Ingredientes:
2 manzanas verdes.
Queso de cabra en rulo.
2 cucharadas de almendras crudas troceadas.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
sal.
Preparación.
Lo primero que haremos es preparar la cebolla caramelizada:
Aperitivo De Manzana Y Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
2 manzanas verdes.
Queso de cabra en rulo.
2 cucharadas de almendras crudas troceadas.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
sal.
Preparación.
Lo primero que haremos es preparar la cebolla caramelizada:
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Ensalada De Patata Y Otras Verduras
Ingredientes:
(para 4 personas).
2 patatas.
2 huevos.
2 tomates kumato.
1 pimiento verde italiano.
1 pepino.
1/2 cebolla tierna.
125 gr. de queso fresco (2 envases pequeños).
Espinacas frescas.
1 lata de atún (opcional).
Aceite de oliva virgen.
Vi
Ingredientes:
4 filetes de pollo.
1 vaso de zumo de mandarina.
Ralladura de 1/2 mandarina.
2 diente de ajo.
1 cebolla grande.
1 vaso de chupito de vino blanco.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Preparación:
En una cacerola,
Pollo Con Salsa De Mandarina
Ingredientes:
4 filetes de pollo.
1 vaso de zumo de mandarina.
Ralladura de 1/2 mandarina.
2 diente de ajo.
1 cebolla grande.
1 vaso de chupito de vino blanco.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Preparación:
En una cacerola,
Ingredientes:
2 vasos de harina de trigo.
3/4 de vaso de agua.
2 tomates naturales.
Queso emmental rallado.
Peperoni.
Cebolla fresca.
Aceitunas negras.
Aceite de oliva.
Orégano.
Sal.
Preparación:
Rallamos los tomates y los sofreímos en una sart
Pizza Corazón Para San Valentín. Masa Rápida
Ingredientes:
2 vasos de harina de trigo.
3/4 de vaso de agua.
2 tomates naturales.
Queso emmental rallado.
Peperoni.
Cebolla fresca.
Aceitunas negras.
Aceite de oliva.
Orégano.
Sal.
Preparación:
Rallamos los tomates y los sofreímos en una sart
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 pera.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
1 puñado de pasas (opcional).
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Prepar
Pudin De Pan Con Pera Y Caramelo
Ingredientes:
Para el pudin
Pan duro.
Leche.
1 pera.
1 huevo.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Canela en polvo.
1 puñado de pasas (opcional).
Para el caramelo
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de azúcar.
Un chorrito de zumo de limón.
Prepar
Ingredientes:
250 gr. de lentejas.
2 zanahorias.
2 tomates triturados.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
Jengibre fresco rallado (la misma cantidad que de ajo).
2 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
1/2 cucharaditas de cú
Dahl. Receta De Lentejas Indias
Ingredientes:
250 gr. de lentejas.
2 zanahorias.
2 tomates triturados.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
Jengibre fresco rallado (la misma cantidad que de ajo).
2 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
1/2 cucharaditas de cú
Ingredientes:
(para 2 personas):
250 gr. patatas.
2 apios.
1 nabo.
1/2 cebolla.
100 gr. de jamón cocido en lonchas.
1 vaso de leche.
2 cucharadas rasas de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
Tabasco.
Pimienta y sal.
Preparación:
Lavamos la
Sopa De Patata Y Apio Con Jamón
Ingredientes:
(para 2 personas):
250 gr. patatas.
2 apios.
1 nabo.
1/2 cebolla.
100 gr. de jamón cocido en lonchas.
1 vaso de leche.
2 cucharadas rasas de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
Tabasco.
Pimienta y sal.
Preparación:
Lavamos la
Ingredientes:
250 ml. de leche.
200 ml. de nata para montar.
150 ml. de zumo de naranja (4 naranjas aprox.).
1 cucharada de maizena.
5 láminas de gelatina neutra.
6 cucharadas de azúcar.
Chocolate en polvo.
Preparación:
Calentamos un poco la l
Panacota O Panna Cotta De Naranja
Ingredientes:
250 ml. de leche.
200 ml. de nata para montar.
150 ml. de zumo de naranja (4 naranjas aprox.).
1 cucharada de maizena.
5 láminas de gelatina neutra.
6 cucharadas de azúcar.
Chocolate en polvo.
Preparación:
Calentamos un poco la l
Ingredientes:
(9 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
2 huevos.
1 cucharadita ra
Magdalenas De Chocolate Y Fresa
Ingredientes:
(9 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
2 huevos.
1 cucharadita ra
Ingredientes:
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 chorrito de aceite de oliva.
1 pizca de sal.
Preparación:
Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos cuadrados medianos.
Colocamos los pimientos en un recipiente hondo de cristal o cerámic
Pimientos Asados En 10 Min. Receta De Microondas
Ingredientes:
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 chorrito de aceite de oliva.
1 pizca de sal.
Preparación:
Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos cuadrados medianos.
Colocamos los pimientos en un recipiente hondo de cristal o cerámic
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Risotto Con Pollo, Camembert Y Rúcula
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
Berenjenas Con Miel De Caña
Ingredientes:
1 berenjena.
