Hace unos días vi en en televisión un receta realizada por un cocinero que me encantó. Fue de esos platos que ves y ya antes de probarlos sabes que te van a gustar. Es como un "amor a primera vista". No tardé nada en hacerlo, tenía todos los ingrediente
Gazpacho De Verduras Asadas
Hace unos días vi en en televisión un receta realizada por un cocinero que me encantó. Fue de esos platos que ves y ya antes de probarlos sabes que te van a gustar. Es como un "amor a primera vista". No tardé nada en hacerlo, tenía todos los ingrediente
Parece increíble como en menos de cinco minutos puede cambiar el curso de tu vida. El lunes pasado, por la mañana y como es costumbre, visitaba mis blogs amigos para ver vuestras recetas, como es costumbre mientras desayuno. Esa mañana no me levanté muy
Ajo Blanco ( Gazpacho De Almendras )
Parece increíble como en menos de cinco minutos puede cambiar el curso de tu vida. El lunes pasado, por la mañana y como es costumbre, visitaba mis blogs amigos para ver vuestras recetas, como es costumbre mientras desayuno. Esa mañana no me levanté muy
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
Tortas De Aceite
Este mes las participantes del reto Reposteras por Europa estamos de celebración porque ¡es el primer aniversario del reto! En mi caso no me uní hasta septiembre (es que en mayo del año pasado ni siquiera tenía el blog) y me perdí los tres primeros
Hay fenómenos que se presentan pocas veces en nuestras vidas. Se me ocurre por ejemplo el paso del cometa Halley, un eclipse solar total, encontrar un billete de quinietos euros en la calle o más complicado aún ¡hacerse con una panificadora de LIDL
Brioche De Rosas A La Canela
Hay fenómenos que se presentan pocas veces en nuestras vidas. Se me ocurre por ejemplo el paso del cometa Halley, un eclipse solar total, encontrar un billete de quinietos euros en la calle o más complicado aún ¡hacerse con una panificadora de LIDL
Menuda alegría me llevé cuando tropecé con esta receta... Más feliz que si me hubiera encontrado un billete de 5 euros en la calle! Y es que siendo un enamorado del red velvet, jamás pensé que sería posible una versión al microondas. Incluso después de
Red Velvet Mug Cake
Menuda alegría me llevé cuando tropecé con esta receta... Más feliz que si me hubiera encontrado un billete de 5 euros en la calle! Y es que siendo un enamorado del red velvet, jamás pensé que sería posible una versión al microondas. Incluso después de
Hoy volvemos con otro mug cake riquísimo, si no habéis probado nunca estos bizcochos tán fáciles y rápidos de hacer en el microondas os lo recomiendo, ¡son un vicio!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de azúcar
Mug Cake De Zanahoria Y Nueces
Hoy volvemos con otro mug cake riquísimo, si no habéis probado nunca estos bizcochos tán fáciles y rápidos de hacer en el microondas os lo recomiendo, ¡son un vicio!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de azúcar
Hace tiempo compramos un bote de ras-el-hanout, una especia que compramos en nuestro último viaje a Marruecos y que allí es muy popular. En España también es fácil de encontrar, así que anímate a probar este plato, su sabor es suave y delicioso.
Ingre
Pollo Ras-el-hanout Con Verduras
Hace tiempo compramos un bote de ras-el-hanout, una especia que compramos en nuestro último viaje a Marruecos y que allí es muy popular. En España también es fácil de encontrar, así que anímate a probar este plato, su sabor es suave y delicioso.
Ingre
Para endulzar el fin de semana os traigo esta rica tarta de chocolate y nata. El bizcocho queda buenísimo y podéis utilizarlo para otras tartas poniendo diferentes rellenos. En casa gustó mucho, no quedaron ni las migas, y ya me han pedido que la vuelva
Tarta De Chocolate Y Nata
Para endulzar el fin de semana os traigo esta rica tarta de chocolate y nata. El bizcocho queda buenísimo y podéis utilizarlo para otras tartas poniendo diferentes rellenos. En casa gustó mucho, no quedaron ni las migas, y ya me han pedido que la vuelva
En previsión del buen tiempo, para los próximos días, he preparado un batido que nos llenará de energía y que resulta muy refrescante.
