Pizzas... desde luego que podemos ponerle cualquier alimento que nos guste que seguro que sale buena!!! :-) Algo muuuuuuuuuy importante (a parte de los ingredientes que le ponemos) es la masa... y hay miles de tipos también... finas, esponjosas, crujien
Pizza De Verduras
Pizzas... desde luego que podemos ponerle cualquier alimento que nos guste que seguro que sale buena!!! :-) Algo muuuuuuuuuy importante (a parte de los ingredientes que le ponemos) es la masa... y hay miles de tipos también... finas, esponjosas, crujien
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Bizcocho De Yogurt Con Manzana Y Melocotón
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
Galletas Marroquís Con Almendra Y Agua De Azahar
Hace tiempo que no hacía galletas y ya iba apeteciendo. Encima en casa no teníamos nada dulce por la despensa, así que nos iba que ni pintado.
Compré hace unas cuantas semanas una botella de agua de azahar, con la intención de usarla algún día con "
A la rica y jugosa piñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :-)
A mucha gente le gusta la piña y en verano es una de las frutas por excelencia para tomar junto a la piscina, en un picnic. Se usa la piña para helados, zumos, recetas en caliente, recetas en frio ti
Helado De Piña Con Un Toque De Alcohol
A la rica y jugosa piñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :-)
A mucha gente le gusta la piña y en verano es una de las frutas por excelencia para tomar junto a la piscina, en un picnic. Se usa la piña para helados, zumos, recetas en caliente, recetas en frio ti
De vez en cuando solemos hacer fajitas en casa, con un poco de pechuga, unas verduritas, salsa picante... nos gustan bastante. Pero a veces sobran unas cuantas tortitas de pan y me invento cualquier otra cosa para no repetir siempre lo mismo.
Esta ve
Rollitos De Ensalada Con Salsa Brava
De vez en cuando solemos hacer fajitas en casa, con un poco de pechuga, unas verduritas, salsa picante... nos gustan bastante. Pero a veces sobran unas cuantas tortitas de pan y me invento cualquier otra cosa para no repetir siempre lo mismo.
Esta ve
La combinación de queso, huevo y tomate siempre me ha gustado mucho. De vez en cuando me suelo hacer un sandwich de ese estilo con pan de molde normalmente.
Pero hoy me apetecía hacerle algo diferente y con un toque especial. Así que... se me ocurri
Sandwich Con Huevo, Tomate, Queso Y Mostaza
La combinación de queso, huevo y tomate siempre me ha gustado mucho. De vez en cuando me suelo hacer un sandwich de ese estilo con pan de molde normalmente.
Pero hoy me apetecía hacerle algo diferente y con un toque especial. Así que... se me ocurri
La verdad es que no tengo mucha costumbre de cocinar costillas de cerdo y las veces que lo he cocinado, no están nada mal :-)
Esta vez he decidido ponerle un toque ácido y contrastarlo con un toque dulce. La miel es un ingrediente muy típico en nuest
Costillas De Cerdo Con Miel, Limón Y Vino Tinto
La verdad es que no tengo mucha costumbre de cocinar costillas de cerdo y las veces que lo he cocinado, no están nada mal :-)
Esta vez he decidido ponerle un toque ácido y contrastarlo con un toque dulce. La miel es un ingrediente muy típico en nuest
Tengo un reto personal con el pan, todo hay que decirlo jejejeje Me gusta jugar con las distintas clases de pan que se pueden crear, tanto por ingredientes como por formas, greñado... Me gusta jugar y voy a seguir jugando con ellos... Una que le gusta i
Pan De Frutos Secos, Semillas De Amapola Y Sésamo
Tengo un reto personal con el pan, todo hay que decirlo jejejeje Me gusta jugar con las distintas clases de pan que se pueden crear, tanto por ingredientes como por formas, greñado... Me gusta jugar y voy a seguir jugando con ellos... Una que le gusta i
Hace tiempo que probé lo de marinar la carne y la verdad que fue todo un éxito, nos encantó!!! Recoge todos los sabores de los ingredientes que le pones y su sabor cambia por completo. Así que esta vez me decidí por probar otros ingredientes con la pech
Rollitos De Berenjena Con Queso Y Pechuga De Pollo Marinada
Hace tiempo que probé lo de marinar la carne y la verdad que fue todo un éxito, nos encantó!!! Recoge todos los sabores de los ingredientes que le pones y su sabor cambia por completo. Así que esta vez me decidí por probar otros ingredientes con la pech
A quién no le gusta ir de tapas? Siendo España el país donde vivimos que la tapa está al orden del día... es raro encontrar a alguien que no le guste (aunque me jugaría algo a que hay alguien que no le guste).
