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Recetas de cocina de saukimoon

Espaguetis A La Carbonara “full Italy”

Espaguetis A La Carbonara “full Italy”

Para todos los que estaban bailando el gangnam style celebrando que finalizara mi ida de olla Burtoniana de blog… ¡Jajaja, HE VUELTO...! Para daros envidia, me he tirado unas vacaciones muy largas en La Ciudad de Tim Burton; pero eso no significa que no h...

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Tarta De Queso Y Chocolate Blanco Al Toque De Frutas Silvestres

Tarta De Queso Y Chocolate Blanco Al Toque De Frutas Silvestres

Una tarta con mucho corazón ideal para una ocasión romántica. Ingredientes (para 6 personas) 250 gr. de queso mascarpone (u otro queso de untar natural) 1 vaso de leche 500 ml. de nata liquida 250 gr. de chocolate blanco (unas 3 tabletas) Una plancha d...

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La Locura De Las Habitas Fritas Con Ajos Tiernos Y Tocino

La Locura De Las Habitas Fritas Con Ajos Tiernos Y Tocino

Sí, sí. Una locura porque este mes de abril nos dio a mi chico y a mi por hincharnos a comer habas; habas en michirones, habas en guisos y revueltos, y a comer éstas; habitas fritas con ajos tiernos y tocino....

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Helado De Yogur “smooth Me” De Los Chinos

Helado De Yogur “smooth Me” De Los Chinos

La araña Quetepico tiene vacaciones, así que esta semana le hago yo el relevo. Ante la locura que se ha desatado a nivel mundial por el helado de yogur tipo “smooth me”, yo también he querido dar mi pequeña aportación en una receta 100% i...

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Cazuela De Cordero Primavera

Cazuela De Cordero Primavera

Un día mi chef, la araña Quetepico, se volvió loca y empezó a saquear el frigorífico y el congelador buscando inspiración en esos momentos que no sabes que cocinar. Tomates un poco maduros, judías y habas congeladas, unas alcachofas regaladas y una z...

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Mousse De Gelatina De Limon

Mousse De Gelatina De Limon

En España estáis un poquito locos. Cuando oí por primera vez el nombre de este postre (mousse), pensé que quería decir mouse (ratón en ingles). Así que escuché “mousse de gelatina de limón” y mi cabeza empezó a imaginarse un montón de co...

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Sopa Ibérica De Ajo Con Jamon

Sopa Ibérica De Ajo Con Jamon

No he probado una sopa más sencilla y a la vez con tanta huella española, como esta sopa de ajo con jamón curado y huevos escalfados. Es un plato estupendo para calentar el estomago, sencilla de preparar y a la vez muy sabrosa. En La Otra Dimensión,...

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Hamburguesa Quetepico

Hamburguesa Quetepico

Otra semanita más estoy con vosotros y es que esta entrada es especial. ¿Os habéis fijado en la amiguita que cuelga de mi gorro de cocinera?, pues es quien me hecha una mano entre los fogones. Su nombre es Quetepico y es mi chef. Nos conocimos ...

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Inauguración Dulce Del Blog Con Pudin De Platano

Inauguración Dulce Del Blog Con Pudin De Platano

Aunque haya tardado un poquito en poner la primera receta dulce, soy aficionada a los postres y golosinas. Para todos los ansiosos y adictos a los postres, aquí abrimos la sección con una entrada por todo lo alto; la primera receta dulce del blog. P...

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Michirones (o Bichirones En Ciudad De Tim Burton)

Michirones (o Bichirones En Ciudad De Tim Burton)

En plenas fiestas de Primavera, mi chico y yo comimos en una barraca típica murciana con mis suegros. Probé la famosa ensalada murciana, las patatas cocidas con ajo y como no, los michirones. Me gustó tanto como estaban preparadas estas habas, que u...

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Por El Amor A Unas Alcachofas

Por El Amor A Unas Alcachofas

En la ciudad de Tim Burton tenia la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos. Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar mi legado de plantas a mi madre y centr...

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Ensalada Fria De Macarrones ¡a Reciclar, Que Está Muy Bueno!

Ensalada Fria De Macarrones ¡a Reciclar, Que Está Muy Bueno!

Pude comprobar que en España hay la buena costumbre de reciclar, igual que en mi país La Otra Dimensión. Tal vez con algún matiz diferente, ya que muchos platos del recetario de la ciudad de Tim Burton están basados en la preparación de seres que se ...

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Dorada Al Ajo Pescador ¡comiendo Mascotas De La Otra Dimensión!

Dorada Al Ajo Pescador ¡comiendo Mascotas De La Otra Dimensión!

Nunca en mi vida había probado un pez. En otro momento de mi vida si me hubieran dicho que me comería uno, pensaría que me había convertido en una primitiva o que era la ultima superviviente de un accidente de avión en medio de una montaña desierta. ...

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¡a Tapear! Champiñones En Salsa De Cebolla

¡a Tapear! Champiñones En Salsa De Cebolla

Inauguro este blog con un tapeo sencillo a más no poder. Tengo que reconocer que en la ciudad de Tim Burton, debido al clima húmedo y oscuro, teníamos los champiñones y setas plantados en macetas adornando los balcones como aquí en el sureste las rosa...

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Macarrones Gratinados. Un Plato Con Sabor Italianini Y Mediterraneo.

Macarrones Gratinados. Un Plato Con Sabor Italianini Y Mediterraneo.

Un día mi chico me invitó a un restaurante italiano por Halloween, como es costumbre celebrarlo en mi ciudad, Tim Burton; de paso matamos dos pájaros de un tiro y celebramos la muerte de nuestro gato, ya que en mi país, La Otra Dimensión, es costumbr...

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