¡Una delicia de postre!. ¿A ti también te pasa, que lo que mas te gusta
de las tartas de manzana tipo alemán, son las miguitas de la parte alta? Pues eso se llama crumble y se suele utilizar para
hacer unos pasteles con frutas, tapados con
Copa De Frutos Rojos. Crumble.
¡Una delicia de postre!. ¿A ti también te pasa, que lo que mas te gusta
de las tartas de manzana tipo alemán, son las miguitas de la parte alta? Pues eso se llama crumble y se suele utilizar para
hacer unos pasteles con frutas, tapados con
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
durante la ceremonia en vez de estar adormilada, impuso su
Galletas Con Aroma De Fresa Para Un Bautizo
PARA ANABEL
Este año, casi a la vez que la Navidad, hemos celebrado el bautizo de la más pequeña de la familia. El
bomboncito se llama Anabel y ha llegado al bautizo casi con un año, así que
durante la ceremonia en vez de estar adormilada, impuso su
Esta será tu tarta favorita, si eres adicta al chocolate,
como yo. Es buenísima, húmeda, aterciopelada y esponjosa, y la cobertura queda brillante y
fácil para cortar sin destrozarla.
Sencilla de hacer y el éxito está garantizado, tanto si la
come
Bizcocho De Chocolate Con Cobertura Brillante
Esta será tu tarta favorita, si eres adicta al chocolate,
como yo. Es buenísima, húmeda, aterciopelada y esponjosa, y la cobertura queda brillante y
fácil para cortar sin destrozarla.
Sencilla de hacer y el éxito está garantizado, tanto si la
come
Desde que tuve un molde de Nordic Ware, y sólo para estrenarlo cuanto antes, busqué una receta de los denominados bundt cake que siempre aparecían en los blogs con formas preciosísimas. Hasta que vi los moldes no entendí lo fácil que es que se te quede
Bundt Cake De Vainilla Y Toffee Con Flores De Sal
Desde que tuve un molde de Nordic Ware, y sólo para estrenarlo cuanto antes, busqué una receta de los denominados bundt cake que siempre aparecían en los blogs con formas preciosísimas. Hasta que vi los moldes no entendí lo fácil que es que se te quede
Hay
tantas recetas para preparar un Queque (denominación que se da en Gran Canaria
al bizcocho como ya contábamos aquí) como familias hay. En cada casa ha ido
transmitiéndose la receta en cuanto a proporciones de los ingredientes y forma de preparació
Queque De Familia O Bizcocho Casero
Hay
tantas recetas para preparar un Queque (denominación que se da en Gran Canaria
al bizcocho como ya contábamos aquí) como familias hay. En cada casa ha ido
transmitiéndose la receta en cuanto a proporciones de los ingredientes y forma de preparació
¿Cuantas tartas, pasteles y bizcochos, llevamos ya publicados con manzanas? no lo se, pero recetas hechas tengo de todos los tipos y diseños. Con los trocitos grandes, en láminas, por encima la manzana, por dentro. Y la verdad es que si me preg
Tarta De Manzana Tapada
¿Cuantas tartas, pasteles y bizcochos, llevamos ya publicados con manzanas? no lo se, pero recetas hechas tengo de todos los tipos y diseños. Con los trocitos grandes, en láminas, por encima la manzana, por dentro. Y la verdad es que si me preg
PARA DELI
Hace unos meses fue el cumpleaños de mi amiga Deli.
Si tienes como yo una amiga-hermana que colecciona tortugas no tienes que
estrujarte el cerebro para hacerle una tarta de cumpleaños. Y ¿por qué
amiga-hermana?... primero porque es
Tarta De Chocolate Intenso Camuflada De Tortuga
PARA DELI
Hace unos meses fue el cumpleaños de mi amiga Deli.
Si tienes como yo una amiga-hermana que colecciona tortugas no tienes que
estrujarte el cerebro para hacerle una tarta de cumpleaños. Y ¿por qué
amiga-hermana?... primero porque es
Esta es de esas tartas que en cuando las veo pienso que tengo
que hacerla inmediatamente y que espero ansiosa la ocasión para ponerme manos a
la obra. Así que cuando mi amiga me dijo que si podía hacerle a su hija Carlota
una tarta y me mandó justo
Tarta De Mousse De Chocolate Con Fingers De Cadbury
Esta es de esas tartas que en cuando las veo pienso que tengo
que hacerla inmediatamente y que espero ansiosa la ocasión para ponerme manos a
la obra. Así que cuando mi amiga me dijo que si podía hacerle a su hija Carlota
una tarta y me mandó justo
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Tarta De Galletas Y Chocolate Versión 2014
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Algo de chocolate, rápido de hacer, que saliera seguro y que gustase a todos. ¡Un brownie! pero como ya está muy visto, pensé en hacer esta receta que es medio brownie y medio tarta de queso. Y la verdad es que quedó estupenda, y si lo que quiere
Brownie De Chocolate Y Queso.