Y como no... las patatas bravas es una d
Patatas Bravas Con Salsa De Tomate Picante Casera
A quién no le gusta ir de tapas? Siendo España el país donde vivimos que la tapa está al orden del día... es raro encontrar a alguien que no le guste (aunque me jugaría algo a que hay alguien que no le guste).
Y como no... las patatas bravas es una d
Hace mucha calor ahora en verano y nos apetecen cosas frescas, salir a tomar algo fresquito como un refresco o un helado, estar en un sitio cerrado con el aire acondicionado puesto o el ventilador delante de nosotros y para comer (aunque a mí en verano
Ensalada De Tomate, Cebolla, Atún, Queso, Cebollino Y Albahaca Fresca
Hace mucha calor ahora en verano y nos apetecen cosas frescas, salir a tomar algo fresquito como un refresco o un helado, estar en un sitio cerrado con el aire acondicionado puesto o el ventilador delante de nosotros y para comer (aunque a mí en verano
He vuelto a caer en la tentación!!! Me pierden las especias, qué le voy a hacer!!! Soy débil a veces!!! :-D
Hay días que te levantas, te pones frente los fogones y dices... me siento... italiana hoy y te apetece algo de pasta o pizza; otros días te s
Pollo Al Curry Y Otras Especias
He vuelto a caer en la tentación!!! Me pierden las especias, qué le voy a hacer!!! Soy débil a veces!!! :-D
Hay días que te levantas, te pones frente los fogones y dices... me siento... italiana hoy y te apetece algo de pasta o pizza; otros días te s
Me encantan las empanadillas!!! Es algo que me ha gustado desde pequeña y me siguen gustando de mayor :-) No sé lo que tienen pero me comería una todos los días :-)
Además, se pueden rellenar de tantas cosas... las puedes rellenar de mil ingredientes
Empanadillas Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada A La Soja
Me encantan las empanadillas!!! Es algo que me ha gustado desde pequeña y me siguen gustando de mayor :-) No sé lo que tienen pero me comería una todos los días :-)
Además, se pueden rellenar de tantas cosas... las puedes rellenar de mil ingredientes
Mira que me gusta el arroz!!! Valenciana tenía que ser!!! :-) Pero la verdad es que no tengo demasiada práctica con los arroces y quiero ir cogiendo más experiencia.
El otro día en el curso hicimos este arroz. Bueno, en realidad no lo hice yo, solo a
Arroz Con Verduras Y Pollo
Mira que me gusta el arroz!!! Valenciana tenía que ser!!! :-) Pero la verdad es que no tengo demasiada práctica con los arroces y quiero ir cogiendo más experiencia.
El otro día en el curso hicimos este arroz. Bueno, en realidad no lo hice yo, solo a
El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
Dorada A La Plancha Con Suquet
El otro día en clase, aprendimos a hacer suquet. La verdad que para mí, para no gustarme el pescado, el suquet lo encontré muy bueno. Un sabor intenso a pescado pero la verdad que muy agradable tanto por el gusto como la textura en boca. Y la verdad que
Hace tiempo fui a una boda. Su primer plato fue del estilo que os voy a presentar ahora, pero con diferentes ingredientes y la verdad que me gustó bastante. Así que pensé... tengo que hacer en casa algo por el estilo pero como siempre, pues poniéndole m
Rollitos De Paté Y Queso Con Salsa De Queso
Hace tiempo fui a una boda. Su primer plato fue del estilo que os voy a presentar ahora, pero con diferentes ingredientes y la verdad que me gustó bastante. Así que pensé... tengo que hacer en casa algo por el estilo pero como siempre, pues poniéndole m
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Huevos Fritos Con Patatas A La Plancha
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Hace tiempo que me entraron ganas de hacer algo de este estilo. Me imaginé un cestito de patata y me apetecía ver cómo lo hacía para que quedara bien y de qué lo iba a rellenar. Así que... imaginación al poder!!! Hay gente que mira muchas recetas de otr
Cestitos De Patatas Con Verduras
Hace tiempo que me entraron ganas de hacer algo de este estilo. Me imaginé un cestito de patata y me apetecía ver cómo lo hacía para que quedara bien y de qué lo iba a rellenar. Así que... imaginación al poder!!! Hay gente que mira muchas recetas de otr
Ultimamente hago de vez en cuando pan de distintas clases; me gusta probar cosas diferentes o mejorar lo que he hecho hasta ahora o hacer una misma cosa pero de forma diferente. El panecillo típico de hamburguesa no lo había hecho aún y me apetecía un d
Panecillos De Hamburguesa
Ultimamente hago de vez en cuando pan de distintas clases; me gusta probar cosas diferentes o mejorar lo que he hecho hasta ahora o hacer una misma cosa pero de forma diferente. El panecillo típico de hamburguesa no lo había hecho aún y me apetecía un d
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
Patatas Hasselback
Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por int
La India... es un país que me ha encantado desde pequeña. Todos tenemos un país, un continente que nos gusta más que cualquier otro por algo especial que le vemos. Pues en mi caso, siempre ha sido la India. Para mí, un país con un encanto especial. Incl
Naan
La India... es un país que me ha encantado desde pequeña. Todos tenemos un país, un continente que nos gusta más que cualquier otro por algo especial que le vemos. Pues en mi caso, siempre ha sido la India. Para mí, un país con un encanto especial. Incl
Hola gente!!!
