recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Recetas Yucatecas- Pan De Yucatan
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Hace varios años publiqué la receta del arroz meloso con setas y verduras; en aquel momento me gustó mucho esa prepara
Arroz Meloso Con Setas Y Verduras
Hace varios años publiqué la receta del arroz meloso con setas y verduras; en aquel momento me gustó mucho esa prepara
Muy buenos días!!!
Hoy preparamos otra receta tradicional, Marmitako de atún. Se trata de un guiso de atún, patatas, cebolla, pimientos y tomates principalmente, cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos.
El nombre
Marmitako De Atún.
Muy buenos días!!!
Hoy preparamos otra receta tradicional, Marmitako de atún. Se trata de un guiso de atún, patatas, cebolla, pimientos y tomates principalmente, cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos.
El nombre
El glaseado de los donuts o rosquillas, ya dejó de ser un misterio, con este glaseado que te voy a explicar, vas a poder hacer las rosquillas mas deliciosas de sabores, no queda duro, sino que es igual a los que se venden en forma comercial. Inclusive pu
Glaseado Para Donuts O Rosquillas
El glaseado de los donuts o rosquillas, ya dejó de ser un misterio, con este glaseado que te voy a explicar, vas a poder hacer las rosquillas mas deliciosas de sabores, no queda duro, sino que es igual a los que se venden en forma comercial. Inclusive pu
Ya es tercer domingo de mes otra vez y volvemos con el reto de Cocinas del Mundo. A este mes de marzo le ha tocado Japón, elegido por Mar de La cocina de Mar. A mí particularmente me ha encantado la elección, ya que tengo un cariño especial a est
Mini Hamburguesas De Pollo Y Tofu Con Salsa Teriyaki - Tofu Hambagu - ??????? - Cocinas Del Mundo: Japón
Ya es tercer domingo de mes otra vez y volvemos con el reto de Cocinas del Mundo. A este mes de marzo le ha tocado Japón, elegido por Mar de La cocina de Mar. A mí particularmente me ha encantado la elección, ya que tengo un cariño especial a est
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algún sit
Muffins De Miel Y Canela
Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.
Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algún sit
Receta fácilita y una rica tapita para tomarse con una cervecita!! Con un trocito de queso, en este caso desde mahón-menorca queso curado Binigarba de spirit of menorca en una bechamel y unas salchichitas de pollo conseguimos unas mega croquetas rellena
Mega Croquetas De Queso Rellenas
Receta fácilita y una rica tapita para tomarse con una cervecita!! Con un trocito de queso, en este caso desde mahón-menorca queso curado Binigarba de spirit of menorca en una bechamel y unas salchichitas de pollo conseguimos unas mega croquetas rellena
Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día recibiendo esta frase me hace sonreír sea cual sea mi estado de ánimo en ese momento.
Porque os cuento esto??
Tarta Mousse De Limón Sin Horno.
Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día recibiendo esta frase me hace sonreír sea cual sea mi estado de ánimo en ese momento.
Porque os cuento esto??
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¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
Brillo Pastelero
¿ A que cuando entramos a una confitería y vemos todos esos pasteles tan brillantes, nos entran mejor por los ojos ?
Pues nosotros también podemos dejar nuestros pasteles, tartas, hojaldres y preparaciones reposteras igual de bonitas y brillan
¡ Ay, los picos ! trocitos de pan crujiente,que acompañan estupendamente a la comida. Como muchas recetas de la cocina, empezaron siendo un aprovechamiento.
Por lo visto, a los panaderos cuando hacían el pan y les sobraba algún troc
Picos Y Rosquillas De Pan.
¡ Ay, los picos ! trocitos de pan crujiente,que acompañan estupendamente a la comida. Como muchas recetas de la cocina, empezaron siendo un aprovechamiento.
Por lo visto, a los panaderos cuando hacían el pan y les sobraba algún troc
foto: blog.valenciaterraimar.org
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Granizado De Limón Receta
foto: blog.valenciaterraimar.org
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Una receta con dos texturas de champiñones en salsa de yogur acompañados de capellini . Con esta receta regreso de unos 10 días de descanso, celebraciones con amigos de Canarias y de Galicia.
