Pastelitos mousse de limón. Aroma de chocolate
Qué poco queda para Semana Santa!!Qué ganas, verdad? Me imagino que much@s tendréis unos días de vacaciones. Así que hoy os traigo una receta fresquita y primaveral, por si queréis aprovechar algún ratito lib
Pastelitos Mousse De Limón
Pastelitos mousse de limón. Aroma de chocolate
Qué poco queda para Semana Santa!!Qué ganas, verdad? Me imagino que much@s tendréis unos días de vacaciones. Así que hoy os traigo una receta fresquita y primaveral, por si queréis aprovechar algún ratito lib
Pues si o si tenía que dejaros alguna receta rica antes de descansar un poquito estos cuatro maravillosos días de Semana Santa...y he pensado que nada mejor que unas magdalenas veganas, sin huevo ni leche ni nada de origen animal.
Solo probé un mord
Magdalenas Veganas De Coco,nueces Y Pasas.
Pues si o si tenía que dejaros alguna receta rica antes de descansar un poquito estos cuatro maravillosos días de Semana Santa...y he pensado que nada mejor que unas magdalenas veganas, sin huevo ni leche ni nada de origen animal.
Solo probé un mord
Esta receta de fideos con verduras es lo que yo llamo un plato de batalla, de los que se hacen todos los días. Es fácil y rápido de hacer y no tiene ninguna complicación.
La receta es del libro "100 recetas económicas" de Thermomix. Tengo que dec
Fideos Con Verduras
Esta receta de fideos con verduras es lo que yo llamo un plato de batalla, de los que se hacen todos los días. Es fácil y rápido de hacer y no tiene ninguna complicación.
La receta es del libro "100 recetas económicas" de Thermomix. Tengo que dec
Ingredientes
Tres patatas medianas ,un repollo o col blanca pequeña, 100 gr, queso semicurado, 400 ml, caldo de verduras o de pollo, pimienta negra molida, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos
Crema De Col Y Patata
Ingredientes
Tres patatas medianas ,un repollo o col blanca pequeña, 100 gr, queso semicurado, 400 ml, caldo de verduras o de pollo, pimienta negra molida, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos
El claro protagonista de la Semana Santa, es el bacalao. Y es un pescado tan sabroso que ofrece diferentes formas para ser cocinado y todas ellas muy ricas.
Las formas más típicas de comerlo en mi casa y, en concreto en toda la zona centro y Castill
Bacalao Dorado
El claro protagonista de la Semana Santa, es el bacalao. Y es un pescado tan sabroso que ofrece diferentes formas para ser cocinado y todas ellas muy ricas.
Las formas más típicas de comerlo en mi casa y, en concreto en toda la zona centro y Castill
Es fácil que en alguna receta te hayas encontrado con este misterioso ingrediente: buttermilk. Si traducimos al castellano: mantequilla y leche, o leche de mantequilla.
Y seguro que te ha surgido la pregunta: ¿y dónde puedo comprar ésto? Las g
Buttermilk Casero
Es fácil que en alguna receta te hayas encontrado con este misterioso ingrediente: buttermilk. Si traducimos al castellano: mantequilla y leche, o leche de mantequilla.
Y seguro que te ha surgido la pregunta: ¿y dónde puedo comprar ésto? Las g
La mousse tiene origen francés y significa "espuma". Ese nombre se debe a la textura esponjosa que le dan las claras o la nata montada, base de su elaboración.
Según la wikipedia la mousse aparece por primera vez en un recetario de 1755, "Le soupers
Mousse De Chocolate
La mousse tiene origen francés y significa "espuma". Ese nombre se debe a la textura esponjosa que le dan las claras o la nata montada, base de su elaboración.
Según la wikipedia la mousse aparece por primera vez en un recetario de 1755, "Le soupers
Feliz Semana Santa a todos!
¿Cómo tenéis pensado disfrutar de estos días? ¿Tenéis algún plan especial?
¿Qué recuerdos os traen estas fiestas?
Yo echo la vista atrás y en tema de comida recuerdo ir a pasar el día al campo para comernos
Pechuga Rellena De Sobrasada
Feliz Semana Santa a todos!
¿Cómo tenéis pensado disfrutar de estos días? ¿Tenéis algún plan especial?
¿Qué recuerdos os traen estas fiestas?
Yo echo la vista atrás y en tema de comida recuerdo ir a pasar el día al campo para comernos
ALBONDIGAS DE ATUN FRESCO EN SALSA
Albondigas de atun
Hoy os traigo esta deliciosa receta de albondigas en este caso de pescado jeje y en concreto de atun.
Al igual que las albondigas de carne estan muy ricas, además de este modo a los que no les g
379º Receta: Albondigas De Atun Fresco En Salsa
ALBONDIGAS DE ATUN FRESCO EN SALSA
Albondigas de atun
Hoy os traigo esta deliciosa receta de albondigas en este caso de pescado jeje y en concreto de atun.
Al igual que las albondigas de carne estan muy ricas, además de este modo a los que no les g
Cronut Sacher® La version cronut de la tan conocida tarta Sacher. Os va a sorprender este cronut queda muy muy rico.
