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Recetas de cocina de tesva

(☺) Tocino De Cielo Con Piñones (☺)

(☺) Tocino De Cielo Con Piñones (☺)

INGREDIENTES (☺) 12 yemas + 2 huevos un puñado de piñones para el almíbar 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar para el caramelo 70 gr. de azúcar y una poca de agua ELABORACIÓN (☺) En primer lugar hacemos el almíbar a fuego medi...

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(○^○) Pollo Al Escándalo (○^○)

(○^○) Pollo Al Escándalo (○^○)

INGREDIENTES (○^○) 1 pollo troceado 2 pimientos verdes 2 tomates maduros 6 dientes de ajos 4 hojas de laurel 1 ñora 4 zanahorias 2 cebollas 1 vaso de vino blanco pizca de nuez moscada, pimienta molida , y jenjibre molido ac...

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►▬ Costillas En Salsa ▬►

►▬ Costillas En Salsa ▬►

INGREDIENTES ►▬► medio kl. de costillas 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 pastilla de caldo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino tomillo , orégano sal , pimienta molida aceite de oliva 1...

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▼▼ Huevos Rellenos ▲▲

▼▼ Huevos Rellenos ▲▲

INGREDIENTES ▼▼▲▲ Huevos cocidos vinagre balsámico de modena delicias de mar atún tomate frito mayonesa PREPARACIÓN ▼▼▲▲ Cocemos los huevos , cuando el agua empiece a estar caliente v...

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Ææ Jamoncitos De Pollo Al Curry Ææ

Ææ Jamoncitos De Pollo Al Curry Ææ

INGREDIENTES ÆÆ 8 jamoncitos 2 cebollas 2 pimientos verdes Italianos 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de harina 5 cucharadas de aceite de oliva sal , pimienta negra molida 1/2 cucharita de curry medio vasito de vino blanco PR...

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Arroz Con Leche Con Aroma De Violetas

Arroz Con Leche Con Aroma De Violetas

INGREDIENTES }{ 800 gr.de leche 100 gr. de arroz 80 gr. de caramelos violetas triturados 3 cucharadas de azúcar moreno un palo de canela 1 cucharita de mantequilla en Thermomix PREPARACIÓN }{ Trituramos los caramelos en la thermomix dando unos g...

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Lomo En Salsa De Pimientos Y Tomates Secos Dulces

Lomo En Salsa De Pimientos Y Tomates Secos Dulces

INGREDIENTES ~~~ 3 pimientos secos dulces 3 tomates secos dulces 1 kl. de lomo ibérico sal , pimienta negra molida aceite , caldo de carne el mio casero 1 cebolla grande 3 zanahorias medio vaso de vino Pedro Ximenez 6 dátiles sal P...

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▼▲▼ Flan De Arroz Con Leche▼▲▼

▼▲▼ Flan De Arroz Con Leche▼▲▼

INGREDIENTES ▲▼▲ Arroz con leche 500 gr. de leche 100 gr. de azúcar 30 gr. de mantequilla piel de limón y de naranja 1 palo de canela en Thermomix ponemos la mariposa en las cuchillas , arroz , leche canela y las pieles ...

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╬╬ Roscos De Vinagre ╬╬

╬╬ Roscos De Vinagre ╬╬

INGREDIENTES ╬╬ 3 huevos 1 taza de azúcar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de vinagre de manzana 1 cucharita pequeña de levadura harina la que admita y se vea la masa buena azúcar y canela para esp...

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‡ Arroz Con Leche De Coco ‡

‡ Arroz Con Leche De Coco ‡

INGREDIENTES ‡‡ Para una noche terrorífica 800 g. de leche 100 gr. de arroz bomba piel de 1/2 limón y media naranja 1 palo de canela 100 gr. de azúcar 1 cucharada de coco rallado 7 gotas de esencia de coco 10 g. de mantequilla colorant...

