Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Malditos Merengues De Maracuyá

Una de las peores cosas que podía hacer. Mal. ¿Qué tiene de especial esta receta? Tal vez nada, o todo. Si los miras no dicen mucho. Ahora, proba uno y se va a entender porque es lo peor. Te pasa de todo en la boca. Crocante, chicloso, dulce

rabo De Ternera Rosada Guisado.

Rabo de ternera rosada guisado. Hola a todos... Aquí os traigo un rabo de ternera rosada guisado, uno de los platos mas ricos y tradicionales de la cocina española, originario de Andalucía, eso si, como cada vez que preparo un plato de cocina tradicio

Vanillekipferl Galletas De Almendras Y Vainilla

Unas deliciosas galletas de almendras con cobertura de vainilla. Son muy finas y delicadas, de orígen alemán. La palabra Vanille sugiere aroma de vainilla, que no está en el interior, sinó en el azúcar que la recubre. Son ideales para regalar o para

Torta De Mousse De Chocolate Y Menta

Es una torta deliciosa, muy fresca y liviana. La idea se la copié a Mauricio Asta y a pedido de una amiga, hice esta versión Lleva 2 capas de bizcocho, el original, sería una red velvet http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/06/red-velvet-torta-

Huevos Fritos Con Zorza Y Patatas

Más que una receta hoy os traigo una idea o sugerencia porque este plato es tan simple que casi me da vergüenza dar directrices de cómo hacerlo, jeje :D Ricos, contundentes y muy tradicionales, así son estos huevos con zorza y patatas fritas. Y es q

Setas Guisadas

Imagen: www.recetascomidas.com Necesitamos 2 dientes de ajo 150 gramos de cebolla en trozos 2 ramitas de perejil fresco - solo las hojas - 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 500 gramos de setas bien limpias (niscalos, boletus, ...) 1 pimienta

Sopa De Tomate Y Fideos

Necesitamos Imagen: recetascomidas 40 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de fideos gruesos o espaguetis cortados en trozos de 3 cm. 250 gramos de tomate maduro cortado en trozos 50 gramos de tomate

Maíz Ahumado Con Pimentón

Con algunos ingredientes simples, tales como bacón, mantequilla, maíz, sal kosher, cebolletas y pimentón ahumado, el blog gastronómico Foodie Crush ha elaborado esta receta apetitosa de “Maíz ahumado con Piment&oac

Papas Al Pimentón Ahumado Con Ali Oli / Smoked Paprika Chips With Ali Oli Sauce

Rocío Lazarczuk from Planeta JOy lifestlye magazine suggest this tasty “Smoked Paprika Chips with ali oli sauce” made with olive oil, potatoes (of course), salt, black pepper and smoked paprika powder. Rocío Lazarczuk de la revi

Ensaimada De Pasta Filo Rellena De Bechamel… ( Que Iba Para Croquetas..).

Buona sera fratelli… Tranquilos que no os quiero liar con el título de la receta de hoy… Efectivamente el relleno de esta preciosa serpentina iba a ser para croquetas…, ayer mismo lo habíamos planificado y teníamos la bechamel en l

Chips Crujientes De Kale

Antes que nada, permítanme presentarles al kale. Pues bien, en los últimos tiempos su nombre resuena por todos lados (en especial, en el ambiente de la comida saludable, vegetariana-vegana y sustentable) porque se ha puesto de moda. Se lo puede encontra

Vasilopita, Pan Dulce De Año Nuevo Griego O Pan De San Basilio

Un mes más llega el día diez y con él las participantes en el reto Reposteras por Europa hacemos las maletas y salimos de viaje reposteril por el país elegido que este mes de Octubre es Grecia y que lo ha elegido una servidora que ha tenido el gran hono

Muffins Integrales De Calabaza Y Canela Con Nueces Y Gotas De Chocolate

El otoño no es otoño hasta que la calabaza hace su aparición en los mercados y nos inunda con su color que a mí me parece precioso. Igual hay más de uno que ya se está empezando a saturar con los tonos naranja con que se visten cada vez más nuestros

Barquitas De Patatas Bravas

Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará! Ingredientes para 6 uds: - 2 patatas grandes - Aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1/2 ñora - 1 cucharadita de pimentón de la Vera de la Ch

Pintxo De Hamburguesa Con Pan Negro

Hoy os queremos presentar la receta con la que participamos en un concurso este verano de los restaurantes "Lateral", había que elaborar un pintxo y subir un vídeo de cómo se hace y se emplata, ¡así hicimos nuestra primera videoreceta de las hamb

