Ingredientes:
Para 4 personas
- 3 cebollas grandes
- harina para tempura Santa
Rita
- pan rallado
- agua fría
- aceite de girasol
- sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla en aros
de un centímetro más o menos y los metemos en agua y
Aros De Cebolla
Ingredientes:
Para 4 personas
- 3 cebollas grandes
- harina para tempura Santa
Rita
- pan rallado
- agua fría
- aceite de girasol
- sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla en aros
de un centímetro más o menos y los metemos en agua y
Ingredientes:
Para 4 personas
- 150 gr de arroz
- 4 tomates grandes
- 150 gr de pavo cocido en
un trozo
- 2 huevos
- mayonesa
- 8 dátiles grandes
- 1 lechuga
- sal
Elaboración:
Con ayuda de una puntilla vaciamos
todo el interior
Algo Sano , Tomates Rellenos De Ensalada De Arroz
Ingredientes:
Para 4 personas
- 150 gr de arroz
- 4 tomates grandes
- 150 gr de pavo cocido en
un trozo
- 2 huevos
- mayonesa
- 8 dátiles grandes
- 1 lechuga
- sal
Elaboración:
Con ayuda de una puntilla vaciamos
todo el interior
Para 16 pastelitos
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 1 litro de nata para
montar
- 200 gr de azúcar glas
- 1 tableta de chocolate
fondant
- 200 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 bote de frutas del
bosque confitadas
Elaboraci
Pastelitos De Hojaldre
Para 16 pastelitos
Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 1 litro de nata para
montar
- 200 gr de azúcar glas
- 1 tableta de chocolate
fondant
- 200 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 bote de frutas del
bosque confitadas
Elaboraci
Ingredientes:
Para 6 personas
- 1 Kg de callos
- 500 grs. de morro de
ternera
- 2 huesos de jamón
- 1 trozo de tocino fresco
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 chorizos
- 2 morcillas
- 1/4 Kg jamón serrano en
un trozo
- 4 tomate
Callos A La Madrileña
Ingredientes:
Para 6 personas
- 1 Kg de callos
- 500 grs. de morro de
ternera
- 2 huesos de jamón
- 1 trozo de tocino fresco
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 chorizos
- 2 morcillas
- 1/4 Kg jamón serrano en
un trozo
- 4 tomate
Ingredientes:
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Para la CREMA PASTELERA
- 4
Tarta De Manzana Con Masa Quebrada
Ingredientes:
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Para la CREMA PASTELERA
- 4
Ingredientes:
Masa para 2 pizza normales
- 400 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Elaboración:
Ponemos en un b
Pizza
Ingredientes:
Masa para 2 pizza normales
- 400 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 50 ml de aceite de oliva
- 30 gr de levadura de panadería
- 200 ml de agua templada
- una cucharadita de sal
Elaboración:
Ponemos en un b
Ingredientes:
Para 6 personas
- 1 kg de costillas de
cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino b
Guisado De Champiñones Y Costillas
Ingredientes:
Para 6 personas
- 1 kg de costillas de
cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino b
Ingredientes:
Para 4 personas
- 5 pimientos rojos para
asar
- 2 latas de atún CALVO en
aceite
- 3 huevos
- 1 cebolla
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil picado
Elaboración:
Sobre una bandeja de horno
ponemos los pimientos
Ensalada De Pimientos Asados Y Atun
Ingredientes:
Para 4 personas
- 5 pimientos rojos para
asar
- 2 latas de atún CALVO en
aceite
- 3 huevos
- 1 cebolla
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil picado
Elaboración:
Sobre una bandeja de horno
ponemos los pimientos
Ingredientes:
Para 20 donuts normales
- 550 gr de harina de repostería
SANTA RITA
- 125 ml de leche entera
- 40 gr de levadura de panaderia
- 125 ml de agua
- 65 gr de mantequilla
- aceite de girasol
- 40 gr de azúcar glas
- 1 huevo
Algo Dulce , Donuts Caseros
Ingredientes:
Para 20 donuts normales
- 550 gr de harina de repostería
SANTA RITA
- 125 ml de leche entera
- 40 gr de levadura de panaderia
- 125 ml de agua
- 65 gr de mantequilla
- aceite de girasol
- 40 gr de azúcar glas
- 1 huevo
Ingredientes:
Para 4 personas
- 500 gr de setas, la que
mas os gusten (en mi caso boletus)
- 4 dientes de ajos
- 1 loncha de jamón serrano
de unos 200 gr
- un vasito de vino blanco
- perejil
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharadita de ha
Setas Al Ajillo Con Jamón
Ingredientes:
Para 4 personas
- 500 gr de setas, la que
mas os gusten (en mi caso boletus)
- 4 dientes de ajos
- 1 loncha de jamón serrano
de unos 200 gr
- un vasito de vino blanco
- perejil
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharadita de ha
