INGREDIENTES
═╬═╬═╬═╬═
5 rebanadas del pan que mas nos guste
2 huevos
1 chorro de leche
1 chorro de nata líquida
1 cucharadita de canela
50 gr. de mantequilla
PARA LAS MANZANAS
λ
═╬ Tostadas Francesas Con Manzana Caramelizada ╬═
INGREDIENTES
═╬═╬═╬═╬═
5 rebanadas del pan que mas nos guste
2 huevos
1 chorro de leche
1 chorro de nata líquida
1 cucharadita de canela
50 gr. de mantequilla
PARA LAS MANZANAS
λ
INGREDIENTES
♀♀
4 huevos
100 gr. de mantequilla
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina , yo necesite mas
1/2 l. de leche
1 sobre de levadura Royal
esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillado
azúcar glasé para decor
♀♀ Bizcocho Polaco ♀♀
INGREDIENTES
♀♀
4 huevos
100 gr. de mantequilla
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina , yo necesite mas
1/2 l. de leche
1 sobre de levadura Royal
esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillado
azúcar glasé para decor
INGREDIENTES
♣♣
3 medias pechugas cortadas en tiras
PARA MARINAR LA CARNE
♣♣♣
2 cucharadas de salsa de soja
sal , pimienta negra molida
PARA EL REBOZADO
♣♣
2 huevos
60 gr. de maizena
1 cuchara
♣♣ Pollo Al Limón Estilo Chino ♣♣
INGREDIENTES
♣♣
3 medias pechugas cortadas en tiras
PARA MARINAR LA CARNE
♣♣♣
2 cucharadas de salsa de soja
sal , pimienta negra molida
PARA EL REBOZADO
♣♣
2 huevos
60 gr. de maizena
1 cuchara
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
♣♠ Espinazo Con Patatas ♠♣
INGREDIENTES
♣♠♣
1 kl de espinazo
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem
EN OLLA G M
♣♠♣
Pon
INGREDIENTES
╬
100 gr. de azúcar
4 huevos
25 gr. de mantequilla
250 gr. de queso Mascarpone
120 gr. de leche
1 cucharada de zumo de limón
40 gr. de harina
30 gr. de maicena
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
ra
╬ Cheesecake Japonés ╬
INGREDIENTES
╬
100 gr. de azúcar
4 huevos
25 gr. de mantequilla
250 gr. de queso Mascarpone
120 gr. de leche
1 cucharada de zumo de limón
40 gr. de harina
30 gr. de maicena
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
ra
INGREDIENTES
ð♂ð
1kl de carrilleras de cerdo ibérico
2 zanahorias grandes
1 cebolla grande
1 cuchara de postre de pimentón dulce
medio vaso de vino blanco
2 dientes de ajos
sal , aceite , pimienta molida
agua
1 cucharada de maice
Ð Carrilleras Al Pimentón Ð
INGREDIENTES
ð♂ð
1kl de carrilleras de cerdo ibérico
2 zanahorias grandes
1 cebolla grande
1 cuchara de postre de pimentón dulce
medio vaso de vino blanco
2 dientes de ajos
sal , aceite , pimienta molida
agua
1 cucharada de maice
INGREDIENTES
¢¢
200 gr. de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
320 gr. de agua
aceite de girasol para freír
azúcar para espolvorear
en thermomix
ELABORACIÓN
¢¢
Echamos en el va
¢¢ Churros En Thermomix ¢¢
INGREDIENTES
¢¢
200 gr. de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
320 gr. de agua
aceite de girasol para freír
azúcar para espolvorear
en thermomix
ELABORACIÓN
¢¢
Echamos en el va
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
(☻) Taquitos De Doradas Adoba En Su Espina (☻)
INGREDIENTES
(☻)
1 dorada
aceite de oliva ,sal
pimentón dulce
cominos
orégano
tomates cherry
hojas de lechuga
pan rallado con sabor a ajos
ELABORACIÓN
(☻)
