Tengo un montón de libros de cocina, fascículos y recortes de revistas donde veía recetas. Pero tengo unos, de la gran cocinera asturiana Maria Luisa García, que son los que me han sacado de más de un apuro.
Como podeir ver, tengo la colecció
Arroz Con Leche
Tengo un montón de libros de cocina, fascículos y recortes de revistas donde veía recetas. Pero tengo unos, de la gran cocinera asturiana Maria Luisa García, que son los que me han sacado de más de un apuro.
Como podeir ver, tengo la colecció
Me encanta poner un chorrito de extracto de vainilla a los postres. Y hacía muchísimo tiempo que tenía esta receta apuntada, y el otro día, sin quererlo, me la encontré y la llevé a cabo.
Lo mejor de todo?? Lo fácil que es de hacer, el riquísimo s
Extracto De Vainilla Casero
Me encanta poner un chorrito de extracto de vainilla a los postres. Y hacía muchísimo tiempo que tenía esta receta apuntada, y el otro día, sin quererlo, me la encontré y la llevé a cabo.
Lo mejor de todo?? Lo fácil que es de hacer, el riquísimo s
Holaaa!!! Despues de unos dias de fiestas volvemos a la rutina ;) Y para empezar la semana un rico cuscús...
Os apetece un platito?? ;)
Ingredientes:
1 vaso de cuscús1 vaso de agua1/2 calabacín
1/2 Berenjena1/2 pimiento verde1 tomate1/2 c
Cuscús De Verduras
Holaaa!!! Despues de unos dias de fiestas volvemos a la rutina ;) Y para empezar la semana un rico cuscús...
Os apetece un platito?? ;)
Ingredientes:
1 vaso de cuscús1 vaso de agua1/2 calabacín
1/2 Berenjena1/2 pimiento verde1 tomate1/2 c
AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Piña, Kiwi Y Queso Con Miel
AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Hoy os dejo una crema que está deliciosa... La receta no es mia...es de mi amiga Belén y su blog es El Toque de Belen ahí podréis ver esta receta y muchísimas mas...
No me ha quedado tan bonito como el de ella, pero lo que realmente importa es el sa
Crema De Alcachofas
Hoy os dejo una crema que está deliciosa... La receta no es mia...es de mi amiga Belén y su blog es El Toque de Belen ahí podréis ver esta receta y muchísimas mas...
No me ha quedado tan bonito como el de ella, pero lo que realmente importa es el sa
Cada semana intento poner una recetita de mi Smoothies Saludable... Y hoy toca uno con tres deliciosas frutas... Las frutas están llenas de muchísimos beneficios saludables para nuestra salud, contienen cantidad de vitaminas y minerales para nuestro or
Smoothies De Manzana, Pera Y Piña
Cada semana intento poner una recetita de mi Smoothies Saludable... Y hoy toca uno con tres deliciosas frutas... Las frutas están llenas de muchísimos beneficios saludables para nuestra salud, contienen cantidad de vitaminas y minerales para nuestro or
No quiero terminar el día sin dejarles esta riquísima receta... Genial para preparar el finde, así que ya sabéis... a cocinar Pollo al limón!!! ;) Si te gusta el Pollo y el limón... Esta receta es para ti ^_^ Feliz fin de semana!!!! Muaksss***
In
Pollo Al Limón
No quiero terminar el día sin dejarles esta riquísima receta... Genial para preparar el finde, así que ya sabéis... a cocinar Pollo al limón!!! ;) Si te gusta el Pollo y el limón... Esta receta es para ti ^_^ Feliz fin de semana!!!! Muaksss***
In
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
Pastel De Rigatoni Con Bechamel
Una variante de la receta del pastel rigatoni con boloñesa, pero mucho más jugosa al llevar bechamel.
El rigatoni es un tipo de pasta estriada, algo más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de pasta por persona
FRESAS!!!
Cómo me gustan las fresas!! Que ricas, y ese color tan bonito. Tengo que reconocer que me vuelvo loca cuando llega la temporada de esta fruta, pero eso no es nada del otro mundo porque a muuuucha gente que les pasa eso. Lo que no cono
Ensalada De Fresas Y Tomate Cherrys Con Vinagreta De Fresas.
