! Esta receta es sin duda original, y queda muy rica.
Ingredientes:
4 codornices.
500 ml. de Coca-cola.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Codornices Al Horno Con Coca-cola
Una receta original para las codornices
¿Os gusta la Coca-cola? ¡Pues hoy cocinamos con ella! Esta receta es sin duda original, y queda muy rica.
Ingredientes:
4 codornices.
500 ml. de Coca-cola.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
INGREDIENTES:
Altramuces (chochos) secos
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol, metemos los
altramuces (chochos) y los dejamos en remojo 24 horas.
Al día siguiente tiramos el agua,
los ponemos en una olla con agua cubrié
Altramuces (chochos) En Salmuera
INGREDIENTES:
Altramuces (chochos) secos
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol, metemos los
altramuces (chochos) y los dejamos en remojo 24 horas.
Al día siguiente tiramos el agua,
los ponemos en una olla con agua cubrié
Este es uno de los platos más tradicionales malagueños que constituyen una de las tapas más típicas de los bares de la provincia. Incluso hay quien no lo prepara en casa y prefiere degustarlo junto con una caña fresquita en cualquiera de los múltipl
Cazuela De Jibia Con Chícharos Y Almendras
Este es uno de los platos más tradicionales malagueños que constituyen una de las tapas más típicas de los bares de la provincia. Incluso hay quien no lo prepara en casa y prefiere degustarlo junto con una caña fresquita en cualquiera de los múltipl
Esta hermosa "planta" me fue regalada hoy, por el día de la madre, por mi hijo y mi nuera. Me la trajeron a casa con un sobre con cookies, gentileza de la casa, y tiene una bonita presentación.
Quise compartir con todos ustedes tan singular regalo (
Planta Florida De Cupcakes
Esta hermosa "planta" me fue regalada hoy, por el día de la madre, por mi hijo y mi nuera. Me la trajeron a casa con un sobre con cookies, gentileza de la casa, y tiene una bonita presentación.
Quise compartir con todos ustedes tan singular regalo (
Septiembre.... cole... lluvia... SOPA!!!! Asociación inevitable, y más en el país donde me encuentro, que son unos "sopadictos" (que me parece genial) porque para ellos una comida no es comida si no tiene una sopa al inicio...
Y por eso tienen sopas y m
Sopa De Calabaza, Zanahoria Y Apio
Septiembre.... cole... lluvia... SOPA!!!! Asociación inevitable, y más en el país donde me encuentro, que son unos "sopadictos" (que me parece genial) porque para ellos una comida no es comida si no tiene una sopa al inicio...
Y por eso tienen sopas y m
Tenía en casa 3 berengenas hermosas y un paquete de lasaña de la que no hace falta poner a cocer previamente....y se me ocurrión hacer lasaña... peeero... no tenía bechamel ni ganas de hacerla.... Así que me inventé esta lasaña:
Cómo? Fácil:
Ingredi
Lasaña De Berengenas
Tenía en casa 3 berengenas hermosas y un paquete de lasaña de la que no hace falta poner a cocer previamente....y se me ocurrión hacer lasaña... peeero... no tenía bechamel ni ganas de hacerla.... Así que me inventé esta lasaña:
Cómo? Fácil:
Ingredi
Muchas veces tenemos que adaptar el menú a los más pequeños de la casa. A mi me gustan mucho las hamburguesas, pero me gustan las preparadas en casa, con su carne picada de la que sabes la procedencia y los vegetales recién cortados. Sin embargo a mi
Mini Hamburguesas
Muchas veces tenemos que adaptar el menú a los más pequeños de la casa. A mi me gustan mucho las hamburguesas, pero me gustan las preparadas en casa, con su carne picada de la que sabes la procedencia y los vegetales recién cortados. Sin embargo a mi
Que sí, que ya sé que para llamar a un puré crema, nos ponemos estupendos y decimos "es que las cremas llevan nata". Vale, pero yo siempre he llamado crema al puré que era más cremoso y puré al puré de verduras más espeso, contundente y grumoso. Eso p
Crema De Calabacín Sin Lácteos
Que sí, que ya sé que para llamar a un puré crema, nos ponemos estupendos y decimos "es que las cremas llevan nata". Vale, pero yo siempre he llamado crema al puré que era más cremoso y puré al puré de verduras más espeso, contundente y grumoso. Eso p
Esta ensalada la hago principalmente con lechuga pero sale muy bien con escarola o col en juliana, dependerá de los gustos de cada uno. Tal como os la presento está deliciosa.
Ingredientes:
2 cogollos de lechuga,
una bolsa de queso me
Ensalada Agridulce Con Queso
Esta ensalada la hago principalmente con lechuga pero sale muy bien con escarola o col en juliana, dependerá de los gustos de cada uno. Tal como os la presento está deliciosa.
