Vamos a preparar un riquísimo arroz marinero. Una de mis pasiones gastronómicas son los arroces. Sobre todo los arroces hechos en paella son una exquisitez para los mejores paladares. De una forma muy sencilla y económica prepararemos un arroz muy sab
Arroz Marinero En Paella.
Vamos a preparar un riquísimo arroz marinero. Una de mis pasiones gastronómicas son los arroces. Sobre todo los arroces hechos en paella son una exquisitez para los mejores paladares. De una forma muy sencilla y económica prepararemos un arroz muy sab
Un tartar es como una reunión de actores sobreactuados con un gran director de escena, todos quieren llamar la atención hacia su método: la cebolleta y su actorstudio a base de repetir dolor, el limón apelando a su gajo interior, la mostaza que dice que v
Tartar De Salmón
Un tartar es como una reunión de actores sobreactuados con un gran director de escena, todos quieren llamar la atención hacia su método: la cebolleta y su actorstudio a base de repetir dolor, el limón apelando a su gajo interior, la mostaza que dice que v
Ahora que soy madre cocinar se ha convertido en un privilegio que escasea. Apenas tengo tiempo ya para comer. Pero poco a poco voy buscando huecos para hacer cosas. Aqui os dejo estos contramuslos que en casa gustaron mucho. Los puedes dejar macerando en
Contramuslos De Pollo En Adobo De Soja Y Limón Th
Ahora que soy madre cocinar se ha convertido en un privilegio que escasea. Apenas tengo tiempo ya para comer. Pero poco a poco voy buscando huecos para hacer cosas. Aqui os dejo estos contramuslos que en casa gustaron mucho. Los puedes dejar macerando en
Ingredientes para 2
4 pimientos del piquillo
1 lata pequeñita, de atún en aceite de oliva
6 langostinos cocidos
2 cucharadas de mayonesa
1 huevo para rebozar
Un poco de harina
Aceite para freír
Escurrimos el aceite, de la lata de atún, aplastamo
Pimientos Rellenos, Con Atún Y Langostinos
Ingredientes para 2
4 pimientos del piquillo
1 lata pequeñita, de atún en aceite de oliva
6 langostinos cocidos
2 cucharadas de mayonesa
1 huevo para rebozar
Un poco de harina
Aceite para freír
Escurrimos el aceite, de la lata de atún, aplastamo
Ingredientes
4 huevos
200 g se azúcar
100 g de mantequilla
200 g de harina
100 g de coco rallado
100 ml de leche de coco
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal.
Para emborrachar y cubrir el bizcocho
150 gr. de azúcar.
150 ml de agua.
1 cop
Bizcocho Con Leche De Coco
Ingredientes
4 huevos
200 g se azúcar
100 g de mantequilla
200 g de harina
100 g de coco rallado
100 ml de leche de coco
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal.
Para emborrachar y cubrir el bizcocho
150 gr. de azúcar.
150 ml de agua.
1 cop
Ingredientes
90 ml. de aceite, del confitado de los boletus
90 gr de harina
150 gr de boletus edulis confitados
150 gr de jamón, yo le puse paletilla de jabugo
1 litro de leche
Un poco de nuez moscada
1 huevo, para rebozar
Pan rallado, con ajo y pere
Croquetas De Jamón Y Boletus
Ingredientes
90 ml. de aceite, del confitado de los boletus
90 gr de harina
150 gr de boletus edulis confitados
150 gr de jamón, yo le puse paletilla de jabugo
1 litro de leche
Un poco de nuez moscada
1 huevo, para rebozar
Pan rallado, con ajo y pere
Ingredientes
1 baguette
Rulo de queso de cabra
Mermelada de pimientos del piquillo Para ver la receta, pincha aquí
Para decorar, pétalos de Salvia roja comestible,
O reducciones de distintos sabores.
