Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Espaguetis Con Pesto De Tomate.
Creo que ya me repito mucho cuando digo que la pasta es uno de mis platos preferidos, me da lo mismo si me la ponen sola, con pescado, con carne o con verduras, y en todas forma me encanata, aún así, hacía ya mucho tiempo que no publicaba una receta y h
Hace unos diez años, estuve una
larga temporada haciendo unos trabajos en Bermeo, aunque vivía en el Hotel El
Puerto de Mundaka, un pueblo estupendo a unos Kilómetros del anterior. Pues
bien, mi trabajo se desarrolla en el mar y depende mucho de las c
Calamares En Su Tinta
Hace unos diez años, estuve una
larga temporada haciendo unos trabajos en Bermeo, aunque vivía en el Hotel El
Puerto de Mundaka, un pueblo estupendo a unos Kilómetros del anterior. Pues
bien, mi trabajo se desarrolla en el mar y depende mucho de las c
No me puedo creer que todavía no haya puesto esta receta en el blog, porque es la tarta de queso más fácil, cremosa y deliciosa del mundo, y encima siempre sale bien. Esta tarta es famosa porque la hacen en el restaurante La Viña, en la Parte Vieja
Tarta De Queso De "la Viña"
No me puedo creer que todavía no haya puesto esta receta en el blog, porque es la tarta de queso más fácil, cremosa y deliciosa del mundo, y encima siempre sale bien. Esta tarta es famosa porque la hacen en el restaurante La Viña, en la Parte Vieja
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Flanes De Huevo Al Microondas
INGREDIENTES:
- 500 c.c. de leche
- 4 huevos L- 120 gr. azúcar- Caramelo líquido para el molde
PREPARACIÓN:- Poner en el vaso del thermomix la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, vel.5.- A continuación programar 5 minutos, 90º y v
Esta receta de ternera a la provenzal es una propuesta de segundo plato estupenda, porque tiene las proteínas de la carne de ternera y todas las propiedades de la verdura. Además, es muy fácil de hacer.
¿Te apetece? Pues si te animas a pre
Receta De Ternera A La Provenzal
Esta receta de ternera a la provenzal es una propuesta de segundo plato estupenda, porque tiene las proteínas de la carne de ternera y todas las propiedades de la verdura. Además, es muy fácil de hacer.
¿Te apetece? Pues si te animas a pre
En ¡Que rico! estamos de estreno. Nos acaban de llegar las nuevas piezas de cocina de la nueva batería de cocina Iron de Quid, que tiene como imagen al conocido Chef del Mar Ángel León. Puedes ver más información en la página del Chef de la Casa.
Receta De Noodles Con Gambas
En ¡Que rico! estamos de estreno. Nos acaban de llegar las nuevas piezas de cocina de la nueva batería de cocina Iron de Quid, que tiene como imagen al conocido Chef del Mar Ángel León. Puedes ver más información en la página del Chef de la Casa.
Mira que me gustan los flanes y es que además de su delicioso sabor me traen agradables recuerdos. La cuestión es que ahora ya no nos limitamos al tradicional flan de huevo, que todavía seguimos haciendo porque nos encanta, pero hay tal cantidad d
Cuatro Recetas De Flanes
Mira que me gustan los flanes y es que además de su delicioso sabor me traen agradables recuerdos. La cuestión es que ahora ya no nos limitamos al tradicional flan de huevo, que todavía seguimos haciendo porque nos encanta, pero hay tal cantidad d
Me encanta hacer cosas diferentes, aunque a veces parezca que no cuadran demasiado porque unos muffins integrales ¿de ginebra? Pero sí, están hechos pensando en esas veces que nos privamos de un dulce porque pensamos que nos va a engordar o
Muffins Integrales De Ginebra
Me encanta hacer cosas diferentes, aunque a veces parezca que no cuadran demasiado porque unos muffins integrales ¿de ginebra? Pero sí, están hechos pensando en esas veces que nos privamos de un dulce porque pensamos que nos va a engordar o
Me encantan las tartas de queso y, como podéis ver, tenemos unas cuantas. Esta versión es un dúo de vainilla y chocolate que nos va a quedar muy suave, rico y cremoso. A pesar de llevar chocolate y azúcar la tarta no va a ser muy dulzona, aunque
Tarta De Queso De Vainilla Y Chocolate
Me encantan las tartas de queso y, como podéis ver, tenemos unas cuantas. Esta versión es un dúo de vainilla y chocolate que nos va a quedar muy suave, rico y cremoso. A pesar de llevar chocolate y azúcar la tarta no va a ser muy dulzona, aunque
Que buenos están los platos de cuchara y, aunque sean mas apetecibles en meses de frío, se pueden preparar todo el año porque es una comida muy fácil de hacer, que no nos quita mucho tiempo porque solo hay que esperar que se cocine en la olla mientr
Alubias Con Espinacas
Que buenos están los platos de cuchara y, aunque sean mas apetecibles en meses de frío, se pueden preparar todo el año porque es una comida muy fácil de hacer, que no nos quita mucho tiempo porque solo hay que esperar que se cocine en la olla mientr
Una receta muy popular en todas las provincias españolas, aunque en el norte es más conocida como "magras en tomate". Su origen se atribuye a la cocina Aragonesa a principios del siglo XIX y la podían servir para desayunar, o incluso para merendar d
Carne Con Tomate
Una receta muy popular en todas las provincias españolas, aunque en el norte es más conocida como "magras en tomate". Su origen se atribuye a la cocina Aragonesa a principios del siglo XIX y la podían servir para desayunar, o incluso para merendar d
