Hacer un filete es una solución muy socorrida para una comida, o una cena. Es rápido, fácil y cómodo. Pero a veces nos apetece darle un toque original, o diferente. Por eso lo hemos acompañado con esta crema de nata. La forma de hacerla es prácticamente
Chuleta De Cerdo Con Crema De Nata A La Pimienta
Hacer un filete es una solución muy socorrida para una comida, o una cena. Es rápido, fácil y cómodo. Pero a veces nos apetece darle un toque original, o diferente. Por eso lo hemos acompañado con esta crema de nata. La forma de hacerla es prácticamente
Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclando una fruta y... ¿un vegetal? La calabaza es una cucurbitácea, como el melón y la sandia. Y es deliciosa. Con ella pode
Crema De Calabaza Dulce Y Mandarina
Crema dulce de calabaza y mandarina para relleno de tartas y pastelitos. Y es que esta crema es deliciosa. Sí, estamos mezclando una fruta y... ¿un vegetal? La calabaza es una cucurbitácea, como el melón y la sandia. Y es deliciosa. Con ella pode
La alubia es una legumbre muy completa. Además, la alubia blanca es mas fácil de digerir que otros tipos de alubias, por lo que resulta mas indicada para personas con problemas digestivos. También, como las legumbres en general, son ricas en hierro, fib
Alubias Blancas
La alubia es una legumbre muy completa. Además, la alubia blanca es mas fácil de digerir que otros tipos de alubias, por lo que resulta mas indicada para personas con problemas digestivos. También, como las legumbres en general, son ricas en hierro, fib
Podemos alegrar una simple tortilla francesa y convertirla en algo muy agradable con un poco de jamón y verduras y gratinándola después en el horno. Seguro que a los niños les encanta, y si encima la rellenamos con verduras veréis que ni se enteran y se
Tortilla Mariposa Al Grill
Podemos alegrar una simple tortilla francesa y convertirla en algo muy agradable con un poco de jamón y verduras y gratinándola después en el horno. Seguro que a los niños les encanta, y si encima la rellenamos con verduras veréis que ni se enteran y se
Me encantan los buñuelos, tanto dulces como salados. Los que están rellenos y los que lo llevan todo incorporado. Me gustan sobre todo cuando son ligeros y suaves, como estos. Además, los hemos hecho con maicena para que sean sin gluten, aptos para celi
Buñuelos De Fresas
Me encantan los buñuelos, tanto dulces como salados. Los que están rellenos y los que lo llevan todo incorporado. Me gustan sobre todo cuando son ligeros y suaves, como estos. Además, los hemos hecho con maicena para que sean sin gluten, aptos para celi
¿Qué es la coca de llanda? Pues es un bizcocho que se hace en Valencia en un molde especial que se llama llanda o lata. Al poco de venir a Valencia me explicaron como se hacía y desde entonces no he dejado de hacerlo de vez en cuando. Es muy fácil
Coca De Llanda Con Naranja Y Nueces
¿Qué es la coca de llanda? Pues es un bizcocho que se hace en Valencia en un molde especial que se llama llanda o lata. Al poco de venir a Valencia me explicaron como se hacía y desde entonces no he dejado de hacerlo de vez en cuando. Es muy fácil
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Lasaña Mediterránea
Hoy vamos a hacer una lasaña con sabor a mar que está rellena con gambas, merluza, calamares y mejillones. Este relleno lo utilizamos hace poco para hacer una empanada que estaba buenísima, con la diferencia de que le hemos añadido merluza y lo hemos pr
Hemos preparado estas riquísimas albóndigas de pollo que seguro que encantarán a pequeños y mayores. Son sanas y nutritivas y una fuente de vitaminas y proteínas, las hemos preparado con una deliciosa salsa que lleva verduras, lo que las convierte en un
Albóndigas De Pollo En Salsa
Hemos preparado estas riquísimas albóndigas de pollo que seguro que encantarán a pequeños y mayores. Son sanas y nutritivas y una fuente de vitaminas y proteínas, las hemos preparado con una deliciosa salsa que lleva verduras, lo que las convierte en un
Tenemos una receta de postre de cuajada en el blog que esta buenísimo y es muy fácil de hacer. Y aquí tenemos otra receta, pero esta vez con queso y la receta es de nuestra amiga Paloma que tiene unas receta a cual mejor. Seguro que volveréis a hacerla
Postre De Cuajada Y Queso
Tenemos una receta de postre de cuajada en el blog que esta buenísimo y es muy fácil de hacer. Y aquí tenemos otra receta, pero esta vez con queso y la receta es de nuestra amiga Paloma que tiene unas receta a cual mejor. Seguro que volveréis a hacerla
Me encanta el arroz. Siempre me ha gustado mucho y de todas las formas posibles. La paella, el arroz a banda, el arroz blanco, el arroz a mi manera... no importa como lo hagas o con que lo comas. Con unos huevos fritos, con salsa de tomate, con carne, p
Arroz Con Bacalo Y Gambones
