Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Lomo De Orza (pelona De Lomo)
Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. (Autor desconocido)
Hoy hace 25 años que la sentí sobre mis brazos por primera vez. Entonces, a las tres y cuarto del medio día, sobre mi pecho, abrió los ojos y me miró fijamente, mientras mi co
Tarta De Crema Al Estilo Boston
Hoy hace 25 años que la sentí sobre mis brazos por primera vez. Entonces, a las tres y cuarto del medio día, sobre mi pecho, abrió los ojos y me miró fijamente, mientras mi co
Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate. :)
Ingredientes
750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…)
100 gramos de arroz redondo.
50 gr
Arroz Con Leche Vegetal chocolateado
Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate. :)
Ingredientes
750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…)
100 gramos de arroz redondo.
50 gr
Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien.
Yo esta vez
Pasta Boloñesa Con Bechamel De Boletus
Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien.
Yo esta vez
Un mes mas llega el reto de Facebook, Cocinamos con Reina y con el se termina la gira por las comunidades Españolas, este reto esta dedicado a estos ricos dulces fritos que se hacen en la época de Navidad en la Rioja, se llaman fardelejos y son un vicio
Fardelejos
Un mes mas llega el reto de Facebook, Cocinamos con Reina y con el se termina la gira por las comunidades Españolas, este reto esta dedicado a estos ricos dulces fritos que se hacen en la época de Navidad en la Rioja, se llaman fardelejos y son un vicio
Lo prometido es deuda y aquí os traigo la segunda parte de este interesante post recopilativo ''Tartas para preparar sin horno''.
En el anterior se me quedaron varias propuestas en el tintero y tales recetas, dignas de las mejores mesas no han de queda
Tartas Sin Horno (2ª Parte)
Lo prometido es deuda y aquí os traigo la segunda parte de este interesante post recopilativo ''Tartas para preparar sin horno''.
En el anterior se me quedaron varias propuestas en el tintero y tales recetas, dignas de las mejores mesas no han de queda
Y luego de tanto dulce, hoy toca una receta salada, un plato completo, sencillo y nutritivo.
El arroz es la semilla de una planta llamada Oryza sativa, es una alimento base en muchas culturas culinarias del mundo, especialmente en Asia y América Latina
Arroz Con Costilla A La Cúrcuma
Y luego de tanto dulce, hoy toca una receta salada, un plato completo, sencillo y nutritivo.
El arroz es la semilla de una planta llamada Oryza sativa, es una alimento base en muchas culturas culinarias del mundo, especialmente en Asia y América Latina
Casi estamos comenzando la cuenta atrás para comenzar la época navideña, ya están los escaparates vestidos de gala, las luces se encenderán en unos días y todo está preparado para recibir este bonito tiempo en el que las familias se juntan, los amigos l
10 Deliciosos Aperitivos Para Tu Mesa Navideña
Casi estamos comenzando la cuenta atrás para comenzar la época navideña, ya están los escaparates vestidos de gala, las luces se encenderán en unos días y todo está preparado para recibir este bonito tiempo en el que las familias se juntan, los amigos l
Aprovechando el día del Reto de Color y Sabor de temporada, hoy comparto con vosotros esta rica gelatina de zumo de naranjas naturales, que dicho sea de paso está para chuparse los dedos.
Ya las gelatinas son un postre muy atractivo y nutritivo pero s
Gelatina De Naranja Natural
Aprovechando el día del Reto de Color y Sabor de temporada, hoy comparto con vosotros esta rica gelatina de zumo de naranjas naturales, que dicho sea de paso está para chuparse los dedos.
Ya las gelatinas son un postre muy atractivo y nutritivo pero s
Hoy me ha pedido mi niño que haga paella. Tenía todos los ingredientes, lo que me faltaban eran las ganas de cocinar...jajajaAsí que me he puesto a indagar y cogiendo ideas de un sitio y de otro, he adaptado la paella que yo hago a la Olla GM-E, q
* Paella Mixta A Mi Manera (olla Gm-e)
Hoy me ha pedido mi niño que haga paella. Tenía todos los ingredientes, lo que me faltaban eran las ganas de cocinar...jajajaAsí que me he puesto a indagar y cogiendo ideas de un sitio y de otro, he adaptado la paella que yo hago a la Olla GM-E, q
Esta recetita la tenía guardada hace mucho tiempo en un archivador (por aquellos tiempos no sabía cómo guardar una receta en el ordenador) y no tenía apuntada de dónde la saqué.
