COMO ME GUSTA EL BOSQUE EN VERANO!
Este fin de semana pasado tuve la oportunidad de volver a ir a buscar fresitas al bosque. He de confesaros que me encanta recolectar:Fresas. moras, setas, hierbas,.... Disfruto un montón! jajaja
Las fresitas en la Ce
Mini Tartitas De Fresitas Del Bosque Y Crema Pastelera
COMO ME GUSTA EL BOSQUE EN VERANO!
Este fin de semana pasado tuve la oportunidad de volver a ir a buscar fresitas al bosque. He de confesaros que me encanta recolectar:Fresas. moras, setas, hierbas,.... Disfruto un montón! jajaja
Las fresitas en la Ce
DELICIAS ASIÁTICAS!!!
Estos días en que muchos estamos pendientes de la tele con la Eurocopa y luego estaremos con los Mundiales, es una receta ideal, ligera y sabrosa. También es maravillosa para cuando tenemos invitados, preparamos un bufete o tenemo
Gyozas De Carne Y Verduras
DELICIAS ASIÁTICAS!!!
Estos días en que muchos estamos pendientes de la tele con la Eurocopa y luego estaremos con los Mundiales, es una receta ideal, ligera y sabrosa. También es maravillosa para cuando tenemos invitados, preparamos un bufete o tenemo
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
Chupito De Gambas Y Leche De Coco Con Aromas Citricos
APERITIVO TOP!!
El 4 de junio se caso mi hermano pequeño Pablo con mi cuñada Patty. Fue una boda súper entrañable, divertida y muy muy bonita. Pablo y Patty prepararon la boda al detalle. Me encanto la complicidad y cariño que desprendían. Gracias tam
SUPER VERANIEGO!!
Este arroz al llevar piña, gamba y pasas es muy sabroso, y apetece un montón. Es una buena receta para variar o incluso para invitados o un bufet . Os animo a que lo provéis,. En casa gusta mucho!
El arroz basmati se cul
Arroz Frito Con Gambas Y Piña
SUPER VERANIEGO!!
Este arroz al llevar piña, gamba y pasas es muy sabroso, y apetece un montón. Es una buena receta para variar o incluso para invitados o un bufet . Os animo a que lo provéis,. En casa gusta mucho!
El arroz basmati se cul
INICIANDO LA MONA 2016!
Las monas que hago a mis ahijados las hago con mucha ilusión! Suelen contener una figura de chocolate, un pastel, galletas, pollitos, plumas, alguna sorpresa...
Este año incluiré un huevo de chocolate 3D de Silikomart. Podría
Huevo De Pascua De Colores
INICIANDO LA MONA 2016!
Las monas que hago a mis ahijados las hago con mucha ilusión! Suelen contener una figura de chocolate, un pastel, galletas, pollitos, plumas, alguna sorpresa...
Este año incluiré un huevo de chocolate 3D de Silikomart. Podría
UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!!
Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que nos reunimos una ó dos nos enseñan platos al resto (vamos rotando). Ni que deciros que hay muc
Risotto Con Berberechos
UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!!
Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que nos reunimos una ó dos nos enseñan platos al resto (vamos rotando). Ni que deciros que hay muc
UN PINTXO PARA QUEDAR COMO UN REY!!
Cuando llegan los sábados por la tarde me apetece descansar, ver una peli y tomar una cena sencilla, pero divertida. Muchos viernes cenamos de pintxos y este es uno de ellos. A ver si os gusta! Es bueno y muy muy sa
Pintxo De Croqueta , Humus De Pimientos Del Piquillo Y Champiñones
UN PINTXO PARA QUEDAR COMO UN REY!!
Cuando llegan los sábados por la tarde me apetece descansar, ver una peli y tomar una cena sencilla, pero divertida. Muchos viernes cenamos de pintxos y este es uno de ellos. A ver si os gusta! Es bueno y muy muy sa
ARRIBA LOS GUISOS!!
Estos días parece que hace más frío! La verdad es que llevamos unos inviernos muy dulces de temperaturas, en Barcelona, de los cuales casi no hace falta comprarse abrigo! jajaja
Con dos adolescentes en casa la carne es bastante pe
Estofado De Ternera Con Patatas , Zanahorias Y Champiñones
ARRIBA LOS GUISOS!!
Estos días parece que hace más frío! La verdad es que llevamos unos inviernos muy dulces de temperaturas, en Barcelona, de los cuales casi no hace falta comprarse abrigo! jajaja
Con dos adolescentes en casa la carne es bastante pe
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
Hojaldre De Champiñones, Cebolla Y Esparragos !
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
BACALAO A LA CATALANA!
Hoy es Miércoles de Ceniza. Y para muchos cristianos empieza la Cuaresma. Tiempo de reflexión y de preparación antes de la Semana Santa.
El Miércoles de Ceniza los cristianos ayunamos y no tomamos carne ni embutidos. No porque
Bacalao Con Pasas Y Piñones
BACALAO A LA CATALANA!
Hoy es Miércoles de Ceniza. Y para muchos cristianos empieza la Cuaresma. Tiempo de reflexión y de preparación antes de la Semana Santa.