Harina de trigo.
Cerveza.
Miel de caña.
Aceite de girasol.
Preparación:
Cortamos la berengena en rodajas finas, de unos 5 mm. de grosor. Podemos cortarla con piel o sin piel, como prefiramos.
Cogemos dos platos hondo
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 vasos de macarrones.
1/2 calabacín.
1 zanahoria.
1/2 cebolla.
1 pimiento verde italiano.
1 chorrito de salsa de soja.
1 pizca de jengibre en polvo.
1 pizca de curry en polvo.
Pimienta molida.
Aceite de oliva.
Queso
Macarrones Con Salsa De Soja, Curry, Jengibre Y Verduras
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 vasos de macarrones.
1/2 calabacín.
1 zanahoria.
1/2 cebolla.
1 pimiento verde italiano.
1 chorrito de salsa de soja.
1 pizca de jengibre en polvo.
1 pizca de curry en polvo.
Pimienta molida.
Aceite de oliva.
Queso
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Panacota O Panna Cotta De Queso Con Frutos Del Bosque
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Ingredientes:
30 gr. de calabaza.
1 puñado de rúcula fresca.
2 zanahorias.
1 patata pequeña.
1/2 cebolla.
1 apio.
100 ml. de nata para cocinar.
2 cucharadas de queso parmesano en polvo (opcional).
Sal y pimienta.
Preparación:
Hervimos agua en u
Crema De Calabaza Y Rúcula
Ingredientes:
30 gr. de calabaza.
1 puñado de rúcula fresca.
2 zanahorias.
1 patata pequeña.
1/2 cebolla.
1 apio.
100 ml. de nata para cocinar.
2 cucharadas de queso parmesano en polvo (opcional).
Sal y pimienta.
Preparación:
Hervimos agua en u
Ingredientes:
(para 2 personas).
6 alcachofas.
100 gr. de habas desgranadas (unas 10 vainas).
4 tomates perilla maduros.
2 ramita de hierbabuena.
2 diente de ajo.
2 rebanada de pan de pueblo.
1 pizca de pimentón dulce.
1 pizca de comino en polvo.
V
Alcachofas Con Habas A La Hierbabuena
Ingredientes:
(para 2 personas).
6 alcachofas.
100 gr. de habas desgranadas (unas 10 vainas).
4 tomates perilla maduros.
2 ramita de hierbabuena.
2 diente de ajo.
2 rebanada de pan de pueblo.
1 pizca de pimentón dulce.
1 pizca de comino en polvo.
V
Ingredientes:
(9-10 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1/2 cáscara de
Magdalenas De Naranja Con Pepitas De Chocolate
Ingredientes:
(9-10 magdalenas aprox. Usaremos un vaso como referencia para tomar las medidas):
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1/2 cáscara de
Ingredientes:
(para 2 personas).
1 vaso de arroz redondo.
1 patata mediana.
4 vasos de agua.
1 tomate grande maduro.
200 gr. de judias verdes redondas.
2 dientes de ajos.
2 cucharas de aceite de oliva.
Preparado de especias para paella.
Sal.
Pr
Arroz Amarillo Con Patata
Ingredientes:
(para 2 personas).
1 vaso de arroz redondo.
1 patata mediana.
4 vasos de agua.
1 tomate grande maduro.
200 gr. de judias verdes redondas.
2 dientes de ajos.
2 cucharas de aceite de oliva.
Preparado de especias para paella.
Sal.
Pr
Ingredientes:
Para el flan:
500 ml. de leche.
50 gr. de calabaza cocida o asada.
8 cucharadas de maicena.
4 cucharadas de azúcar.
1/2 cáscara de un limón.
Para el caramelo:
5 cucharadas de azúcar.
5 cucharadas de agua.
1 chorrito de zumo de li
Flan De Calabaza. Receta Sin Huevo
Ingredientes:
Para el flan:
500 ml. de leche.
50 gr. de calabaza cocida o asada.
8 cucharadas de maicena.
4 cucharadas de azúcar.
1/2 cáscara de un limón.
Para el caramelo:
5 cucharadas de azúcar.
5 cucharadas de agua.
1 chorrito de zumo de li
Ingredientes:
Para 4 piadinas:
250 gr. de harina.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1 cucharadita rasa de sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Agua templada, la necesaria.
Para el relleno:
10 chamiñones.
2 dientes de ajo.
1 chorrito de vino b
Piadina Con Champiñones, Queso Brie Y Rúcula
Ingredientes:
Para 4 piadinas:
250 gr. de harina.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
1 cucharadita rasa de sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Agua templada, la necesaria.
Para el relleno:
10 chamiñones.
2 dientes de ajo.
1 chorrito de vino b
Ingredientes:
(para 4 unidades):
400 gr. de espinacas.
250 gr. de queso fresco.
400 ml. de bechamel.
16 placas de pasta para canelones.
2 cebollas.
Queso emmental rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Calentamos agua hasta que hierva, re
Mini Lasaña De Espinacas
Ingredientes:
(para 4 unidades):
400 gr. de espinacas.
