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Si es que un bizcocho de nata y leche condensada es una delicia que no te puedes imaginar, claro está, porque los bizcochos ya están ricos de por sí pero es que si además lleva leche condensada ya ni te cuento. Otra de las cosas que hace que esté
Bizcocho De Nata Y Leche Condensada
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Sabemos lo difícil que es encontrar bollería sin gluten, por eso nos gusta hacer postres que no lo lleven y también versionar otros que son muy típicos, como sucede con el brownie. En este caso lo que hemos preparado es un bizcocho sin gluten y sin
Bizcocho Sin Gluten De Chocolate Con Nueces
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Ver el video de esta receta Rollo de pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao una receta estupenda para servirla como entrante de una comida o cena y que esta deliciosa. Ingredientes: . 150 g Pimientos del piquillo hechos pu
Rollo De Pimientos De Piquillo Rellenos De Brandada De Bacalao
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Ver el video de esta receta Tarta Bugs Bunny con chocolate, diferente y deliciosa tarta que con la mezcla de sus ingredientes conseguimos un resultado exquisito, delicioso, fenomenal, ¡¡¡Vamos de chuparse los dedos!!! Ing
Tarta Bugs Bunny Con Chocolate
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Los chicharrones son muy tipicos de esta zona de andalucia, jerez, sevilla, cadiz. los hago desde hace años pero no muy a menudo porque son contundentes en cuanto a calorias y colesterol, y no te puedes comer uno solo, pero una vez al año no hace daño,
Chicharrones Con Manteca Colorá
Chicharrones Con Manteca Colorá
Los chicharrones son muy tipicos de esta zona de andalucia, jerez, sevilla, cadiz. los hago desde hace años pero no muy a menudo porque son contundentes en cuanto a calorias y colesterol, y no te puedes comer uno solo, pero una vez al año no hace daño,
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Ingredientes para 15 galletas: 150gr de harina, 180gr de nutela o similar, 1 huevo, 2 cucharaditas de levadura en polvo. Meter la nutela en el microondas unos 15 segundos para que se ablande. En un bol poner la harina, la nutela reblandecida, el huev
Galletas De Nutela
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Ingredientes para 15 galletas: 150gr de harina, 180gr de nutela o similar, 1 huevo, 2 cucharaditas de levadura en polvo. Meter la nutela en el microondas unos 15 segundos para que se ablande. En un bol poner la harina, la nutela reblandecida, el huev
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Entrada top 10 para los amantes de los CARACOLES :Cargols a la llauna o con ajoperejíl o con butifarra y all  i oli… hay tantas formas de hacerlos que necesitaríamos páginas y páginas, pero hoy os traigo estas tres, aunque hay varias entradas más de
Caracoles
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Que buenos recuerdos me trae éste pescado frito. Me encantaba salir con mis amigos los fines de semana para ir a por nuestro "Take Away de Fish and Chips" y si, por favor, con un poquito más de vinagre que pedían algunos. Nos lo entregaban en hojas d
Fish & Chips - Pescado Y Patatas Fritas - Fácil - 15 Min.
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Que buenos recuerdos me trae éste pescado frito. Me encantaba salir con mis amigos los fines de semana para ir a por nuestro "Take Away de Fish and Chips" y si, por favor, con un poquito más de vinagre que pedían algunos. Nos lo entregaban en hojas d
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Un entremés o tapa muy sencillo y además navideño... al menos en mi casa el salmón ahumado y el huevo hilado es síntoma de que ya estamos cerquita de las navidades. Estos canapés son muy fáciles y están buenísimos, así que os invito a que preparéis u
Canapés De Salmón Con Mayonesa Y Huevo Hilado
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Un entremés o tapa muy sencillo y además navideño... al menos en mi casa el salmón ahumado y el huevo hilado es síntoma de que ya estamos cerquita de las navidades. Estos canapés son muy fáciles y están buenísimos, así que os invito a que preparéis u
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El mismo día que vi esta receta en el blog “Media hora para cocinar” la hice, y es que tenía todos los ingredientes, incluido el salmón ahumado. Es muy fácil y está buenísima, aunque eso si, contundente eh?? Ingredientes (yo utilicé much
Patatas Gratinadas Con Salmón
Patatas Gratinadas Con Salmón
El mismo día que vi esta receta en el blog “Media hora para cocinar” la hice, y es que tenía todos los ingredientes, incluido el salmón ahumado. Es muy fácil y está buenísima, aunque eso si, contundente eh?? Ingredientes (yo utilicé much
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Otra forma de preparar las chuletas, con la ventaja de que la salsa la puedes preparar de antemano y utilizar a tu antojo. Salen fuertes, para qué engañarnos, pero están muy buenas. INGREDIENTES (4 personas) : 4/8 chuletas de cerdo (dependiendo
