¡Feliz Día de Sant Jordi en Delicious Martha!
En Cataluña hoy es un día muy especial, los catalanes llenan las calles para celebrarlo y conmemorar la muerte de este Santo en el año 303. Es un día de cultura en el que es tradición el intercambio de rosas (
Leyendas Y Tradiciones En Cataluña: Pastel De Sant Jordi Con Crema De Mantequilla
¡Feliz Día de Sant Jordi en Delicious Martha!
En Cataluña hoy es un día muy especial, los catalanes llenan las calles para celebrarlo y conmemorar la muerte de este Santo en el año 303. Es un día de cultura en el que es tradición el intercambio de rosas (
Bonjour!
La receta de la Tarte tout chocolat de Ladurée la tenía guardada desde hace mucho tiempo en mi libreta de Martha’s To Do List. Es una tarta que enamora con tan sólo mirarla, pero su elaboración es un tanto larga y quería dedicarle el tiempo
Un Postre En París: Tarte Tout Chocolat De Ladurée [receta Paso A Paso]
Bonjour!
La receta de la Tarte tout chocolat de Ladurée la tenía guardada desde hace mucho tiempo en mi libreta de Martha’s To Do List. Es una tarta que enamora con tan sólo mirarla, pero su elaboración es un tanto larga y quería dedicarle el tiempo
El taboule, conocido también como tabulé, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, elaborado principalmente a base de bulgur (sémola de trigo), aunque hoy en día es muy común prepararlo con cous cous.
Se a
Sobre Oriente Medio: Taboule
El taboule, conocido también como tabulé, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, elaborado principalmente a base de bulgur (sémola de trigo), aunque hoy en día es muy común prepararlo con cous cous.
Se a
Un plato típico de la gastronomía catalana es esta ensalada fría de judías blancas con bacalao o empedrat, que tenemos hoy en Delicious Martha.
Existen muchas variantes del mismo plato, cambiando las alubias por otro tipo de legumbres como los garbanzos y
En Tierras Catalanas: Empedrat
Un plato típico de la gastronomía catalana es esta ensalada fría de judías blancas con bacalao o empedrat, que tenemos hoy en Delicious Martha.
Existen muchas variantes del mismo plato, cambiando las alubias por otro tipo de legumbres como los garbanzos y
No encontraremos una forma más sencilla de preparar una mousse de chocolate casera que la que os enseño hoy en Delicious Martha. Gracias a Hervé This, el padre de la gastronomía molecular, con tan sólo dos ingredientes podemos disfrutar de un postre fabul
Mousse De Chocolate Con Dos Ingredientes De Hervé This
No encontraremos una forma más sencilla de preparar una mousse de chocolate casera que la que os enseño hoy en Delicious Martha. Gracias a Hervé This, el padre de la gastronomía molecular, con tan sólo dos ingredientes podemos disfrutar de un postre fabul
Aunque empiece a hacer buen tiempo, no tenemos por qué renunciar a los platos que pueden parecer más otoñales pero que nos encantan, como ésta crema de calabaza y manzana asadas que propongo hoy en Delicious Martha.
Esta receta es muy sana y sobretodo muy
Crema De Calabaza Y Manzana Asadas
Aunque empiece a hacer buen tiempo, no tenemos por qué renunciar a los platos que pueden parecer más otoñales pero que nos encantan, como ésta crema de calabaza y manzana asadas que propongo hoy en Delicious Martha.
Esta receta es muy sana y sobretodo muy
En Delicious Martha el mes de Mayo será muy dulce. Hoy vengo con una receta que tenía muchísimas ganas de publicar. Había oído hablar tantas veces del Boston Cream Pie… Su simplicidad exterior me tiene cautivada (ya dicen que menos siempre es más)
Viajando A Usa: Boston Cream Pie
En Delicious Martha el mes de Mayo será muy dulce. Hoy vengo con una receta que tenía muchísimas ganas de publicar. Había oído hablar tantas veces del Boston Cream Pie… Su simplicidad exterior me tiene cautivada (ya dicen que menos siempre es más)
La receta que os propongo hoy en Delicious Martha es una adaptación de la ensalada griega, tomando como base la pasta.
Podemos cambiar este ingrediente por cualquier otro, siempre manteniendo la base del queso y las verduras con el aderezo para asemejarlo
Ensalada Griega De Pasta
La receta que os propongo hoy en Delicious Martha es una adaptación de la ensalada griega, tomando como base la pasta.
Podemos cambiar este ingrediente por cualquier otro, siempre manteniendo la base del queso y las verduras con el aderezo para asemejarlo
En Delicious Martha hoy os muestro el lassi, una bebida tradicional de la India, elaborada a base yogur y fruta, en ocasiones mezclado con agua, nata o leche para hacerlo menos denso.
Se prepara tanto en dulce como en salado y se marida con todo tipo de p
Lassi De Mango, Bebida Índia
En Delicious Martha hoy os muestro el lassi, una bebida tradicional de la India, elaborada a base yogur y fruta, en ocasiones mezclado con agua, nata o leche para hacerlo menos denso.
