Recetas de cocina de tesva

Flan De Limón Y Queso

INGREDIENTES *********************************** 1tarrina de queso philadelphia 1 brick de nata líquida de 200ml 6 cucharadas de azúcar 2 vasos de agua ( de los de nocilla ) 1 sobre de gelatina de limón 1 yogur de limón caramelo líquido ELABORACIÓN

Albóndigas Con Piñones

Mezclamos la carne mitad de pollo y mitad de cerdo o ternera, le picamos unos ajos perejil, nuez moscada piñones, huevo batido , migas de pan en remojo con leche, huevo cocido un poco de jamón y sal hacemos las bolitas , las pasamos por huevo batido y pa

Semifrío

INGREDIENTES ;*;*;*;*;*;*;4 yogures naturales azucaradosla medida de un yogur , 3 veces lleno de natauna medida ,, ,, de baileys200g de leche condesadacafé para mojar las galletas9 hojas de gelatinagalletas maría PREPARACIÓN ;*;*;*;*;*;En un bol echamo

Flan De Pan De Viena

INGREDIENTES 3 huevos, 1 viena o también llamada molleta pequeña de pan , medio l. de leche, 5 cucharadas de azúcar al gusto de una , 1 cucharita de azúcar de vainilla y ralladura de limón, ELABORACIÓN la mitad de la leche se hierve c

Pastel De Tortilla

Cortamos rodajas de patatas las freímos un poco, cortamos cebolla en aros y las freímos, poquito, en una bandeja , poner las patatas , encima la cebolla, después poner chopper o mortadela, queso en lonchas, otra tanda de patatas la cebolla el chopper l

Guiso De Atún Y Pimientos Asados

INGREDIENTES +*+*+*+*+*+*+ 2 latas de atún, 3 tomates medio pimiento, media cebolla,aceite , sal , 1 ajo perejil unas hojas de laurel 1 pimiento asado, 1 huevo duro, arroz *** ELABORACIÓN +*+*+*+*+*+*+ pelamos los tomates y los picamos, en una cacer

Tarta De Cuajada Al Chocolate

INGREDIENTES 1/2l. de nata líquida , 1/2 l. leche entera , 1 cucharada sopera de leche en polvo, 250gr. de azúcar, 2 huevos 2 sobres de cuajada , 100gr. de cacao en polvo ELABORACIÓN En un bol ponemos los huevos y batimos, añadimos los sobres de cua

Flan De Melón

INGREDIENTES ;.:;.:;.:;.:;.:;.:;:.; 2 vasos de los de nocilla de melón triturado, el mismo vaso de azúcar 2 cucharadas de maizena 4 huevos, caramelo líquido ELABORACIÓN ;.:;.:;.:;..;.:;.:;.:; trituramos el melón, medimos los dos vasos,echamos l

Flan De Cappuccino Al Caramelo

INGREDIENTES(((((*)))))1litro de nata liquida , 3 sobres de cappuccino al caramelo1 sobre de flan royal 8 raciones , 2 hojas de gelatinaELABORACIÓN(((((*)))))hacemos el caramelo , cuando este echo lo ponemos en la flanera , poner la nata a calentar , sep

Berenjenas Rellenas A La Menorquina

INGREDIENTES***************3 berenjenas, media cebolla, medio pimiento verde1 tomate maduro , sal, pimienta molida , pan rallado1 huevo , aceite, 2 dientes de ajos, carne molida de cerdo , o de pollo 3 cucharadas llenasELABORACIÓN***************Quitamos

Codornices En Salsa

INGREDIENTES %%%%%%%%%% 4 codornices abiertas, ajos, laurel, vino blanco, pimienta molida negra y en grano,sal ,aceite, perejil, miel, uvas pasas , piñones .. ELABORACIÓN %%%%%%%%%% Salpimentamos las codornices,en una cazuela ponemos el aceite

Quesada De Naranja

INGREDIENTE !!//!!\\!!//!!\\!! 100gr. de azúcar, 3 huevos , 1 vaso de nata, ralladura de 2 naranjas , 200gr. de queso de untar, o requesón. batir todos los ingredientes en la batidora engrasar el molde, o forrar el molde con papel alba cocer

Pollo Al Whisky Con Peras Al Ajillo

INGREDIENTES ---------------------- 1 pollo troceado 2 cebollas, 1 calabacín 1 yema de huevo cocida 20gr. de piñones perejil, aceite, sal nuez moscada 3 dientes de ajos 3 peras 2 vasos de caldo de ave ELABORACIÓN ---------------------

Huesos De Santo

Preparamos la masa de mazapán,para ello necesitamos 200gr. de azúcar glasé , 200gr. de almendra molida una clara de huevo , una poca de agua . Mezclamo muy bien , añadimos una poca de harina y cuando veamos que la masa queda bien , la metemos en la never

Albóndigas De Chocos Al Pedro Ximenez

INGREDIENTES chocos gambas pescada huevo duro perejil ,ajos pimienta negra molida sal ** SALSA puerro,zanahoria,cebolla un vasito de vino dulce Pedro Ximenez caldo de pescado ** ELABORACIÓN picamos muy menudito los chocos, las gambas y la pescada,un