El Miércoles de Ceniza los cristianos ayunamos y no tomamos carne ni embutidos. No porque
QUE RICAS QUE ESTÁN LAS GAMBAS!!
La pasta negra no es difícil de hacer. La podéis hacer vosotros , como os indico o comprarla. Espero que os animéis. Ya sabéis que en el blog hay muchas recetas diferentes de pasta casera que os pueden gustar.
Tallarines Negros Con Gambas
QUE RICAS QUE ESTÁN LAS GAMBAS!!
La pasta negra no es difícil de hacer. La podéis hacer vosotros , como os indico o comprarla. Espero que os animéis. Ya sabéis que en el blog hay muchas recetas diferentes de pasta casera que os pueden gustar.
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
Lomo Al Horno En Salsa
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
Fingers De Pollo Con Salsa De Mayonesa, Pasas , Lea Perrins Y Miel
UN BREAK SALADITO
Mis niños cada día son más de saladito! Qué le vamos a hacer! A media tarde, para merendar a veces me piden algo salado y ayer decidí darles una sorpresa.
Esta salsa me la inventé. Hacia una salsa parecida y me faltaban bastantes
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
Bizcocho De Chocolate Con Naranja Y Frambuesas
TAMBIÉN QUEDA MUY BUENO CON TROCITOS DE FRESA!!
Este pastel lo vi en el maravilloso blog de mi amiga Mary de Cuchillito y Tenedor. Tiene unas recetas de escándalo, dulces y saladas y esta es una de ellas.
Es muy sabroso y potencia mucho la combinació
PATATAS CON SEPIA
El miércoles pasado estaba viendo uno de mis programas favoritos. El que presenta Bertín Obsborne . "En tu casa o en la mía". Estaba entrevistando a Paco León , cocinaron Papas con choco. Entonces me acordé de que hacia mucho que no la
Papas Con Chocos Y Guisantes
PATATAS CON SEPIA
El miércoles pasado estaba viendo uno de mis programas favoritos. El que presenta Bertín Obsborne . "En tu casa o en la mía". Estaba entrevistando a Paco León , cocinaron Papas con choco. Entonces me acordé de que hacia mucho que no la
TENÉIS QUE ANIMAROS CON LA PASTA CASERA!
Hace cerca de 10 años mi madre me regalo la máquina de cortar pasta. Al principio me daba mucho respeto, pero luego me puse a ello. Busque recetas y me lance. He de deciros que salían muy buenas , pero quizás la
Raviolis De Espinacas Y Ricotta Aromatizados Con Salvia, Ajo Y Piñones
TENÉIS QUE ANIMAROS CON LA PASTA CASERA!
Hace cerca de 10 años mi madre me regalo la máquina de cortar pasta. Al principio me daba mucho respeto, pero luego me puse a ello. Busque recetas y me lance. He de deciros que salían muy buenas , pero quizás la
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
Noodles Con Verduritas Y Secreto Iberico
UN PLATO ÚNICO SABROSO Y SOCORRIDO!
Los noodles son fideos chinos que podéis encontrar en cualquier supermercado. Últimamente se han puesto de moda entre los más jóvenes preparados de noodles,.... pero ya viereis que son súper fáciles de preparar y se p
CONDIMENTADO CON LIMÓN Y HIERBAS Y ACOMPAÑADO DE PATATITAS
Este pollo ha triunfado mucho en casa. Sobretodo con Sergi que no perdono ni un trocito. Lo he hecho con una cocotte de la Cruesset de 27 cm ( que me apasionan!) , pero lo podéis hacer con una
Pollo Al Horno En Salmuera
CONDIMENTADO CON LIMÓN Y HIERBAS Y ACOMPAÑADO DE PATATITAS
Este pollo ha triunfado mucho en casa. Sobretodo con Sergi que no perdono ni un trocito. Lo he hecho con una cocotte de la Cruesset de 27 cm ( que me apasionan!) , pero lo podéis hacer con una
TALL RODÓ CON BOLETS.-
Esta es una receta de mi colaboradora Lola. Me encanta contar con ella. Siempre me trae recetas típicas catalanas del día a día y son como joyitas de mi blog. Me apasionan!!!
INGREDIENTES:
( para 4 personas)
Carne Con Setas
TALL RODÓ CON BOLETS.-
Esta es una receta de mi colaboradora Lola. Me encanta contar con ella. Siempre me trae recetas típicas catalanas del día a día y son como joyitas de mi blog. Me apasionan!!!
INGREDIENTES:
( para 4 personas)
RECETA PREFERIDA DE EDU!
Quiero empezar el año con una de las recetas preferidas de mi maridín. Estos raviolis no les hace falta ningún tipo de salsa. Están increíblemente buenos hasta solos.
Los suelo hacer a menudo y por más cantidad que haga siem
Raviolis De Calabaza
RECETA PREFERIDA DE EDU!
Quiero empezar el año con una de las recetas preferidas de mi maridín. Estos raviolis no les hace falta ningún tipo de salsa. Están increíblemente buenos hasta solos.
