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Semifrío Ovalado Dos Chocolates

Semifrío Ovalado Dos Chocolates

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Un atractivo pastel con unos sabores muy seductores. Los chocolates y las fresas. INGREDIENTES Masa sablé 240 gr de harina 80 gr de azúcar glas 35 gr de almendra molida Una pizca de sal 120 gr de mantequilla sin sal...

 
 
2020-03-05

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Recetas de Cocina de:

Semifrío Ovalado Dos Chocolates

Otras Recetas

Tartaletitas De Pera Con Masa Frola

Tartaletitas De Pera Con Masa Frola

Estos bocaditos son tan agradecidos porque acompañan una buena taza de café. INGREDIENTES Masa frola: 250 gr de harina 50 gr de maicena 100 gr de azúcar 125 gr de mantequilla sin sal 10 gr de levadura 2 huevo L 40 gr d...

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Galletas De Queso Con Mermelada De Mango

Galletas De Queso Con Mermelada De Mango

Para festejar que la primavera ha entrado, nada mejor que estas excelentes galletas acompañadas de una crema de queso y mermelada de mango. INGREDIENTES Galleta de queso 100 gr de mantequilla sin sal 50 gr de queso crema ...

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Mini Bundt Cake De Arroz Con Leche

Mini Bundt Cake De Arroz Con Leche

Unos delicados bizcochitos perfumados con los aromas de la canela, el limón y el arroz con leche. INGREDIENTES 100 gr de harina de arroz 50 gr de harina de trigo 2 huevos M 80 gr de azúcar 100 ml de leche 50 gr de acei...

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Pastel De Chocolate, Pacanas Y Naranja

Pastel De Chocolate, Pacanas Y Naranja

Una combinación de sabores y texturas hacen que este pastel sea una exquisitez. INGREDIENTES Semifrío de naranja: 85 gr de nata 35% mg semi montada 20 gr de mermelada de naranja casera 35 gr de queso crema 1/2 hoja d...

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Tarta De Cacao Con Crema De Queso Y Pera

Tarta De Cacao Con Crema De Queso Y Pera

Una tarta muy jugosa y ligera, se deshace en la boca. INGREDIENTES Bizcocho de cacao 4 huevos L 130 gr de harina 140 gr de azúcar 50 gr de cacao dulce 5 gr de levadura en polvo 1 sobre de azúcar de vainilla (8gr) 1 cuc...

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Esencia Gomera

Esencia Gomera

Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria. Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con encuentros de gelatina, coronada con una crema sedosa de mantequilla. INGREDIENTES Gelatina de extracto...

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Carrot Cake

Carrot Cake

Todo un clásico como es la Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, Sergi Vela le ha dado un toque vanguardista que yo con mucha ilusión he querido replicar. Una receta de Chocovic magazine INGREDIENTES He hecho la mitad de la m...

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Galletas Sellos Lacrado De Cacao

Galletas Sellos Lacrado De Cacao

Para San Valentín hice estas ricas galletas de cacao como muestra de cariño hacia mi marido. ¡Feliz San Valentín! INGREDIENTES 125 gr de mantequilla sin sal 1 huevo L 50 gr de azúcar glas 15 gr de “miel” de ...

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Tarta Pirata

Tarta Pirata

Una tarta con la temática de pirata, isla del tesoro y personalizada para un niño que cumple 5 años. INGREDIENTES Bizcocho de chocolate 3 huevos L 130 gr de aceite 125 gr de yogur natural 200 ml de leche 300 gr de azúcar 450 g...

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Cake De Arándanos Con Queso Crema

Cake De Arándanos Con Queso Crema

Un bizcocho untuoso, jugoso y con el arándano como protagonista. INGREDIENTES 160 gr de harina 2 huevos L 130 gr de queso crema 80 gr de aceite vegetal 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato ...

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Tarta Raffaello

Tarta Raffaello

Para celebrar mi 59 cumpleaños hice esta famosa tarta que está inspirada en la trufa Raffaello. INGREDIENTES Bizcocho 5 huevos L 165 gr de azúcar de coco 80 gr de almendra molida cruda con piel 105 gr de harina 1 cuchara...

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Tarta Tropezinne

Tarta Tropezinne

Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero con otro formato. INGREDIENTES Masa brioche 300 gr de harin...

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Polvorones Cacao Almendra Con Aceite

Polvorones Cacao Almendra Con Aceite

La receta de estos polvorones es rápida y sencilla, ideal para tenerlos hechos con tiempo y saborearlos en cualquier momento de las fiestas de Navidad. Los veganos están de suerte. INGREDIENTES 110 gr de azúcar glas 220...

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Galletas Surtidas Para Navidad

Galletas Surtidas Para Navidad

Me gusta hacer una variedad de galletas para Navidad. Puedes hacerlas con la masa que más te guste, ponerle almendra, castaña, pistacho o avellana molida. Rellenarlas de mermelada, con chocolate. Ponerle a la masa, pepitas de chocolate, pasas, fruta es...