Albóndigas Con Salsa De Setas

Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original! Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada mixta - 1/2 ajo picado - 1 huevo - Perejil picado - 1 cucharada de pan rallado - Pi

Lacón Con Grelos

El lacón con grelos es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Galicia. Su consumo es muy típico durante las fiestas de Carnaval, pero también el resto del invierno, especialmente durante el período que va desde la época de matanza

Conchas Rellenas De Bacalao, Gulas Y Gambas

CONCHAS RELLENAS DE BACALAO, GULAS Y GAMBAS INGREDIENTES ( 4 Conchas ) 200 gr. de Gambas 2 palitos de mar ( Surimi) 200 gr. de Gulas 200 gr. Bacalao desalado 1/2 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 CS de Harina 1 vaso leche pimienta molida Pan ray

Langostino En Crujiente De Quicos (maíz)

LANGOSTINO EN CRUJIENTE DE QUICOS (MAÍZ) Esta manera de preparación es ideal como crujiente en acompañamientos de cremas o como aperitivo. INGREDIENTES Langostinos Clara de huevo Quicos triturados (maíz frito) Palillos para brochetas Sal

Albóndigas De Sarda

ALBÓNDIGAS DE SARDA INGREDIENTES 2 Sardas 3 dientes de ajo Perejil 1/2 Cebolla 1 Huevo 1 Lata de Tomate triturado (450 gr Aprox. ) miga de pan pan rallado 1 Vasito de vino blanco Agua aceite Harina pimienta Sal PREP

Vasito De Lemon Curd

VASITO DE LEMON CURD INGREDIENTES BASE Galletas digestive o maría CREMA 85 ml de agua 2 limones exprimidos 2 Huevos L 100 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla MERENGUE 1 Clara de huevo 1 CS de Azúcar PREPARACIÓN En un cazo ba

Hamburguesas Al Vino Blanco

Ricas hamburguesas en salsa que te pueden dar mucho juego. Una forma diferente y sabrosa de disfrutarlas, con éxito asegurado, ya que van a encantar a todos. Tienen la ventaja de poder hacerlas con antelación, congelarlas, .. y son ideales para tu

Copa De Plátano Al Caramelo Con Galleta Y Yogurt

COPA DE PLÁTANO AL CARAMELO CON GALLETA Y YOGURT Hacer postres en casa no tiene porque ser complicado, .. y para muestra esta vistosa y rica copa con muy pocos ingredientes y de los que todos tenemos en nuestra nevera o despensa normalmente. La

Pastel Frío De Salmón Ahumado Y Pan De Molde

PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE: una equilibrada mezcla de sabores... ... y doy buena fe de ello, ya que el sábado tuvimos celebración familiar y como en tantos hogares, todos contribuyen con ricas recetas a pasar un día estupendo.

Solomillo De Cerdo Con Champiñones Y Mostaza

Hola!!!! he llegado despues de mucho tiempo... y me quedo una temporadita. No me llevo el ordenador y por lo tanto no puedo publicar. Empezamos con una receta de solomillo en el Varoma... a ver quien lo desempolva y la hace, que quedan recetas estu

Ensalada De Papas Con Pulpo Y Vinagreta De Encurtidos

Desde que vi la receta, supe que la haría y así fue, me gusto mucho Las papas las corte gordas tal como decía la receta pero otra vez las cortare mas fina, creo que quedaran mejor Se le puede añadir huevo duro INGREDIENTES: * 600 g de papas

Soufflé De Chocolate

Soufflé de chocolate Soufflé de chocolate, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Relacionado Volcán de chocolate Galletas bretonas

Volcán De Chocolate

Volcán de chocolate, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... Relacionado Soufflé de chocolate Galletas bretonas Rosquill

Coulis De Frutos Rojos

El coulis (del verbo francés couler, que significa colar) es un tipo de salsa que se elabora macerando y/o cocinando frutas o verduras que posteriormente de triturarán y colarán hasta obtener una salsa suave y ligera. Los coulis más utilizados hoy en día

Costillas De Cerdo Con Especias Para Pinchitos

Esta semana os propongo otra receta facilita, de las que prácticamente se preparan solas y no por eso dejan de ser estupendas. ¿ A quién no le gustan unas ricas costillas bien doraditas? Sí, unas ricas costillas de cerdo al horno, muy buena