Unos roscos con un intenso sabor a anis muy propios de Navidad. Rallamos la piel de limon . Reservamos . Ponemos en un bol ( yo use la amasadora ) la harina ,la levadura ,el azucar ,el anis en grano ,las especias y la ralladura de limon
Roscos De Anis De Navidad
Unos roscos con un intenso sabor a anis muy propios de Navidad. Rallamos la piel de limon . Reservamos . Ponemos en un bol ( yo use la amasadora ) la harina ,la levadura ,el azucar ,el anis en grano ,las especias y la ralladura de limon
Siempre hay por casa unas barritas de Kit-Kat para mis nietos ,asi que hice este flan con ellas y esta estupendo Ingredientes : 100 gr. de barritas de kit -kat 70 gr. de chocolate blanco 40 gr. de chocolate con leche 350 ml. de leche 400 ml . de na
Flan De Kit-kat
Siempre hay por casa unas barritas de Kit-Kat para mis nietos ,asi que hice este flan con ellas y esta estupendo Ingredientes : 100 gr. de barritas de kit -kat 70 gr. de chocolate blanco 40 gr. de chocolate con leche 350 ml. de leche 400 ml . de na
Ingredientes : Unas ramitas de perejil fresco ( solo las hojas ) 3 chalotas 100 gr. de aceite de oliva 500 gr. de champiñones cortados en dos partes ( sombreros y pedunculo ) Zumo de 1/2 limon 30 gr. de vino tinto Una cucharadita de extracto de buey
Champiñones A La Bordelesa
Ingredientes : Unas ramitas de perejil fresco ( solo las hojas ) 3 chalotas 100 gr. de aceite de oliva 500 gr. de champiñones cortados en dos partes ( sombreros y pedunculo ) Zumo de 1/2 limon 30 gr. de vino tinto Una cucharadita de extracto de buey
Estos Bollos de Pascua se hacen siempre en Salas ( villa preciosa de Asturias ) por estas fechas Tenia la receta de mi madre y se me habia traspapelado por eso aun no lo habia hecho ,menos mal que mi hermana tambien la conservaba y me la paso , estan g
Bollo De Pascua De Salas " Receta De Mama "
Estos Bollos de Pascua se hacen siempre en Salas ( villa preciosa de Asturias ) por estas fechas Tenia la receta de mi madre y se me habia traspapelado por eso aun no lo habia hecho ,menos mal que mi hermana tambien la conservaba y me la paso , estan g
Ingredientes : Masa : 200 gr. de harina de reposteria 100 gr. de mantequilla fria en trozos pequeños 80 gr. de azucar 1 huevo 1/2 cucharadita de levadura quimica 1 huevo batido para pincelar la masa Relleno :
Tarta De Limon Y Chocolate
Ingredientes : Masa : 200 gr. de harina de reposteria 100 gr. de mantequilla fria en trozos pequeños 80 gr. de azucar 1 huevo 1/2 cucharadita de levadura quimica 1 huevo batido para pincelar la masa Relleno :
Este plato aunque parezca que lleva muchos pasos , se hace rapido y queda buenisimo Ingredientes : Picada : 2 dientes de ajo 15 almendras crudas sin piel y tostadas 2 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 25 gr. de chocolate fondant 1 pimienta de ca
Langostinos Con Salsa De Pedro Ximenez
Este plato aunque parezca que lleva muchos pasos , se hace rapido y queda buenisimo Ingredientes : Picada : 2 dientes de ajo 15 almendras crudas sin piel y tostadas 2 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 25 gr. de chocolate fondant 1 pimienta de ca
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
Rosquillas Con Almendras Y Guindas
Que ricas estan estas rosquillas y si nos sobran las congelamos envueltas en papel film una por una .Cuando nos apetezcan , las sacamos, quitamos el film , las envolvemos en papel de cocina y al microondas unos segundos .Estaran como recien horneadas In
Ingredientes : 4 piezas de osobuco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 tomates maduros La ralladura de media naranja La ralladura de medio limon 1 copa de vino blanco 2 vasos de caldo de verduras Harina 2 cucharadas de mantequilla Aceite , sal
Osobuco Al Aroma De Citricos
