Ya iba siendo hora que estrenara el rodillo enrejillador o como Se llame; y la verdad es que no es tan fácil como parece , hay que cogerle el punto.
Masa de empanadas hay muchas pero a mi me gusta ésta que es de mi cosecha.
Un vaso de agua en sus 3\4
Empanada Enrejada
Ya iba siendo hora que estrenara el rodillo enrejillador o como Se llame; y la verdad es que no es tan fácil como parece , hay que cogerle el punto.
Masa de empanadas hay muchas pero a mi me gusta ésta que es de mi cosecha.
Un vaso de agua en sus 3\4
Con esta receta se cumple el primer año de blog; tal día como mañana , con el año nuevo, mi hermano empezó a abrirme esta ventana para tener recopiladas mis recetas.
Muchas gracias a tod@s los que pasáis por aquí y os deseo de todo corazón un Año
Mousse De Mazapan Con Salsa De Frutos Rojos
Con esta receta se cumple el primer año de blog; tal día como mañana , con el año nuevo, mi hermano empezó a abrirme esta ventana para tener recopiladas mis recetas.
Muchas gracias a tod@s los que pasáis por aquí y os deseo de todo corazón un Año
Ya pasó el segundo asalto de la Navidad y vamos a por el tercero y último.
Es conveniente, ahora, hacer volver a los estómagos a su condición de normalidad.
Empezamos el año con una cremita de calabaza con la que quiero volver a colaborar en el hemc
Crema De Calabaza
Ya pasó el segundo asalto de la Navidad y vamos a por el tercero y último.
Es conveniente, ahora, hacer volver a los estómagos a su condición de normalidad.
Empezamos el año con una cremita de calabaza con la que quiero volver a colaborar en el hemc
Mira que no tener yo un libro de Jamie Oliver, con lo que me gusta...
La semana pasada revolviendo en una librería viene mi hija y me pone " Las escapadas de Jamie " delante de las narices...será posible,qué manera de provocar...
Entonces le pregunté a m
Flan Con Caquis Asados
Mira que no tener yo un libro de Jamie Oliver, con lo que me gusta...
La semana pasada revolviendo en una librería viene mi hija y me pone " Las escapadas de Jamie " delante de las narices...será posible,qué manera de provocar...
Entonces le pregunté a m
Hubo un año por estas fechas que no encontré naranja confitada para los postres navideños y, sobre todo, para el Roscón de Reyes.
Así que o renuncias al manjar o te buscas la vida.
Y como casi siempre las cosas son más fáciles de lo que parece apareció
Naranja Confitada
Hubo un año por estas fechas que no encontré naranja confitada para los postres navideños y, sobre todo, para el Roscón de Reyes.
Así que o renuncias al manjar o te buscas la vida.
Y como casi siempre las cosas son más fáciles de lo que parece apareció
Hoy la entrada se va a llenar de muchas cosas; receta, concurso , agradecimiento y reunión de chicas.
Voy por partes:
LA RECETA Y EL CONCURSO
El briouat es un pastelito típico del norte de África que se hace con pasta filo y se rellena con lo que
Briouats De Verdura Y Queso De Cabra
Hoy la entrada se va a llenar de muchas cosas; receta, concurso , agradecimiento y reunión de chicas.
Voy por partes:
LA RECETA Y EL CONCURSO
El briouat es un pastelito típico del norte de África que se hace con pasta filo y se rellena con lo que
No es una cosa del otro jueves pero es un pastel muy suave para un aperitivo que da mucho juego al poder enmoldarlo de varias maneras.
Los ingredientes del pastel
2 latas de espárragos blancos (en total puse unos 25 espárragos largos)
2 latas de a
Pastel De Espárragos Con Crema De Queso Feta
No es una cosa del otro jueves pero es un pastel muy suave para un aperitivo que da mucho juego al poder enmoldarlo de varias maneras.
Los ingredientes del pastel
2 latas de espárragos blancos (en total puse unos 25 espárragos largos)
2 latas de a
En realidad la textura no es esponjosa como la de un bizcocho, es más parecida a una galleta pero tampoco queda crujiente.
Lo mejor es que las probéis para comprobar personalmente la textura.
Es un bocadito delicioso ,si os gusta la canela, para aco
Bizcochitos De Canela
En realidad la textura no es esponjosa como la de un bizcocho, es más parecida a una galleta pero tampoco queda crujiente.
Lo mejor es que las probéis para comprobar personalmente la textura.
Es un bocadito delicioso ,si os gusta la canela, para aco
Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
Patatas Guisadas Con Bonito-marmitako
Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
Las sgagliozze son originarios de Bari (Italia).
Es una receta antigua de la ciudad y constituía el desayuno tradicional de sus habitantes; se vendía incluso por la calle a los niños y niñas que iban hacia el colegio .
La ciudad de Bari celebra su pat
Sgagliozze
Las sgagliozze son originarios de Bari (Italia).
Es una receta antigua de la ciudad y constituía el desayuno tradicional de sus habitantes; se vendía incluso por la calle a los niños y niñas que iban hacia el colegio .
