Otro postre típico de esta época del año que no quiero dejar de poner para que no me pase como el año pasado que me desaparecieron las fotos, mejor dicho, las debí eliminar sin querer.Menos mal, que al menos , de la leche frita dimos buena cuenta.
Leche Frita
Otro postre típico de esta época del año que no quiero dejar de poner para que no me pase como el año pasado que me desaparecieron las fotos, mejor dicho, las debí eliminar sin querer.Menos mal, que al menos , de la leche frita dimos buena cuenta.
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Fresas Con Queso Fresco De Yogur
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
Queso Fresco Casero ( Con Yogur)
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
El abadejo es un pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde claro.
Su localización es habitual en el golfo de Vizcaya y en todo el Atlántico norte y
Abadejo En Salsa De Almendras
El abadejo es un pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde claro.
Su localización es habitual en el golfo de Vizcaya y en todo el Atlántico norte y
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Panecillos De Anís Y Sésamo
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
En casa comemos coliflor pero no de cualquier manera, hay que adornarla un poquito para que entre mejor.Pasando las páginas de un libro de cocina cualquiera de esos que miras como si fuera una revista, los ojos se me pararon en esta receta.Estupenda, b
Ensalada De Coliflor
En casa comemos coliflor pero no de cualquier manera, hay que adornarla un poquito para que entre mejor.Pasando las páginas de un libro de cocina cualquiera de esos que miras como si fuera una revista, los ojos se me pararon en esta receta.Estupenda, b
Increiblemente aún no había subido esta receta y eso en un blog de recetillas para andar por casa no puede ser, así que ahi va.
Ingredientes
Un kilo de tomates.Para hacer salsa yo prefiero los de pera porque tienen menos agua.
Una ceb
Salsa De Tomate En Thermomix
Increiblemente aún no había subido esta receta y eso en un blog de recetillas para andar por casa no puede ser, así que ahi va.
Ingredientes
Un kilo de tomates.Para hacer salsa yo prefiero los de pera porque tienen menos agua.
Una ceb
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Queso Fresco Casero (con Leche Fresca)
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Esta interesantísima infomación procede del blog Cocinando con Goizalde que explica así de bien qué es ésto del azúcar invertido y para qué lo podemos utilizar.
Practicamente lo he copiado tal cual.
Muchísimas gracias por el trabajo.
El azúcar invert
Azúcar Invertido
Esta interesantísima infomación procede del blog Cocinando con Goizalde que explica así de bien qué es ésto del azúcar invertido y para qué lo podemos utilizar.
Practicamente lo he copiado tal cual.
Muchísimas gracias por el trabajo.
El azúcar invert
Son los mejores que he hecho nunca.
La autora de la receta los llana donuts idénticos a los comprados y es ciertamente verdadero; eso sí, hay que hacerlos tal cual, el azúcar invertido y el cardamomo son fundamentales.
Del blog Cocinando con Goizald
Donuts
Son los mejores que he hecho nunca.
La autora de la receta los llana donuts idénticos a los comprados y es ciertamente verdadero; eso sí, hay que hacerlos tal cual, el azúcar invertido y el cardamomo son fundamentales.
Del blog Cocinando con Goizald
Sigo la serie de recetas estupendas de blogs estupendos que tengo guardadas como oro en paño.
No he hecho todas las que son, ¡qué más quisiera! Pero, al menos, las que voy haciendo quieron que vean la luz.
Hoy le toca al turno a Nikk.De momento,
Pan De Molde Integral
Sigo la serie de recetas estupendas de blogs estupendos que tengo guardadas como oro en paño.
No he hecho todas las que son, ¡qué más quisiera! Pero, al menos, las que voy haciendo quieron que vean la luz.
Hoy le toca al turno a Nikk.De momento,
Ya sabéis lo que me gusta el cofre de vapor: es rápido y sano y mantiene estupendamente el sabor de los alimentos. Ultimamente en mi casa nos hemos vueltos fanáticos de esta guarnición: unas patatinas pequeñas que hacemos en el cofre de vapor al microo
Patatinas Con Piel En Cofre De Vapor
Ya sabéis lo que me gusta el cofre de vapor: es rápido y sano y mantiene estupendamente el sabor de los alimentos. Ultimamente en mi casa nos hemos vueltos fanáticos de esta guarnición: unas patatinas pequeñas que hacemos en el cofre de vapor al microo
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
Galletas De Maizena Y Leche Condensada
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Tarta De Piruletas...y Una Reflexión
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Cus-cús Con Mango / Pera
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Recuerdo perfectamente el momento en el que nos vimos por primera vez en un precioso y soleado día de agosto.