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Anchoas
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Anchoas
Otra forma de preparar las chuletas, con la ventaja de que la salsa la puedes preparar de antemano y utilizar a tu antojo. Salen fuertes, para qué engañarnos, pero están muy buenas. INGREDIENTES (4 personas) : 4/8 chuletas de cerdo (dependiendo
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De todas las recetas de tarta de manzana esta es la más fácil y rápida de hacer. INGREDIENTES : 3 manzanas grandes (preferiblemente tipo golden) Un vaso largo (250 ml) de nata para cocinar 2 huevos grandes (tamaño L o XL) 100 gramos de azúcar
Tarta De Manzanas Express
Tarta De Manzanas Express
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Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
Galletas De Navidad Con Forma De Abeto
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Hacer galletas de Navidad es algo muy típico en los países anglosajones. Se les suele dar forma de motivos navideños - abetos, hombres de nieve - y se las decora con fideos, perlas u otros adornos de azúcar. Estas galletas suelen ser muy fáciles de ha
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La panna cotta es un postre italiano muy popular el cual hemos visto en este blog a menudo. Es barato, fácil de hacer y muy sabroso. Básicamente consiste en gelatinizar una mezcla aromatizada de nata y leche (o sólo nata, al gusto del cocinero). Se pu
Panna Cotta De Mascarpone Al Aroma De Limón
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La panna cotta es un postre italiano muy popular el cual hemos visto en este blog a menudo. Es barato, fácil de hacer y muy sabroso. Básicamente consiste en gelatinizar una mezcla aromatizada de nata y leche (o sólo nata, al gusto del cocinero). Se pu
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Con un menú italiano es imposible fallar en Navidad o cuando sea... Primer entrante Parmesana de berenjenas Segundo entrante Spaghetti alle vongole Plato principal Anatra arrosto Postre Panna Cotta de ma
Menú De Navidad A La "italiana"
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Con un menú italiano es imposible fallar en Navidad o cuando sea... Primer entrante Parmesana de berenjenas Segundo entrante Spaghetti alle vongole Plato principal Anatra arrosto Postre Panna Cotta de ma
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Las zamburiñas son unos moluscos parecidos a la vieiras pero de menor tamaño. Son famosas por formar parte de las empanadas de zamburiñas muy populares en Galicia. Otra forma de prepararlas es hacerlas al horno. Se trata de un entrante muy fácil de ha
Zamburiñas Gratinadas
Zamburiñas Gratinadas
Las zamburiñas son unos moluscos parecidos a la vieiras pero de menor tamaño. Son famosas por formar parte de las empanadas de zamburiñas muy populares en Galicia. Otra forma de prepararlas es hacerlas al horno. Se trata de un entrante muy fácil de ha
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Una receta fácil de hacer que va a dar a vuestra mesa navideña un toque oriental sin renunciar a una carne tradicional en estas fechas. INGREDIENTES (6/8 personas) : 2 Kg de cordero (una pierna deshuesada) 200 ml de leche de coco (un vaso) 6 t
Cordero Al Curry (receta Navidad)
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Una receta fácil de hacer que va a dar a vuestra mesa navideña un toque oriental sin renunciar a una carne tradicional en estas fechas. INGREDIENTES (6/8 personas) : 2 Kg de cordero (una pierna deshuesada) 200 ml de leche de coco (un vaso) 6 t
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Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta. INGREDIENTES (4 personas) : 1 pechuga de pollo deshuesada por comensal Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar 1 cebolla 2 cucharadas de concentrado de tomate
Pollo Con Salsa De Anchoas
Pollo Con Salsa De Anchoas
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Si tenéis la oportunidad de viajar a Irán no os perdáis su excelente cocina. Esta es una de las recetas más sencillas y saludables de su gastronomía. INGREDIENTES (1 persona) 2 manojos de espinacas 1 huevo grande 1 cebolla morada pequeña tipo
Nargesi (tortilla De Espinacas Iraní)
Nargesi (tortilla De Espinacas Iraní)
Si tenéis la oportunidad de viajar a Irán no os perdáis su excelente cocina. Esta es una de las recetas más sencillas y saludables de su gastronomía. INGREDIENTES (1 persona) 2 manojos de espinacas 1 huevo grande 1 cebolla morada pequeña tipo
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El menú que a continuación expongo es una buena muestra de comida de calidad basada en conservas. VERMUT DE DELICATESSEN El vermut se debe servir al menos una hora antes de que se inicie la comida propiamente dicha. Debe ser ligero, exento de gra
Menú De Navidad Sin Complejos A Base De Latas De Delicatessen
Menú De Navidad Sin Complejos A Base De Latas De Delicatessen
