INGREDIENTES
◢◣◢◣◢◣
1oo gr. de arroz de postre
10 cucharadas de azúcar
35 gr. de mantequilla
1 palo de canela
piel de un limón
750 gr. de leche
PARA LA CREMA
◢◣◢◣◢
◣cremayarrozconleche ◢
INGREDIENTES
◢◣◢◣◢◣
1oo gr. de arroz de postre
10 cucharadas de azúcar
35 gr. de mantequilla
1 palo de canela
piel de un limón
750 gr. de leche
PARA LA CREMA
◢◣◢◣◢
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
۞ Tarta De Queso Y Tortas De Aceite Inés Rosales ۞
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
INGREDIENTES
♪♪♪
1 kl. de riñones de cerdo ibérico
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
sal , aceite
caldo de carne el mio casero
1/2 cucharada de tomillo
2 ramas de tomillos fresco
2 hojas de laurel
una
♫♫ Riñones Al Tomillo ♫♫
INGREDIENTES
♪♪♪
1 kl. de riñones de cerdo ibérico
2 cebollas
3 dientes de ajos
1 vaso de vino blanco
sal , aceite
caldo de carne el mio casero
1/2 cucharada de tomillo
2 ramas de tomillos fresco
2 hojas de laurel
una
INGREDIENTES
µµµµ
3 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml de leche
225 de aceite de oliva suave
ralladura de 1 limón
375 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
pizca de sal
PREPARACIÓN
µµµµ
En un bol ponemos los huevos junto con el azúc
µ Magdalenas De Pueblo µ
INGREDIENTES
µµµµ
3 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml de leche
225 de aceite de oliva suave
ralladura de 1 limón
375 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
pizca de sal
PREPARACIÓN
µµµµ
En un bol ponemos los huevos junto con el azúc
INGREDIENTES
♪ •♭
100 gr. de arroz bomba
100 gr. de azúcar
1 y 1/2 litro de leche
1 vaina de vainilla
1 palo de canela
piel de medio limón
ELABORACIÓN
♪ •♭
En una cazuela ponemos a hervir la leche
♭•♪ Arroz Con Leche Al Horno ♪ •♭
INGREDIENTES
♪ •♭
100 gr. de arroz bomba
100 gr. de azúcar
1 y 1/2 litro de leche
1 vaina de vainilla
1 palo de canela
piel de medio limón
ELABORACIÓN
♪ •♭
En una cazuela ponemos a hervir la leche
INGREDIENTES
¤`•.¸.•´ ¤
1 kl. de lomo de cerdo ibérico
600 ml. de leche
100 gr. de queso parmesano rallado
2 cucharadas soperas de orégano
1/2 limón pequeño
pimienta negra de molinillo
sal
ELABORACIÓN
&#
¤`•.¸.•´ ¤ Lomo De Cerdo A La Leche ¤`•.¸.•´ ¤
INGREDIENTES
¤`•.¸.•´ ¤
1 kl. de lomo de cerdo ibérico
600 ml. de leche
100 gr. de queso parmesano rallado
2 cucharadas soperas de orégano
1/2 limón pequeño
pimienta negra de molinillo
sal
ELABORACIÓN
&#
INGREDIENTES
░♥░
1 pechuga de pollo
1/2 vaso de vino Pedro Ximenez
tomillo
1 cebolla
2 dientes de ajos
caldo pollo
1 cucharada de maizena
1 rebanada de pan
10 almendras
sal , aceite
2 hojas de laurel
unas lonchas de
░♥░ Pollo Al Pedro Ximenez Con Pan Frito, Jamón , Almendras Y Tomillo ░♥░
INGREDIENTES
░♥░
1 pechuga de pollo
1/2 vaso de vino Pedro Ximenez
tomillo
1 cebolla
2 dientes de ajos
caldo pollo
1 cucharada de maizena
1 rebanada de pan
10 almendras
sal , aceite
2 hojas de laurel
unas lonchas de
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
?۩ Huevos Napoleón ۩?