El yogur (desnatado o no) puede sustituirse por helado de nata o fresa, así no será necesario poner hielo para enf
Batido De Fresa Y Sandía
En previsión del buen tiempo, para los próximos días, he preparado un batido que nos llenará de energía y que resulta muy refrescante.
El yogur (desnatado o no) puede sustituirse por helado de nata o fresa, así no será necesario poner hielo para enf
Como es lunes, "arrancar" cuesta un poco más, así que vamos a dejar que el horno trabaje por nosotros y a degustar costilla asada de la forma en que se ha preparado durante años en tantísimas casas...
A este adobo le pongo laurel en lugar de perejil
Costilla Asada Con Adobo Tradicional
Como es lunes, "arrancar" cuesta un poco más, así que vamos a dejar que el horno trabaje por nosotros y a degustar costilla asada de la forma en que se ha preparado durante años en tantísimas casas...
A este adobo le pongo laurel en lugar de perejil
El chef, Lucien Olivier, creador de la ensaladilla rusa, empleaba en la receta original ingredientes caros como la carne de venado. Hoy en día, el coste de la ensaladilla es menor, y suele servirse como tapa en muchos bares.
Desde su creación, en los
Ensaladilla
El chef, Lucien Olivier, creador de la ensaladilla rusa, empleaba en la receta original ingredientes caros como la carne de venado. Hoy en día, el coste de la ensaladilla es menor, y suele servirse como tapa en muchos bares.
Desde su creación, en los
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Arros Senyoret (arroz Del Señorito) En Olla Gm
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Foto: Araceli Ruiz
Ingredientes:Medio litro de leche semidesnatada o entera según gustoUn palo de canelaUn trozo de corteza de limónUna cucharadita de esencia de vainillaUna cucharada sopera de maicena4 huevos6-7 sobres de edulcorante ( si es del
Natillas En Olla Gm
Foto: Araceli Ruiz
Ingredientes:Medio litro de leche semidesnatada o entera según gustoUn palo de canelaUn trozo de corteza de limónUna cucharadita de esencia de vainillaUna cucharada sopera de maicena4 huevos6-7 sobres de edulcorante ( si es del
Una receta fácil y económica, con la quedar de lujo ..
La carne de paleta, es una carne jugosa, a la que podemos sacar mucho partido . Normalmente se utiliza en trozos, ( magro de cerdo ), en numerosas preparaciones: estofados, arroces, .. en tomate,
Paleta De Cerdo En Salsa ( Olla Rápida )
Una receta fácil y económica, con la quedar de lujo ..
La carne de paleta, es una carne jugosa, a la que podemos sacar mucho partido . Normalmente se utiliza en trozos, ( magro de cerdo ), en numerosas preparaciones: estofados, arroces, .. en tomate,
Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
Pastel De Carne Picada Y Pure De Patatas
Una sabrosa receta para ocasiones especiales.
Fácil de elaborar, y muy cómodo, ya que puedes dejarlo preparado, tan sólo para hornear unos minutos. La sencillez de sus ingredientes, hace que guste a todos.
No tenemos que complicarnos lo más mínimo p
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Rollo De Patata Relleno De Atún
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN
Se le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o salada como en este caso ), .. resulta siempr
Hola!!
Hoy me he levantado de buen humor y con ganas de cocinar algo dulce pero sin tener claro qué. Hojeando algunos libros me decidí por este delicioso bizcocho de naranja que creo que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida :) Así de ent
Bizcocho De Naranja Con Almíbar
Hola!!
Hoy me he levantado de buen humor y con ganas de cocinar algo dulce pero sin tener claro qué. Hojeando algunos libros me decidí por este delicioso bizcocho de naranja que creo que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida :) Así de ent
En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Mermelada De Fresas Y Jengibre
En el hemisferio norte estamos en el ecuador de la primavera: Los días son más largos, las temperaturas suben cada día, los campos se han teñido de un generoso verdor y los mercados están llenos de frutas y verduras de todos tamaños, sabores y colores. Pe
Las frutas son muy importantes en la dieta infantil. Suponen un gran aporte de vitaminas, agua, antioxidantes y un escaso aporte calórico.