Me encanta el arroz. Siempre me ha gustado mucho y de todas las formas posibles. La paella, el arroz a banda, el arroz blanco, el arroz a mi manera... no importa como lo hagas o con que lo comas. Con unos huevos fritos, con salsa de tomate, con carne, p
Esta es una tarta buenísima, la clásica de toda la vida, el postre típico leonés, y es ideal para un cumpleaños o cualquier celebración. Y no tiene nada que envidiar a las que podáis haber comprado en algún momento porque si la hacéis en casa sabe exact
Tarta De San Marcos
Esta es una tarta buenísima, la clásica de toda la vida, el postre típico leonés, y es ideal para un cumpleaños o cualquier celebración. Y no tiene nada que envidiar a las que podáis haber comprado en algún momento porque si la hacéis en casa sabe exact
En casa nos encantan las verduras, por eso hemos hecho este delicioso pisto con el que se pueden hacer numerosos platos. Además tiene la ventaja de que no engorda y es sanísimo. Lo podemos combinar con huevo, pescado, carne, patatas, por lo que es un pl
Pisto De Verduras
En casa nos encantan las verduras, por eso hemos hecho este delicioso pisto con el que se pueden hacer numerosos platos. Además tiene la ventaja de que no engorda y es sanísimo. Lo podemos combinar con huevo, pescado, carne, patatas, por lo que es un pl
El soufflé es un plato ligero que se hace al horno y se compone de una bechamel a las que se añaden huevos con las claras batidas a punto de nieve y el ingrediente principal. Se pueden hacer dulces o salados. Este plato de origen francés es realmente li
Soufflé De Pescado
El soufflé es un plato ligero que se hace al horno y se compone de una bechamel a las que se añaden huevos con las claras batidas a punto de nieve y el ingrediente principal. Se pueden hacer dulces o salados. Este plato de origen francés es realmente li
¿A quien no le apetece un café calentito con un bollito de agradable sabor con el frío que hace? Pues por eso hemos hecho estas berlinas con crema que seguro que nos hacen entrar en calor. La berlina es un bollo de origen alemán, con un sabor parec
Berlinas Rellenas De Crema
¿A quien no le apetece un café calentito con un bollito de agradable sabor con el frío que hace? Pues por eso hemos hecho estas berlinas con crema que seguro que nos hacen entrar en calor. La berlina es un bollo de origen alemán, con un sabor parec
Seguimos con la comida china porque nos encanta, y aunque le damos nuestro toque occidental tiene un sabor tan delicioso y es tan sana que no nos cansamos de hacer distintos platos. Hemos utilizado el wok porque es el utensilio más utilizado en la cocin
Ternera China En Salsa Con Tallarines
Seguimos con la comida china porque nos encanta, y aunque le damos nuestro toque occidental tiene un sabor tan delicioso y es tan sana que no nos cansamos de hacer distintos platos. Hemos utilizado el wok porque es el utensilio más utilizado en la cocin
Un budín muy sencillo y fácil de hacer. Sobre todo porque se hace al microondas y a pesar de ser tan sencillo, en cuanto a la cocción y la elaboración, está francamente rico. Es una forma estupenda de aprovechar el pan que nos ha sobrado de días anterio
Budín De Pan En El Microondas
Un budín muy sencillo y fácil de hacer. Sobre todo porque se hace al microondas y a pesar de ser tan sencillo, en cuanto a la cocción y la elaboración, está francamente rico. Es una forma estupenda de aprovechar el pan que nos ha sobrado de días anterio
Y seguimos con las flores. Esta vez hemos hecho una flor perfumada de cacao y vainilla que seguro le gusta a todos los chocoadictos. Pero, aunque en la foto parece un relleno, ni mucho menos lo es. Hemos hecho este diseño y esta mezcla de sabores, que a
Flor De Vainilla Y Cacao
Y seguimos con las flores. Esta vez hemos hecho una flor perfumada de cacao y vainilla que seguro le gusta a todos los chocoadictos. Pero, aunque en la foto parece un relleno, ni mucho menos lo es. Hemos hecho este diseño y esta mezcla de sabores, que a
Como estamos en el campo hemos aprovechado que aquí todo está bueno, y hemos hecho un delicioso pollito de corral con salsa agridulce con un sabor que sorprende, y además a los niños les encanta. Se puede hacer con un pollito en trozos, con muslos de po
Pollo Con Salsa Agridulce
Como estamos en el campo hemos aprovechado que aquí todo está bueno, y hemos hecho un delicioso pollito de corral con salsa agridulce con un sabor que sorprende, y además a los niños les encanta. Se puede hacer con un pollito en trozos, con muslos de po
Este es un pastel muy especial porque está formado por capas, debe ser por el peso de los ingredientes porque la masa es una sola y al hornearse se separa en capas formando varias texturas, en este caso tres. La de abajo que es la más fina es como un pu
Pastel Mágico De Vainilla
Este es un pastel muy especial porque está formado por capas, debe ser por el peso de los ingredientes porque la masa es una sola y al hornearse se separa en capas formando varias texturas, en este caso tres. La de abajo que es la más fina es como un pu