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
INGREDIENTES
¸(♥)¸ ¸(♥)¸
5 patatas
2 latas de atún
pizca de negra molida
sal
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
30 gr. de mantequilla derretida
PARA EL REBOZADO
pan rallado con perejil
ajo en polvo
¸(♥)¸ Bolitas De Patatas Y Atún ¸(♥)¸
INGREDIENTES
¸(♥)¸ ¸(♥)¸
5 patatas
2 latas de atún
pizca de negra molida
sal
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
30 gr. de mantequilla derretida
PARA EL REBOZADO
pan rallado con perejil
ajo en polvo
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
*.: Huevos Con Chorizos .:*
INGREDIENTES
.:* *.:
2 huevos
2 chorizos
1 tomate
3 cebollas de verdeo
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
caldo de carne , el mio casero
pizca de pimentón dulce , o picante al gusto
sal , pimienta molida , aceite
ELABORACIÓN
.
INGREDIENTES
(▰˘◡˘▰)
1 kl de carne de ternera
2 dientes de ajos
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
3 tomates maduros
1 zanahoria
1 rebanada de pan
1 vaso de vino tinto
dos hojas de laurel
m
(▰˘◡˘▰) Carne Al Toro (▰˘◡˘▰)
INGREDIENTES
(▰˘◡˘▰)
1 kl de carne de ternera
2 dientes de ajos
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
3 tomates maduros
1 zanahoria
1 rebanada de pan
1 vaso de vino tinto
dos hojas de laurel
m
INGREDIENTES
▬↨▬
4 lomos de bacalao desalados
1 pimiento choricero seco
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
4 tomates maduros
aceite , sal , algo de azúcar
1 cucharita de pimentón dulce
medio vasito
▬↨▬ Bacalao A La Riojana ▬↨▬
INGREDIENTES
▬↨▬
4 lomos de bacalao desalados
1 pimiento choricero seco
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
4 tomates maduros
aceite , sal , algo de azúcar
1 cucharita de pimentón dulce
medio vasito
INGREDIENTES
?۩ ۩?
PARA EL BIZCOCHO
?۩ ۩?
Un molde de 30x18 cm.
160 gr. de harina
120 gr. de azúcar
4 yemas
4 cucharadas de leche
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de levadura royal
1 cu
?۩ ۩? Verdens Beste Kake Dulce Noruego ?۩ ۩?
INGREDIENTES
?۩ ۩?
PARA EL BIZCOCHO
?۩ ۩?
Un molde de 30x18 cm.
160 gr. de harina
120 gr. de azúcar
4 yemas
4 cucharadas de leche
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de levadura royal
1 cu
INGREDIENTE
◈◈◈◈◈◈◈◈
1 kl de lomo ibérico
4 fresas
1 cucharada azúcar moreno
medio vaso de los de agua de vino rosado
2 hojas de laurel
aceite , pimienta molida
1 cebolla roja
caldo de carne
◈ Lomo En Salsa De Fresas ◈
INGREDIENTE
◈◈◈◈◈◈◈◈
1 kl de lomo ibérico
4 fresas
1 cucharada azúcar moreno
medio vaso de los de agua de vino rosado
2 hojas de laurel
aceite , pimienta molida
1 cebolla roja
caldo de carne
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
◇◆◇ Crema Del Cielo ◇◆◇
INGREDIENTES
◇◆◇◇◆◇
1oo gr. de galletas trituradas
yema pastelera necesitamos
120 gr. de agua
130 gr. de azúcar
piel de limón
canela enrama
6 yemas de huevo
PARA LA CREMA DE NATA Y MERENGUE
◇
INGREDIENTES
♀♂♀
Medio litro de leche
100 gr. Maizena
5 cdas de azúcar
1 cda de azúcar avainillada
media piel de naranja
1 palo de canela
2 yemas de huevo
PARA REBOZAR
pan rallado
2 huevos
azúcar
aceite de girasol pa
♀♂ Leche Frita Monacal ♂♀
INGREDIENTES
♀♂♀
Medio litro de leche
100 gr. Maizena
5 cdas de azúcar
1 cda de azúcar avainillada
media piel de naranja