Los pediatras recomiendan que los niños consuman al menos 2 piezas de fruta diarias, pero muchas veces nos cuesta un
Barquillos Con Macedonia De Frutas
Las frutas son muy importantes en la dieta infantil. Suponen un gran aporte de vitaminas, agua, antioxidantes y un escaso aporte calórico.
Los pediatras recomiendan que los niños consuman al menos 2 piezas de fruta diarias, pero muchas veces nos cuesta un
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Berenjenas Rellenas De Verduras
Si os gustan las berenjenas, esta receta os gustará, está muy buena y con muchas verduras, ideal para la operación bikini.
Es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy, con bueno todas las verduras. Podemos combinarla con las verduras que más nos
Volvemos con el reto de #BreadBakers y os traigo estos deliciosos zucchini and goat cheese stuffed breads (panecillos rellenos de calabacín y queso de cabra).
El reto de este mes nos proponía hacer un pan relleno ya fuese dulce o salado. Yo, obv
Zucchini And Goat Cheese Stuffed Bread #breadbakers
Volvemos con el reto de #BreadBakers y os traigo estos deliciosos zucchini and goat cheese stuffed breads (panecillos rellenos de calabacín y queso de cabra).
El reto de este mes nos proponía hacer un pan relleno ya fuese dulce o salado. Yo, obv
Hoy os traigo algo diferente y exótico, pero no por ello menos sencillo. Estos noodles con gambas y setas shiitake están riquísimos y son fáciles y rápidos de hacer.
Ya sabéis que mi cocina no es muy tradicional; de hecho el otro día hablaba con
Noodles Con Gambas Y Setas Shiitake
Hoy os traigo algo diferente y exótico, pero no por ello menos sencillo. Estos noodles con gambas y setas shiitake están riquísimos y son fáciles y rápidos de hacer.
Ya sabéis que mi cocina no es muy tradicional; de hecho el otro día hablaba con
Los revueltos siempre son una solución fácil, rápida y muy sabrosa para comer. En nuestra gastronomía hay una gran tradición de revueltos, a cada uno mas original y sabroso, desde los duelos y quebrantos, un revuelto con historia que ya se nombra
Receta De Huevos Revueltos Con Atún Y Tomate Frito
Los revueltos siempre son una solución fácil, rápida y muy sabrosa para comer. En nuestra gastronomía hay una gran tradición de revueltos, a cada uno mas original y sabroso, desde los duelos y quebrantos, un revuelto con historia que ya se nombra
Tipos de bizcochos hay muchísimos y todos buenísimos, pero el que te recomiendo en esta ocasión para mi es uno de los mejores, ya que tiene una receta muy fácil, siempre queda muy esponjoso y sobre todo tiene un sabor increíble.
Es ideal para
Bizcocho Esponjoso De Chocolate Receta Fácil
Tipos de bizcochos hay muchísimos y todos buenísimos, pero el que te recomiendo en esta ocasión para mi es uno de los mejores, ya que tiene una receta muy fácil, siempre queda muy esponjoso y sobre todo tiene un sabor increíble.
Es ideal para
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
Huevas Aliñadas
INGREDIENTES:
Huevas de pescado
Cebolla
Pimiento
Tomate
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil (opcional)
Sal
PREPARACIÓN:
Si has comprado huevas sin guisar (yo las compro ya cocidas),
las metes en un caldero con agua, sal y un poco
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Aguacates Fritos Con Salsa De Queso De Cabra Malagueña
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Ya he publicado varias recetas en el blog cuyo protagonista es un pescado muy utilizado en la cocina malagueña conocido como pintarroja. Se trata de un pequeño tiburón con el que preparamos cazuelas y sopas. También frito en adobo es una auténtica m
Cazuela De Pintarroja Y "papas" En Amarillo
Ya he publicado varias recetas en el blog cuyo protagonista es un pescado muy utilizado en la cocina malagueña conocido como pintarroja. Se trata de un pequeño tiburón con el que preparamos cazuelas y sopas. También frito en adobo es una auténtica m
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
Cupcakes Para Bebè
De color neutro para comunicarles a los abuelos,que van a tener un nietecito/a
El cupcake es de vainilla relleno de chocolate.
LA RECETA ES DE BAKEMANIA Y OS LA PONGO AQUI:
INGREDIENTES
95 GRS DE HARINA
110 GRS DE AZÙCAR
1/2 CUCHARADITA DE LEVADUR