250 gr. de queso fresco.
400 ml. de bechamel.
16 placas de pasta para canelones.
2 cebollas.
Queso emmental rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Calentamos agua hasta que hierva, re
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de yogur).
1 yogur natural.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 de yogur de azúcar blanco o moreno.
1/2 de aceite de girasol.
3 huevos.
10 dátiles.
8 nueces.
1 chorrito de ron añejo.
1 cucharadita
Bizcocho De Dátiles Borrachos Y Nueces, Con Aroma De Canela Y Jengibre
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de yogur).
1 yogur natural.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 de yogur de azúcar blanco o moreno.
1/2 de aceite de girasol.
3 huevos.
10 dátiles.
8 nueces.
1 chorrito de ron añejo.
1 cucharadita
Ingredientes:
4 huevos.
2 patatas medianas.
1 vaso de aceite de oliva o girasol.
Sal.
Preparación:
Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en cubos o dados pequeños.
Precalentamos el vaso de aceite en una sartén a fuego fuerte, agregamos una
Tortilla De Patatas (clásica Española)
Ingredientes:
4 huevos.
2 patatas medianas.
1 vaso de aceite de oliva o girasol.
Sal.
Preparación:
Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en cubos o dados pequeños.
Precalentamos el vaso de aceite en una sartén a fuego fuerte, agregamos una
Ingredientes:
(para 2 personas):
Espepaguetis.
200 ml. de nata para cocinar.
20 gr. de rúcula fresca.
1/2 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
8 nueces.
2 cucharadas rasas de queso parmesano en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Espaguetis Con Salsa De Rúcula Y Nueces
Ingredientes:
(para 2 personas):
Espepaguetis.
200 ml. de nata para cocinar.
20 gr. de rúcula fresca.
1/2 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
8 nueces.
2 cucharadas rasas de queso parmesano en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Ingredientes:
500 ml. de leche.
2 plátanos.
6 dátiles.
1 cucharada rasa de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Ponemos la leche en el recipiente de la batidora y añadimos los dátiles deshuesados y troceados. Esperamos 15 minutos
Gelatina De Leche Con Plátano Y Dátiles
Ingredientes:
500 ml. de leche.
2 plátanos.
6 dátiles.
1 cucharada rasa de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Ponemos la leche en el recipiente de la batidora y añadimos los dátiles deshuesados y troceados. Esperamos 15 minutos
Ingredientes:
(para 6 panes):
3 tazas de harina de trigo.
3/4 de taza de agua templada.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
En un recipiente grande, ponemos la harina, la sal y el aceite.
Vertemos la taza de a
Chapati, Roti (pan Indio)
Ingredientes:
(para 6 panes):
3 tazas de harina de trigo.
3/4 de taza de agua templada.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
En un recipiente grande, ponemos la harina, la sal y el aceite.
Vertemos la taza de a
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 yogures naturales.
3 pepinos.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de eneldo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Pimienta blanca y sal.
Unas gotitas de limón (opcional).
Hierbabuena fresca picada (opcional).
Preparación
Tzatziki O Salsiki, Salsa Griega De Yogur Y Pepino
Ingredientes:
(para 2 personas):
2 yogures naturales.
3 pepinos.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de eneldo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Pimienta blanca y sal.
Unas gotitas de limón (opcional).
Hierbabuena fresca picada (opcional).
Preparación
Ingredientes:
Para la tarta:
(Tomaremos las medidas con el vaso de un yogur).
1 yogur natural.
1 vaso de yogur de azúcar.
1 vaso de yogur de leche.
1 vaso de yogur de harina.
300 gr. de requesón.
2 huevos.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Para l
Tarta De Queso Al Horno, Con Requesón Y Cobertura De Fresas
Ingredientes:
Para la tarta:
(Tomaremos las medidas con el vaso de un yogur).
1 yogur natural.
1 vaso de yogur de azúcar.
1 vaso de yogur de leche.
1 vaso de yogur de harina.
300 gr. de requesón.
2 huevos.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
Para l
Ingredientes:
1 lubina fresca, límpia y con el corte a la espalda.
1 patata grande.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Zumo de 1 limón.
Zumo de 1 naranja.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y cortamos l
Lubina A La Naranja, Al Horno Con Patatas
Ingredientes:
1 lubina fresca, límpia y con el corte a la espalda.
1 patata grande.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Zumo de 1 limón.
Zumo de 1 naranja.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y cortamos l
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de setas tipo ostra.
1 vaso de guisantes congelados.
1 pimiento verde italiano.
1/2 zanahoria.
1/2 cebolla.
1/3 de un calabacín.
4 cucharadas de salsa de soja.
1 pizca de comino en polvo.
1 pizca de pimentón
Setas Con Guisantes Y Verduras
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de setas tipo ostra.
1 vaso de guisantes congelados.
1 pimiento verde italiano.
1/2 zanahoria.
1/2 cebolla.
1/3 de un calabacín.
4 cucharadas de salsa de soja.
1 pizca de comino en polvo.
1 pizca de pimentón