Le decimos al pescadero que no saque los lomos de la dorada y n
INGREDIENTES
(º^v^º)
3 huevos
500 gr. de azúcar
190 ml. de aceite de oliva suave
200 ml. de leche
2 cucharadas de zumo de naranja
1 sobre de flan el niño
1 cucharadita de bicarbonato
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
harina mas o
(º^v^º) Bizcotelas Rellenas De Cabello De Ángel (º^v^º)
INGREDIENTES
(º^v^º)
3 huevos
500 gr. de azúcar
190 ml. de aceite de oliva suave
200 ml. de leche
2 cucharadas de zumo de naranja
1 sobre de flan el niño
1 cucharadita de bicarbonato
1 sobre de levadura royal
pizca de sal
harina mas o
INGREDIENTES
╝╗╝
2 huevos
jamón
nata de cocinar
aceite sal
pimienta molida
perejil picado
PREPARACIÓN
╝╗╝
Calentamos el horno, mientras preparamos las cazuelas , en cada una ponemos un poco de acei
╝╗╝ Huevos Con Nata Y Jamón En Cazuela ╝╗╝
INGREDIENTES
╝╗╝
2 huevos
jamón
nata de cocinar
aceite sal
pimienta molida
perejil picado
PREPARACIÓN
╝╗╝
Calentamos el horno, mientras preparamos las cazuelas , en cada una ponemos un poco de acei
INGREDIENTES
╬☼╬
PARA EL ADOBO
☼
700 gr, de pechuga de pavo
4 dientes de ajos
1 cta. de orégano
1 cta. de pimentón dulce
1 cta. de sal
6 cdas. de agua
PARA LA SALSA
☼
aceite 4 dientes de ajos en láminas
╬☼╬ Carne Pavo Adobado En Salsa Con Orégano ╬☼╬
INGREDIENTES
╬☼╬
PARA EL ADOBO
☼
700 gr, de pechuga de pavo
4 dientes de ajos
1 cta. de orégano
1 cta. de pimentón dulce
1 cta. de sal
6 cdas. de agua
PARA LA SALSA
☼
aceite 4 dientes de ajos en láminas
INGREDIENTES
♪♣♪
400 gr. fresas
2 hojas de gelatina
100 gr. de azúcar
500 gr. de nata de montar
1 yogurt natural
PREPARACIÓN
♪♣♪
Lavar y picar las fresas en trocitos ( reservar )
Ponemos a remojar
♪♣♪ Fresas Con Crema De Leche Y Yogurt ♪♣♪
INGREDIENTES
♪♣♪
400 gr. fresas
2 hojas de gelatina
100 gr. de azúcar
500 gr. de nata de montar
1 yogurt natural
PREPARACIÓN
♪♣♪
Lavar y picar las fresas en trocitos ( reservar )
Ponemos a remojar
INGREDIENTES
ððð
750 gr. de leche
100 gr. de azúcar
100 gr. de arroz bomba
1 palo de canela
piel de naranja y limón
20 gr. de mantequilla
esto para hacer el arroz con leche
500 gr. de leche
1 palo de canela
piel de limón
unas gotas d
Ððð Natillas Y Arroz Con Leche Con Crujientes De Plátanos Ððð
INGREDIENTES
ððð
750 gr. de leche
100 gr. de azúcar
100 gr. de arroz bomba
1 palo de canela
piel de naranja y limón
20 gr. de mantequilla
esto para hacer el arroz con leche
500 gr. de leche
1 palo de canela
piel de limón
unas gotas d
INGREDIENTES
►▲►
1kl de lomo si es ibérico mucho mejor
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pera
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 copa de sidra el gaitero
aceite , sal
caldo de pollo, el mio casero
12 tomates cherry
p
►▲► Lomo En Salsa Con Tomates Cherry ►▲►
INGREDIENTES
►▲►
1kl de lomo si es ibérico mucho mejor
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pera
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 copa de sidra el gaitero
aceite , sal
caldo de pollo, el mio casero
12 tomates cherry
p
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
‡ Bacalao Con Salsa De Manzanas Y Pasas ‡
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
INGREDIENTES
♪♪♪
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