INGREDIENTES:
Cronuts caseros
Mermelada de fresa
Chocolate negro
ELABORACION:
Lo primero es preparar nuestro cronut,
Aqui tene
380° Receta: Cronut Sacher®
Cronut Sacher® La version cronut de la tan conocida tarta Sacher. Os va a sorprender este cronut queda muy muy rico.
INGREDIENTES:
Cronuts caseros
Mermelada de fresa
Chocolate negro
ELABORACION:
Lo primero es preparar nuestro cronut,
Aqui tene
¡Buenísimas tardes!
Ya estoy por aquí otra vez y de vacaciones, que no es poco.
Deseando estaba de poder tener unos días de descanso y, sobre todo, llenos de tiempo libre para poder dedicarle a mi horno el tiempo que se merece, que lo tengo olv
Hot Cross Buns
¡Buenísimas tardes!
Ya estoy por aquí otra vez y de vacaciones, que no es poco.
Deseando estaba de poder tener unos días de descanso y, sobre todo, llenos de tiempo libre para poder dedicarle a mi horno el tiempo que se merece, que lo tengo olv
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
Helado De Quesos Y Fruta. Reto Del Asaltablog,
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
Es tradicional en la costa mediterránea de Andalucía, este plato. Es un plato sano y saludable, que no puede faltar en una Semana Santa, ya que es muy típico en todas las casas de Estepona ( Málaga )
Es muy fácil de hacer y aconsejo hacerlo de un día par
Jibia Con Garbanzos.(un Potaje Marinero)
Es tradicional en la costa mediterránea de Andalucía, este plato. Es un plato sano y saludable, que no puede faltar en una Semana Santa, ya que es muy típico en todas las casas de Estepona ( Málaga )
Es muy fácil de hacer y aconsejo hacerlo de un día par
Esta receta, o mejor dicho una receta similar, es muy conocida en Canarias, aunque su popularidad últimamente se debe a la aparición de libros de repostería americana. Aquí, que empezó a cultivarse el plátano intensivamente desde finales del siglo X
Muffins Banana Loaf O Magdalenas De Plátano Y Nueces
Esta receta, o mejor dicho una receta similar, es muy conocida en Canarias, aunque su popularidad últimamente se debe a la aparición de libros de repostería americana. Aquí, que empezó a cultivarse el plátano intensivamente desde finales del siglo X
Elementos necesarios:
- Un huevo blanco vacío.
- Una jeringuilla.
- Un poco de aceite.
- Papel de plata.
- Moldes de madalena.
- Masa de bizcocho de chocolate (por ejemplo, ver esta receta: Bizcocho de chocolate y vino tinto).
- Una ma
Huevos De Pascua
Elementos necesarios:
- Un huevo blanco vacío.
- Una jeringuilla.
- Un poco de aceite.
- Papel de plata.
- Moldes de madalena.
- Masa de bizcocho de chocolate (por ejemplo, ver esta receta: Bizcocho de chocolate y vino tinto).
- Una ma
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Para este mes de Marzo el reto viajero de Tía Alia, se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando....un abril encantado" y su propietaria Luz nos invita a preparar Almejas a la Marinera, en su propuesta salada y Helado de Fresas, en su propuesta dulce.
Almejas A La Marinera
Para este mes de Marzo el reto viajero de Tía Alia, se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando....un abril encantado" y su propietaria Luz nos invita a preparar Almejas a la Marinera, en su propuesta salada y Helado de Fresas, en su propuesta dulce.
En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la rec
Ñoquis Con Setas (gnocchi Ai Funghi)
En casa somos amantes de la pasta, nos encanta de cualquier manera y es tan socorrida y versátil que nos gusta probar nuevas recetas. Nunca había comido ñoquis hasta que fui por primera vez a Italia (fue en Verona), precisamente con setas, como en la rec
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.
Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, com
Filetes Rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.
Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, com
Estos estupendos fideos los improvisé uno de esos días en los que el tiempo se te va escapando y no has preparado nada para la hora de comer.
Miré la nevera, miré la despensa, pensé en mi arroz con calamares de lata y automáticamente se me ocurrió hacer
Fideos Con Lata De Calamares En Su Tinta, Gambas Y Langostinos. Ideal Novatos
Estos estupendos fideos los improvisé uno de esos días en los que el tiempo se te va escapando y no has preparado nada para la hora de comer.
Miré la nevera, miré la despensa, pensé en mi arroz con calamares de lata y automáticamente se me ocurrió hacer
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
Especial Sugerencias - Semana Santa
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
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Este mes, el reto de la Tía Alia viene de la mano de Luz, del blog "cocinando....un abril encantado", y como sabéis, propone dos recetas, una salada y una dulce; como receta salada eligió unas "almejas a la marinera" y como dulce, el "helado
Almejas A La Marinera. Reto Tía Alia
Este mes, el reto de la Tía Alia viene de la mano de Luz, del blog "cocinando....un abril encantado", y como sabéis, propone dos recetas, una salada y una dulce; como receta salada eligió unas "almejas a la marinera" y como dulce, el "helado
Como cada final de mes, toca Reto Cocinillas; es un reto que consiste en preparar recetas de la famosa cocinera Lorraine Pascale.