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◙ Batatas Asadas Al Horno ◙

◙ Batatas Asadas Al Horno ◙

INGREDIENTES ◙◙◙ Batatas y canela en polvo Calentamos el horno a 200º , en una bandeja cubierta con papel aluminio ponemos las batatas ya limpias, pinchamos con un palillo para ver si están blandas , cuando estén frías las pel...

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Îîî Milhojas De Patatas Relleno Îîî

Îîî Milhojas De Patatas Relleno Îîî

INGREDIENTES îîîî 800 gr. patatas 200 gr, de cebolleta sal , pimienta molida 1 cta. de ajo en polvo 140 gr. de leche evaporada , o nata de cocinar 3 huevos 30 gr. de mantequilla fundida 100 gr. de harina pizca de nuez moscada 10 lonchas de jamón y...

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♣♣ Rollo De Carne Relleno Al Horno ♣♣

♣♣ Rollo De Carne Relleno Al Horno ♣♣

INGREDIENTES ♣♣ 1kl de carne de pollo de cerdo la que mas nos guste picada 2 cebollas cortada en juliana 3 dientes de ajos cortados en láminas 8 rodajas de jamón york 8 lonchas de queso sal , pimienta molida 3 cucharadas de le...

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♪♫♪ Carrilleras En Salsa De Castañas ♪♫♪

♪♫♪ Carrilleras En Salsa De Castañas ♪♫♪

INGREDIENTES ♪♫♪ 1 kl de carrilleras 1 zanahoria 1 cebolla morada 1 diente de ajo 1 rebanada de pan azafrán en hebra aceite , sal , pimienta recién molida caldo de carne el mio ( casero ) 6 castañas un vasito de vino ...

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(^) Flan De Canela (^)

(^) Flan De Canela (^)

INGREDIENTES (^) 250 gr. de azúcar 70 gr. de agua 100 gr. de leche 5 yemas de huevo 1 huevo entero media cucharada de canela PREPARACIÓN (^) Lo primero que hacemos es el almíbar con el agua y el azúcar en un bol batimos leche huevo...

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╚╦  Bacalao A La Portuguesa ╚╦

╚╦ Bacalao A La Portuguesa ╚╦

INGREDIENTES ╚╦ 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 6 trocitos de bacalao salado patatas aceite , sal medio vaso de vino blanco 1 cucharita de pimentón dulce ELABORACIÓN ╚╦ Desalamos el bacalao 24 horas camb...

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¶§§¶ Gajos De Manzanas En Salsa De Caramelo ¶§§¶

¶§§¶ Gajos De Manzanas En Salsa De Caramelo ¶§§¶

INGREDIENTES ¶§§¶ 3 manzanas 1 nuez de mantequilla 2 cucharadas de anís ( licor ) 2 palos de canela 3 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de vainilla líquida 1 cucharada de canela molida a mi manera , tenia manzana...

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↓→↓ Tarta De Crema De San José Y Yema ↓→↓

↓→↓ Tarta De Crema De San José Y Yema ↓→↓

INGREDIENTES ↓→↓ Para la base 200 gr. de galletas 100 gr. de mantequilla trituramos en la thermomix las galletas con golpes de turbo unos segundos , añadir la mantequilla 20 seg. vl. 5 con esta mezcla forramos la base de un...

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‼ ‼ Pez Espada En Salsa Marinera ‼ ‼

‼ ‼ Pez Espada En Salsa Marinera ‼ ‼

INGREDIENTES ‼ ‼ 1/2 kl. de pez espada coquinas gambas caldo de pescado el mio ( casero ) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos azafrán en hebras un rebanada de pan unas cuantas de almendras sal , aceite , pimentón dulce ,...

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☼☼ Pollo Al Vino De Naranja ☼☼

☼☼ Pollo Al Vino De Naranja ☼☼

INGREDIENTES ☼☼ 2 pechuga de pollo 2 zanahorias 1 vasito de vino de naranja 1 puñado de uvas moscatel 1 cebolla zumo de media naranja aceite , sal , pimienta molida 1 cucharada de azúcar caldo de pollo , el mio casero a mi...

