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                            Salsa De Queso De Tetilla
                            
                                
                                    
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                            Liebre Al Estilo De Mi Abuela
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Rellenos De Pollo Y Bacon
                            
                                
                                    
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
8
 carrilladas ibéricas
1
 cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
                    
                    
                        
                        
                            Carrilladas Al Vino Tinto
                            
                                
                                    
8
 carrilladas ibéricas
1
 cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
                    
                    
                        
                        
                            Costillas Con Salsa Barbacoa
                            
                                
                                    
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
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                            Pastel De Marisco
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
                    
                    
                        
                        
                            Pierna De Cordero Asada Ii
                            
                                
                                    
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
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                            Carrillada Ibérica En Salsa
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Al Horno (giratorio)
                            
                                
                                    
1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
 if (d.getElementById(id)) return;
 js = d.createElement(s); js.id = id;
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}(document, 'scr
                    
                    
                        
                        
                            Mollejas En Salsa
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
 if (d.getElementById(id)) return;
 js = d.createElement(s); js.id = id;
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Espaguetis
 o tallarines
Langostinos o
 gambas
Almejas
1
 pimiento verde
1
 cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
 de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
                    
                    
                        
                        
                            Espaguetis Con Gambas Y Almejas
                            
                                
                                    
Espaguetis
 o tallarines
Langostinos o
 gambas
Almejas
1
 pimiento verde
1
 cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
 de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
                    
                    
                        
                        
                            Dorada A La Semibilbaina
                            
                                
                                    
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Bacalao Y Naranja
                            
                                
                                    
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
6 huevos cocidos
1 lata de sardinillas en aceite de oliva
1 pimiento morrón en conserva
1 cucharada de tomate frito
3 cucharadas de mayonesa
La técnica es básicamente la misma que en todas las recetas de huevos rellenos fríos: Se parten
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Rellenos De Sardinillas
                            
                                
                                    
6 huevos cocidos
1 lata de sardinillas en aceite de oliva
1 pimiento morrón en conserva
1 cucharada de tomate frito
3 cucharadas de mayonesa
La técnica es básicamente la misma que en todas las recetas de huevos rellenos fríos: Se parten 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
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                            Croque-monsieur
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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(function(d, s, id) {
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                            Huevos Rellenos De Mejillones
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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(function(d, s, id) {
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}(document, 'scr
                    
                    
                        
                        
                            Quesitos Empanados
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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}(document, 'scr
                    
                    
                        
                        
                            Liebre Al Estilo De Mi Abuela
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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1
 bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
 bolsa de queso rayado parmesano
2
 paquetes de jamón en daditos
2
 dientes de ajo
20
 nueces
2
 bolsas de maíz a la barbacoa
3
 huevos
2
 pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
 Cocemos la
                    
                    
                        
                        
                            Croquetas De Espinacas
                            
                                
                                    
1
 bolsa de espinacas troceadas congeladas
1
 bolsa de queso rayado parmesano
2
 paquetes de jamón en daditos
2
 dientes de ajo
20
 nueces
2
 bolsas de maíz a la barbacoa
3
 huevos
2
 pastillas de caldo de verduras
Harina
Leche
 Cocemos la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Rellenos De Pollo Y Bacon
                            
                                
                                    
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
8
 carrilladas ibéricas
1
 cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
                    
                    
                        
                        
                            Carrilladas Al Vino Tinto
                            
                                
                                    
8
 carrilladas ibéricas
1
 cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
                    
                    
                        
                        
                            Costillas Con Salsa Barbacoa
                            
                                
                                    
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
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                            Pastel De Marisco
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
                    
                    
                        
                        
                            Pierna De Cordero Asada Ii
                            
                                
                                    
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
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                            Carrillada Ibérica En Salsa
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
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1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Al Horno (giratorio)
                            
                                
                                    
1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
(function(d, s, id) {
 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
 if (d.getElementById(id)) return;
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}(document, 'scr
                    
                    
                        
                        
                            Mollejas En Salsa
                            
                                
                                    
(function(d, s, id) {
 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
 if (d.getElementById(id)) return;
 js = d.createElement(s); js.id = id;
 js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/all.js#xfbml=1";
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Espaguetis
 o tallarines
Langostinos o
 gambas
Almejas
1
 pimiento verde
1
 cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
 de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
                    
                    
                        
                        
                            Espaguetis Con Gambas Y Almejas
                            
                                
                                    
Espaguetis
 o tallarines
Langostinos o
 gambas
Almejas
1
 pimiento verde
1
 cebolla mediana
2 zanahorias
Salsa
 de soja
Sal
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de
sal. Mientras se cuece preparamos el sofrito.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
                    
                    
                        
                        
                            Dorada A La Semibilbaina
                            
                                
                                    
Una Dorada de ración (o lubina)
Dos dientes de ajo
Una guindilla de cayena
Sal
Pimienta
Pimentón
Vinagre de módena
El motivo del título "semibilbaina" no es otro que porque este plato suele hacerse al horno, pero yo lo he hecho a la plancha.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                             
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Bacalao Y Naranja
                            
                                
                                    
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            