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Nuss-makronem

Nuss-makronem

Estos pastelitos tan sencillos y delicioso son típicos de Alemania, se suelen comer en Navidad. La almendra y la canela son partes fundamentales, así como las avellanas. INGREDIENTES Para 20 pastelitos. 1 clara de huev...

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Polvorón De Praliné De Almendra Con Harina De Algarroba

Polvorón De Praliné De Almendra Con Harina De Algarroba

Un tanto particular este polvorón por la mezcla de la almendra con la harina de algarroba. INGREDIENTES Praliné de almendra: 65 gr de azúcar 65 gr de almendras tostadas 1 cucharada de aceite vegetal Masa de polvorón de pr...

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Cúpula De Castaña Mont Blanc

Cúpula De Castaña Mont Blanc

Este postre de origen francés te hará disfrutar con las diferentes capas que encierra en su interior esta cúpula. INGREDIENTES Bizcocho de cacao con avellanas: 1 huevos L 40 gr de aceite de girasol 1 yogur natural (1...

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Mantecados Veganos De Castaña

Mantecados Veganos De Castaña

En plena época de este fruto hay que sacarle partido. Y para que aguante bien hice una crema de castaña. Estos mantecados no son nada densos al no llevar manteca de cerdo, los veganos podrán comerlos. INGREDIENTES Crema de castaña ...

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Mini Panettones Con Pepitas De Chocolate

Mini Panettones Con Pepitas De Chocolate

Al ser individuales estos panettones los podrás repartir o transportar con comodidad y guardarán todo su sabor. INGREDIENTES 200 gr de harina 65 gr de mantequilla sin sal 40 gr de agua 30 gr de azúcar 1 huevo L 1/4 de ...

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Bollos Suecos Santa Lucía Con Gofio Y Azafrán

Bollos Suecos Santa Lucía Con Gofio Y Azafrán

En Suecia tradicionalmente el 13 de diciembre se preparan estos ricos bollos para celebrar el día de Santa Lucía. INGREDIENTES 125 gr de leche 40 gr de azúcar 30 gr de mantequilla sin sal 40 gr de queso crema 10 ...

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Polvorones De Cacao Vegano

Polvorones De Cacao Vegano

Los veganos no tendrán que privarse de comer unos deliciosos bocados navideños, ya que estos están elaborados sin manteca de cerdo. INGREDIENTES 100 gr de azúcar glas 200 gr de harina 40 gr de cacao puro en polvo 115 gr de ac...

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Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Bizcocho De Castaña Y Crema De Castaña

Un bizcocho con un gusto muy armonioso por las castañas y las especias. Ideal para saborearlo en invierno. INGREDIENTES Para dos molde rectangulares de Bizcocho de castaña: 3 huevos L 100 gr de azúcar moreno 100 gr de azúcar normal ...

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Turrón De Spéculoos Y Manises (cacahuetes)

Turrón De Spéculoos Y Manises (cacahuetes)

Me entretengo ideando cuál será el turrón que prepararé para las Navidades. Teniendo en cuenta los sabores y texturas que nos gustan, me surgió esta idea. Es especialmente goloso y gustoso por el conjunto de sabores. INGREDIEN...

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Mantecado De Anacardo Vegano

Mantecado De Anacardo Vegano

Para los que les gusta los anacardos, quieran comerse un dulce navideño y además sean veganos, les propongo estos mantecados. INGREDIENTES 80 gr de azúcar glas 200 gr de harina 100 gr de anacardos crudos sin sal molidos 100 gr ...

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Tarta De Chantilly Y Moras Sin Azúcar

Tarta De Chantilly Y Moras Sin Azúcar

Una tarta con cariño para unos amigos especiales. Sin azúcar, porque el "protocolo" lo requiere. Un abrazo grande para Paqui Domínguez y Pepe Hernández Moreno. Muchas gracias. INGREDIENTES Bizcocho de vainilla sin azúcar ...

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Bundt Cake Galletas Spéculoos

Bundt Cake Galletas Spéculoos

Para celebrar que hoy es el día del Bundt Cake. Este bundt me sorprendió por la jugosidad de su miga y el indiscutible aroma que le trasmiten estas galletas Spéculoos. INGREDIENTES 200 gr de aceite de millo (maíz) 100 gr de azúcar...

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Galletas De Harina De Algarroba Y Avena

Galletas De Harina De Algarroba Y Avena

Unas galletas que bien pueden comer los alérgicos o intolerantes al gluten. INGREDIENTES 120 gr de copos de avena 40 gr de harina de algarroba 60 gr de azúcar morena 1 cucharadita de bicarbonato 40 gr de aceite vegetal 1 cucharada ...

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