Ingredientes:
Para 4 personas
- 850 gr de patatas
- 500 gr de panceta (mitad
en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm
de grosor)
- pimentón dulce
- sal
- aceite de oliva
- laurel
- 3 dientes de ajo
Elaboración:
Pelamos las patatas
Patatas Revolconas
Ingredientes:
Para 4 personas
- 850 gr de patatas
- 500 gr de panceta (mitad
en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm
de grosor)
- pimentón dulce
- sal
- aceite de oliva
- laurel
- 3 dientes de ajo
Elaboración:
Pelamos las patatas
Ingredientes:
Para unos 25 polvorones
- 280 gr de azúcar glas
- 600 gr de harina de repostería
- 50 gr de almendra cruda
- 180 gr de manteca de
cerdo
- 1 cucharadita de canela
Elaboración:
Ponemos las almendras y la
harina en
Los Polvorones Caseros
Ingredientes:
Para unos 25 polvorones
- 280 gr de azúcar glas
- 600 gr de harina de repostería
- 50 gr de almendra cruda
- 180 gr de manteca de
cerdo
- 1 cucharadita de canela
Elaboración:
Ponemos las almendras y la
harina en
Ingredientes:
Para 6 personas
- 250 gramos de garbanzos MORAÑA
NATURAL, AREVALO
- 250 gramos de judías blancas
MORAÑA
NATURAL, AREVALO
- 300 gramos de espinacas
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 tomates maduros
- 2 huevos duros
- aceite
Potaje De Garbanzos Y Judías
Ingredientes:
Para 6 personas
- 250 gramos de garbanzos MORAÑA
NATURAL, AREVALO
- 250 gramos de judías blancas
MORAÑA
NATURAL, AREVALO
- 300 gramos de espinacas
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 2 tomates maduros
- 2 huevos duros
- aceite
Ingredientes:
Para unas 35 figuritas
- 250 gr de azúcar glas
- 250 gr de almendras
crudas
- 1 clara de huevo
- 1 yema de huevo
Elaboración:
Ponemos el azúcar y las
almendras en el vaso de una picadora y picamos las almendras y el a
Algo Dulce , Mazapanes Caseros
Ingredientes:
Para unas 35 figuritas
- 250 gr de azúcar glas
- 250 gr de almendras
crudas
- 1 clara de huevo
- 1 yema de huevo
Elaboración:
Ponemos el azúcar y las
almendras en el vaso de una picadora y picamos las almendras y el a
Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
Mis Rollitos De Primavera
Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de espaguetis
- 6 mandarinas
- 4 manzanas golden
- 2 granadas grandes
- 4 tomates
- sal
- aceite de oliva
- vinagre de Módena
- orégano picado
Elaboración:
Lo primero que haremos es
desgr
Ensalada De Espaguetis Y Frutas
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de espaguetis
- 6 mandarinas
- 4 manzanas golden
- 2 granadas grandes
- 4 tomates
- sal
- aceite de oliva
- vinagre de Módena
- orégano picado
Elaboración:
Lo primero que haremos es
desgr
Ingredientes:
Para unas 20 magdalenas
- 5 huevos
- 250 gr de azúcar
- 280 gr de harina de repostería
SANTA RITA
- 140 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 140 ml de leche
- 2 cucharaditas de extracto
de vainilla
- 1 sobre de levadura quí
Magdalenas De Galletas Oreo
Ingredientes:
Para unas 20 magdalenas
- 5 huevos
- 250 gr de azúcar
- 280 gr de harina de repostería
SANTA RITA
- 140 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 140 ml de leche
- 2 cucharaditas de extracto
de vainilla
- 1 sobre de levadura quí
a
Ingredientes:
Para 4 sándwich
- 200 gr de jamón de york
- 200 gr de queso en
lonchas (yo prefiero el gouda)
- mantequilla
- 8 rebanadas de pan de
molde
Elaboración:
Es algo muy fácil, ponemos
queso sobre las rebanadas de pan y l
Algo Rapido , Sandwich Mixto
a
Ingredientes:
Para 4 sándwich
- 200 gr de jamón de york
- 200 gr de queso en
lonchas (yo prefiero el gouda)
- mantequilla
- 8 rebanadas de pan de
molde
Elaboración:
Es algo muy fácil, ponemos
queso sobre las rebanadas de pan y l
Ingredientes:
Para 4 personas
- 16 patatas pequeñas
- ½ kg de tomates de pera algo maduros
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino
molido
- 1 cucharada de pimentón
- sal gorda
- azúcar
- 250 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 2
Papas Con Mojo Rojo
Ingredientes:
Para 4 personas
- 16 patatas pequeñas
- ½ kg de tomates de pera algo maduros
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino
molido
- 1 cucharada de pimentón
- sal gorda
- azúcar
- 250 ml de aceite de oliva
virgen extra
- 2
Ingredientes:
Para unas 25 piezas
- 300 gr de manteca de
cerdo
- 125 ml de vino blanco
- 25 ml de licor de anís
- 35 ml de zumo de limón
- 1 sobre doble de gaseosa,
los dos colores
- 600 gr de harina para repostería
- 200 de azúcar gla
Mantecados Caseros
Ingredientes:
Para unas 25 piezas
- 300 gr de manteca de