Ingredientes : 4 piezas de osobuco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 tomates maduros La ralladura de media naranja La ralladura de medio limon 1 copa de vino blanco 2 vasos de caldo de verduras Harina 2 cucharadas de mantequilla Aceite , sal
Este postre tiene pocas calorias y fresquin de la nevera esta delicioso Ingredientes : 250 gr. de requeson 85 gr. de azucar 4 hojas de gelatina 250 gr. de fresas 200 ml. de agua Preparacion : Ponemos en el vaso el agua y el azucar y hacemos un al
Postre De Requeson Y Fresas
Este postre tiene pocas calorias y fresquin de la nevera esta delicioso Ingredientes : 250 gr. de requeson 85 gr. de azucar 4 hojas de gelatina 250 gr. de fresas 200 ml. de agua Preparacion : Ponemos en el vaso el agua y el azucar y hacemos un al
Cuando nos quedan esos restos de brioche que se ponen duros una forma de aprovecharlos y hacer un estupendo postre es esta receta Ingredientes : Rebanadas de pan de brioche Leche Canela Piel de limon Huevo Aceite
Picatostas De Brioche
Cuando nos quedan esos restos de brioche que se ponen duros una forma de aprovecharlos y hacer un estupendo postre es esta receta Ingredientes : Rebanadas de pan de brioche Leche Canela Piel de limon Huevo Aceite
Esta salsa es muy sencilla y queda estupenda para acompañar cualquier marisco Ingredientes : 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de salsa inglesa 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharaditas pequeñas de
Salsa Para Mariscos
Esta salsa es muy sencilla y queda estupenda para acompañar cualquier marisco Ingredientes : 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de salsa inglesa 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharaditas pequeñas de
El trigo sarraceno hace que este pan tenga una miga densa y oscura , con un sabor muy particular esta estupendo Ingredientes : 250 gr. de harina de trigo sarraceno 250 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca prensada 280 ml. de agua templad
Pan De Trigo Sarraceno Con Pasas Y Nueces
El trigo sarraceno hace que este pan tenga una miga densa y oscura , con un sabor muy particular esta estupendo Ingredientes : 250 gr. de harina de trigo sarraceno 250 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca prensada 280 ml. de agua templad
Que buenos estan estos panecillos, abiertos a la mitad y untados con mantequilla , mermelada , queso fresco etc. o solos tambien estan deliciosos Ingredientes : Unas hebras de azafran 3 cucharadas de agua hirviendo 500 gr. de harina de fuerza 25 gr. (
Panecillos Al Azafran Con Arandanos
Que buenos estan estos panecillos, abiertos a la mitad y untados con mantequilla , mermelada , queso fresco etc. o solos tambien estan deliciosos Ingredientes : Unas hebras de azafran 3 cucharadas de agua hirviendo 500 gr. de harina de fuerza 25 gr. (
Esta receta de champiñones es de lo mas facil, pero quedan estupendos para comerlos solos o bien como acompañamiento de cualquier carne o pescado Ingredientes : 500 gr. de champiñones frescos 30 gr. de aceite de oliva 4 dientes de ajo Perejil , sal
Champiñones Al Ajillo
Esta receta de champiñones es de lo mas facil, pero quedan estupendos para comerlos solos o bien como acompañamiento de cualquier carne o pescado Ingredientes : 500 gr. de champiñones frescos 30 gr. de aceite de oliva 4 dientes de ajo Perejil , sal
Estas galletas estan muy ricas , yo las rellene con mermelada de ciruelas pero se puede poner cualquier mermelada o crema al gusto Ingredientes : 170 gr. de harina 170 gr. de Maicena 6 cucharadas de agua 150 gr. de mantequilla en pomada Mermelada
Galletas Con Mermelada De Ciruelas
Estas galletas estan muy ricas , yo las rellene con mermelada de ciruelas pero se puede poner cualquier mermelada o crema al gusto Ingredientes : 170 gr. de harina 170 gr. de Maicena 6 cucharadas de agua 150 gr. de mantequilla en pomada Mermelada