FRESAS!!!
Cómo me gustan las fresas!! Que ricas, y ese color tan bonito. Tengo que reconocer que me vuelvo loca cuando llega la temporada de esta fruta, pero eso no es nada del otro mundo porque a muuuucha gente que les pasa eso. Lo que no cono
.JPG)
Conozco a personas que con una mano en el pecho te juran en arameo que el pescado no pueden ni olerlo, y con la otra los ves cómo van devorando estos boquerones sin parar.
Y cuando les preguntas: ¿¿¿y esto que estás comiendo, qué es?
Boquerones Adobados Y Fritos
Conozco a personas que con una mano en el pecho te juran en arameo que el pescado no pueden ni olerlo, y con la otra los ves cómo van devorando estos boquerones sin parar.
Y cuando les preguntas: ¿¿¿y esto que estás comiendo, qué es?
Ingredientes:
Unos trozos de coliflor que me habían sobrado.
1 lata de atún.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs. Pimiento amarillo.
2 hojas de col lombarda.
20 grs. Queso.
Semillas de linaza.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vina
Ensalada De Aprovechamiento, Coliflor, Atún, Col Lombarda, Pimientos, Queso Y Semillas De Linaza.
Ingredientes:
Unos trozos de coliflor que me habían sobrado.
1 lata de atún.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs. Pimiento amarillo.
2 hojas de col lombarda.
20 grs. Queso.
Semillas de linaza.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vina
Ingredientes:
2 lubinas.
2 cebollas.
2 patatas.
1 tomate.
3 dientes de ajo.
Perejil picado.
1 hoja de laurel.
300 grs. Vino blanco.
300 grs. Agua.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las patatas en trozos no muy grandes, las ponemos en
Asado De Lubina, Patatas, Cebolla Y Tomate En Olla Programable.
Ingredientes:
2 lubinas.
2 cebollas.
2 patatas.
1 tomate.
3 dientes de ajo.
Perejil picado.
1 hoja de laurel.
300 grs. Vino blanco.
300 grs. Agua.
Sal.
Eneldo.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las patatas en trozos no muy grandes, las ponemos en
Ingredientes:
Para hacer la tortilla:
600 grs. Patatas.
200 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
20 grs. Aceite oliva para hacer el calabacin.
80 grs. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla.
6 huevos ( yo he puesto 3 de
Montaditos O Pinchos De Tortilla De Patata, Cebolla, Calabacin, Salmón Ahumado, Tomate, Lechuga Y Col Lombarda.
Ingredientes:
Para hacer la tortilla:
600 grs. Patatas.
200 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
20 grs. Aceite oliva para hacer el calabacin.
80 grs. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla.
6 huevos ( yo he puesto 3 de
Arroz tres delicias a mi manera
Seguro que la mayoría de ustedes prepara el arroz tres delicias a su manera, de ahí el título. Animo a todo aquel que nunca haya cocinado este plato, pues queda muy rico y es muy fácil aunque un poco laborioso.
Arroz Tres Delicias A Mi Manera
Arroz tres delicias a mi manera
Seguro que la mayoría de ustedes prepara el arroz tres delicias a su manera, de ahí el título. Animo a todo aquel que nunca haya cocinado este plato, pues queda muy rico y es muy fácil aunque un poco laborioso.
El día 27 de Marzo fue un día especial en mi casa porque era el cumpleaños de mi marido. Nos invitó a cenar y,por supuesto,tuvo su tarta después de comer. Como día especial que fue os quiero presentar a mi familia. Ya sabéis que no soy muy amante de co
Tarta De Nata Y Chocolate Blanco
El día 27 de Marzo fue un día especial en mi casa porque era el cumpleaños de mi marido. Nos invitó a cenar y,por supuesto,tuvo su tarta después de comer. Como día especial que fue os quiero presentar a mi familia. Ya sabéis que no soy muy amante de co
No he podido resistirme a hacer estas empanadillas, el otro día vi un video de como se les daba forma. Parecía muy fácil y nada más verlo ya empecé a imaginarme de que las iba a rellenar.