Una tapa , muy sencilla, que se prepara muy rá
Tapa De Queso De Cabra A La Plancha, Con Mermelada De Pimientos
Ingredientes
1 baguette
Rulo de queso de cabra
Mermelada de pimientos del piquillo Para ver la receta, pincha aquí
Para decorar, pétalos de Salvia roja comestible,
O reducciones de distintos sabores.
Una tapa , muy sencilla, que se prepara muy rá
Los champiñones destacan por ser una de las setas más populares, y en definitiva más consumidas en muchas casas no solo de España, sino también de otros países.Los champiñones, como la mayoría de las setas comestibles, se caracterizan nutricionalm
5 Recetas Con Champiñones
Los champiñones destacan por ser una de las setas más populares, y en definitiva más consumidas en muchas casas no solo de España, sino también de otros países.Los champiñones, como la mayoría de las setas comestibles, se caracterizan nutricionalm
Esta receta que os traigo hoy , es de esas consideradas básicas, porque nos va a servir para una receta posterior.
El coulis no es mas que un puré de alguna fruta que se elabora cociendo la fruta con azucar y agua, pero yo lo he tuneado y he hec
Coulis De Frambuesas
Esta receta que os traigo hoy , es de esas consideradas básicas, porque nos va a servir para una receta posterior.
El coulis no es mas que un puré de alguna fruta que se elabora cociendo la fruta con azucar y agua, pero yo lo he tuneado y he hec
Cuando vamos con prisas a veces nos preparamos lo primero que pillamos en la nevera. No siempre de manera equilibrada o apetitosa. Las prisas nos hacen recurrir al filete con patatas o al bocadillo rápido, pero preparar una carne sabrosa, rica y
Recetas Rápidas De Carnes.
Cuando vamos con prisas a veces nos preparamos lo primero que pillamos en la nevera. No siempre de manera equilibrada o apetitosa. Las prisas nos hacen recurrir al filete con patatas o al bocadillo rápido, pero preparar una carne sabrosa, rica y
Este mes la revista de Thermomix está dedicada por completo a la Navidad. Es una de las revistas más esperadas, te ofrecen muchas recetas espectaculares para las comidas navideñas.
Yo esperaba como agua de mayo que llegara la revista a los kioskos,
Perita En Hojaldre Con Coulis De Frambuesa
Este mes la revista de Thermomix está dedicada por completo a la Navidad. Es una de las revistas más esperadas, te ofrecen muchas recetas espectaculares para las comidas navideñas.
Yo esperaba como agua de mayo que llegara la revista a los kioskos,
Si hay una receta de "mar" que queda siempre buena, es ésta.
Impresionante como con tan pocos ingredientes, tan poco tiempo de preparación, el resultado puede ser tan bueno.
Y es que los chipirones afogaos son sencillamente deliciosos.
Ya los había p
Chipirones Afogaos En Cookeo
Si hay una receta de "mar" que queda siempre buena, es ésta.
Impresionante como con tan pocos ingredientes, tan poco tiempo de preparación, el resultado puede ser tan bueno.
Y es que los chipirones afogaos son sencillamente deliciosos.
Ya los había p
Y como llega el fin de semana y gusta preparar algo "especial" digamos pero sencillo a la vez, os dejo un pollo con verduras y hecho al horno.
Además troceado de antemano, para que sea salir del horno y servir sin más.
Acompañado con las verduras adem
Pollo Al Horno Con Verduras
Y como llega el fin de semana y gusta preparar algo "especial" digamos pero sencillo a la vez, os dejo un pollo con verduras y hecho al horno.
Además troceado de antemano, para que sea salir del horno y servir sin más.