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♠ Tarta De Crema Española ♠

♠ Tarta De Crema Española ♠

INGREDIENTES ```````````````````````` 1 caja de galletas napolitanas 2 vasos de leche 1 kl. de manzanas 3 huevos 2 cucharillas de flanin el niño 2 vasos de azúcar 1 vaso y algo mas de maizena gelatina d PREPARACIÓN ``````````````````````` ...

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Arroz Con Leche De Limón

Arroz Con Leche De Limón

INGREDIENTES ÞÞÞ EN THERMOMIX ÞÞÞ 1500 gr. de leche 200 gr. arroz bomba piel de un limón 1 palo de canela piel de medio limón 230 gr. de azúcar 70 gr. de mantequilla canela molida para decorar PREPARACIÓN ÞÞÞ Ponemos el azúcar ...

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ß Perrunillas Extremeñas ß

ß Perrunillas Extremeñas ß

INGREDIENTES ßßß 500 gr. de harina 150 gr. de azúcar 250 gr. de manteca de cerdo temperatura ambiente 2 huevos 1 cucharada sopera de anís ( licor ) 1 cucharada sopera de leche ralladura de 1 limón 1 cucharadita de las de café de bicarbona...

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♀♂ Lomo En Salsa De Calabaza ♂♀

♀♂ Lomo En Salsa De Calabaza ♂♀

INGREDIENTES ♀♂♀♂♀ 1 trozo de lomo 1/2 puerro 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de apio 1/2 cebolla caldo vegetal medio vasito de vino blanco aceite , sal , pimienta molida 1 hoja de albahaca 100 gr. de cala...

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¥ Pechugas Al Chilindrón  ¥

¥ Pechugas Al Chilindrón ¥

INGREDIENTES ¥¥¥ 3 pechugas de pollo 120 gr. de cebolla 150 gr. de pimiento rojo 100 gr. pimiento verde 2 dientes de ajos 1/2 vasito medidor de tomate nat. triturado 75 gr. de jamón serrano en taquitos 1/2 vasito medidor de...

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Milhojas De Patatas Al Horno

Milhojas De Patatas Al Horno

INGREDIENTES ‼‼‼ 3 cucharaditas de mantequilla derretida 2 cucharaditas de queso parmesano 1 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de tomillo sal , pimienta negra recién molida 8 patatas ELABORACIÓN ‼‼...

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¶¶¶ Conejo A La Cerveza ¶¶¶

¶¶¶ Conejo A La Cerveza ¶¶¶

INGREDIENTES ¶¶¶¶ Un conejo troceado 1 cebolla 2 zanahorias aceitunas negras 5 dientes de ajos en camisa harina , sal , aceite 1 cerveza 1 cucharada de miel setas de temporada , la que mas guste pimienta negra recién...

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╝┐╝ Lomo  En Salsa De Chocolate ╝┐╝

╝┐╝ Lomo En Salsa De Chocolate ╝┐╝

INGREDIENTES ╝┐╝ 1 kl de lomo ibérico 3 zanahorias 6 dientes de ajos en camisa 1 cebolla grande 1 cerveza aceite , sal, pimienta negra molida 1 cucharada de miel 2 onzas de chocolate negro caldo de carne harina PREP...

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ºº %ºº Lomo Encebollado Con Piñones ºº %ºº

ºº %ºº Lomo Encebollado Con Piñones ºº %ºº

INGREDIENTES ºº % ºº 1/2 kl. de atún 1 cucharada de vinagre de Jerez 1/2 vasito de vino blanco un puñado de piñones perejil picado 2 cebollas 2 dientes de ajos aceite , sal fume de pescado el mio casero pimienta recién molida orégano a...

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