Ingredientes:
2 cogollos de lechuga,
una bolsa de queso me
Podéis pensar que estoy un poco "enganchada" al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia mas remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fácil y ráp
Alitas De Pollo Asadas Con Miel
Podéis pensar que estoy un poco "enganchada" al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia mas remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fácil y ráp
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
Puré De Patatas Casero (recetas Básicas)
Puede parecer que el hacer un buen Puré de Patatas no tenga ningún misterio, pero si debemos de tener en cuenta un par de truquillos para que nos salga estupendo.
Dejando aparte los preparados en copos instantáneos que no digo que no he usado en alg
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La receta de las Costillas Guisadas, no tiene mucho misterio, pero si algún truquillo para que te salgan estupendas como estas.
Las Costillas Guisadas, normalmente son con carne de cerdo, es un receta de nuestra cocina mas tradicional, por ser sencill
Costillas Guisadas
La receta de las Costillas Guisadas, no tiene mucho misterio, pero si algún truquillo para que te salgan estupendas como estas.
Las Costillas Guisadas, normalmente son con carne de cerdo, es un receta de nuestra cocina mas tradicional, por ser sencill
Reconozco ser un fanático incondicional de los quesos, me encantan desde los más suavecitos, como el queso de Burgos o el requesón a los más fuertes como los curados de oveja, pasando por nuestro incomparable cabrales o los de cabra en cualquiera de sus
Queso Fresco Casero
Reconozco ser un fanático incondicional de los quesos, me encantan desde los más suavecitos, como el queso de Burgos o el requesón a los más fuertes como los curados de oveja, pasando por nuestro incomparable cabrales o los de cabra en cualquiera de sus
INGREDIENTES
O-O
4 huevos cocidos
1 tomate maduro
4 dientes de ajos
2 rebanadas de pan
aceite , sal , pimienta negra molida
azafrán
40 gr. de almendras peladas
agua
harina para rebozar
PREPARACIÓN
O-O
Cocer los huevos , cuando est
O-o Huevos En Salsa De Almendras O-o
INGREDIENTES
O-O
4 huevos cocidos
1 tomate maduro
4 dientes de ajos
2 rebanadas de pan
aceite , sal , pimienta negra molida
azafrán
40 gr. de almendras peladas
agua
harina para rebozar
PREPARACIÓN
O-O
Cocer los huevos , cuando est
INGREDIENTES
------------------->
250 gr. de azúcar
250 gr. de aceite
250 gr. de harina
165 ml. de leche
3 huevos
1 sobre blanco y otro morado de gasificante
ralladura de limón
1 cucharita de levadura
pizca de sal
PREPARACIÓN
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Magdalenas Caseras De Leche Con Gasificante
INGREDIENTES
------------------->
250 gr. de azúcar
250 gr. de aceite
250 gr. de harina
165 ml. de leche
3 huevos
1 sobre blanco y otro morado de gasificante
ralladura de limón
1 cucharita de levadura
pizca de sal
PREPARACIÓN
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Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Empanadillas De Pollo Y Queso Con Cebolla Caramelizada... Yeah!!
Y digo yo... vendrá el otoño a visitarnos ya por tierras barcelonesas?? Por que vamos estoy un poco harta de pasar calor y encima estoy un poco constipada...
Envidio a todos aquellos que tenéis unas temperaturas otoñales y no como aquí :( que este
Buenos días !!! ¿cómo ha ido el fin de semana? espero que con tantas ciclogénesis explosivas, temporales y demás hayáis podido aprovechar el tiempo haciendo hobbies en casa, de esos que están siempre ahí pero nunca tenemos tiempo.
Desde ya os digo
Patatas Estilo Foster Hollywood
Buenos días !!! ¿cómo ha ido el fin de semana? espero que con tantas ciclogénesis explosivas, temporales y demás hayáis podido aprovechar el tiempo haciendo hobbies en casa, de esos que están siempre ahí pero nunca tenemos tiempo.
Desde ya os digo
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Higos Chumbos
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Hoy toca comer algo de verdura, y es el ultimo broquil cogido del huerto, que lo tenia congelado y lo voy a preparar con patata y acompañado de unos muslitos de mar, otra manera de comer pescado.
Ingredientes:
Un broquil
Dos patatas
Muslitos de
Broquil Con Patata Y Muslitos De Mar
Hoy toca comer algo de verdura, y es el ultimo broquil cogido del huerto, que lo tenia congelado y lo voy a preparar con patata y acompañado de unos muslitos de mar, otra manera de comer pescado.
