Ensalada marinera con mejillones y patatas
Como todavia tenemos bastante calor por lo menos aquí en Asturias, hoy os dejo una ensalada facil , rica, y baja en calorías, que dentro de nada ya tenemos las navidades encima... y nos pasaremos seguro con l
Ensalada Marinera Con Patatas
Ensalada marinera con mejillones y patatas
Como todavia tenemos bastante calor por lo menos aquí en Asturias, hoy os dejo una ensalada facil , rica, y baja en calorías, que dentro de nada ya tenemos las navidades encima... y nos pasaremos seguro con l
Fritos de calabaza
Este día he encontrado unas notas en un libro que me lo regalaron hace muchisimo tiempo creo que unos 35 años y encontré unos apuntes de recetas entre ellas una de fritos de calabaza que me parece fantástica es una receta como la de a
Fritos De Calabaza
Fritos de calabaza
Este día he encontrado unas notas en un libro que me lo regalaron hace muchisimo tiempo creo que unos 35 años y encontré unos apuntes de recetas entre ellas una de fritos de calabaza que me parece fantástica es una receta como la de a
Tarta de Santiago tuneada
Apta para celiacos -
Este bizcocho porque al final no deja de ser un bizcocho con fruta ademas es apto para celiacos porque no lleva harina. la receta me ha dado, Conchi Rodriguez en mi pagina de cocina, que cocina muy bien y
Tarta De Santiago Tuneada
Tarta de Santiago tuneada
Apta para celiacos -
Este bizcocho porque al final no deja de ser un bizcocho con fruta ademas es apto para celiacos porque no lleva harina. la receta me ha dado, Conchi Rodriguez en mi pagina de cocina, que cocina muy bien y
¡El Red Velvet, está de moda!
Así empezó mi adicción por las alfombras de terciopelo
rojo.
Mi color fetiche: el rojo, así que el día que vi en internet una foto
de éste dulce comencé a investigar cómo
se hacía hasta que descubrí su
Bizcocho Terciopelo Rojo (red Velvet)
¡El Red Velvet, está de moda!
Así empezó mi adicción por las alfombras de terciopelo
rojo.
Mi color fetiche: el rojo, así que el día que vi en internet una foto
de éste dulce comencé a investigar cómo
se hacía hasta que descubrí su
Acabo de
regresar de un viaje que hice al Caribe, y ha sido más que gratificante no sólo
por el calor familiar de mi gente isleña sino también porque pude hacerme de
unas buenas y suculentas recetas de postres cubanos, como éste exquisito dulce
llamad
Cabezotes - Dulce Cubano
Acabo de
regresar de un viaje que hice al Caribe, y ha sido más que gratificante no sólo
por el calor familiar de mi gente isleña sino también porque pude hacerme de
unas buenas y suculentas recetas de postres cubanos, como éste exquisito dulce
llamad
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Cupcakes Cremosos De Chocolate A La Americana
La semana
pasada no subí ninguna entrada y no por falta de ganas ni de recetas, sólo que
no salí muy convencida con los cupcakes de fresa que
buenos quedaron, pero el bizcocho no tenía la textura que deseaba, así que hasta que no
mejore la rec
Les
traigo la receta de las bizcoletas o los famosos Pops Cakes, es la segunda vez
que los hago y estos me han gustado mucho más que los primeros, me han quedado
más suave de sabor y me encantan los colores que he escogido, han quedado súp
Cakepops ¡bizcoletas De Domingo!