La ciudad de Bari celebra su pat
Un pollo troceado
sal
pimienta
hierbas aromáticas
aceite
Se adoba el pollo y se sella en aceite
Para la salsa
una cucharadita de curry en polvo
una pizca de jenjibre en polvo
una cucharadita de harina
un chorrito de vino blanco
aceite
una cebolla p
Pollo Guisado Al Curry
Un pollo troceado
sal
pimienta
hierbas aromáticas
aceite
Se adoba el pollo y se sella en aceite
Para la salsa
una cucharadita de curry en polvo
una pizca de jenjibre en polvo
una cucharadita de harina
un chorrito de vino blanco
aceite
una cebolla p
Son mi debilidad... no lo puedo evitar.
Las rosquillas me recuerdan el inicio de la Navidad; mi madre hacía una tanda grandísima unos días antes de estas fechas y duraban un asalto.
Recuerdo que las guardaba en ollas grandes en la despensa y , claro,
Rosquillas
Son mi debilidad... no lo puedo evitar.
Las rosquillas me recuerdan el inicio de la Navidad; mi madre hacía una tanda grandísima unos días antes de estas fechas y duraban un asalto.
Recuerdo que las guardaba en ollas grandes en la despensa y , claro,
No suele ser nada normal que cuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.
Pues literalmente ésto fue lo que me ocurríó la segunda vez que fuí a comer al restaurante árabe Alkasbah de Avilés.
La
Milhojas De Norín
No suele ser nada normal que cuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.
Pues literalmente ésto fue lo que me ocurríó la segunda vez que fuí a comer al restaurante árabe Alkasbah de Avilés.
La
Para el desayuno son una delicia...solos o rellenos de queso freco y mermelada casera .
Los hice en panificadora para no estar pendiente del levado.
2oo ml de leche
un huevo semi batido
25 ml de aceite virgen
una cucharadita de miel
10 gr de sal
450
Panecillos Integrales Con Arándanos Y Frutos Secos
Para el desayuno son una delicia...solos o rellenos de queso freco y mermelada casera .
Los hice en panificadora para no estar pendiente del levado.
2oo ml de leche
un huevo semi batido
25 ml de aceite virgen
una cucharadita de miel
10 gr de sal
450
Para terminar los restos de un paquete de masa filo, ¡qué vaya cómo cunde! he preparado esta tarta con cosas de la nevera.
Podéis hacerla a vuestro gusto con los ingredientes que haya por casa.
La mia fue así:
9 hojas de masa filo
jamón york
Tarta Salada De Masa Filo
Para terminar los restos de un paquete de masa filo, ¡qué vaya cómo cunde! he preparado esta tarta con cosas de la nevera.
Podéis hacerla a vuestro gusto con los ingredientes que haya por casa.
La mia fue así:
9 hojas de masa filo
jamón york
Una forma más agradable de comer el repollo , al menos , en mi casa,consiste , simplemente, en presentarlo de una manera más atractiva:emplatado en un molde.
Lo demás no tiene mucho misterio.
Ingredientes
Un repollo
Medio kilo de carne picada a vu
Timbal De Repollo
Una forma más agradable de comer el repollo , al menos , en mi casa,consiste , simplemente, en presentarlo de una manera más atractiva:emplatado en un molde.
Lo demás no tiene mucho misterio.
Ingredientes
Un repollo
Medio kilo de carne picada a vu
Del libro Panes de Richard Bertinet
No se parece mucho a lo que Bertinet explica que debe ser una chapata pero por lo menos me ha salido algo poroso.
Vamos con la receta para 2 piezas medianas o 4 pequeñas
Hacer un fermento 24 horas antes con
Chapata I
Del libro Panes de Richard Bertinet
No se parece mucho a lo que Bertinet explica que debe ser una chapata pero por lo menos me ha salido algo poroso.
Vamos con la receta para 2 piezas medianas o 4 pequeñas
Hacer un fermento 24 horas antes con
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
Galletas De Corazón Para Colgar
Vale, vale, he caído en las garras de San Valentín y he hecho galletas con forma de corazón cuando podía haber elegido otra forma cualquiera.
En realidad ,la idea era hacer unas galletas de colgar para estrenar mis tazas nuevas y aprovechar una clara
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
Pimientos Rellenos De Arroz
Pimientos asados,uhmmmm!Y además rellenos.
Con ayuda de unas sobras de arroz blanco, tomate y queso fresco, te queda un primer plato de lo más apetitoso.
Muy romántico no es pero prefiero los pimientos asados al chocolate...así que presento la idea al
Son una perdición ...suaves y además con fruta natural.
Pero tengo que confesar dos cosas:
.No tenía suficientes fresas y en el licuado puse menos cantidad pero en los ingredientes pongo la cantidad que debe ser.
.Al enfriar se me quedaron planas,
Magdalenas De Fresa
Son una perdición ...suaves y además con fruta natural.
Pero tengo que confesar dos cosas:
.No tenía suficientes fresas y en el licuado puse menos cantidad pero en los ingredientes pongo la cantidad que debe ser.