Acompañado con las verduras adem
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-Necesitamos:
500gr de carne de ternera ( limpia y troceada )
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimien
Ternera Con Pimiento Rojo Y Cebolla
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-Necesitamos:
500gr de carne de ternera ( limpia y troceada )
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimien
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
3 dientes de ajo
4 hojas de perejil
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
3
Patatas Con Queso, Ajo Y Perejil
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
3 dientes de ajo
4 hojas de perejil
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
3
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-Necesitamos:
250gr de lentejas
2 chorizos frescos
1 zanahoria pequeña
1 pimiento verde pequeño
3 dientes de ajo
1 tomate maduro pequeño
1 patata pequeña
1/2 vaso de guisantes co
Lentejas Con Chorizo Y Fideos
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-Necesitamos:
250gr de lentejas
2 chorizos frescos
1 zanahoria pequeña
1 pimiento verde pequeño
3 dientes de ajo
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1 patata pequeña
1/2 vaso de guisantes co
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el queso ricotta.
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están forma
Lasaña Vegetariana De Alubias Rojas Y Ricotta
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy una receta vegetariana pero con un alto aporte de proteínas ya que combina el valor proteico de las alubias rojas y el queso ricotta.
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están forma
Navegando por los mares de Alá. El sibilante y huracanado viento Que sobre el undante mar ululaba, Y las furentes y arboladas olas Del lato piélago: ¡como medraban” En medio de una feroz tempestad ¡por Dios! Atrapado
Lomo De Atun Con Tomate Frito Al Aroma De Albahaca
Navegando por los mares de Alá. El sibilante y huracanado viento Que sobre el undante mar ululaba, Y las furentes y arboladas olas Del lato piélago: ¡como medraban” En medio de una feroz tempestad ¡por Dios! Atrapado
Introducida en España hace cientos de años, probablemente por los árabes, procedente de China, su cultivo tuvo su auge en Málaga durante el siglo XIX en la Comarca del Valle del Guadalhorce, especia
Langostinos Con Mayonesa De Mandarinas
Introducida en España hace cientos de años, probablemente por los árabes, procedente de China, su cultivo tuvo su auge en Málaga durante el siglo XIX en la Comarca del Valle del Guadalhorce, especia
Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :)
Ingredientes
170 gramos de tomate pelado y cortado en dados.
50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…)
30 mililitros de aceite de oliva.
40 gramos de almendra cruda molida.
Fusilli Con Pesto Rosso vegano
Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :)
Ingredientes
170 gramos de tomate pelado y cortado en dados.
50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…)
30 mililitros de aceite de oliva.
40 gramos de almendra cruda molida.
Hoy voy con un plato de rápida preparación y sencillo a mas no poder, podéis utilizar la sepia fresca o congelada, en mi caso es de esta última y queda muy rica también.
Yo la he acompañado de cebolla pochada pero también simplemente se puede preparar
Sepia A La Plancha Sobre Una Cama De Cebolla Pochada
Hoy voy con un plato de rápida preparación y sencillo a mas no poder, podéis utilizar la sepia fresca o congelada, en mi caso es de esta última y queda muy rica también.
Yo la he acompañado de cebolla pochada pero también simplemente se puede preparar
Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
Desde que he aprendido a hacer los dul
5 Dulces Navideños Muy Fáciles De Hacer
Hola a tod@s! Aquí estoy con un nuevo post colaborativo, esta vez he escogido algo muy apropiado para estas fechas y que debemos ir pensando en elaborar, por que ya se nos viene encima y son los dulces de navidad.
Desde que he aprendido a hacer los dul
Hace algunos meses descubri el mundo de las gelatinas, y aunque tengo varias pendientes, ya me he atrevido con algunas recetas que me han resultado deliciosas y sobre todo sanas y naturales.
La gelatina es un polvo compuesto mayormente por proteínas obt
6 Gelatinas Sabrosas Para Disfrutar
Hace algunos meses descubri el mundo de las gelatinas, y aunque tengo varias pendientes, ya me he atrevido con algunas recetas que me han resultado deliciosas y sobre todo sanas y naturales.