Hace días que no me dignaba en pasarme por aquí :-( no por gusto, porque he pensado en vosotros en cada momento, pero es que... las Fallas... las fiestas de la tierra de uno mismo... es lo que hay, uno sale y se va de parranda por ahí y
Pan Hecho En La... Sarten!!!! :-)
Hola gente!!!
Hace días que no me dignaba en pasarme por aquí :-( no por gusto, porque he pensado en vosotros en cada momento, pero es que... las Fallas... las fiestas de la tierra de uno mismo... es lo que hay, uno sale y se va de parranda por ahí y
Hace tiempo que tenía ganas de hacer algo al ajillo: pollo, gambas... no sé algo que nos gustase, claro está :-) Y como tenía unos muslos de pollo en el congelador, pues ale... le tocó!!! :-)
Exactamente tal cual la receta al ajillo no es, pero ya sa
Pollo Al Ajillo "a Mi Manera"
Hace tiempo que tenía ganas de hacer algo al ajillo: pollo, gambas... no sé algo que nos gustase, claro está :-) Y como tenía unos muslos de pollo en el congelador, pues ale... le tocó!!! :-)
Exactamente tal cual la receta al ajillo no es, pero ya sa
Me encantan las ensaladas y encima son super ricar y muy rápidas de preparar. Bueno, está claro que depende de la elaboración que les quieras dar, pero si usamos ingredientes sin tener que cocinarlos, la cosa se agiliza bastante :-)
El otro día no te
Ensalada Fresca Para El Verano
Me encantan las ensaladas y encima son super ricar y muy rápidas de preparar. Bueno, está claro que depende de la elaboración que les quieras dar, pero si usamos ingredientes sin tener que cocinarlos, la cosa se agiliza bastante :-)
El otro día no te
A veces nos complicamos la vida haciendo elaboraciones complicadas, que seguramente también están muy buenas, eso seguro que sí y más sabiendo el trabajo que nos ha costado :-) Pero también hay otras elaboraciones que son mucho más sencillas y ricas y s
Judías Verdes, Puerro A La Plancha Con Especias Y Tacos De Jamón Serrano
A veces nos complicamos la vida haciendo elaboraciones complicadas, que seguramente también están muy buenas, eso seguro que sí y más sabiendo el trabajo que nos ha costado :-) Pero también hay otras elaboraciones que son mucho más sencillas y ricas y s
El PAN, lo escribo ya hasta en mayúsculas :-) No sé qué me pasa con el pan, pero tengo un reto personal con él parece ser jajajajaja Como he dicho muchas veces, tengo una asignatura pendiente con él y quiero practicar, practicar y practicar :-) Lo malo
Molletes De Antequera
El PAN, lo escribo ya hasta en mayúsculas :-) No sé qué me pasa con el pan, pero tengo un reto personal con él parece ser jajajajaja Como he dicho muchas veces, tengo una asignatura pendiente con él y quiero practicar, practicar y practicar :-) Lo malo
Lo más fácil y lo que yo he hecho siempre, es pedir en la pescadería que me limpien el pescado que compro. Hasta ahora siempre lo había hecho, pero gracias al curso que estoy haciendo de Operaciones Básicas de Cocina, estoy aprendiendo a limpiármelo yo
Corte De Pescado
Lo más fácil y lo que yo he hecho siempre, es pedir en la pescadería que me limpien el pescado que compro. Hasta ahora siempre lo había hecho, pero gracias al curso que estoy haciendo de Operaciones Básicas de Cocina, estoy aprendiendo a limpiármelo yo
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
Arroz Estilo Pilaff Con Muslos De Pollo Rellenos
El otro día aprendimos en el curso de Operaciones Básicas de Cocina a hacer arroz Pilaff. Es un arroz blanco que sirve como acompañamiento y la verdad que me gustó muchísimo.
Es un arroz sencillo pero con un gran sabor por los ingredientes que lleva
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
Pan Chapata
Buenos días blogueros y blogueras!!!
Ayer me pasé la mañana con las manos en la masa y en la sauna :-) Para qué? Pues para hacer un rico pan de chapata o como dice Ibán Yarza... chapatoide :-) De él he sacado esta receta y la verdad que muy buena. Es
El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y
Pollo Al Curry
El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y