Huevos En Salsa

INGREDIENTES¿>?>¿>?>¿>?5huevos1 cucharada de tomate frito1cucharita de harina1cebolla mediana3 dientes de ajosunas hebras de azafránmedio vasito de vino blanco4 cucharadas de aceitesal y pimienta negraperejil ELABORACIÓN

Croquetas De Atún

INGREDIENTES**************3 latas de atún5 cucharadas de harina o algo masmedia cebolla1/2 de leche si es necesario echar mas5 cucharadas de aceite o mantequillamedia pastilla de avecrensi necesita echarle sal la ponemos ELABORACIÓN*************ponemos e

Flan De Nata Con Napolitanas

INGREDIENTES ---------------------- 1 litro de nata líquida 1/2 vaso de agua 1 paquete de galletas napolitanas trituradas, ralladura de limón , 100gr. de azúcar, 1 sobre de cuajada. ELABORACIÓN ---------------------- p

Muslos De Pollo Asados Con Salsa De Anís

( RECETA DE LA PRIMERA CADENA ) INGREDIENTES ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 4 cuartos traseros de pollo, yo le puse 4 muslos 1 copa de anís , yo media copita 1 copa de vino blanco, yo media 4 estrellas de anís 3 cucharadas de nata líquida 2 patata

Cccc Croquetas De Jamón Y Espinacas cccc

INGREDIENTES --------------------- un vaso de jamón picado,1 bolsa de espinacas frescas , 1cebolla mediana harina, leche, nuez moscada, sal , aceite, 1 pastilla de avecren caldo de pollo ELABORACIÓN --------------------- ponemos en una sartén,aceite, so

Magdalenas De Limón

INGREDIENTES ^^``^^``^^ 4huevos 200gr. de azúcar 200gr. de mantequilla,yo le puse aceite de oliva 250gr. de harina 2 yogures de limón 1 limón rallad1 sobre de levadura ELABORACIÓN ^^``^^``^^ separamos las claras y las batimos apunto de nieve batimos l

Escalivada

}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}**{{{{**}}}}Hasamos las verduras en el horno,pringamos la piel para que se pelen mejor patatas , cebolla , berenjenas, pimiento verde ,pimiento rojo. Ponemos las verduras en la bandeja del horno,la cebolla partida a la mitad y

Tarta De Bellotas

INGREDIENTES [[[[[[[[[[]]]]]]]]]] 150gr. de bellotas molidas 6 huevos 2 vasos de los de caña de azúcar 2 vasos y medio de caña de leche 15 galletas maría 1 cucharilla de esencia de vainilla ELABORACIÓN [[[[[[[[[[]]]]]]]]]] Primero pelamos las bellota

Pastel De Bacon

INGREDIENTES ======= 2 paquetes de bacón en lonchas patatas 4 filetes de pollo jamón york en lonchas queso en lonchas pimienta negra molida sal. ELABORACIÓN ========== Pasamos los filetes de pollo por la sartén con una poquita de aceite vuelta

Flan De Mascarpone

INGREDIENTES 500gr, de queso mascarpone250cc de leche2 sobres de cuajada170gr. de azúcar1/2 l de nata para montar,( sin montar ) ELABORACIÓN Mezclamos todos los ingredientes en la batidora,caramelizamos un molde,le ponemos la mezcla y al fuego hasta ante

Poleá

POLEÁ O GACHASINGREDIENTES1l. de leche y medio vaso más5 cucharadas de harina5 de azúcar6 cucharadas de aceite2 cucharadas de licor de anís1 cucharita de matalauva1 rama de canelapiel de limónpan frito ELABORACIÓNponemos en un cazo el aceite con la mata

Bacalao En Cazuela

INGREDIENTES ¿´´?´´¿´´?´´¿´´? 4 pedazos de bacalao un puñaditos de guisantes 5 patatas grandes 1 cebolla 2 o 3 tomates maduros 1 vaso de agua templada 1 vaso de vino blanco 1 c

Patatas Fritas Y Rellenas

NECESITAMOS ****************** Patatas grandes, carne picada,ajos , perejil huevos, pan rallado, aceite , sal , pimienta negra molida . Cortamos en rodajas las patatas y las freímos, (reservar ) ponemos la carne picada de pollo en un bol,le picamos

Rosquillas Glaseadas

INGREDIENTES **************** * 50 gr de azúcar * 2 cucharadas de mantequilla derretida * un poco de ralladura de naranja * 15 gr de levadura de panadero * 1 yema * una pizca de nuez moscada * 1/2 vaso de leche * 200 gr de harina * una pizca de s

Bizcocho Con Sabor A Rosas

INGREDIENTES*************3 huevos2 yogures natural15 gr. de maizena50 gr. de azúcar3 cucharadas de agua de rosa 1 naranja rallada PREPARACIÓN******************Separamos las yemas de las claras y las montamos a punto de nievemezclamos todos los ingredien

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