La primera manera de darle forma a la empanadilla es para mí, la
Empanadillas Chinas De Gambas Y Verduras
No he podido resistirme a hacer estas empanadillas, el otro día vi un video de como se les daba forma. Parecía muy fácil y nada más verlo ya empecé a imaginarme de que las iba a rellenar.
La primera manera de darle forma a la empanadilla es para mí, la
Hoy toca plato de carne, y en esta ocasión os traigo esta CARRILLADA ESTOFADA, un plato de carne buenísimo y tierno, que estoy segura que a más de uno le va a encantar.
Este plato me gusta más de un día para otro, aunque recién hechas también están
Carrillada O Carrillera Estofada
Hoy toca plato de carne, y en esta ocasión os traigo esta CARRILLADA ESTOFADA, un plato de carne buenísimo y tierno, que estoy segura que a más de uno le va a encantar.
Este plato me gusta más de un día para otro, aunque recién hechas también están
Ya llegó el viernes!!!!! Y con él, la receta dulce de la semana, en esta ocasión, un BROWNIE DE AVELLANAS Y SIN HARINA, qué os parece?????
El resultado es simplemente espectacular, sabe como a nutella, ya que hemos sustituido la harina por avellana
Brownie De Avellanas Sin Harina
Ya llegó el viernes!!!!! Y con él, la receta dulce de la semana, en esta ocasión, un BROWNIE DE AVELLANAS Y SIN HARINA, qué os parece?????
El resultado es simplemente espectacular, sabe como a nutella, ya que hemos sustituido la harina por avellana
Esta tortilla ha sido el resultado de una metida de pata con las alcachofas: se me fue la mano con la cocción (COCER ALCACHOFAS) y se me despendolaron unas cuantas. Así que se me ocurrió aprovecharlas para una tortilla, pero me decanté por una de patata
Tortilla De Patatas Chips Y Alcachofas
Esta tortilla ha sido el resultado de una metida de pata con las alcachofas: se me fue la mano con la cocción (COCER ALCACHOFAS) y se me despendolaron unas cuantas. Así que se me ocurrió aprovecharlas para una tortilla, pero me decanté por una de patata
La verdad es que éste PASTEL DE PATATA es prácticamente igual que mi ENSALADILLA DE PATATA CHAFADA. La idea me vino del blog de Paco, que hizo un Brazo de gitano de patatas y atún, pero como me pasé tres pueblos con el relleno, lo dejé en pastel....
Pastel De Patata
La verdad es que éste PASTEL DE PATATA es prácticamente igual que mi ENSALADILLA DE PATATA CHAFADA. La idea me vino del blog de Paco, que hizo un Brazo de gitano de patatas y atún, pero como me pasé tres pueblos con el relleno, lo dejé en pastel....
Esta forma de hacer las llamadas PATATAS FRITAS al HORNO, la concocí a través del blog de mi amiga Núria, Con tu pan te lo comas.
Y con un par de pinchos y una ensalada ya tuve una comida resuelta.
INGREDIENTES
→ Patatas. En mi caso 1
Patatas Fritas Al Horno
Esta forma de hacer las llamadas PATATAS FRITAS al HORNO, la concocí a través del blog de mi amiga Núria, Con tu pan te lo comas.
Y con un par de pinchos y una ensalada ya tuve una comida resuelta.
INGREDIENTES
→ Patatas. En mi caso 1
Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que
Pechuga De Pollo Envuelta En Hojaldre
Este plato fue el resultado de ver una receta de Solomillo vestido de hojaldre, en el blog de mi amigo Paco. Era la primera vez que yo compraba un hojaldre en más de 20 años. A partir de este dia, ya he perdido la cuenta de los hojaldres y quebradas que
Estas estupendas NUGGETS CASERAS las conocí a través del blog de mi amigo Paco, de Cocina con Paco.
Las imágenes no son muy nítidas porque están rescatadas de mi otro blog y he tenido que editarlas para montarlas de otro modo, pero creo que se entenderá
Nuggets De Pollo Caseras
Estas estupendas NUGGETS CASERAS las conocí a través del blog de mi amigo Paco, de Cocina con Paco.