He hecho este flan varias veces y está riquísimo.Hoy que tengo exced
* Flan De Huevo Y Coco (thermomix, Tradicional Y Olla Gm-e)
Esta recetita la tenía guardada hace mucho tiempo en un archivador (por aquellos tiempos no sabía cómo guardar una receta en el ordenador) y no tenía apuntada de dónde la saqué.
He hecho este flan varias veces y está riquísimo.Hoy que tengo exced
Este bizcocho me encanta, sale super esponjoso y buenísimo. Además, es rapidísimo de hacer.
***Si no quieres echarle la cobertura de chocolate, simplemente lo puedes espolvorear con azúcar glass y meterlo un poco al horno con el gratinado
*bizcocho De Naranja En 10 Min. (microondas Y Thermomix Y Tradicional)
Este bizcocho me encanta, sale super esponjoso y buenísimo. Además, es rapidísimo de hacer.
***Si no quieres echarle la cobertura de chocolate, simplemente lo puedes espolvorear con azúcar glass y meterlo un poco al horno con el gratinado
Ya tengo en el blog publicado un bizcocho al microondas de naranja (pincha aquí para ver la receta), y estaba espectacular de bueno...
Este está igual de espectacular y con un sabor riquísimo... Mi cocina olía a gloria cuando se estaba haciendo..ja
*bizcocho De Cacao En Microondas (thermomix Y Microondas)
Ya tengo en el blog publicado un bizcocho al microondas de naranja (pincha aquí para ver la receta), y estaba espectacular de bueno...
Este está igual de espectacular y con un sabor riquísimo... Mi cocina olía a gloria cuando se estaba haciendo..ja
Esta receta la ví hace poco en un grupo de cocina y me llamó mucho la atención por lo fácil que es y la presentación que tiene al finalizar el horneado.
Es ideal para ponerlos de entrantes en una cena, incluso para estas fiestas que se nos present
* Rollitos De Hojaldre Con Bacon (tradicional)
Esta receta la ví hace poco en un grupo de cocina y me llamó mucho la atención por lo fácil que es y la presentación que tiene al finalizar el horneado.
Es ideal para ponerlos de entrantes en una cena, incluso para estas fiestas que se nos present
El otro día visualizando las recetas que tenía publicadas, no sé cómo lo hice, pero eliminé esta..Menos mal que algunas recetas las tengo guardadas en archivos y esta era una de ellas..Así que, aquí está otra vez.. Es una receta muy sencilla
* Solomillo Relleno Con Salsa De Cebolla (tradiciona Y Olla Gm-e)
El otro día visualizando las recetas que tenía publicadas, no sé cómo lo hice, pero eliminé esta..Menos mal que algunas recetas las tengo guardadas en archivos y esta era una de ellas..Así que, aquí está otra vez.. Es una receta muy sencilla
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de q
* Flan De Huevo. La Receta De Mi Madre (olla Gm-e)
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de q
Así que vi esta espiral en el blog de mi MariAve me dije que tenía que hacerla sí o sí, porque de rica ya me imaginaba que estaba, pero es que además le quedaba tan vistosa.....
ESPIRAL DE ESPINACAS CON QUESO
INGREDIENTES
→¾ kg
Espiral De Espinacas Con Queso
Así que vi esta espiral en el blog de mi MariAve me dije que tenía que hacerla sí o sí, porque de rica ya me imaginaba que estaba, pero es que además le quedaba tan vistosa.....
ESPIRAL DE ESPINACAS CON QUESO
INGREDIENTES
→¾ kg
Resulta que para mis hijas y para mi ya tenía apañada la cena, que eran unas sobras que pensaba acompañar con unas BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, pero no me llegaba para mi marido ("pobresillo" tendrá que comer también, no? ☻) que cena más tarde que nos
Berenjenas Rellenas De Anchoas (microondas)
Resulta que para mis hijas y para mi ya tenía apañada la cena, que eran unas sobras que pensaba acompañar con unas BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, pero no me llegaba para mi marido ("pobresillo" tendrá que comer también, no? ☻) que cena más tarde que nos
Así que vi este pastel en el blog de Francesca, Recetas de cocina con sabor tradicional me faltó tiempo pa'hacerla.
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→1 berenjena
→1zanahoria
→1 cebolla
→1 pimiento rojo
→1
Pastel De Verduras
Así que vi este pastel en el blog de Francesca, Recetas de cocina con sabor tradicional me faltó tiempo pa'hacerla.
PASTEL DE VERDURAS
INGREDIENTES
→1 berenjena
→1zanahoria
→1 cebolla
→1 pimiento rojo
→1
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy completo con todo el sabor de las verduras.
Espero que te guste esta combinación de arroz, verduras y curry.
Recuerda que
Receta Fácil De Arroz Con Verduras Al Curry
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es un arroz muy completo con todo el sabor de las verduras.