Algo de chocolate, rápido de hacer, que saliera seguro y que gustase a todos. ¡Un brownie! pero como ya está muy visto, pensé en hacer esta receta que es medio brownie y medio tarta de queso. Y la verdad es que quedó estupenda, y si lo que quiere
Nos apetecía comer algo dulce, pero no empalagoso. No tenía ni chocolate ni helados....solo elementos básicos, como harina, huevos y de repente me fijo bien y veo en la nevera un trozo grandote de calabaza.
A partir de ahí todo fue buscar una de e
Bizcocho De Calabaza Y Coco.
Nos apetecía comer algo dulce, pero no empalagoso. No tenía ni chocolate ni helados....solo elementos básicos, como harina, huevos y de repente me fijo bien y veo en la nevera un trozo grandote de calabaza.
A partir de ahí todo fue buscar una de e
Después de cuatro recetas seguidas con chocolate este blog está pidiendo a gritos algo ligero y fresco. Este pastel lo hice para la cena de fin de año buscando precisamente una receta que reuniera estas cualidades de algo refrescante y ligero, en la
Pastel Semifrío De Yogur Y Frambuesas
Después de cuatro recetas seguidas con chocolate este blog está pidiendo a gritos algo ligero y fresco. Este pastel lo hice para la cena de fin de año buscando precisamente una receta que reuniera estas cualidades de algo refrescante y ligero, en la
Para ver con
detalle lo que es el Guarapo en Canarias se puede visitar esta página dedicada a
este producto www.mieldepalma.com, que
se fabrica principalmente en la Isla de La Gomera. Adelantamos que en Canarias se le llama Guarapo al jugo dulce ext
Pudin De Naranja Y Miel De Palma O Guarapo
Para ver con
detalle lo que es el Guarapo en Canarias se puede visitar esta página dedicada a
este producto www.mieldepalma.com, que
se fabrica principalmente en la Isla de La Gomera. Adelantamos que en Canarias se le llama Guarapo al jugo dulce ext
PARA LOS NIETOS Y NIETAS DE MARUQUITA
En Canarias es costumbre, (aunque ya no sé si debo
decir “era costumbre”), hacer tortillas de carnaval coincidiendo con estas
fiestas y, aunque es una receta de lo más simple, es curioso comprobar qu
Tortillas De Carnaval De Maruquita
PARA LOS NIETOS Y NIETAS DE MARUQUITA
En Canarias es costumbre, (aunque ya no sé si debo
decir “era costumbre”), hacer tortillas de carnaval coincidiendo con estas
fiestas y, aunque es una receta de lo más simple, es curioso comprobar qu
Semana Santa… toca torrijas… y ya he visto que muchos blog ya las van publicando. Recetas de torrijas hay muchísimas, he visto las
tradicionales, de vino, de chocolate, con brioches en vez de pan, etc. A mí
me llamó mucho la atención est
Torrijas Con Naranja Y Jerez Dulce
Semana Santa… toca torrijas… y ya he visto que muchos blog ya las van publicando. Recetas de torrijas hay muchísimas, he visto las
tradicionales, de vino, de chocolate, con brioches en vez de pan, etc. A mí
me llamó mucho la atención est
“Si tienes alguna receta dulce que probar acuérdate de tu enferma
hermana”…este fue el mensaje que recibí y mi respuesta fue rápida, -NO, ¡Hoy no
cocino nada! Pero enseguida me entraron los remordimientos, y pensé ¡La
pobre
Tarta De Café Y Galletas.
“Si tienes alguna receta dulce que probar acuérdate de tu enferma
hermana”…este fue el mensaje que recibí y mi respuesta fue rápida, -NO, ¡Hoy no
cocino nada! Pero enseguida me entraron los remordimientos, y pensé ¡La
pobre
De un pequeño librito que rondaba por la casa de mi hermana y que yo hojeaba cada vez que me lo tropezaba, llamado "Pastelería Europea", salió esta receta denominada trenza de avellanas. El librito que resultó que tenía patitas y se ha venido a mi cas
Trenza De Mazapán Y Avellanas
De un pequeño librito que rondaba por la casa de mi hermana y que yo hojeaba cada vez que me lo tropezaba, llamado "Pastelería Europea", salió esta receta denominada trenza de avellanas. El librito que resultó que tenía patitas y se ha venido a mi cas
Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Milhojas De Crema
Tengo que confesar que soy
de las que me he visto todos los reality de cocina. Y “Deja el sitio para el
postre” fue ya el colmo, porque estaba deseando verlo para ese fin de semana ponerme a probar las recetas.
