La receta de hoy es de un OLÉ así en mayúsculas.
Es del blog del gran "Falsarius Chef" y concretamente de AQUÍ.
Necesitamos:
- Filetes de merluza congelada sin piel ni espinas.
- 2 langostinos por cada filete de merluza.
- Ajo
- Pimentón
-
Merluza Con Langostinos Al Horno
La receta de hoy es de un OLÉ así en mayúsculas.
Es del blog del gran "Falsarius Chef" y concretamente de AQUÍ.
Necesitamos:
- Filetes de merluza congelada sin piel ni espinas.
- 2 langostinos por cada filete de merluza.
- Ajo
- Pimentón
-
"Mamá, tenemos que hacer
una receta que me han enseñado hoy en el comedor del colegio y que estaba muy
rica. Es un postre eh? así que lo escondemos en la nevera y lo sacamos después
de comer.
- Si chef
Necesito: queso de untar,
galletas y chocol
Bolitas De Queso
"Mamá, tenemos que hacer
una receta que me han enseñado hoy en el comedor del colegio y que estaba muy
rica. Es un postre eh? así que lo escondemos en la nevera y lo sacamos después
de comer.
- Si chef
Necesito: queso de untar,
galletas y chocol
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
Paninis
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Bastones De Berenjena
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Ya
hice los palitos de berenjena (AQUÍ) y ahora, al ver a Vero esta receta, me ha apetecido hacer sus
palitos de calabacín. (La salsa
Tzatziki la guardo para otra ocasión, que me faltaban ingredientes)
Ingredientes:
Calabacín/es
Harina – Hu
Palitos De Calabacin
Ya
hice los palitos de berenjena (AQUÍ) y ahora, al ver a Vero esta receta, me ha apetecido hacer sus
palitos de calabacín. (La salsa
Tzatziki la guardo para otra ocasión, que me faltaban ingredientes)
Ingredientes:
Calabacín/es
Harina – Hu
Me encantan las tartas de queso ¡¡TODAS!!.. y cuando vi ésta en el blog "Ma petite Boulangerie" no pude resistirme a hacerla.
Ingredientes:
300g mascarpone
2 yogures naturales
3 huevos
100g azúcar
45g maizena
Preparación:
Mezclamos b
Tarta De Queso Mascarpone
Me encantan las tartas de queso ¡¡TODAS!!.. y cuando vi ésta en el blog "Ma petite Boulangerie" no pude resistirme a hacerla.
Ingredientes:
300g mascarpone
2 yogures naturales
3 huevos
100g azúcar
45g maizena
Preparación:
Mezclamos b
La receta de hoy es de un blog que acabo de descubrir: “Hoy cocina Helen” Me hizo gracia el titulo porque tengo una amiga a la que llamamos Helen
que además es muy cocinilla...
IMPRESIONANTE la combinación del calabacín pochado con el hue
Empanada De Calabacín Y Queso
La receta de hoy es de un blog que acabo de descubrir: “Hoy cocina Helen” Me hizo gracia el titulo porque tengo una amiga a la que llamamos Helen
que además es muy cocinilla...
IMPRESIONANTE la combinación del calabacín pochado con el hue
Un filetillo así ... de merluza a la plancha sin más... qué cosa tan triste por dio! pero con una salsita, como que le da un poco de alegría a la cosa, no??...
El acompañamiento ya a gusto de cada cual. Una ensalada le iría bien.
Vi esta salsa vin
Pescado Con Salsa Vinagreta
Un filetillo así ... de merluza a la plancha sin más... qué cosa tan triste por dio! pero con una salsita, como que le da un poco de alegría a la cosa, no??...
El acompañamiento ya a gusto de cada cual. Una ensalada le iría bien.
Vi esta salsa vin
Esta receta se la he copiado
a Juanan del blog “Cuuking”.
Tenían un colorcito las
patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y
hecho.
Bien fáciles y son un
acompañamiento estupendo.
Nec
Patatas A La Cerveza
Esta receta se la he copiado
a Juanan del blog “Cuuking”.
Tenían un colorcito las
patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y
hecho.
Bien fáciles y son un
acompañamiento estupendo.