1 palo de canela
2 yemas de huevo
PARA REBOZAR
pan rallado
2 huevos
azúcar
aceite de girasol pa
INGREDIENTES
(,♥,)(,♥,)
2 doradas
100 gr. de harina
2 huevos
150 gr. de cereales ( con flakes )
aceite , sal y pimienta
ELABORACIÓN
(,♥,)(,♥,)
Las doradas las compramos sin espina y sin piel , cortadas
(,♥,)(,♥,) Dorada Crujiente Con Cereales (,♥,)(,♥,)
INGREDIENTES
(,♥,)(,♥,)
2 doradas
100 gr. de harina
2 huevos
150 gr. de cereales ( con flakes )
aceite , sal y pimienta
ELABORACIÓN
(,♥,)(,♥,)
Las doradas las compramos sin espina y sin piel , cortadas
INGREDIENTES
*♥* *♥*
1kl de lomo ibérico
2 cebollas
1 vaso de vino manzanilla
sal , aceite . pimienta
ELABORACIÓN
*♥* *♥*
Cortamos el lomo en filete y salpimentamos , ponemos aceite en una cazuela y doramos lo
*♥* Lomo Encebollado *♥*
INGREDIENTES
*♥* *♥*
1kl de lomo ibérico
2 cebollas
1 vaso de vino manzanilla
sal , aceite . pimienta
ELABORACIÓN
*♥* *♥*
Cortamos el lomo en filete y salpimentamos , ponemos aceite en una cazuela y doramos lo
INGREDIENTES
*•.¸¸.•*
carne de pollo y de cerdo
2 dientes de ajos
perejil , sal , pimienta molida
1 huevo
2 hojas de laurel
puré de patatas
jamón picado
PARA LA SALSA
*•.¸¸.•*
1 cebol
*•.¸¸.•* Albóndigas En Salsa De Plátanos *•.¸¸.•*
INGREDIENTES
*•.¸¸.•*
carne de pollo y de cerdo
2 dientes de ajos
perejil , sal , pimienta molida
1 huevo
2 hojas de laurel
puré de patatas
jamón picado
PARA LA SALSA
*•.¸¸.•*
1 cebol
INGREDIENTES
?(•̮̮̃•̃)?
2 vasos de harina
5 vasos de agua
1 lata pequeña de leche condesada
1 palo de canela
piel de limón
pan en cuadraditos para freír
3 cucharadas de azúcar
aceite de oliva
un pelín d
?(•̮̮̃•̃)? Gachas De Leche Condesada Y Harina Tostada ?(•̮̮̃•̃)?
INGREDIENTES
?(•̮̮̃•̃)?
2 vasos de harina
5 vasos de agua
1 lata pequeña de leche condesada
1 palo de canela
piel de limón
pan en cuadraditos para freír
3 cucharadas de azúcar
aceite de oliva
un pelín d
INGREDIENTES
╚(•⌂•)╝
1 pollo troceado
1 cebolla
7 dientes de ajo
2 rebanadas de pan
1/2 vaso de vino oloroso seco
unas hojas de laurel
1 clavo de olor
pimienta negra molida
perejil
aceite , sal , agua
un
╚(•⌂•)╝pollo Al Pan Frito Con Jamón ╚(•⌂•)╝
INGREDIENTES
╚(•⌂•)╝
1 pollo troceado
1 cebolla
7 dientes de ajo
2 rebanadas de pan
1/2 vaso de vino oloroso seco
unas hojas de laurel
1 clavo de olor
pimienta negra molida
perejil
aceite , sal , agua
un
INGREDIENTES
♪♪
En olla GM
2 solomillos de cerdo ibérico
1 cebolla morada
medio vaso de cidra
2 dientes de ajos
aceite , sal
pimienta molida
caldo de carne el mio casero
unas ramas de tomillo
zumo de una mandarina
una cucharilla de a
♪♪ Solomillo En Salsa De Cebolla Morada Y Cidra ♪♪
INGREDIENTES
♪♪
En olla GM
2 solomillos de cerdo ibérico
1 cebolla morada
medio vaso de cidra
2 dientes de ajos
aceite , sal
pimienta molida
caldo de carne el mio casero
unas ramas de tomillo
zumo de una mandarina
una cucharilla de a
INGREDIENTES
(☼◡☼)
6 mandarinas
3 huevos
150 gr. de azúcar
50 gr. de maicena
3 hojas de gelatina
200 ml. de nata de montar
250 gr. de chocolate de cobertura
para decorar , 1 mandarina , fresas , azúcar glasé , menta
(☼◡☼) Lagrimas De Chocolate Con Crema De Mandarinas (☼◡☼)
INGREDIENTES
(☼◡☼)
6 mandarinas
3 huevos
150 gr. de azúcar
50 gr. de maicena
3 hojas de gelatina
200 ml. de nata de montar