Pasamos un día maravilloso, me sentí como una reina...ya
sabes que el Veuvet-Clicquot Vintage no se me va a olvidar en la vida...y ya
ha
Mantecado De Avilés Para Belén
Recuerdo perfectamente el momento en el que nos vimos por primera vez en un precioso y soleado día de agosto.
Pasamos un día maravilloso, me sentí como una reina...ya
sabes que el Veuvet-Clicquot Vintage no se me va a olvidar en la vida...y ya
ha
La pasada Semana Santa anduve por tierras castellanas y me harté de comer escabeches: d eperdiz, de codorniz, de pichón, de conejo , de pollo.
Me sorprendió que además de sólos lo presentaban en ensaladas así que fui tomando nota y hoy os prese
Ensalada Con Conejo Escabechado
La pasada Semana Santa anduve por tierras castellanas y me harté de comer escabeches: d eperdiz, de codorniz, de pichón, de conejo , de pollo.
Me sorprendió que además de sólos lo presentaban en ensaladas así que fui tomando nota y hoy os prese
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
Pan De Molde Blanco (panificadora)
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
Muffins De Naranja Y Chocolate
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
¡Os deseo un buen día!
Ingredientes
500 gr. de harina de fuerza
325 ml. de leche templada
25
Nudos Con Semillas De Amapola
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
¡Os deseo un buen día!
Ingredientes
500 gr. de harina de fuerza
325 ml. de leche templada
25
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Croquetas Con Croquetera
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Pastel De Merluza
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
Ensalada De Pechuga De Pollo Con Cerezas
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
Me gusta el día de hoy: 13 de Junio.Y me gusta porque tal día como hoy hace 21 años nació mi hija.
En mi casa no somos supersticiosos, parir un 13 y casarse también un 13 parece extraño pero así ha ocurrido en mi caso.
Hace años mi madre me
Tarta Fondant Con Flores
Me gusta el día de hoy: 13 de Junio.Y me gusta porque tal día como hoy hace 21 años nació mi hija.
En mi casa no somos supersticiosos, parir un 13 y casarse también un 13 parece extraño pero así ha ocurrido en mi caso.
Hace años mi madre me
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza Y Oporto
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Es increíble como se me van los ojos a los productos nuevos que veo en el supermercado.Esta vez han sido unas barquetas de frutos rojos: arándanos y frambuesas.
Utilicé las frambuesas en un bizcocho que , aunque nos lo comimos, no está para presentar
Magdalenas Con Arándanos Frescos
Es increíble como se me van los ojos a los productos nuevos que veo en el supermercado.Esta vez han sido unas barquetas de frutos rojos: arándanos y frambuesas.
Utilicé las frambuesas en un bizcocho que , aunque nos lo comimos, no está para presentar
Una merienda de amigas, de comadres, con un dulce de otra amiga.
Belén nos enamoró hace unos días con esta torta de laranja portuguesa y me faltó tiempo para hacerla en la primera ocasión que pude.
Belén , ésta fue la primera y los pasteis
Pastel De Naranja - Torta De Laranja
Una merienda de amigas, de comadres, con un dulce de otra amiga.
Belén nos enamoró hace unos días con esta torta de laranja portuguesa y me faltó tiempo para hacerla en la primera ocasión que pude.
Belén , ésta fue la primera y los pasteis
Estamos en época futbolera así que si os sirve de idea os propongo esta cena para disfrutar de la tele y la familia si pasarse muchas horas en la cocina.
Ingredientes para la masa
200 gr. de agua
50gr. de aceite
20 gr. de levadura
Roller Pizza
Estamos en época futbolera así que si os sirve de idea os propongo esta cena para disfrutar de la tele y la familia si pasarse muchas horas en la cocina.
Ingredientes para la masa
200 gr. de agua
50gr. de aceite
20 gr. de levadura
El mes de Junio va tocando a su fin y llega un nuevo pan para el desayuno .
Es un pan lleno de nutrientes y efectos muy saludables:suero de leche, harina integral y frutos secos.
Después de hacer el queso fresco casero, congelé el suero de leche p
Pan Integral Con Suero De Leche Y Mix De Frutos Rojos (panificadora)
El mes de Junio va tocando a su fin y llega un nuevo pan para el desayuno .
Es un pan lleno de nutrientes y efectos muy saludables:suero de leche, harina integral y frutos secos.
Después de hacer el queso fresco casero, congelé el suero de leche p
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
Ensalada De Arroz Y Unas Reflexiones En Voz Alta
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