Nec
Un viernes y sábado demoledores y ayer domingo, aprovechando
el buen tiempo –y las pocas ganas que yo tenía de cocinar- nos marcamos una
raclette en la terraza. Me encanta comer así.. con su buena carne para hacer a
la piedra, sus salsitas, su que
Patatas Asadas En El Micro
Un viernes y sábado demoledores y ayer domingo, aprovechando
el buen tiempo –y las pocas ganas que yo tenía de cocinar- nos marcamos una
raclette en la terraza. Me encanta comer así.. con su buena carne para hacer a
la piedra, sus salsitas, su que
Una forma diferente de hacer una empanada es utilizando obleas
de empanadillas.
Si no tenemos hojaldre o masa quebrada... si no tenemos los
ingredientes para hacerlo o, simplemente, lo que no tenemos es tiempo para
andar amasando y estirando... podem
Empanada Con Obleas
Una forma diferente de hacer una empanada es utilizando obleas
de empanadillas.
Si no tenemos hojaldre o masa quebrada... si no tenemos los
ingredientes para hacerlo o, simplemente, lo que no tenemos es tiempo para
andar amasando y estirando... podem
Tengo calabacines en casa a
tutiplén. Todos regalados y la verdad es que me encantan! pero son tan grandes,
que bueno... con uno solo hago tres platos diferentes, así que estos días he
estado recopilando recetas que llevaran entre sus ingredientes el ca
Pastel De Calabacín Y Zanahorias
Tengo calabacines en casa a
tutiplén. Todos regalados y la verdad es que me encantan! pero son tan grandes,
que bueno... con uno solo hago tres platos diferentes, así que estos días he
estado recopilando recetas que llevaran entre sus ingredientes el ca
Del blog "The Singular Kitchen" traigo esta receta. Una ensalada alemana bien rica.
INGREDIENTES: (más o menos para unas cuatro raciones. Si queremos más, pues a ampliar ingredientes y listo)
600 gr. de patatas400 gr. de salchichas ahumadas (tipo fran
Ensalada Alemana
Del blog "The Singular Kitchen" traigo esta receta. Una ensalada alemana bien rica.
INGREDIENTES: (más o menos para unas cuatro raciones. Si queremos más, pues a ampliar ingredientes y listo)
600 gr. de patatas400 gr. de salchichas ahumadas (tipo fran
Hoy algo ligerito, pero bien rico. Es increíble como a unos simples filetes de pechuga de pollo, se les puede dar un giro y que parezcan otra cosa.
La idea la he cogido de AQUÍ
{Yo hice alguna variación.}
Ingredientes:
Filetes de pechuga de
Pollo Marinado A La Plancha
Hoy algo ligerito, pero bien rico. Es increíble como a unos simples filetes de pechuga de pollo, se les puede dar un giro y que parezcan otra cosa.
La idea la he cogido de AQUÍ
{Yo hice alguna variación.}
Ingredientes:
Filetes de pechuga de
La receta de hoy muchos pensaréis que es una tontada... pero
es de esas cosas que aunque sea fácil, si uno no lo ve, no se le ocurre
hacerlo... a mi al menos me pasa y es lo que me ocurrió cuando se la vi al Gran Falsarius Chef.
Si veis la receta or
Pinchitos De Patatas Y Bacón
La receta de hoy muchos pensaréis que es una tontada... pero
es de esas cosas que aunque sea fácil, si uno no lo ve, no se le ocurre
hacerlo... a mi al menos me pasa y es lo que me ocurrió cuando se la vi al Gran Falsarius Chef.
Si veis la receta or
Me regalaron unos boniatos, y si os soy sincera nunca los había hecho y no sabía qué podía hacer con ellos, la verdad.
El blog "Danza de Fogones" fue mi inspiración e hice unos chips de boniato al horno. Crujientitos y ricos... con ese sabor tan espe
Chips De Boniato Al Horno
Me regalaron unos boniatos, y si os soy sincera nunca los había hecho y no sabía qué podía hacer con ellos, la verdad.
El blog "Danza de Fogones" fue mi inspiración e hice unos chips de boniato al horno. Crujientitos y ricos... con ese sabor tan espe
Siempre cuando llega esta época digo lo mismo.. y es que yo
no soy para nada de celebrar halloween.... por ningún motivo especial.