Se prepara tanto en dulce como en salado y se marida con todo tipo de p
El clafoutis de cerezas o clafouti es un postre que se lo debemos a la gastronomía francesa, como muchas otras recetas exquisitas que ya hemos podido ver en Delicious Martha (Tarte Tatin, Coulant, Tarte tout chocolat).
Se trata de una tarta delicada, una
Paseando Por Les Champs Elysées: Clafoutis De Cerezas [clafoutis Aux Cerises]
El clafoutis de cerezas o clafouti es un postre que se lo debemos a la gastronomía francesa, como muchas otras recetas exquisitas que ya hemos podido ver en Delicious Martha (Tarte Tatin, Coulant, Tarte tout chocolat).
Se trata de una tarta delicada, una
La receta de ensalada de manzana, cherrys y queso con vinagreta de frutos secos que hoy os propongo en Delicious Martha es ideal para acompañar un plato principal o como complemento de una cena ligera.
Es vistosa, nutritiva, sabrosa y muy refrescante. La
Ensalada De Manzana, Cherrys Y Queso Con Vinagreta De Frutos Secos
La receta de ensalada de manzana, cherrys y queso con vinagreta de frutos secos que hoy os propongo en Delicious Martha es ideal para acompañar un plato principal o como complemento de una cena ligera.
Es vistosa, nutritiva, sabrosa y muy refrescante. La
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
Ensalada De Frutas Delicious Martha [receta Paso A Paso]
Ahora que empieza a hacer buen tiempo me encanta disfrutar de la fruta. Sobretodo si es de temporada.
Aparte de todo lo que nos aporta y lo beneficiosa que es para nuestra salud, y que ya comenté en Loving Fruit de Otras Cosas de Martha, es un alimento
Con esta receta sigo con el reto mensual de Memòries d’una cuinera. Este mes de mayo la propuesta son las tapas (tanto dulce como salada). Hoy en Delicious Martha presento la versión dulce, pero como era algo que tenía previsto, he querido hacer ta
Mini Molinos De Cereza
Con esta receta sigo con el reto mensual de Memòries d’una cuinera. Este mes de mayo la propuesta son las tapas (tanto dulce como salada). Hoy en Delicious Martha presento la versión dulce, pero como era algo que tenía previsto, he querido hacer ta
La pasta es uno de los ingredientes que combina con casi todo. A parte de ser un ingrediente básico para una dieta sana y equilibrada (y un imprescindible en Delicious Martha), si la combinamos con verduras, como en estos pennette rigate con boletus y esp
Conociendo Italia: Pennette Rigate Con Boletus Y Espárragos
La pasta es uno de los ingredientes que combina con casi todo. A parte de ser un ingrediente básico para una dieta sana y equilibrada (y un imprescindible en Delicious Martha), si la combinamos con verduras, como en estos pennette rigate con boletus y esp
Quizás parezca un poco extraño para algunos leer galletas de “chocolate” con “sal”. Lo cierto es que la sal es un potenciador de los dulces, intensifica mucho su sabor y esto ocurre especialmente con el chocolate.
La primera vez q
Cookies De Chocolate Con Escamas De Sal
Quizás parezca un poco extraño para algunos leer galletas de “chocolate” con “sal”. Lo cierto es que la sal es un potenciador de los dulces, intensifica mucho su sabor y esto ocurre especialmente con el chocolate.
La primera vez q
En Delicious Martha ya sabéis que intento viajar con muchas de las recetas, que el paladar conozca nuevas combinaciones de sabores de la gastronomía que hay ahí fuera, detrás de nuestras fronteras. Por eso, el crumble salado de patatas, manzana y crema de
Crumble Salado De Patatas, Manzana Y Crema De Queso
En Delicious Martha ya sabéis que intento viajar con muchas de las recetas, que el paladar conozca nuevas combinaciones de sabores de la gastronomía que hay ahí fuera, detrás de nuestras fronteras. Por eso, el crumble salado de patatas, manzana y crema de
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
Risotto De Ibérico Y Trigueros Al Limón
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
Esta Tarta Kit Kat de nata y chocolate es un especial de Delicious Martha para el que es, y será siempre, el hombre de mi vida: mi hermano. Para celebrar sus 28 primaveras el chocolate no podía faltar (se nota que compartimos ADN…) y, aunque este pa
Tarta Kit Kat De Nata Y Chocolate
Esta Tarta Kit Kat de nata y chocolate es un especial de Delicious Martha para el que es, y será siempre, el hombre de mi vida: mi hermano. Para celebrar sus 28 primaveras el chocolate no podía faltar (se nota que compartimos ADN…) y, aunque este pa
¿He oído chocolate? Sí, de nuevo chocolate. Es una tentación y un pequeño placer al que no deberíamos renunciar. Y estos bombones de músico Delicious Martha son una forma muy particular de degustar este ingrediente.
El cacao es un alimento que, desde que
Bombones De Músico Delicious Martha
¿He oído chocolate? Sí, de nuevo chocolate. Es una tentación y un pequeño placer al que no deberíamos renunciar. Y estos bombones de músico Delicious Martha son una forma muy particular de degustar este ingrediente.