250 gr. de chocolate de cobertura
para decorar , 1 mandarina , fresas , azúcar glasé , menta
INGREDIENTES
◞≼◎≽◟
Medio kl. de huevos
,, de azúcar deje una poca
,, de harina
2 sobres levadura Royal
ralladura limón
ELABORACIÓN
◞≼◎≽◟
Separamos las yemas de las claras estas las
◞≼◎≽◟ Cupcakes Rellenos De Crema De Anís ◞≼◎≽◟
INGREDIENTES
◞≼◎≽◟
Medio kl. de huevos
,, de azúcar deje una poca
,, de harina
2 sobres levadura Royal
ralladura limón
ELABORACIÓN
◞≼◎≽◟
Separamos las yemas de las claras estas las
INGREDIENTES
↨↓↨
200 gr. de harina
2 huevos medianos
la medida de un huevo de anís
la misma medida de aceite de girasol
miel
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
↨↓↨
En un bol cascamos los hue
↨↓↨ Hojuelas De Carnaval ↨↓↨
INGREDIENTES
↨↓↨
200 gr. de harina
2 huevos medianos
la medida de un huevo de anís
la misma medida de aceite de girasol
miel
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
↨↓↨
En un bol cascamos los hue
INGREDIENTES
╬* ╬
1 kl de peras conferencia
un vaso de los de agua de vino Pedro Ximenez
2 palos de canela
piel de naranja y limón
6 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
zumo de una naranja
1 clavo
╬*╬ Peras Caramelizadas Con Salsa De Pedro Ximenez ╬*╬
INGREDIENTES
╬* ╬
1 kl de peras conferencia
un vaso de los de agua de vino Pedro Ximenez
2 palos de canela
piel de naranja y limón
6 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de vainilla líquida
zumo de una naranja
1 clavo
INGREDIENTES
═╦═
1 kl. de costilla
2 naranjas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de concentrado de tomate
unas hebras de azafrán
caldo de verdura o agua
sal , pimienta negra molida
═╦═ Costillas En Salsa De Naranja ═╦═
INGREDIENTES
═╦═
1 kl. de costilla
2 naranjas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de concentrado de tomate
unas hebras de azafrán
caldo de verdura o agua
sal , pimienta negra molida
INGREDIENTES
♪♪
2 lomos de bacalao en su punto de sal
10 gambas
un puñado de almejas
10 mejillones
2 cucharadas de crema de marisco
1 copita de Brandy
aceite , pimienta negra molida
sal , agua
PREPARACIÓN
♪♪
♪♪ Bacalao En Salsa De Mariscos ♪♪
INGREDIENTES
♪♪
2 lomos de bacalao en su punto de sal
10 gambas
un puñado de almejas
10 mejillones
2 cucharadas de crema de marisco
1 copita de Brandy
aceite , pimienta negra molida
sal , agua
PREPARACIÓN
♪♪
INGREDIENTES
***
250 gr. de chocolate blanco
200 gr. galletas oreo
4 cucharadas de licor de menta
160 gr. de mantequilla sin sal
400 gr. de nata líquida
2 sobres de cuajada
un poco de colorante verde alimentario
virutas de chocolate par
Tata Chocolate Blanco Menta Y Oreo
INGREDIENTES
***
250 gr. de chocolate blanco
200 gr. galletas oreo
4 cucharadas de licor de menta
160 gr. de mantequilla sin sal
400 gr. de nata líquida
2 sobres de cuajada
un poco de colorante verde alimentario
virutas de chocolate par
INGREDIENTES
√√√
6 peras conferencia
1 copa de anís
5 estrellas anís estrellado
Piel de un limón
Piel de una naranja
un palo de canela
9 cucharadas de azúcar
una poca de agua
PREPARACIÓN
√√√√
√ Peras Al Anís Estrellado √
INGREDIENTES
√√√
6 peras conferencia
1 copa de anís
5 estrellas anís estrellado
Piel de un limón
Piel de una naranja
un palo de canela
9 cucharadas de azúcar
una poca de agua
PREPARACIÓN
√√√√