.Al enfriar se me quedaron planas,
Al estilo de mi casa porque si quiero que la coma el personal están prohibidos la cebolla y el pimiento.
Cuatro patatas
Dos huevos
Lechuga
Tomates cherrys
Una zanahoria
Una lata pequeña de maíz
Taquitos de jamón
Aceitunas negras
Sal
Aceite
Vinagre
Ensalada Campera
Al estilo de mi casa porque si quiero que la coma el personal están prohibidos la cebolla y el pimiento.
Cuatro patatas
Dos huevos
Lechuga
Tomates cherrys
Una zanahoria
Una lata pequeña de maíz
Taquitos de jamón
Aceitunas negras
Sal
Aceite
Vinagre
Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
Merluza A La Sidra
Mira que está barata la merluza este año , por lo menos en Asturias, hasta 3 euros el kilo ha llegado a costar algún día.
La última vez que la compré preparé este plato con sabor asturiano; si tenéis cazuela de barro no dudéis en prepararla en ella po
Una quiche es un tipo de tarta salada. En un comienzo fue típica de la cocina de Francia.
Etimológicamente, la palabra deriva del francés; más precisamente del dialecto lorrian. En el año 1941 se incorporó al inglés.
Se elabora principalmente con nata
Quiché De Bacon Y Tomate
Una quiche es un tipo de tarta salada. En un comienzo fue típica de la cocina de Francia.
Etimológicamente, la palabra deriva del francés; más precisamente del dialecto lorrian. En el año 1941 se incorporó al inglés.
Se elabora principalmente con nata
Van a pasar de puntillas por el blog porque tampoco tienen un trabajazo digno de mención.
Las dejo aquí por si alguien busca un aperitivo fácil y le pueden servir.
Es el segundo aperitivo salado que llevé al cole y comer, se las comieron.
Ingredientes
Espirales De Jamón Y Queso
Van a pasar de puntillas por el blog porque tampoco tienen un trabajazo digno de mención.
Las dejo aquí por si alguien busca un aperitivo fácil y le pueden servir.
Es el segundo aperitivo salado que llevé al cole y comer, se las comieron.
Ingredientes
Una manera diferente y bonita de presentar un bizcocho: bizcochitos de bocado con cobertura de chocolate .
Para llevar a cualquier fiesta o evento quedan muy bien presentados y se comen estupendamente.
Ingredientes
Un mango
2 huevos
Un yogur natur
Bizcochitos De Mango
Una manera diferente y bonita de presentar un bizcocho: bizcochitos de bocado con cobertura de chocolate .
Para llevar a cualquier fiesta o evento quedan muy bien presentados y se comen estupendamente.
Ingredientes
Un mango
2 huevos
Un yogur natur
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
Tarta De Galleta María
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
Unos días de descanso y vuelvo a las tareas bloggeras que en cuanto te descuidas se acumulan las recetas que da gusto.
La mezcla del cerdo y del pollo con la fruta es algo que me encanta así que en cuanto ví esta receta en la tele la hice al momen
Lomo Relleno Tropical
Unos días de descanso y vuelvo a las tareas bloggeras que en cuanto te descuidas se acumulan las recetas que da gusto.
La mezcla del cerdo y del pollo con la fruta es algo que me encanta así que en cuanto ví esta receta en la tele la hice al momen
Soy consciente de que hablar de Jaime Oliver puede provocar reacciones encontradas de amor-odio; para no ser tan drástica: opiniones del tipo” me encanta, me parece un chapucero”; yo estoy en el primer grupo.
Pero el alegato de hoy no só
Pechugas De Pollo A La Parmesana Y Jamie Oliver
Soy consciente de que hablar de Jaime Oliver puede provocar reacciones encontradas de amor-odio; para no ser tan drástica: opiniones del tipo” me encanta, me parece un chapucero”; yo estoy en el primer grupo.
Pero el alegato de hoy no só
Soy poco aficionada a la cocina internacional así que el concurso que propuso el blog Carrot Cake me dió pie para buscar alguna receta de repostería de Estados Unidos.
He elegido unas galletas de difícil nombre pero que están ricas, ricas.
Llevan
Snickerdoodles
Soy poco aficionada a la cocina internacional así que el concurso que propuso el blog Carrot Cake me dió pie para buscar alguna receta de repostería de Estados Unidos.
He elegido unas galletas de difícil nombre pero que están ricas, ricas.
Llevan
¿Quién podría escribir o contar algún rasgo de la gastronomía sueca?
Yo no , desde luego, pero puedo resumiros alguna cosillas que Jamie Oliver (otra vez, sí) nos cuenta en su libro Las escapadas de Jamie:
La cocina sueca es de sabores límpios y ref
Albóndigas Suecas
¿Quién podría escribir o contar algún rasgo de la gastronomía sueca?
Yo no , desde luego, pero puedo resumiros alguna cosillas que Jamie Oliver (otra vez, sí) nos cuenta en su libro Las escapadas de Jamie:
La cocina sueca es de sabores límpios y ref