Desde luego que no me salen
Si hay una
receta que todo aficionado a la pastelería quisiera tener probada es la de las
magdalenas y "probada" significa que la receta es esa y ya te olvidas de mirar nada más. He encontrado muchísimas recetas que tienen entre ellas ligeras diferenc
Magdalenas De Pueblo
Si hay una
receta que todo aficionado a la pastelería quisiera tener probada es la de las
magdalenas y "probada" significa que la receta es esa y ya te olvidas de mirar nada más. He encontrado muchísimas recetas que tienen entre ellas ligeras diferenc
Para el dia de la madre de este año opté por hacerle una tarta que tuviera mucho que ver con ella. Cuando tienen mas de 80 años, creo que no queda nada que no le haya regalado ya, así que se me ocurrió la idea de diseñar una tarta en forma de caja de
Tarta Caja Para El Dia De La Madre
Para el dia de la madre de este año opté por hacerle una tarta que tuviera mucho que ver con ella. Cuando tienen mas de 80 años, creo que no queda nada que no le haya regalado ya, así que se me ocurrió la idea de diseñar una tarta en forma de caja de
PARA SARITO,
El último
cumpleaños de mi suegra coincidió con unos días en que se encontraba un poco
pachucha, aunque luego afortunadamente resultó no ser nada grave.Yo quería llevarle
algo dulce pero que no fuera muy contundente ni pesado y desde h
Bizcocho De Anís
PARA SARITO,
El último
cumpleaños de mi suegra coincidió con unos días en que se encontraba un poco
pachucha, aunque luego afortunadamente resultó no ser nada grave.Yo quería llevarle
algo dulce pero que no fuera muy contundente ni pesado y desde h
En esta ocasión quería llevar algo a la oficina...era mi cumple y me apetecía compartir con las compañeras un dulce bocadito. Pensé que tenía que ser algo muy fácil que pudiera terminar a las 6 de la mañana para llevarlo recién hecho y que estuviera
Hojaldre Con Manzana Y Gengibre
En esta ocasión quería llevar algo a la oficina...era mi cumple y me apetecía compartir con las compañeras un dulce bocadito. Pensé que tenía que ser algo muy fácil que pudiera terminar a las 6 de la mañana para llevarlo recién hecho y que estuviera
Si tu ciudad favorita del mundo mundial es París, si además te gusta Marcel Proust y sus tomos de "À la recherche du temps perdu" donde se describe como una Madeleine despierta los recuerdos de la infancia de su protagonista, aunque no hayas tenid
Madeleines
Si tu ciudad favorita del mundo mundial es París, si además te gusta Marcel Proust y sus tomos de "À la recherche du temps perdu" donde se describe como una Madeleine despierta los recuerdos de la infancia de su protagonista, aunque no hayas tenid
Debo dar las gracias en primer lugar al duendecillo que me ha ayudado a transcribir la receta de hoy, mientras yo subsano unos pequeños inconvenientes que me impiden trabajar en el ordenador mucho tiempo.
Esta es una tarta que hemos hecho ya en dos
Tarta Fácil De Caramelos De Nata
Debo dar las gracias en primer lugar al duendecillo que me ha ayudado a transcribir la receta de hoy, mientras yo subsano unos pequeños inconvenientes que me impiden trabajar en el ordenador mucho tiempo.
Esta es una tarta que hemos hecho ya en dos
Había leído tanto sobre estos dulces franceses como algo tan complicado, que no me atraían ni un poco meterles mano. Pero mira por donde los he probado y ha resultado ser una receta mucho mas sencilla de lo que me pensaba y mas rica de lo que me creí
Macarons Fáciles
Había leído tanto sobre estos dulces franceses como algo tan complicado, que no me atraían ni un poco meterles mano. Pero mira por donde los he probado y ha resultado ser una receta mucho mas sencilla de lo que me pensaba y mas rica de lo que me creí
PARA PEDRO Y DIEGO
Aprovechando que aún está cerca el 28 de junio, día del Orgullo LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transexual) por la tolerancia y la igualdad, en el que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York) de 1969 que marcan para
Tarta De Chocolate Para El Orgullo Lgbt
PARA PEDRO Y DIEGO
Aprovechando que aún está cerca el 28 de junio, día del Orgullo LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transexual) por la tolerancia y la igualdad, en el que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York) de 1969 que marcan para
¡¡Fresas con Nata...pero con ciertas variantes, para mi siempre tienen que llevar chocolate!!
Domingo, 12 del mediodía. Viene la familia a comer y no tenía previsto nada de postre. Aunque en la nevera hay un tetrabrik de nata y aún el super
Chocolate, Fresas Y Nata.
¡¡Fresas con Nata...pero con ciertas variantes, para mi siempre tienen que llevar chocolate!!
Domingo, 12 del mediodía. Viene la familia a comer y no tenía previsto nada de postre. Aunque en la nevera hay un tetrabrik de nata y aún el super
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Mousse De Gofio Con Plátanos Caramelizados
He tenido que hacer esta receta deprisa y corriendo por un "pique" con un compañero peninsular. Para molestarme me dijo si no sabía hacer nada Canario. A partir de ese instante y hasta que salí del trabajo no paré de darle vueltas, pero tenía claro
Debajo de esta delgada capa de 2 mm de fondant, hay una jugosa y suculenta tarta de dulce de leche, hecha con un bizcocho de vainilla, almíbar de canela con azúcar moreno, que le da un estupendo sabor a caramelo y una crema de merengue suizo con dulc
Tarta De Cebra Con Dulce De Leche.
Debajo de esta delgada capa de 2 mm de fondant, hay una jugosa y suculenta tarta de dulce de leche, hecha con un bizcocho de vainilla, almíbar de canela con azúcar moreno, que le da un estupendo sabor a caramelo y una crema de merengue suizo con dulc