Simplemente no me siento identificada con esta fiesta, pero cada año es más y más
fuerte el empeño de tener que celebrarlo
Gusanos (halloween)
Siempre cuando llega esta época digo lo mismo.. y es que yo
no soy para nada de celebrar halloween.... por ningún motivo especial.
Simplemente no me siento identificada con esta fiesta, pero cada año es más y más
fuerte el empeño de tener que celebrarlo
Yo comprendo que todo lo que sea motivo de celebración, pues
oye.. bienvenido sea, pero ¿qué queréis que os diga?? que me lo vendan como me
lo vendan... no me “entra” la puñetera fiestecita del Halloween éste.. de
verdad.
Reconozco q
Fantasmitas
Yo comprendo que todo lo que sea motivo de celebración, pues
oye.. bienvenido sea, pero ¿qué queréis que os diga?? que me lo vendan como me
lo vendan... no me “entra” la puñetera fiestecita del Halloween éste.. de
verdad.
Reconozco q
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
Murciélagos (halloween)
Ya sabéis por años anteriores que yo no soy mucho del "jalogüin" éste... aunque cada año paso un poco más por el aro. Supongo que es lo que tiene tener hijas en edad de celebrar todo.. vamos.. hasta ¡yo qué se!! el día del corchete -por decir algo-
Muy fácil y muy rica.1 Kg de costillas ibéricas (en una pieza)1 bote de salsa barbacoa1/2 vaso de aceite de olivaEspecias varias (opcional) Unta el costillar con aceite de oliva y si quieres añádele la selección de especias que quieras. Pon a calentar un
Costillas A La Barbacoa Rápidas
Muy fácil y muy rica.1 Kg de costillas ibéricas (en una pieza)1 bote de salsa barbacoa1/2 vaso de aceite de olivaEspecias varias (opcional) Unta el costillar con aceite de oliva y si quieres añádele la selección de especias que quieras. Pon a calentar un
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Albóndigas
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
¿Cansado de comer las patatas fritas siempre de la misma manera? Pues aquí os dejo una sugerencia para añadirles algo más de "gracia".
Ingredientes:
Una cebolla tierna
Una zanahoria
Una lata de champiñones laminados
1/2 vaso de vinagre
Aceit
Aderezo Para Patatas Fritas
¿Cansado de comer las patatas fritas siempre de la misma manera? Pues aquí os dejo una sugerencia para añadirles algo más de "gracia".
Ingredientes:
Una cebolla tierna
Una zanahoria
Una lata de champiñones laminados
1/2 vaso de vinagre
Aceit
En Extremadura (y supongo que en gran parte de España) es temporada de espárragos, y ayer me fui con un amigo al campo a coger unos cuantos. He de decir que para ser la primera vez que he ido no me me dio nada mal la tarde, y volví a casa con un buen man
Tortilla De Espárragos Trigueros
En Extremadura (y supongo que en gran parte de España) es temporada de espárragos, y ayer me fui con un amigo al campo a coger unos cuantos. He de decir que para ser la primera vez que he ido no me me dio nada mal la tarde, y volví a casa con un buen man
No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
Pollo "sentao"
No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
Aperitivo Anticrisis
Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Fajitas Recicladas
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
Ensalada Tropical
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Ensalada De Col
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Es muy, muy fácil de hacer, solo necesitaremos:
Patatas
Cebolla
Sal
Tomillo
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas. La cebolla también. Lo colocamos todo en un recipiente apto para microondas y le añadimos una cucharadita de aceit
Patatas Panadera Fáciles
Es muy, muy fácil de hacer, solo necesitaremos:
Patatas
Cebolla
Sal
Tomillo
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas. La cebolla también. Lo colocamos todo en un recipiente apto para microondas y le añadimos una cucharadita de aceit
Esta receta se tarda muy poco tiempo en hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes:
Ventrescas de merluza
1 tomate
1 pimiento verde
1/2 cebolla
tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
aceite
sal
Picamos muy finito el tomate, el pimiento y la
Ventrescas Con Salsa De Tomate
Esta receta se tarda muy poco tiempo en hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes:
Ventrescas de merluza
1 tomate
1 pimiento verde
1/2 cebolla
tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
aceite
sal
Picamos muy finito el tomate, el pimiento y la