El cacao es un alimento que, desde que
Parece que el tiempo nos está volviendo un poco locos… Cuando ya creíamos que el calor del verano se instalaba por fin, resulta que nos ha dado una tregua y aún no está por la labor.
Así que, aprovechando que en los días lluviosos no nos apetecen ta
Crema De Calabaza Al Aroma De Canela
Parece que el tiempo nos está volviendo un poco locos… Cuando ya creíamos que el calor del verano se instalaba por fin, resulta que nos ha dado una tregua y aún no está por la labor.
Así que, aprovechando que en los días lluviosos no nos apetecen ta
A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del cacao
El Desayuno En Rose Bakery: Cheesecake Brownies
A estas alturas la adicción al chocolate de Delicious Martha es un hecho palpable. En el caso de hoy, es una receta espectacular. Deliciosa. Tentadora. Estos Cheesecake Brownies se comen solos y en cada bocado nos derretimos con el sabor intenso del cacao
Los Mac ‘n’ Cheese son un plato típico de USA y Canadá, aunque son conocidos mundialmente ya que se trata de una receta bastante sencilla de macarrones con salsa de queso.
Como en Delicious Martha el propósito es viajar a través de la gastrono
Mac ‘n’ Cheese [macarrones Al Estilo Americano]
Los Mac ‘n’ Cheese son un plato típico de USA y Canadá, aunque son conocidos mundialmente ya que se trata de una receta bastante sencilla de macarrones con salsa de queso.
Como en Delicious Martha el propósito es viajar a través de la gastrono
Hoy en Delicious Martha conoceremos un poco más a fondo el Swiss Roll, también conocido como brazo de gitano, roulade, … Tiene muchos nombres distintos, dependiendo de la zona de consumo y los ingredientes que se usan en su elaboración.
Como ya sabr
Swiss Roll De Arándanos
Hoy en Delicious Martha conoceremos un poco más a fondo el Swiss Roll, también conocido como brazo de gitano, roulade, … Tiene muchos nombres distintos, dependiendo de la zona de consumo y los ingredientes que se usan en su elaboración.
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En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Bélgica, de donde provienen las deliciosas galletas speculoos o conocidas mundialmente Lotus Cookies.
Se trata de una galleta de masa quebrada, con un característico sabor a caramelo, conocida como una espec
Viaje En Avión: Lotus Biscoff Cookies O Speculoos
En Delicious Martha hoy hacemos un viaje hacia Bélgica, de donde provienen las deliciosas galletas speculoos o conocidas mundialmente Lotus Cookies.
Se trata de una galleta de masa quebrada, con un característico sabor a caramelo, conocida como una espec
Empieza la cuenta atrás para que el verano abra sus puertas. Por eso en Delicious Martha ya empiezo a pensar en aquellas recetas de las que podemos disfrutar cuando hace calor. Y con el buen tiempo que nos acompaña durante éstos últimos días, parece que y
Tradiciones Veraniegas: Helado De Vainilla Con Cookies
Empieza la cuenta atrás para que el verano abra sus puertas. Por eso en Delicious Martha ya empiezo a pensar en aquellas recetas de las que podemos disfrutar cuando hace calor. Y con el buen tiempo que nos acompaña durante éstos últimos días, parece que y
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Calabacines Rellenos De Arroz
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Reconozco que soy adicta a la fruta. Me chifla. Y más aún cuando empieza el buen tiempo, una fruta fresca de temporada por sí sola puede ser una delicia. Pero también tengo que reconocer que hay otra cosa que crea más adicción aún: fresas con chocolate. U
Un Trozo De Paraíso: Tarta Rellena De Brownie Con Fresas
Reconozco que soy adicta a la fruta. Me chifla. Y más aún cuando empieza el buen tiempo, una fruta fresca de temporada por sí sola puede ser una delicia. Pero también tengo que reconocer que hay otra cosa que crea más adicción aún: fresas con chocolate. U
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
Carquinyolis Delicious Martha (biscotti) [receta Paso A Paso]
Existen pocos biscotti que me gusten tanto como los carquinyolis. La receta de hoy de Delicious Martha no es la versión auténtica, ya que le añado más frutos secos y, cómo no, el chocolate.
Se trata de unas pastas dulces perfectas para acompañar el café o
La entrada de hoy en Delicious Martha es un especial para una persona muy querida. Me pidió que en el día de hoy, cuando ya alcanza el cuarto de siglo, publicara una receta con sandía.
Me encantó la idea porque lo planteé como un reto, ya que lo único que
Tarta De Sandía Especial
La entrada de hoy en Delicious Martha es un especial para una persona muy querida. Me pidió que en el día de hoy, cuando ya alcanza el cuarto de siglo, publicara una receta con sandía.
Me encantó la idea porque lo planteé como un reto, ya que lo único que
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,
Sobremesa En Escocia: Cranberry Shortbread [galletas De Mantequilla Y Arándanos]
Las shortbread son las galletas escocesas de mantequilla por excelencia. Hoy en Delicious Martha nos vamos a éste país para poder disfrutar de unas maravillosas Cranberry Shortbread o galletas de mantequilla con arándanos.
Aunque su origen sea escocés,