Les
traigo la receta de las bizcoletas o los famosos Pops Cakes, es la segunda vez
que los hago y estos me han gustado mucho más que los primeros, me han quedado
más suave de sabor y me encantan los colores que he escogido, han quedado súp
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
Cupcakes De Mantequilla De Maní
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
Sin huevos ni mantequilla, pero sí con mayonesa, el
ingrediente mágico de esta receta y se la debemos a la esposa del representante
de Mayonesas Hellmann’s, que la creo con la intención de ayudar a su marido a
aumentar sus ventas. La receta
Bizcocho De Chocolate Con Mayonesa
Sin huevos ni mantequilla, pero sí con mayonesa, el
ingrediente mágico de esta receta y se la debemos a la esposa del representante
de Mayonesas Hellmann’s, que la creo con la intención de ayudar a su marido a
aumentar sus ventas. La receta
Tengo que decir que los hice por pura curiosidad y que el resultado fue mucho mejor de lo esperado y fueron como una ráfaga fugaz por mi cocina, visto y no visto. Para cuando volví a por ellos ya no quedaban ni uno. ¡Al que Dios, no le dio hij
Bocaditos De Almendras
Tengo que decir que los hice por pura curiosidad y que el resultado fue mucho mejor de lo esperado y fueron como una ráfaga fugaz por mi cocina, visto y no visto. Para cuando volví a por ellos ya no quedaban ni uno. ¡Al que Dios, no le dio hij
¡Ay, qué ganas de tarta, dulce,
chocolate, bizcocho! Llevo así toda la semana y sin tiempo por los exámenes y el
trabajo, para hacerme una tarta para mí. Ayer me cogieron las tantas horneando
pero valió la pena sentarme hoy a desayunar mi
Bizcocho De Chocolate - Devil’s Food Cake
¡Ay, qué ganas de tarta, dulce,
chocolate, bizcocho! Llevo así toda la semana y sin tiempo por los exámenes y el
trabajo, para hacerme una tarta para mí. Ayer me cogieron las tantas horneando
pero valió la pena sentarme hoy a desayunar mi
Este bizcocho lo hice hace un año para navidad por
primera vez, tarta que vuelvo a repetir para subirles la receta con algunos errores
corregidos, sólo que esta vez me he estrenado en el glaseado de marshmallow como
relleno. Luego de buscar v
Tarta Mármol Y Glaseado De Marshmallow
Este bizcocho lo hice hace un año para navidad por
primera vez, tarta que vuelvo a repetir para subirles la receta con algunos errores
corregidos, sólo que esta vez me he estrenado en el glaseado de marshmallow como
relleno. Luego de buscar v
Ideal para el desayuno la merienda o si nos
vamos de picnic. Es rápido y fácil de hacer. Esta receta es una versión de la
receta del Pan de Chocolate de Rose Levy Beranbaum. A pesar de su nombre es
bizcocho cuatro cuartos esponjoso, sólo q
Pan De Chocolate
Ideal para el desayuno la merienda o si nos
vamos de picnic. Es rápido y fácil de hacer. Esta receta es una versión de la
receta del Pan de Chocolate de Rose Levy Beranbaum. A pesar de su nombre es
bizcocho cuatro cuartos esponjoso, sólo q
Es un
bizcocho fácil de hacer, que es lo que me he propuesto este mes, dejarles
recetas rápidas y sencillas, para estas fiestas de mucho ajetreo con los niños
en casa de vacaciones. Es un bizcocho suave con un ligero sabor a almendras que
p
Bizcocho Suave De Almendras
Es un
bizcocho fácil de hacer, que es lo que me he propuesto este mes, dejarles
recetas rápidas y sencillas, para estas fiestas de mucho ajetreo con los niños
en casa de vacaciones. Es un bizcocho suave con un ligero sabor a almendras que
p
Esta semana les traigo un tutorial y dos ideas sencillas de decorar tarta, de forma divertida y/o elegante, para cualquier fiesta, cumpleaños o simplemente servir de postre en alguna cena, especial. Les juro que una vez que corten un trozo cu
Tarta Ajedrez (tutorial)
Esta semana les traigo un tutorial y dos ideas sencillas de decorar tarta, de forma divertida y/o elegante, para cualquier fiesta, cumpleaños o simplemente servir de postre en alguna cena, especial. Les juro que una vez que corten un trozo cu
(Sponge Cake japonés, llamado
Kasutera (Castella) convertido en Sponge Rusk)
Volviendo al tema de las recetas
tradicionales y con historia, he encontrado, la receta ideal para
hacer mis Sponge Rusk. Este dulce llamado Kasutera, que
en españ
Bizcocho Esponjoso Japones Tostado Al Horno
(Sponge Cake japonés, llamado
Kasutera (Castella) convertido en Sponge Rusk)
Volviendo al tema de las recetas
tradicionales y con historia, he encontrado, la receta ideal para
hacer mis Sponge Rusk. Este dulce llamado Kasutera, que
en españ
El bizcocho Angel Food Cake (Alimento
de los Ángeles/ Pastel de Ángel), es, podríamos decir, lo opuesto a Devil’s Food Cake (Alimento del
Diablo/ Pastel del Diablo). Es el bizcocho con la masa más blanca y suave de
los que hasta ahora he hec
Angel Food Cake Con Sorpresas
El bizcocho Angel Food Cake (Alimento
de los Ángeles/ Pastel de Ángel), es, podríamos decir, lo opuesto a Devil’s Food Cake (Alimento del
Diablo/ Pastel del Diablo). Es el bizcocho con la masa más blanca y suave de
los que hasta ahora he hec
El Layer Cake, es un ejemplo de anglicismo que se suma a otros tantos que solemos usar en nuestro diccionario repostero. Traducido a nuestra lengua
significa, Pastel en Capas. Existen miles de posibilidades de crear sabores variados
con esta rec
Layer Cake De Caramelo
El Layer Cake, es un ejemplo de anglicismo que se suma a otros tantos que solemos usar en nuestro diccionario repostero. Traducido a nuestra lengua
significa, Pastel en Capas. Existen miles de posibilidades de crear sabores variados
con esta rec
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
Boston Cream Pie Y Mensajes De Amor
El pastel de
crema de Boston fue declarado el 12 de Diciembre de 1996, postre oficial de Massachusetts, superando a
otros candidatos. Una clase de Educación Cívica, de la Escuela Secundaria
Norton, patrocinó el proyecto de ley. Es
una tarta y no
TOMA I – ‘Comer, beber, amar’
Esta
receta la estaba guardando para un día como hoy. Es una receta extraordinaria para
un día especial, porque hoy es el día oficial del amor y la amistad; y también,
hace un año decidí
Una De Tarta, Amor Persa Y Especias – Cámara ¡accioooooón!