El menú que a continuación expongo es una buena muestra de comida de calidad basada en conservas. VERMUT DE DELICATESSEN El vermut se debe servir al menos una hora antes de que se inicie la comida propiamente dicha. Debe ser ligero, exento de gra
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Un entrante fácil de hacer, suave y muy elegante. INGREDIENTES (4 personas) : 500 gramos de langostinos 1 cebolla grande Tomate frito (6 cucharadas) 1 vaso (200 ml) de nata para cocinar 4/6 rebanadas de pan 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco (tamb
Crema De Langostinos Con Sus Colas
Crema De Langostinos Con Sus Colas
Un entrante fácil de hacer, suave y muy elegante. INGREDIENTES (4 personas) : 500 gramos de langostinos 1 cebolla grande Tomate frito (6 cucharadas) 1 vaso (200 ml) de nata para cocinar 4/6 rebanadas de pan 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco (tamb
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Esta receta francesa la podéis utilizar como acompañante o primer plato. INGREDIENTES (4 personas) : 1.5 Kg de patatas Alrededor de 100 gramos de salmón ahumado (o palometa, trucha etc) 1 diente de ajo 1 manojo de perejil fresco 3 cucharadas
Patatas Gratinadas Con Salmón Ahumado
Patatas Gratinadas Con Salmón Ahumado
Esta receta francesa la podéis utilizar como acompañante o primer plato. INGREDIENTES (4 personas) : 1.5 Kg de patatas Alrededor de 100 gramos de salmón ahumado (o palometa, trucha etc) 1 diente de ajo 1 manojo de perejil fresco 3 cucharadas
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Una receta muy apropiada para adornar nuestra mesa navideña. INGREDIENTES (4 pax) : Un pato del peso necesario según número de comensales (calculad 250 gramos por cada invitado) Para cuatro personas, contando el peso de los huesos, la pieza deb
Pato Al Horno Con Manzanas Caramelizadas
Pato Al Horno Con Manzanas Caramelizadas
Una receta muy apropiada para adornar nuestra mesa navideña. INGREDIENTES (4 pax) : Un pato del peso necesario según número de comensales (calculad 250 gramos por cada invitado) Para cuatro personas, contando el peso de los huesos, la pieza deb
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El txangurro es el nombre que se da al Buey de Mar en Donosti (e imagino que en el resto del País Vasco). Se trata de un crustáceo comestible que se debe cocinar muerto puesto que de otro modo las pinzas se separan del cuerpo. Si lo compramos vivo se
Buey De Mar A La Donostiarra
Buey De Mar A La Donostiarra
El txangurro es el nombre que se da al Buey de Mar en Donosti (e imagino que en el resto del País Vasco). Se trata de un crustáceo comestible que se debe cocinar muerto puesto que de otro modo las pinzas se separan del cuerpo. Si lo compramos vivo se
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Si alguna vez necesitáis resucitar a un muerto o habéis pasado un par de horas a la intemperie a 20 grados bajo cero, recomiendo el cocido Kaputsnica. Habitual en varias cocinas del este europeo (Polonia, Ucrania, Eslovaquia) la tomé por primera vez e
Kaputsnica
Kaputsnica
Si alguna vez necesitáis resucitar a un muerto o habéis pasado un par de horas a la intemperie a 20 grados bajo cero, recomiendo el cocido Kaputsnica. Habitual en varias cocinas del este europeo (Polonia, Ucrania, Eslovaquia) la tomé por primera vez e
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Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 eurps el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo. INGREDIENTES (4 p
Carpaccio De Atún Rojo Fresco (entrante Navidad)
Carpaccio De Atún Rojo Fresco (entrante Navidad)
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 eurps el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo. INGREDIENTES (4 p
Carpaccio De Atún Rojo Fresco (entrante Navidad)
This French recipe can be used as a side dish or like starter. Ingredients (4 people): 8 big potatoes About 4 slices / 100 grams of smoked salmon (or halibut, trout etc) 1 clove garlic 1 bunch fresh parsley 3 tablespoons butter 1 cup (200ml) cream fo
Potato Gratin With Smoked Salmon
Potato Gratin With Smoked Salmon
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Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios. INGREDIENTES : 1 perdiz por comensa
Perdiz En Escabeche
Perdiz En Escabeche
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios. INGREDIENTES : 1 perdiz por comensa
Perdiz En Escabeche
This is a very simple and inexpensive recipe which also takes place in the oven requiring a very short preparation time, ideal for the upcoming xmas season. INGREDIENTS (4 people) 4 boneless breasts chicken Parmesan or provolone for filling (a
Chicken Breasts Stuffed With Cheese Wraped With Bacon (christmas Recipe)
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Los roscos de vino son un dulce típico de la Navidad junto a los turrones, alfajores, polvorones y otros muchos ejemplos de la repostería española. Hay diversas recetas de los roscos de vino pero esta que os muestro es la que suelo realizar por su sen
Receta Fácil De Roscos De Vino
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