Un postre muy apropiado para estas fechas , es facil de hacer , rapido y queda muy rico Ingredientes : 200 gr. de turron de Jijona 200 gr. de nata liquida 550 gr. de leche 100 gr. de azucar 2 sobres de cuajda Caramelo liquido para poner en el molde
Semifrio De Turron
Un postre muy apropiado para estas fechas , es facil de hacer , rapido y queda muy rico Ingredientes : 200 gr. de turron de Jijona 200 gr. de nata liquida 550 gr. de leche 100 gr. de azucar 2 sobres de cuajda Caramelo liquido para poner en el molde
Otro postre ligero y riquisimo Ingredientes : 500 ml. de leche semidesnatada 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 huevos 50 gr. de azucar 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de cacao en polvo
Natillas De Vainilla Y Chocolate
Otro postre ligero y riquisimo Ingredientes : 500 ml. de leche semidesnatada 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 huevos 50 gr. de azucar 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de cacao en polvo
Estos roscos se los vi a Cristina en su blog " Kanela y Limon " , estan deliciosos pero con uno o dos ya tenemos bastante para un buen desayuno .Quedan estupendos de forma, con el molde especial para donuts de horno
Roscos De Bizcocho De Chocolate
Estos roscos se los vi a Cristina en su blog " Kanela y Limon " , estan deliciosos pero con uno o dos ya tenemos bastante para un buen desayuno .Quedan estupendos de forma, con el molde especial para donuts de horno
Este Tiramisú se lo dedico a una chica que sé que le gusta mucho, se llama Juncal y pertenece a mi gremio, la odontología.
Tiramisú sencillo.
Esta tarta es muy sencilla ya que no lleva ni queso Mascarpone, ni Amaretto, ni huevos,
Tiramisú
Este Tiramisú se lo dedico a una chica que sé que le gusta mucho, se llama Juncal y pertenece a mi gremio, la odontología.
Tiramisú sencillo.
Esta tarta es muy sencilla ya que no lleva ni queso Mascarpone, ni Amaretto, ni huevos,
Estas galletas hacía tiempo que no las preparaba, verdaderamente están muy ricas y siempre disfruto decorándolas.
INGREDIENTES
200 gr. de harina, 150 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar glass, 1 huevo,unas gotitas de esencia de vainilla y diferen
Galletas
Estas galletas hacía tiempo que no las preparaba, verdaderamente están muy ricas y siempre disfruto decorándolas.
INGREDIENTES
200 gr. de harina, 150 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar glass, 1 huevo,unas gotitas de esencia de vainilla y diferen
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INGREDIENTES
Para el bizcocho: 2 huevos y una clara, 50 gr. de almendra molida, ralladura de medio limón, 80 gr. de azúcar, 20 gr. de harina y ½ sobre de levadura en polvo.
Para el relleno: Nata montada.
Para la decoración: 2 claras, 50 gr. de azú
Tartitas De Nata Y Merengue
INGREDIENTES
Para el bizcocho: 2 huevos y una clara, 50 gr. de almendra molida, ralladura de medio limón, 80 gr. de azúcar, 20 gr. de harina y ½ sobre de levadura en polvo.
Para el relleno: Nata montada.
Para la decoración: 2 claras, 50 gr. de azú
Heladito de caramelo casero para estos días de calor. Muy rico y fácil de hacer.
Y nada mejor que presentarlo en la vajilla propia para helados del ajuar de mi abuela Catalina, con incrustaciones en plata.
INGREDIENTES
300 ml litro de leche, 200
Helado De Caramelo
Heladito de caramelo casero para estos días de calor. Muy rico y fácil de hacer.
Y nada mejor que presentarlo en la vajilla propia para helados del ajuar de mi abuela Catalina, con incrustaciones en plata.
INGREDIENTES
300 ml litro de leche, 200
Ya estoy de vuelta de mis vacaciones por Irlanda, muy bonita, con sus paisajes verdes, me cautivó.
Tenía "mono" de preparar algún postre, por eso les muestro éste que he hecho.
Lo hice cogiendo ideas de aqui y de alla, y al final este fue el resutado.
Tarta De Coco Y Chocolate ( Cochoco)
Ya estoy de vuelta de mis vacaciones por Irlanda, muy bonita, con sus paisajes verdes, me cautivó.