Las imágenes no son muy nítidas porque están rescatadas de mi otro blog y he tenido que editarlas para montarlas de otro modo, pero creo que se entenderá
En mi nevera quedaron 3 calabacines que por el estado en el que estaban, parecía que no se encontraban en su mejor momento.... de ahí y de la necesidad de que tuvieran un destino digno, surgió esta QUICHÉ DE CALABACIN Y QUESITO, una versión, muy a mi li
Quiché De Calabacín Y Quesito
En mi nevera quedaron 3 calabacines que por el estado en el que estaban, parecía que no se encontraban en su mejor momento.... de ahí y de la necesidad de que tuvieran un destino digno, surgió esta QUICHÉ DE CALABACIN Y QUESITO, una versión, muy a mi li
Este PASTEL DE CALABACÍN lo ví en el blog de mi amigo Paco.
INGREDIENTES
Para 5 personas
→2 calabacines grandes (los míos hacían 600gr)
→2 cebollas
→5 huevos
→150 gr. de jamón dulce
→160gr. de harina
&#
Pastel De Calabacín
Este PASTEL DE CALABACÍN lo ví en el blog de mi amigo Paco.
INGREDIENTES
Para 5 personas
→2 calabacines grandes (los míos hacían 600gr)
→2 cebollas
→5 huevos
→150 gr. de jamón dulce
→160gr. de harina
&#
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
INGREDIENTES
→Masa de hojaldre (la mía
Palitos De Pipas Y Aceitunas
En cuanto vi, en el canal de Supermadraza, estos PALITOS DE PIPAS Y ACEITUNAS me dije que tenía que hacerlo. Pero fue una de mis hijas fue la que lo hizo y variamos, ligeramente, los ingredientes
INGREDIENTES
→Masa de hojaldre (la mía
Este tipo de pasta no la conocía hasta que no la ví en el Mercadona. Detrás del paquete hay una receta que te da una idea de cómo con un par de ingredientes, puedes hacerla.
Como funciono a base de 'prontos culinarios' se me ocurrió hacerla el día q
Gigli Con Gambitas
Este tipo de pasta no la conocía hasta que no la ví en el Mercadona. Detrás del paquete hay una receta que te da una idea de cómo con un par de ingredientes, puedes hacerla.
Como funciono a base de 'prontos culinarios' se me ocurrió hacerla el día q
Hoy es San Valentín y por poco me pilla el toro, así que para no perder la costumbre, y porque estos bizcochos siempre se dejan hacer de tó.....
Un BIZCOCHO DE YOGURT
recubierto de CHOCOLATE delicioso para desayunar ♥
(vamos! tengo un ingenio
Bizcocho Con Cobertura De Chocolate
Hoy es San Valentín y por poco me pilla el toro, así que para no perder la costumbre, y porque estos bizcochos siempre se dejan hacer de tó.....
Un BIZCOCHO DE YOGURT
recubierto de CHOCOLATE delicioso para desayunar ♥
(vamos! tengo un ingenio
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
Quiché De Alcachofas, Queso De Cabra Y Jamón Serrano
Una quiché que vi en el blog de mi MariMacu hace ya un tiempo. Así que aprovechando la temporada de las alcachofas, ahí va eso.....
QUICHÉ DE ALCACHOFAS, QUESO DE CABRA Y JAMÓN
INGREDIENTES
→Una lámina de quebrada (masa bris
En algún momento ví por internet estos BOCADITOS DE CALABACÍN RELLENOS, me lo anoté en mi libreta, pero ahora no soy capaz de encontrar de dónde lo saqué....
Así que una vez hecha la prueba....quedaron así.....
INGREDIENTES
→1 ca
Bocaditos De Calabacín Relleno
En algún momento ví por internet estos BOCADITOS DE CALABACÍN RELLENOS, me lo anoté en mi libreta, pero ahora no soy capaz de encontrar de dónde lo saqué....
Así que una vez hecha la prueba....quedaron así.....
INGREDIENTES
→1 ca