Espero que te guste esta combinación de arroz, verduras y curry.
Recuerda que
Empezamos la semana con una receta dulce,pero light mermelada de melocotón con azúcar de abedul o más conocido por xilitol.
La receta de la mermelada se la he cogido prestada a mi amiga Marisa de Thermofan que tiene una gran variedad de recetas
Mermelada De Melocotón Con Azúcar Abedul
Empezamos la semana con una receta dulce,pero light mermelada de melocotón con azúcar de abedul o más conocido por xilitol.
La receta de la mermelada se la he cogido prestada a mi amiga Marisa de Thermofan que tiene una gran variedad de recetas
Este mes nos toca desafío salado,la propuesta nos la trae Carolina,una receta internacional se trata de las Arepas.
Las arepas son un alimento tradicional de los países latinoamericanos.La masa se preparan a base de harina de maíz precocida y se cuec
Arepas
Este mes nos toca desafío salado,la propuesta nos la trae Carolina,una receta internacional se trata de las Arepas.
Las arepas son un alimento tradicional de los países latinoamericanos.La masa se preparan a base de harina de maíz precocida y se cuec
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Crema De Calabaza Con Refrito De Gambas
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Aunque no sea tan habitual también podemos hacer unos ricos rollo con polo o con pavo. Con pavo mucho mejor incluso, debido al tamaño de las pechugas.
Cuando vi esta receta lo que mas me sorprendió de ella fue el relleno. La mayor parte de sus ingred
Rollo De Pavo Con Salsa De Pimientos
Aunque no sea tan habitual también podemos hacer unos ricos rollo con polo o con pavo. Con pavo mucho mejor incluso, debido al tamaño de las pechugas.
Cuando vi esta receta lo que mas me sorprendió de ella fue el relleno. La mayor parte de sus ingred
Muchas veces he comentado el lío que tengo en casa con el salmón. Bueno lío mas bien problema......... y es que a mi, es el pescado que mas me gusta y al resto de miembros de la familia el que menos; y aquí no hay cesión, ni negociación que valga. Así
Salmón Marinado A La Miel Y Mostaza
Muchas veces he comentado el lío que tengo en casa con el salmón. Bueno lío mas bien problema......... y es que a mi, es el pescado que mas me gusta y al resto de miembros de la familia el que menos; y aquí no hay cesión, ni negociación que valga. Así
Hay que romper con el mito de que las hamburguesas no son sanas. Se pueden hacer hamburguesas riquísimas sin dejar de lado la comida saludable. Lo primero es partir de la base de hacerlas en casa. De elegir buena carne. Yo apuesto por comprar la carne
Hamburguesa De Cerdo Con Manzana
Hay que romper con el mito de que las hamburguesas no son sanas. Se pueden hacer hamburguesas riquísimas sin dejar de lado la comida saludable. Lo primero es partir de la base de hacerlas en casa. De elegir buena carne. Yo apuesto por comprar la carne
Lo vi en una revista y dije: ---este lo tengo que llevar al blog---. Bueno primero tengo que probarlo porque era la primera vez que lo haría. Lo había visto pero debe ser que me gusta tanto el flan de huevo que siempre saltaba la receta y ni me paraba
Flan Sin Huevo
Lo vi en una revista y dije: ---este lo tengo que llevar al blog---. Bueno primero tengo que probarlo porque era la primera vez que lo haría. Lo había visto pero debe ser que me gusta tanto el flan de huevo que siempre saltaba la receta y ni me paraba
Con un saborcito oriental deliciosooooo, si no tenéis las especias de Ras-al-hanout, haceros con un botecito, yo las compré en el super, y vale mucho la pena, con una cucharada te convierte un simple pollo en un irresistible y exótico plato. Ya veréis
Patatas Con Pollo Morunos
Con un saborcito oriental deliciosooooo, si no tenéis las especias de Ras-al-hanout, haceros con un botecito, yo las compré en el super, y vale mucho la pena, con una cucharada te convierte un simple pollo en un irresistible y exótico plato. Ya veréis
Hace mucho, mucho tiempo que tengo esta receta en "pendientes" ya no me acuerdo ni de dónde la saqué, o quién me la pasó...al final me he encontrado con un excedente de mandarinas y me he decidido a hacerla. Están muy buenas, y son sanísimas. Este pos
Tartaletas De Mandarina
Hace mucho, mucho tiempo que tengo esta receta en "pendientes" ya no me acuerdo ni de dónde la saqué, o quién me la pasó...al final me he encontrado con un excedente de mandarinas y me he decidido a hacerla. Están muy buenas, y son sanísimas. Este pos