Tenía "mono" de preparar algún postre, por eso les muestro éste que he hecho.
Lo hice cogiendo ideas de aqui y de alla, y al final este fue el resutado.
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Hoy les presento este delicioso cake de gofio, con un sabor muy peculiar.
INGREDIENTES
3 huevos, 225 gr. de azúcar, 150 gr. de harina, 100 gr. de gofio, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 vaso de leche entera (200 ml), 125 gr. de mantequilla, 2
Cake De Gofio Y Vainilla
Hoy les presento este delicioso cake de gofio, con un sabor muy peculiar.
INGREDIENTES
3 huevos, 225 gr. de azúcar, 150 gr. de harina, 100 gr. de gofio, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 vaso de leche entera (200 ml), 125 gr. de mantequilla, 2
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Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
Sorbete De Naranja
Como en estas Islas estamos en perpetua primavera, suele apetecer algo refrescante, pues aquí les presento estas naranjas con mucha vitamina C y a la vez digestivas.
INGREDIENTES
4 naranjas, 125 gr. de azúcar, ½ clara y 1,5 dl. de agua.
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Esta tarta lleva este nombre para hacer referencia al relato que escribió la persona que siempre está a mi lado.
Si quieres descargarte el relato o leerlo, pincha aquí. (Por cierto, muy bonito)
INGREDIENTES
Para el bizcocho: 5 huevos, 100 g
Tarta “la Sonata Del Pianista”
Esta tarta lleva este nombre para hacer referencia al relato que escribió la persona que siempre está a mi lado.
Si quieres descargarte el relato o leerlo, pincha aquí. (Por cierto, muy bonito)
INGREDIENTES
Para el bizcocho: 5 huevos, 100 g
Tenía por ahí unos bizcochos, unos huevos, leche y poco más...... y este fue el resultado.
INGREDIENTES
3 huevos, 500 ml de leche, ½ paquete de bizcochos tipo lengua de pájaro (12), 3 cucharadas de azúcar, caramelo, pasas, fruta confitada, n
Pudding De Bizcochos
Tenía por ahí unos bizcochos, unos huevos, leche y poco más...... y este fue el resultado.
INGREDIENTES
3 huevos, 500 ml de leche, ½ paquete de bizcochos tipo lengua de pájaro (12), 3 cucharadas de azúcar, caramelo, pasas, fruta confitada, n
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¿Quieres jugar una partida al parchís? Vale, pues empieza comiéndote una ficha, que es de chocolate, y cuéntate 20.
INGREDIENTES
Para cada una de las dos láminas de bizcochos (hay que hacer 2 por separado): 3 huevos, 75 gr. de harina, 70 g
Tarta Parchís
¿Quieres jugar una partida al parchís? Vale, pues empieza comiéndote una ficha, que es de chocolate, y cuéntate 20.
INGREDIENTES
Para cada una de las dos láminas de bizcochos (hay que hacer 2 por separado): 3 huevos, 75 gr. de harina, 70 g
Me quería comer un huevo que fuese dulce. Entonces, con los ingredientes propios de un simple huevo y algo más, dio este resultado.
Lo interesante es tener un molde en forma de huevo y si no, también se me ocurre, la propia cáscara de huevo limpia.
Un Dulce Huevo Pasado Por Agua
Me quería comer un huevo que fuese dulce. Entonces, con los ingredientes propios de un simple huevo y algo más, dio este resultado.
Lo interesante es tener un molde en forma de huevo y si no, también se me ocurre, la propia cáscara de huevo limpia.
Esta receta la saqué de una revista ya hace 29 años, son unas galletas alemanas muy ricas y eran las preferidas de mi tío Tito.
Su sabor es especial y el jengibre hace que sean particulares.
INGREDIENTES
250 gr. de miel, 50 gr. de mantequilla o
“lebkuchen” Con Almendras
Esta receta la saqué de una revista ya hace 29 años, son unas galletas alemanas muy ricas y eran las preferidas de mi tío Tito.
Su sabor es especial y el jengibre hace que sean particulares.
INGREDIENTES
250 gr. de miel, 50 gr. de mantequilla o
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