Ingredientes:
Un broquil
Dos patatas
Muslitos de
Ingredientes
500 gr. de magro de cerdo troceado
300 gr. de tomate frito (mejor casero)
150 grs de jamón serrano picado
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
1 Copa de vino blanco
1 Cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparac
Magro De Cerdo Con Tomate
Ingredientes
500 gr. de magro de cerdo troceado
300 gr. de tomate frito (mejor casero)
150 grs de jamón serrano picado
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
1 Copa de vino blanco
1 Cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparac
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Hoy 18 de Septiembre es el cumple de mi Padre... y hay que celebrarlo no??? Así que hice esta riquísima tarta de nata y piña para celebrar esta tarde su cumple. No es por nada, pero creo que es una de las tartas mas bonitas que he preparado... ^_^
Tarta De Nata Y Piña
Hoy 18 de Septiembre es el cumple de mi Padre... y hay que celebrarlo no??? Así que hice esta riquísima tarta de nata y piña para celebrar esta tarde su cumple. No es por nada, pero creo que es una de las tartas mas bonitas que he preparado... ^_^
Hoy os quiero traer otra receta de pollo, pero esta vez un poco más condimentado, por lo que sí os puedo decir que es un poco picante, de todas formas ya lo iréis viendo, no me enrollo que lo interesante normalmente son las recetas y no mis pensam
Pollo Con Cebolla Caramelizada Y Tomates Verdes Fritos
Hoy os quiero traer otra receta de pollo, pero esta vez un poco más condimentado, por lo que sí os puedo decir que es un poco picante, de todas formas ya lo iréis viendo, no me enrollo que lo interesante normalmente son las recetas y no mis pensam
Hola, hoya os queremos traer una receta refrescante y como es habitual algo diferente, un gazpacho, o sopa fría de verduras, esta con un toque picante que creo que os gustará.
INGREDIENTES:
4 Tomates verdes medianos.
1 pimiento verde, aun
Gazpacho Verde
Hola, hoya os queremos traer una receta refrescante y como es habitual algo diferente, un gazpacho, o sopa fría de verduras, esta con un toque picante que creo que os gustará.
INGREDIENTES:
4 Tomates verdes medianos.
1 pimiento verde, aun
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
Tarta Tatin De Chocolate Con Higos.
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
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Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Thermomix.
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
Agua para el vaso.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Sal.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
Agua.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Sal.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner en la cu
Ensalada De Patata, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Atún Y Semillas De Linaza Y Amapola En Olla Programable.
Ingredientes:
1 patata.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
1 hoja de laurel.
Agua.
1 tomate.
1/2 cebolla.
Para aliñar.
Sal.
Vinagre de manzana.
Perejil.
Semillas de linaza y amapola.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Poner en la cu
Hoy os traigo una receta muy original que es una auténtica explosión de sabores y matices en la boca. Es muy sencilla de preparar y una oportunidad estupenda de probar nuevos sabores y sorprender a todos.
Los ingredientes son fáciles de encontrar, en el
Gambas Con Salsa De Mango Y Arroz Con Leche De Coco
Hoy os traigo una receta muy original que es una auténtica explosión de sabores y matices en la boca. Es muy sencilla de preparar y una oportunidad estupenda de probar nuevos sabores y sorprender a todos.
Los ingredientes son fáciles de encontrar, en el
A ver....a quién no le gusta un FILETE DE POLLO EMPANADO?????? Si es una de las comidas más sencillas y ricas que hay!!!! y por qué no poner esta receta?
Y como toda receta sencilla, tiene que aparecer por este blog, que es lo que pretendo, que e
Filetes De Pollo Empanados
A ver....a quién no le gusta un FILETE DE POLLO EMPANADO?????? Si es una de las comidas más sencillas y ricas que hay!!!! y por qué no poner esta receta?
Y como toda receta sencilla, tiene que aparecer por este blog, que es lo que pretendo, que e
Finalizamos la semana con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.
Es un plato típico de la gastronomía española, y ,según dicen , es típico de Semana Santa, o Carnaval,
Leche Frita
Finalizamos la semana con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.
Es un plato típico de la gastronomía española, y ,según dicen , es típico de Semana Santa, o Carnaval,
ESAS TARDES DE SÁBADO O MAÑANAS DE DOMINGO
SENCILLO,ECONÓMICO, DE SIEMPRE.
CHOCOLTE
A LA TAZA Y COCA DE PAN DULCE
NOCHE DE
SAN JUAN
1 LITRO DE LECHE
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
12 CUCHARADAS DE CACAO EN
POLVO A LA TAZA
Poner a hervir
Chocolte A La Taza Y Coca De Pan Dulce
ESAS TARDES DE SÁBADO O MAÑANAS DE DOMINGO
SENCILLO,ECONÓMICO, DE SIEMPRE.
CHOCOLTE
A LA TAZA Y COCA DE PAN DULCE
NOCHE DE
SAN JUAN
1 LITRO DE LECHE
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
12 CUCHARADAS DE CACAO EN
POLVO A LA TAZA
Poner a hervir