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Tocinillo de Cielo al aroma de naranja, una delicia de postre que te llevara al cielo por su suavidad, delicadeza y dulzura. Creado en el siglo XIV por las monjas del Convento de Espíritu Santo de Jerez de la Fronter
Tocinillo De Cielo Al Aroma De Naranja
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Tocinillo de Cielo al aroma de naranja, una delicia de postre que te llevara al cielo por su suavidad, delicadeza y dulzura. Creado en el siglo XIV por las monjas del Convento de Espíritu Santo de Jerez de la Fronter
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Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Con una textura que les encantara por su suavidad. ¡¡Delicioso!!
Ingredientes:
.
10 Claras de hue
Angel Food Cake (pastel De Ángel)
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Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Con una textura que les encantara por su suavidad. ¡¡Delicioso!!
Ingredientes:
.
10 Claras de hue
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Living on an island could not miss the fish! Enjoy!
Ingredients:
1kg potatoes
3-4 hake fillets
1 large minced onion
2 boiled eggs
flour
olive oil
salt and pepper
peas (optional)
Method:
Heat up a good glug of olive oil in a big cooking
Potatoes In Parsley Sauce With Hake
Living on an island could not miss the fish! Enjoy!
Ingredients:
1kg potatoes
3-4 hake fillets
1 large minced onion
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salt and pepper
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Method:
Heat up a good glug of olive oil in a big cooking
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Bizcocho De Galletas María
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Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Secretos Para Una Buena Fritura Andaluza
Los secretos para una buena fritura andaluza consiste básicamente en un buen producto y un buen aceite. Y después alguno más que os voy contando Hoy día tenemos productos muy buenos en los mercados y grandes superficies, incluso en congelados hay excele
Con esta ensalada de pollo con vinagreta de mostaza triunfaréis en cualquier mesa, las ensaladas son uno de los platos con más aceptación en cualquier comida, desengrasan y ayudan a mejorar la digestión de los alimentos más pesados por eso quizá nos hemos
Ensalada De Pollo Con Vinagreta De Mostaza
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CONEJO CON CHAMPIS Y TRIGUEROS parece sencillo verdad? Pues lo es, y mucho por que solo tenemos que freír los ingredientes en un buen aceite de oliva, salpimentar y montar el plato. Vamos, chupao, no me digáis que no La carne de conejo es una de las mej
Conejo Con Champis Y Trigueros
CONEJO CON CHAMPIS Y TRIGUEROS parece sencillo verdad? Pues lo es, y mucho por que solo tenemos que freír los ingredientes en un buen aceite de oliva, salpimentar y montar el plato. Vamos, chupao, no me digáis que no La carne de conejo es una de las mej
Asado de cabrito al estilo mediterráneo.Y vosotros diréis pero… ¿ es que hay estilos para un asado? Pues si, cada región de España tiene su manera de elaborarlos, están los famosos y reconocidos asados castellanos, sobrios pero con unas cocciones d
Asado De Cabrito Al Estilo Mediterráneo
Asado de cabrito al estilo mediterráneo.Y vosotros diréis pero… ¿ es que hay estilos para un asado? Pues si, cada región de España tiene su manera de elaborarlos, están los famosos y reconocidos asados castellanos, sobrios pero con unas cocciones d
Habas con puntillasUn plato sencillo de mar y campo que causa asombro entre los comensales más exigentes, os lo aseguro, un éxito total cada vez que lo pongo a la mesa, siempre tengo la sensación de quedarme corta y que los invitados se queden con hambre,
Habas Con Puntillas
Habas con puntillasUn plato sencillo de mar y campo que causa asombro entre los comensales más exigentes, os lo aseguro, un éxito total cada vez que lo pongo a la mesa, siempre tengo la sensación de quedarme corta y que los invitados se queden con hambre,
COCA DE RECAPTE¿Que os parece esta opción como cena para un sábado entre amigos? guarda mucho parecido con la tradicional pizza italiana, también se la relaciona con la cocina árabe, lo cierto es que está riquísima y es una elaboración que se consume muc
Coca De Recapte
COCA DE RECAPTE¿Que os parece esta opción como cena para un sábado entre amigos? guarda mucho parecido con la tradicional pizza italiana, también se la relaciona con la cocina árabe, lo cierto es que está riquísima y es una elaboración que se consume muc
Este bacalao romesco es una delicia para los amantes de este pescado y la salsa romesco, podéis ponerle tanta como queráis por que es lo único que lleva, el bacalao frito y la salsa. ¡ Que cuanto tardamos en hacerlo ? pues depende si compráis la salsa he
Bacalao Romesco
Este bacalao romesco es una delicia para los amantes de este pescado y la salsa romesco, podéis ponerle tanta como queráis por que es lo único que lleva, el bacalao frito y la salsa. ¡ Que cuanto tardamos en hacerlo ? pues depende si compráis la salsa he
Receta que me ha enviado Carmen (una compi de trabajo del husband) y en cuanto vi que tenía todos los ingredientes que se necesitaban, me puse a ello.