¿A quién no le gusta la empanada? Si probáis esta seguro que os encanta, la hemos hecho con calamares, gambas, mejillones y un sofrito de tomate, pimiento y cebolla, que hará las delicias de todos. Y además la masa es casera, de pan, tierna y delic
Empanada De Frutos De Mar Con Masa De Pan
¿A quién no le gusta la empanada? Si probáis esta seguro que os encanta, la hemos hecho con calamares, gambas, mejillones y un sofrito de tomate, pimiento y cebolla, que hará las delicias de todos. Y además la masa es casera, de pan, tierna y delic
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
Bizcocho Genovés Con Mousse Y Jarabe De Fresa
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
Tarta De Queso Light Con Gelatina De Fresa
Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
Qué deliciosos están los cupcakes, sobre todo cuando llevan un frosting de nata y chocolate. Pero no los confundáis con magdalenas, los cupcakes son pequeñas tartas individuales. Y aunque parece un invento reciente estos pastelitos tienen su origen a pr
Cupcakes De Vainilla Con Chocolate Y Caramelo
Qué deliciosos están los cupcakes, sobre todo cuando llevan un frosting de nata y chocolate. Pero no los confundáis con magdalenas, los cupcakes son pequeñas tartas individuales. Y aunque parece un invento reciente estos pastelitos tienen su origen a pr
Esta receta es tradicional de toda la vida, pero como mucha gente no la conoce la hemos recuperado ya que es económica y muy fácil de hacer. Y como estamos volviendo un poco hacia atrás como los cangrejos, en lo que se refiere a estilos de vida, pues lo
Pollo A La Pepitoria
Esta receta es tradicional de toda la vida, pero como mucha gente no la conoce la hemos recuperado ya que es económica y muy fácil de hacer. Y como estamos volviendo un poco hacia atrás como los cangrejos, en lo que se refiere a estilos de vida, pues lo
Estos buñuelos son una variación de una receta de Arguiñano, la hemos adaptado para que sea apta para celiacos y cambiado el tipo de pescado utilizado. Por lo demás os aseguro que están buenísimos, quedan increíblemente ligeros, con un sabor muy fresco
Buñuelos De Surimi Y Gambas
Estos buñuelos son una variación de una receta de Arguiñano, la hemos adaptado para que sea apta para celiacos y cambiado el tipo de pescado utilizado. Por lo demás os aseguro que están buenísimos, quedan increíblemente ligeros, con un sabor muy fresco
¡¡El hojaldre es una maravilla!! Se pueden hacer mil cosas con esta masa. Para desayunar, o de merienda, hemos hecho unos sencillísimos mini croissants con chocolate. Lo cierto es que casi no han llegado a la mesa, cuando me he dado la vuelta
Mini Croissants Con Chocolate
¡¡El hojaldre es una maravilla!! Se pueden hacer mil cosas con esta masa. Para desayunar, o de merienda, hemos hecho unos sencillísimos mini croissants con chocolate. Lo cierto es que casi no han llegado a la mesa, cuando me he dado la vuelta
El tomillo es un ingrediente típico en la cocina cuando utilizamos hierbas aromáticas pero ¿sueles ponerlo en los batidos? Curiosamente se suele utilizar aunque no sea algo muy habitual. Seguramente la hierbabuena, de sabor fresco y delicioso, resu
Batido De Fresas Con Hierbas Aromáticas
El tomillo es un ingrediente típico en la cocina cuando utilizamos hierbas aromáticas pero ¿sueles ponerlo en los batidos? Curiosamente se suele utilizar aunque no sea algo muy habitual. Seguramente la hierbabuena, de sabor fresco y delicioso, resu
El pollo es sano y nutritivo y las brochetas están deliciosas, si unimos las dos cosas tenemos un plato estupendo que podemos utilizar en las dietas ya que tiene pocas calorías y es una comida rápida y que gusta a pequeños y mayores. Acompañadas de una
Brochetas De Pollo
El pollo es sano y nutritivo y las brochetas están deliciosas, si unimos las dos cosas tenemos un plato estupendo que podemos utilizar en las dietas ya que tiene pocas calorías y es una comida rápida y que gusta a pequeños y mayores. Acompañadas de una
Hay varias especies de merluza, pero todas tienen algo en común, las podemos hacer de múltiples maneras y va a estar igual de deliciosa. Además es un plato que se prepara rápido y de forma fácil. Es rica en proteínas, baja en calorías, tiene vitaminas y
Seis Recetas De Merluza
Hay varias especies de merluza, pero todas tienen algo en común, las podemos hacer de múltiples maneras y va a estar igual de deliciosa. Además es un plato que se prepara rápido y de forma fácil. Es rica en proteínas, baja en calorías, tiene vitaminas y
¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
Hamburguesas Caseras
¿Que tal unas hamburguesas sanas y deliciosas? Están hechas con carne de primera calidad, y es que con un poco de mostaza, su cebollita y con tomate o bacon, si las tomas de vez en cuando son una fuente de proteínas. Y, además, sabes lo que estás c