Ingredientes: (para 3 comensales)
6 capellini
1 y
Capellini Con Pollo En Salsa De Champiñones
Una receta con dos texturas de champiñones en salsa de yogur acompañados de capellini . Con esta receta regreso de unos 10 días de descanso, celebraciones con amigos de Canarias y de Galicia.
Ingredientes: (para 3 comensales)
6 capellini
1 y
Una receta clásica en la cocina de nuestras madres ,que hemos heredado con sus toques caseros ; en mi casa era ponerle mucha zanahorias y cebolla además de las especies; fácil de realizar y está bien rico
Ingredientes:
600 gramos de carne (
Estofado De Carne
Una receta clásica en la cocina de nuestras madres ,que hemos heredado con sus toques caseros ; en mi casa era ponerle mucha zanahorias y cebolla además de las especies; fácil de realizar y está bien rico
Ingredientes:
600 gramos de carne (
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Esta tarta es super facil de hacerla, queda con un rico sabor a coco y el baño de chocolate le da un sabor delicioso..Está que se come sola!!!..Os la recomiendo...!!!
Para la base:
200 gr. de galletas maría
80 gr. de mantequilla
40 gr
Tarta De Natillas De Coco Con Baño De Chocolate
Esta tarta es super facil de hacerla, queda con un rico sabor a coco y el baño de chocolate le da un sabor delicioso..Está que se come sola!!!..Os la recomiendo...!!!
Para la base:
200 gr. de galletas maría
80 gr. de mantequilla
40 gr
Un delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le da un sabor riquísimo. Estoy segura de que os va gustar...!!!
200 gr de galletas cuadradas o rectangulares
800 ml de leche entera
Pastel De Crema De Vainilla Y Chocolate
Un delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le da un sabor riquísimo. Estoy segura de que os va gustar...!!!
200 gr de galletas cuadradas o rectangulares
800 ml de leche entera
Un riquísimo flan de chocolate, muy fácil de preparar, sin horno... Venga os invito a hacerlo!!!!!
600 ml de leche
1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr)
2 sobre de preparado para cuajada
200 gr de chocolate negro postres
100 gr de a
Flan De Chocolate Y Leche Condensada
Un riquísimo flan de chocolate, muy fácil de preparar, sin horno... Venga os invito a hacerlo!!!!!
600 ml de leche
1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr)
2 sobre de preparado para cuajada
200 gr de chocolate negro postres
100 gr de a
Estas tortas de aceite son muy fáciles y rápidas de hacer y están super ricas!!!
Masa para empanadillas paquete 16 uds
Aceite de oliva
Azúcar
Anís o matalaúva en grano
Precalentamos el horno a 180º y vamos pincelando con aceite las
Tortas De Aceite
Estas tortas de aceite son muy fáciles y rápidas de hacer y están super ricas!!!
Masa para empanadillas paquete 16 uds
Aceite de oliva
Azúcar
Anís o matalaúva en grano
Precalentamos el horno a 180º y vamos pincelando con aceite las
Es un dulce típico de Antequera. De probable origen árabe. En Antequera se elabora desde 1635, por las monjas clarisas del convento de Belén. Una delicia para el paladar os lo aseguro!!!!
250 gr. de almendras crudas
6 huevos
400 gr. de a
Bienmesabe Antequerano
Es un dulce típico de Antequera. De probable origen árabe. En Antequera se elabora desde 1635, por las monjas clarisas del convento de Belén. Una delicia para el paladar os lo aseguro!!!!
250 gr. de almendras crudas
6 huevos
400 gr. de a
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Hoy os voy a enseñar a hacer unos
buñuelos de viento. Ya veréis que ricos y que sencillos .
Los buñuelos de viento son un
postre tradicional es
Buñuelos De Viento
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Hoy os voy a enseñar a hacer unos
buñuelos de viento. Ya veréis que ricos y que sencillos .