Al parecer es una receta de Uruguay, y sería: "PAPAS DE ATÚN" en lugar de "patatas".
{Yo las he ve
Bolas De Patata Y Atún
Receta que me ha enviado Carmen (una compi de trabajo del husband) y en cuanto vi que tenía todos los ingredientes que se necesitaban, me puse a ello.
Al parecer es una receta de Uruguay, y sería: "PAPAS DE ATÚN" en lugar de "patatas".
{Yo las he ve
¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
No siempre tengo masa quebrada y no siempre tengo ganas de hacerla, así que m
Quiche De Patatas Y Jamón
¿¿Qué me decís de una quiché que en lugar de masa quebrada lleva patatas?? Pues ésto es lo que vi en el blog "Cocina Familiar" (gran blog que recomiendo visitéis).
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Esta es una receta muy sencilla que sin embargo nos permite aprender a emplear la pasta Orly. La pasta Orly se emplea para rebozar ingredientes con volumen. Si hemos tratado de rebozar o empanar verduras o mariscos nos habremos dado cuenta que resulta di
Jamón York Con Queso Rebozado En Pasta Orly
Esta es una receta muy sencilla que sin embargo nos permite aprender a emplear la pasta Orly. La pasta Orly se emplea para rebozar ingredientes con volumen. Si hemos tratado de rebozar o empanar verduras o mariscos nos habremos dado cuenta que resulta di
Hoooola, después de un fin de semana ajetreado con mucho dulce para comuniones, y estar un poco bastante perdida. Tengo un poco de tiempo y os traigo las galletas que le hice a Esther por su comunión.
Me llamo Marta, la mujer de mi primo, de que Es
Galletas Comunión Para Esther
Hoooola, después de un fin de semana ajetreado con mucho dulce para comuniones, y estar un poco bastante perdida. Tengo un poco de tiempo y os traigo las galletas que le hice a Esther por su comunión.
Me llamo Marta, la mujer de mi primo, de que Es
Hola a tod@s, ay que ver el tiempo, hoy nuclado y con un poco de viento, y feria de Sevilla. Aunque no creo que no voy a ir, hace años que no voy, me agobia con lo grande que es, prefiero ir a la de mi ciudad, mas recogida, tenemos que esperar hast
Tarta Mimions
Hola a tod@s, ay que ver el tiempo, hoy nuclado y con un poco de viento, y feria de Sevilla. Aunque no creo que no voy a ir, hace años que no voy, me agobia con lo grande que es, prefiero ir a la de mi ciudad, mas recogida, tenemos que esperar hast
Holaaa, sigo sin poner las fotos de las galletas de comunión bonitas, y poder enseñaros los dulces que hice para una mesa dulce para una comunión, bueno a ver si este fin de semana puedo. Porque mañana sábado nos vamos de campo con los amigos y muchas
Galletas Spiderman
Holaaa, sigo sin poner las fotos de las galletas de comunión bonitas, y poder enseñaros los dulces que hice para una mesa dulce para una comunión, bueno a ver si este fin de semana puedo. Porque mañana sábado nos vamos de campo con los amigos y muchas
Sirven tanto para recetas saladas o dulces
INGREDIENTES PARA LOS CREPES:
125 gr de harina
2 huevos
300 ml de leche
una pizca de sal
PREPARACIÓN:
Poner la harina en un cuenco con la pizca de sal, hacer un
hueco en el centro y añadir los hue
Receta De Crepes
Sirven tanto para recetas saladas o dulces
INGREDIENTES PARA LOS CREPES:
125 gr de harina
2 huevos
300 ml de leche
una pizca de sal
PREPARACIÓN:
Poner la harina en un cuenco con la pizca de sal, hacer un
hueco en el centro y añadir los hue