cerdo
- 125 ml de vino blanco
- 25 ml de licor de anís
- 35 ml de zumo de limón
- 1 sobre doble de gaseosa,
los dos colores
- 600 gr de harina para repostería
- 200 de azúcar gla
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de garbanzos Moraña Natural, Arévalo
- 2 cebollas grandes
- 4 tomates grandes maduros
- 4 rebanadas de pan
- 1 litro de caldo de pollo
Aneto Natural
- 5 huevos
- 4 dientes de ajo
- perejil pic
Guiso De Garbanzos Con Huevo Duro
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 gr de garbanzos Moraña Natural, Arévalo
- 2 cebollas grandes
- 4 tomates grandes maduros
- 4 rebanadas de pan
- 1 litro de caldo de pollo
Aneto Natural
- 5 huevos
- 4 dientes de ajo
- perejil pic
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo hecho trozos
- 4 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 6 patatas grandes
- aceite de oliva
- pimienta y sal
Elaboración:
Lo primero que vamos a
hacer es pelar las
Conejo Al Ajillo Con Patatas Fritas
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo hecho trozos
- 4 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 6 patatas grandes
- aceite de oliva
- pimienta y sal
Elaboración:
Lo primero que vamos a
hacer es pelar las
Ingredientes:
Para 6 personas
Para la masa
- 1 vaso para vino de
aceite de oliva
- 750 gr de harina de repostería
Santa Rita
- 1 vaso de azúcar
Para el cabello de ángel
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 v
Empanada Dulce De Cabello De Angel
Ingredientes:
Para 6 personas
Para la masa
- 1 vaso para vino de
aceite de oliva
- 750 gr de harina de repostería
Santa Rita
- 1 vaso de azúcar
Para el cabello de ángel
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 v
Ingredientes:
Para unas 15 chapatis
- 600 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de agua templada
Elaboración:
Ponemos en un bol la harina
que previamente habremos tamizado, y incorporamos la sal y mezc
Algo Rapido, Chapatis
Ingredientes:
Para unas 15 chapatis
- 600 gr de harina de
fuerza SANTA RITA
- 1 cucharadita de sal
- 250 ml de agua templada
Elaboración:
Ponemos en un bol la harina
que previamente habremos tamizado, y incorporamos la sal y mezc
Ingredientes:
Para 15 pintxos
Pintxo de morcilla y pimiento dulce
- 5 rebanadas de pan de
chapata
- 1 morcilla de burgos
- 150 gr de pimiento rojo
asado
- 60 gr de piñones
- 1 cucharada de azúcar
- aceite de oliva
Elaboración
Varios Pintxos
Ingredientes:
Para 15 pintxos
Pintxo de morcilla y pimiento dulce
- 5 rebanadas de pan de
chapata
- 1 morcilla de burgos
- 150 gr de pimiento rojo
asado
- 60 gr de piñones
- 1 cucharada de azúcar
- aceite de oliva
Elaboración
Ingredientes:
Para una tableta normal
- 150 gr de chocolate con
leche
- 150 gr de chocolate
fondant
- 35 gr de mantequilla
- 1 taza y media de arroz
inflado normal o de chocolate
- 1 molde de aluminio
rectangular
Elaboración:
Algo Dulce, Turron De Chocolate
Ingredientes:
Para una tableta normal
- 150 gr de chocolate con
leche
- 150 gr de chocolate
fondant
- 35 gr de mantequilla
- 1 taza y media de arroz
inflado normal o de chocolate
- 1 molde de aluminio
rectangular
Elaboración:
Ingredientes:
Para 4 personas
- 2 sepias
- 4 patatas grandes
- perejil picado
- 3 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- 1 vasito de vino blanco
- pimentón de la Vera La Chinata
- 4 cucharadas grandes de mayonesa
Elaboración:
Los
Sepia Con Alioli Y Patatas A La Gallega
Ingredientes:
Para 4 personas
- 2 sepias
- 4 patatas grandes
- perejil picado
- 3 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- 1 vasito de vino blanco
- pimentón de la Vera La Chinata
- 4 cucharadas grandes de mayonesa
Elaboración:
Los
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
Pastelillos De Crema Pastelera Y Crema De Nata
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 bandeja de setas
variadas
- 3 vasos de arroz de grano
redondo
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 150 gr de guisantes
- 2 tomates maduros
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de nata liquida
- 3 cuchara
Risotto De Setas Variadas Y Verduras
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 bandeja de setas
variadas
- 3 vasos de arroz de grano
redondo
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 150 gr de guisantes
- 2 tomates maduros
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de nata liquida
- 3 cuchara
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
- 4
Tarta De Oreo
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
- 4