Los buñuelos de viento son un
postre tradicional es
Nos acercamos a el dia de la madre, os dejos 4 deliciosas tartas, a cual más rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ya me contaras.
La mejor tarta de queso, con crujientes de naranja
Una tarta que no deja indiferente a nadie
¿quieres Una Tarta? Te Dejo 4
Nos acercamos a el dia de la madre, os dejos 4 deliciosas tartas, a cual más rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ya me contaras.
La mejor tarta de queso, con crujientes de naranja
Una tarta que no deja indiferente a nadie
Las judías negras son unos granos de color negro muy
utilizados en centro, norte y sur- América.
Hay indicios que este delicioso grano ha sido cultivado desde el año
7000 antes de cristo. Su contenido es alto en fibra, proteínas y algunas vitami
Los Frijoles O Judías Negras Y Receta Base Para Preparar Fácilmente
Las judías negras son unos granos de color negro muy
utilizados en centro, norte y sur- América.
Hay indicios que este delicioso grano ha sido cultivado desde el año
7000 antes de cristo. Su contenido es alto en fibra, proteínas y algunas vitami
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tosta de pan
- Jamón Ibérico
- Boletus
Modo: Se tuesta el pan, se le pone el jamón ibérico y encima se añaden los boletus previamente guisados con su punto de sal y ajito. Y listo para degustar.
Pintxo De Boletus Con Jamón
En el Bar Donosti de Logroño.
Ingredientes:
- Una tosta de pan
- Jamón Ibérico
- Boletus
Modo: Se tuesta el pan, se le pone el jamón ibérico y encima se añaden los boletus previamente guisados con su punto de sal y ajito. Y listo para degustar.
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
Como Hacer Pruebas Y No Morir En El Intento...
¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la ma
¿Alguien ha oído hablar alguna vez de las galletas mahonesas? A ver si podéis aportar algún recuerdo o reseña de esta receta....La verdad es la primera vez que leo esta receta, encontrada en el libro de repostería menorquina "Sa cuina des poble de M
Galletes Mahoneses??galletas Mahonesas
¿Alguien ha oído hablar alguna vez de las galletas mahonesas? A ver si podéis aportar algún recuerdo o reseña de esta receta....La verdad es la primera vez que leo esta receta, encontrada en el libro de repostería menorquina "Sa cuina des poble de M
Empezamos el año con el reto de Cooking The Chef, que esta vez nos propuso a Yotam Ottolenghi, un chef nacido en Jerusalén de padre italiano, que se caracteriza por crear una cocina muy colorida y que mezcla sabores de distintas culturas. Ha editado vari
Paella Multivegetal Inspirada En Multi Vegetable Paella De Yotam Ottolenghi
Empezamos el año con el reto de Cooking The Chef, que esta vez nos propuso a Yotam Ottolenghi, un chef nacido en Jerusalén de padre italiano, que se caracteriza por crear una cocina muy colorida y que mezcla sabores de distintas culturas. Ha editado vari
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
- jamón serrano
- queso de untar
- dátiles
- 1 huevo
- sésamo /ajonjolí
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mientras tanto, ponemos la masa de hojaldre sobre papel de hornear y cortamos c
Bocaditos De Jamón, Dátil Y Queso
INGREDIENTES:
- 1 placa de hojaldre (fresco o congelado)
- jamón serrano
- queso de untar
- dátiles
- 1 huevo
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ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mientras tanto, ponemos la masa de hojaldre sobre papel de hornear y cortamos c
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde sin corteza,
3 huevos cocidos,
80gr de gambas cocidas,
1 lata de anchoas en aceite,
6 palitos de surimi,
60gr de salmón ahumado,
1 lata de atún en aceite,
mayonesa,
tomate frito,
aceitunas si
Pastel Salado De Verano
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde sin corteza,
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80gr de gambas cocidas,
1 lata de anchoas en aceite,
6 palitos de surimi,
60gr de salmón ahumado,
1 lata de atún en aceite,
mayonesa,
tomate frito,
aceitunas si