Cada mes la propuesta cambia de dulce a salado, esta vez nos toca dulce, unos muffins de canela y frutos rojos.
Muffins De Canela Y Frutos Rojos.
Como cada final de mes, toca Reto Cocinillas; es un reto que consiste en preparar recetas de la famosa cocinera Lorraine Pascale.
Cada mes la propuesta cambia de dulce a salado, esta vez nos toca dulce, unos muffins de canela y frutos rojos.
GALLETAS DEL GALLITO!
Este año quería acompañar mi mona de unas galletas muy monas! jaja,. Hice dos tipos de galletas estás, las del gallito y las de chocolate blanco y negro. Receta aquí.
Con la masa coloreada que me sobro hice galletas para acompañar
Galletas Dos Colores
GALLETAS DEL GALLITO!
Este año quería acompañar mi mona de unas galletas muy monas! jaja,. Hice dos tipos de galletas estás, las del gallito y las de chocolate blanco y negro. Receta aquí.
Con la masa coloreada que me sobro hice galletas para acompañar
MERCAT DEL RAM 2015, VIC
Este sábado pasado fui invitada por Enric Torras el Centro Cívico del Monseny al Láctium del Mercat del Ram de Vic.
El lactium es una feria de referencia del sector de los quesos y derivados lácticos. Este año era su 6º edició
Flaó Ibicenco Y El Lactium
MERCAT DEL RAM 2015, VIC
Este sábado pasado fui invitada por Enric Torras el Centro Cívico del Monseny al Láctium del Mercat del Ram de Vic.
El lactium es una feria de referencia del sector de los quesos y derivados lácticos. Este año era su 6º edició
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Bacalao
Bueno por fin puedo publicar ésta receta, y no será porque es complicada, para nada, estas croquetas son de lo más sencillo y fácil en el mundo croquetil de lo que os podáis imaginar...
Y es que última
Croquetas De Bacalao
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Bacalao
Bueno por fin puedo publicar ésta receta, y no será porque es complicada, para nada, estas croquetas son de lo más sencillo y fácil en el mundo croquetil de lo que os podáis imaginar...
Y es que última
Tres nombres para un dulce
Los tres nombres que he puesto en el titulo son válidos. Los diferentes nombres, responden a variaciones dialécticas sufridas por la evolución de la lengua. Dependiendo en la zona de Valencia donde se prepare, la conocerán
Monjavina, Moixavena, Almoixavena.
Tres nombres para un dulce
Los tres nombres que he puesto en el titulo son válidos. Los diferentes nombres, responden a variaciones dialécticas sufridas por la evolución de la lengua. Dependiendo en la zona de Valencia donde se prepare, la conocerán
Empezamos esta semana con bacalao, para mi es tan rico ... me encanta, en casa lo comemos todo el año y como estamos ya en Semana Santa, pues me dije, que mejor que una receta de bacalao, sana y facil de hacer.
Este lo compre fresco que también me encant
Bacalao A La Portuguesa
Empezamos esta semana con bacalao, para mi es tan rico ... me encanta, en casa lo comemos todo el año y como estamos ya en Semana Santa, pues me dije, que mejor que una receta de bacalao, sana y facil de hacer.
Este lo compre fresco que también me encant
Pues mira que, no tener una receta de torrijas en mi blog esto tiene delito jeje. Pues ya es hora..
Pues es que las hago y no me da tiempo a hacer fotos nunca, mientras preparo el chiringuito para hacer las fotos me desaparecen.
Hoy como las hice y no e
Torrijas
Pues mira que, no tener una receta de torrijas en mi blog esto tiene delito jeje. Pues ya es hora..
Pues es que las hago y no me da tiempo a hacer fotos nunca, mientras preparo el chiringuito para hacer las fotos me desaparecen.
Hoy como las hice y no e
Este lunes no sienta tan mal, verdad? Muchos ya estaréis de vacaciones en casa y los más afortunados de viaje, pero de cualquier manera tendremos unos días de descanso que nunca vienen mal.
Yo os dejo hasta la semana próxima con un pudin de los fácile
Pudin De Manzana Y Galletas (microondas)
Este lunes no sienta tan mal, verdad? Muchos ya estaréis de vacaciones en casa y los más afortunados de viaje, pero de cualquier manera tendremos unos días de descanso que nunca vienen mal.
Yo os dejo hasta la semana próxima con un pudin de los fácile
Los ingredientes son:
-Medio pollo cortado en trozos medianos
-1cebolla
-1vaso de vino blanco
-Un puñado de almendras
-2 huevos duros
-hebras de azafrán
-dos rebanadas de pan
-sal
-aceite
-En una sartén con un poquito de aceite asamos las al
Pollo A La Pepitoria
Los ingredientes son:
-Medio pollo cortado en trozos medianos
-1cebolla
-1vaso de vino blanco
-Un puñado de almendras
-2 huevos duros
-hebras de azafrán
-dos rebanadas de pan
-sal
-aceite
-En una sartén con un poquito de aceite asamos las al