La gelatina es un polvo compuesto mayormente por proteínas obt
Supongo que sabréis qué es un tranpantojo. Es algo que parece una cosa que no lo es. Uff que lio!
El caso es que yo nunca había hecho un trampantojo, el más clásico entre los blogs de cocina es el típico huevo frito (que en realidad es media mitad de
Trampantojo De Jabón Lagarto
Supongo que sabréis qué es un tranpantojo. Es algo que parece una cosa que no lo es. Uff que lio!
El caso es que yo nunca había hecho un trampantojo, el más clásico entre los blogs de cocina es el típico huevo frito (que en realidad es media mitad de
El otro día vi fresas en las neveras del supermercado y no
pude evitar coger un paquetito…Las fresas y su familia es una fruta deliciosa y
con antioxidantes. Podemos inciroirarla en muchos postres y lo mejor es que la
podemos consumir tranquila
Crema De Almendras Con Fresas Sin Azúcar
El otro día vi fresas en las neveras del supermercado y no
pude evitar coger un paquetito…Las fresas y su familia es una fruta deliciosa y
con antioxidantes. Podemos inciroirarla en muchos postres y lo mejor es que la
podemos consumir tranquila
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de q
* Flan De Huevo. La Receta De Mi Madre (olla Gm-e)
Este es el flan de mi madre, el que hace todas las navidades o en alguna ocasión especial..
Tiene un sabor espectacular, y no exagero, ehhh...!!
Yo no lo había echo nunca, porque me daba pereza hacerlo al baño María y tener que estar pendiente de q
Con la coletilla de "a la importancia" hay varias recetas, patatas a la importancia, pollo a la importancia, etc...Pues con esta salsa ("a la importancia") he hecho estos filetes...
La salsa es de la receta de Ana sevilla, que ella la borrrrda.
Están
* Cinta De Lomo A La Importancia (thermomix)
Con la coletilla de "a la importancia" hay varias recetas, patatas a la importancia, pollo a la importancia, etc...Pues con esta salsa ("a la importancia") he hecho estos filetes...
La salsa es de la receta de Ana sevilla, que ella la borrrrda.
Están
No me canso de agradecer a mis amigas el que me regalaran esta maravilla, la Olla GM-E...
Cada día cocino más con ella. Se ahorra mucho tiempo, se ensucia menos cacharros y sobre todo, se ahorra en el consumo eléctrico.Esta rosada se hace en un santi
* Rosada Con Tomate Y Orégano (olla Gm-e)
No me canso de agradecer a mis amigas el que me regalaran esta maravilla, la Olla GM-E...
Cada día cocino más con ella. Se ahorra mucho tiempo, se ensucia menos cacharros y sobre todo, se ahorra en el consumo eléctrico.Esta rosada se hace en un santi
Mi amiga Mayca me trajo de su tierra (Almería) una caja con varias cositas, entre ellas, pimientos de tres colores.Quería hacer algo para que se lucieran los pimientos. Y qué mejor que unas fajitas, que están riquísimas, son facilísimas de hacer y l
* Fajitas De Pollo (tradicional Y Olla Gm-e)
Mi amiga Mayca me trajo de su tierra (Almería) una caja con varias cositas, entre ellas, pimientos de tres colores.Quería hacer algo para que se lucieran los pimientos. Y qué mejor que unas fajitas, que están riquísimas, son facilísimas de hacer y l
Este plato es una mezcla del solomillo, que hizo Mariola, a la pimienta y de los montones de recetas que he visto hechos con SALSA DE CHAMPIÑONES.
Era la primera vez que compraba y hacía esta parte del cerdo y desde luego a partir de ahora es mi nuev
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Champiñones
Este plato es una mezcla del solomillo, que hizo Mariola, a la pimienta y de los montones de recetas que he visto hechos con SALSA DE CHAMPIÑONES.
Era la primera vez que compraba y hacía esta parte del cerdo y desde luego a partir de ahora es mi nuev