azúcar morena
azúcar glasé
ELABORACIÓN
♪♪♪
Cogemos la lámina de hojaldre y esperamos que se descongele bien , ya descongelada hacemos con un plato red
♪♪ Tarta Fina De Manzana ♪♪
INGREDIENTES
♪♪♪
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
azúcar morena
azúcar glasé
ELABORACIÓN
♪♪♪
Cogemos la lámina de hojaldre y esperamos que se descongele bien , ya descongelada hacemos con un plato red
INGREDIENTES
╬╬
1 pollo troceado
150 gr. de bacón
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
1 zanahoria
2 tomates maduros
4 dientes de ajos
4 patatas medianas
250 gr. de champiñones
2 rebanadas de pan
harina , sal , aceite
un
╬╬ Pollo En Salsa Con Majao Serrano ╬╬
INGREDIENTES
╬╬
1 pollo troceado
150 gr. de bacón
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
1 zanahoria
2 tomates maduros
4 dientes de ajos
4 patatas medianas
250 gr. de champiñones
2 rebanadas de pan
harina , sal , aceite
un
INGREDIENTES
☼☼
750 gr. de magro o costilla de cerdo ibérico
1 cebolla
3 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 vasito medidor de tomate frito
2 vasito medidor de caldo de pollo , el mio casero
1/2 vasito med
☼ Lomo En Salsa Barbacoa ☼
INGREDIENTES
☼☼
750 gr. de magro o costilla de cerdo ibérico
1 cebolla
3 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de vino blanco
1/2 vasito medidor de tomate frito
2 vasito medidor de caldo de pollo , el mio casero
1/2 vasito med
INGREDIENTES
♣♣♣♣♣♣♣♣♣
2 láminas de hojaldre
PARA HACER CREMA PASTELERA
♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
♣♣♣♣ Pastel De Reyes ♣♣♣♣
INGREDIENTES
♣♣♣♣♣♣♣♣♣
2 láminas de hojaldre
PARA HACER CREMA PASTELERA
♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
INGREDIENTES
)( )(
8 O 9 carrilleras
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 zanahorias
1 manzana
aceite , sal , pimienta
3/4 de vasito medidor de tomate nat. triturado
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 y 3/4 vasito medidor de agua
1 hoja de la
)( Carrilleras En Salsa De Manzana )(
INGREDIENTES
)( )(
8 O 9 carrilleras
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 zanahorias
1 manzana
aceite , sal , pimienta
3/4 de vasito medidor de tomate nat. triturado
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 y 3/4 vasito medidor de agua
1 hoja de la
INGREDIENTES
!!¡¡
1/4 de almejas
1/4 de gambas
1/2 kl de huesos de rape
2 cabezas de pescada
media cebolla mediana
1 zanahoria
1 puerro solo la parte blanca
3 charadas de tomate triturado
2 dientes de ajos
perejil ,sal , acei
!!¡¡ Sopas De Mariscos ¡¡!!
INGREDIENTES
!!¡¡
1/4 de almejas
1/4 de gambas
1/2 kl de huesos de rape
2 cabezas de pescada
media cebolla mediana
1 zanahoria
1 puerro solo la parte blanca
3 charadas de tomate triturado
2 dientes de ajos
perejil ,sal , acei
INGREDIENTES
¿?
1 lata de leche condesada
2 latas de leche normal
1 lata de huevos
plátanos para decorar
ELABORACIÓN
¿?
Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos , caramelizamos el molde y cocemos al baño maría , y
¿? Pudin De Leche Condesada Con Plátanos Caramelizados ¿?
INGREDIENTES
¿?
1 lata de leche condesada
2 latas de leche normal
1 lata de huevos
plátanos para decorar
ELABORACIÓN
¿?
Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos , caramelizamos el molde y cocemos al baño maría , y
INGREDIENTES
/%\%
200 gr. de chocolate para postre
200 gr. de chocolate blanco
12 galletas oreo
PREPARACIÓN
/%\%
Fundimos 100 gr. de chocolate para postre bien al baño maría o en el microondas , una vez que lo tengamos fundido cubrimos
/%\% Turrón De Galletas Oreo /%\%
INGREDIENTES
/%\%
200 gr. de chocolate para postre
200 gr. de chocolate blanco
12 galletas oreo
PREPARACIÓN
/%\%
Fundimos 100 gr. de chocolate para postre bien al baño maría o en el microondas , una vez que lo tengamos fundido cubrimos
INGREDIENTES
{¡¡}
Para hacer el arroz en thermomix
necesitamos
1500 gr. de leche entera
200 gr. de arroz bomba
la piel de 1/2 limón y de 1/2 naranja
1 palo de canela
1 cucharilla de vainilla líquida
230 gr. de azúcar
30 gr.
Tarta Arroz Con Leche De Vainilla Con Crema Catalana
INGREDIENTES
{¡¡}
Para hacer el arroz en thermomix
necesitamos
1500 gr. de leche entera
200 gr. de arroz bomba
la piel de 1/2 limón y de 1/2 naranja
1 palo de canela
1 cucharilla de vainilla líquida
230 gr. de azúcar
30 gr.
Ingredientes
!!º¡¡
2 vasos de agua
2 vasos de azúcar
50 gr. de azúcar glasé
200 g. de coco
16 yemas de huevo
mantequilla para untar el molde
1 huevo entero
piel de limón
ELABORACIÓN
!!º¡¡
En un cazo hervir los d
!!º Tocino De Cielo º¡¡
Ingredientes
!!º¡¡
2 vasos de agua
2 vasos de azúcar
50 gr. de azúcar glasé
200 g. de coco
16 yemas de huevo
mantequilla para untar el molde
1 huevo entero
piel de limón
ELABORACIÓN
!!º¡¡
En un cazo hervir los d
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
/*\ Merluza En Salsa De Almendra /*\
INGREDIENTES
/*\
4 rodajas de merluza
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
medio vasito de vino fino blanco
30 gr. de almendras
1 rebanada de pan frito
pellizco de comino en grano
pizca de nuez moscada
media cucharilla de pimentón dulce
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
X*x Pastel Turco De Yogur X*x
INGREDIENTES
x*x
3 huevos
75 gr. de azúcar
32 gr. de harina
1/4 de cucharadita de levadura
300 gr. de yogur griego natural
zumo de medio limón
mermelada de naranja
ELABORACIÓN
x*x
Precalentar el horno a 160º , engrasamos un molde d
INGREDIENTES
**(**(**)**)**
10 gr. de harina
1 cta de levadura
60 gr. de mantequilla fundida
ralladura de dos naranjas
150 gr. de naranja
6 huevos
180 gr. de azúcar
pellizco de sal
azúcar con canela para espolvorear
PREPARACIÓN
**(*
**)**) Torta De Naranja Portuguesa (**(**
INGREDIENTES
**(**(**)**)**
10 gr. de harina
1 cta de levadura
60 gr. de mantequilla fundida
ralladura de dos naranjas
150 gr. de naranja
6 huevos
180 gr. de azúcar
pellizco de sal
azúcar con canela para espolvorear
PREPARACIÓN
**(*
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
(#) Manzanas Asadas A La Miel (#)
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
INGREDIENTES
{{}}
1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
{{}}
1 cucharilla de pimentón dulce
{{}} Lomo Asado Y Relleno Acompañado De Verduras Y Arroz A La Cubana {{}}
INGREDIENTES
{{}}
1 kl. de lomo aproximadamente
1 pera en gajos
150 gr. de queso manchego, en bastones
50 gr. de arándanos , o ciruelas
1 cebolla median
4 nueces troceadas
PARA ALIÑAR EL LOMO
{{}}
1 cucharilla de pimentón dulce