TOMA I – ‘Comer, beber, amar’
Esta
receta la estaba guardando para un día como hoy. Es una receta extraordinaria para
un día especial, porque hoy es el día oficial del amor y la amistad; y también,
hace un año decidí
En estos días cercanos a los Premios Óscar, me
ha dado una vez más por el Cine Gastronómico
Sí, lo que habéis leído, pero siento decirles que esto no se come. Las
películas gastronómicas se podrían decir que son aquellas que incluyen
aliment
Vacherin De Chocolate Y Fresas
En estos días cercanos a los Premios Óscar, me
ha dado una vez más por el Cine Gastronómico
Sí, lo que habéis leído, pero siento decirles que esto no se come. Las
películas gastronómicas se podrían decir que son aquellas que incluyen
aliment
En la cultura popular americana,
se le llama ‘biscuit’ (traducido como galleta), un pequeño pan leudado, con corteza
bronceada, firme y suave en su interior, hecho con levadura o bicarbonato de
sodio, suero de mantequilla, harina y m
Galletas De Mantequilla – Ángel Biscuits Buttermilk
En la cultura popular americana,
se le llama ‘biscuit’ (traducido como galleta), un pequeño pan leudado, con corteza
bronceada, firme y suave en su interior, hecho con levadura o bicarbonato de
sodio, suero de mantequilla, harina y m
Esta receta no tiene nombre ni historia trascendental que defina la cultura culinaria y repostera de ningún país o ciudad, simplemente
Vicen, que nunca pide nada, me dijo que hiciera una tarta, "rica, rica", para él. No es que
no le guste otro
Tarta De Chocolate - Tarta Puch
Esta receta no tiene nombre ni historia trascendental que defina la cultura culinaria y repostera de ningún país o ciudad, simplemente
Vicen, que nunca pide nada, me dijo que hiciera una tarta, "rica, rica", para él. No es que
no le guste otro
¡Me encanta este pan holandés! Me quedé alucinada cuando lo vi y dije: ― ¡tengo que hacerlo!― Y no es más que un pan blanco pero con un truco que lo hace más atractivo. Un pan suave en su interior y corteza crujiente, motea
Pan De Tigre
¡Me encanta este pan holandés! Me quedé alucinada cuando lo vi y dije: ― ¡tengo que hacerlo!― Y no es más que un pan blanco pero con un truco que lo hace más atractivo. Un pan suave en su interior y corteza crujiente, motea
Esta entrada viene un poco con
retraso, pero segura, es que llevo una semana con mucho trabajo y mil cosas que
hacer a la vez. Ha sido una semana de locos, de hecho la semana pasada olvidé, el Jueves, cuando tenía mi última clase del Curso
Cake De Nata
Esta entrada viene un poco con
retraso, pero segura, es que llevo una semana con mucho trabajo y mil cosas que
hacer a la vez. Ha sido una semana de locos, de hecho la semana pasada olvidé, el Jueves, cuando tenía mi última clase del Curso
Yo siempre pensé que el Risotto, era un tipo de pasta, ¡error! Hasta que un día en un programa de televisión sobre cocina, descubrí que era un plato compuesto por arroz principalmente. Unos años después, en Ljubljana, Eslovenia, de vacacione
Una De Risotto Y Champiñones
Yo siempre pensé que el Risotto, era un tipo de pasta, ¡error! Hasta que un día en un programa de televisión sobre cocina, descubrí que era un plato compuesto por arroz principalmente. Unos años después, en Ljubljana, Eslovenia, de vacacione
Quien me conoce un poco sabe que nunca sé en qué
día vivo y puedo jurarles que hasta hace unos segundos que empecé a escribir
esta entrada pensaba que hoy era lunes, y es que, ¡es jueves! Pero hoy llevo un
día de lunes. ¡Qué pereza!
Tarta De Fresa
Quien me conoce un poco sabe que nunca sé en qué
día vivo y puedo jurarles que hasta hace unos segundos que empecé a escribir
esta entrada pensaba que hoy era lunes, y es que, ¡es jueves! Pero hoy llevo un
día de lunes. ¡Qué pereza!