Los suelo hacer a menudo y por más cantidad que haga siem
UN DULCE BIZCOCHO
Me encanta el turrón y el de yema y el de jijona son sin duda mis preferidos. Ricos , ricos!!! La receta de este bizcocho es del blog de Webos Fritos. Un blog alucinante. Os pongo enlace aquí
Como mañana es el día de Reyes también os
Bundt De Turron De Jijona
UN DULCE BIZCOCHO
Me encanta el turrón y el de yema y el de jijona son sin duda mis preferidos. Ricos , ricos!!! La receta de este bizcocho es del blog de Webos Fritos. Un blog alucinante. Os pongo enlace aquí
Como mañana es el día de Reyes también os
UNA MERIENDA PARA LOS MUY CHOCOLATEROS
En Navidad solemos tener muchas visitas o antojos más frecuentes. Esta es una merienda fácil y buena que podéis preparar rápidamente, que es lo que estos días necesitamos! jajaja
Los churros son rellenos de choco
Churros Rellenos De Chocolate Con Chocolate Blanco A La Taza
UNA MERIENDA PARA LOS MUY CHOCOLATEROS
En Navidad solemos tener muchas visitas o antojos más frecuentes. Esta es una merienda fácil y buena que podéis preparar rápidamente, que es lo que estos días necesitamos! jajaja
Los churros son rellenos de choco
IDEAS PARA ESTOS DÍAS!!! UNA AYUDITA Y MI FELICITACIÓN!!!
Estos días son un poco liosos! Queremos hacer tantas cosas, tantos platos,... tanto!!!
Con este recopilatório os intento ayudar un poquito !!! A ver si os gusta!!! Un besote !!!
Ir apretand
Navidad 2015!!!
IDEAS PARA ESTOS DÍAS!!! UNA AYUDITA Y MI FELICITACIÓN!!!
Estos días son un poco liosos! Queremos hacer tantas cosas, tantos platos,... tanto!!!
Con este recopilatório os intento ayudar un poquito !!! A ver si os gusta!!! Un besote !!!
Ir apretand
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
Almóndigas De Carne Y Gambas
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
UN APERITIVO SORPRENDENTE
Este es un aperitivo que ha triunfado entre mis peques. Antes de publicarlos hago varias pruebas y busco diferentes opiniones. Y este a triunfado mucho!! jajaja
Este aperitivo puede comerlos los celiacos siempre que compréis lo
Nachos Con Guacamole Y Salmón
UN APERITIVO SORPRENDENTE
Este es un aperitivo que ha triunfado entre mis peques. Antes de publicarlos hago varias pruebas y busco diferentes opiniones. Y este a triunfado mucho!! jajaja
Este aperitivo puede comerlos los celiacos siempre que compréis lo
ADICTIVOS A TOPE!
Cuando llegan las Navidades no se vosotros , pero yo me vuelvo loca por los turrones , polvorones y barquillos. Estos polvorones llevan turrón de jijona y chocolate y hoy han triunfado entre los papis del fútbol! jajaja
El
Polvorones De Turrón De Jijona Y Chocolate
ADICTIVOS A TOPE!
Cuando llegan las Navidades no se vosotros , pero yo me vuelvo loca por los turrones , polvorones y barquillos. Estos polvorones llevan turrón de jijona y chocolate y hoy han triunfado entre los papis del fútbol! jajaja
El
ESPECIAL PARA LOS MÁS PEQUES
Cuando era pequeña uno de los platos que más celebrabamos en casa era el arroz con bechamel y jamón dulce. Hace pocos días descubrí una variedad y es hacerlo como canelones como mi amiga Begoña. Lo que no se le ocurra a ell
Canelones De Jamón Dulce Y Arroz
ESPECIAL PARA LOS MÁS PEQUES
Cuando era pequeña uno de los platos que más celebrabamos en casa era el arroz con bechamel y jamón dulce. Hace pocos días descubrí una variedad y es hacerlo como canelones como mi amiga Begoña. Lo que no se le ocurra a ell
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra vez pizza!!" jajajaj. Os propongo este plato que también os puede servir para una cena, plato
Rollitos Vietnamitas Con Verduras Y Pollo
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra vez pizza!!" jajajaj. Os propongo este plato que también os puede servir para una cena, plato
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra vez pizza!!" jajajaj. Os propongo este plato que también os puede servir para una cena, plato
Rollitos Vietnamitas Con Verduras Y Pollo
BAÑADOS EN SALSA DE SOJA
Durante las Navidades seguro que tenéis algunos momentos de :... " y ahora que les cocino? Si estoy muerta y no les puedo hacer otra vez pizza!!" jajajaj. Os propongo este plato que también os puede servir para una cena, plato
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
Nidos Con Champiñones Y Jamón Con Huevitos De Codorniz
NIDOS CON PASTA DE KATAIFI
Esta es una receta espectacular. Puedes quedar genial haciéndolo como aperitivo como haciendo un primer plato haciéndolo en formato más grande y con un huevo normal o un huevo poche. Tienes que probarlo. Esta pasta se llama pa
